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舌尖上的春天作文
在學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的舌尖上的春天作文，歡迎閱讀與收藏。
舌尖上的春天作文1
春天是個萬物復蘇的季節(jié)，經過春風的呼喚，春雨的滋潤，深藏在地底的它們蘇醒了，它們便是春筍。它們一個個好奇地探出頭來，快樂地欣賞這奇妙的世界。
春天的每個周末，外公總會去老家山上挖筍。他說這個時候的筍最好吃，特別是黃泥山上的.筍，既脆嫩又鮮美。每次外公總會興高采烈地把他挖到的“寶藏”拿出來一一介紹一番。我仔細瞧了瞧，發(fā)現(xiàn)筍兒還是有很多不同的。筍兒頭部尖尖的，有的是脆綠的，有的又是嫩黃的。有的穿棕色的“棉祅”，有的卻著黃色的“夾克”。外公說最招人喜歡的定是那黃衣的筍兒。因為它的肉是潔白如玉的，必定最鮮。
有人說春筍是春菜之王，百吃不厭，無論怎么做都好吃。紅燒、油燜、煲湯、剁餡，都是美味佳肴。我最喜歡外婆做的油燜筍，每次沒等外婆端上桌，我就迫不及待地夾上一塊入口，這仿佛就是春天的味道。
舌尖上的春天作文2
尋找春天的方式有很多，品嘗春天是令我感到最獨特的。
春天的茶，令人回味無窮。在杯子里放入一小勺茶葉，倒入熱開水，茶葉慢慢漂浮起來，不一會兒就散發(fā)出陣陣清香，讓人陶醉在茶香中。仔細品嘗一口，甘甜中帶著一絲苦澀，清香的茶水從喉嚨里流淌過，甘醇爽口。春茶不僅美味，而且還有助提神。
陽春三月，春筍破土而出，此時的春筍是最清脆爽口的。春筍可以用來清蒸，清蒸的春筍外脆內嫩。只要你吃下一口，濃濃的筍香一下子就充滿了口腔，十分美味。春筍還可用來爆炒，爆炒后的春筍脆脆的，香嫩無比。別瞧春筍不起眼，它還有清熱化痰的作用呢！
四月清明將至，清明果子是最好的選擇。清明果子的.外皮是深綠色的，又厚又嫩；里面的餡料是香香的芝麻或是甜甜的紅豆。每年清明，外婆都會從老家?guī)Щ匚易類鄣那迕鞴�。當我拿起小小的清明果子放入嘴里，甜味瞬間從舌尖經過，一直甜到心里。
春茶、春筍、清明果子，是春天的美味，令人味蕾開花。如果生活中我們不斷尋找、發(fā)現(xiàn)，舌尖上的春天無處不在。
舌尖上的春天作文3
春天來了，春風吹綠了江南甬城，吹暖了千家萬戶，吹醒了沉睡的筍芽兒！
我看見生機勃勃的風景，聽到嘰嘰喳喳的鳥鳴，而最美妙的是，用嘴巴去享受舌尖上的春天！
春天適合喝湯，湯里的食材不同，因此燉出來的味兒也非常不一樣，各具特色。北方人有芝麻益膚湯，有玉米胡蘿卜排骨湯，而我最喜歡排骨春筍湯，排骨多汁鮮嫩，春筍清脆爽口，兩種食材混合起來也是一個非常獨特的味道。排骨春筍湯的做法并不難，首先將排骨放入開水中燙，這樣可以保證鮮美的肉汁被鎖住，Q彈有嚼勁兒；第二步將剛從土里刨出的春筍剝皮，清洗，切片；第三步將水里焯好的.春筍和排骨，加入姜片，料酒，一起用小火燉煮半個小時，這樣，一個簡單而滋補身體的春季養(yǎng)生湯就做好了。
春筍是南方人迎接春天最合適的食材，古人還寫過一首贊美春筍的詩：“無數(shù)春筍滿林生，柴門密掩斷行人。會須上番看成竹，客至從嗔不出迎。”
現(xiàn)在，我就和爸爸媽媽一起享用這舌尖上的春天！好香��！
舌尖上的春天作文4
每年清明節(jié)，我們回老家祭祖的時候，總會在山上摘一些艾草，今年也不例外。我和爺爺騎著電動車到了山腳下，一下車，就看到遍地都是綠油油的艾草，仔細一看它葉子的邊緣是巨齒形，它的反面長著白白的'細毛，正面是綠色的葉子。沒過多久，我和爺爺摘滿了一筐的艾草。
一到家，我們就迫不及待地動起手來準備做青團：先把艾草洗干凈，等鍋里的水燒開后，把艾草放進去煮一分鐘，撈出來擰干水分，再用輔食機打成泥狀，接著將面粉、糯米粉均勻地混合到艾草泥中，用手揉成光滑的面團，接著把青團切成塊，放入模具中，固定形狀后脫模，放入平底鍋中煎三分鐘，香氣撲鼻的青團就出鍋啦！在上面灑點白糖，味道更好哦！
這個方法是傳統(tǒng)的做法。昨天媽媽把外婆家?guī)淼陌菝鎴F，揉成了一個個小圓子，先把水燒開，接著把酒釀、桂花釀、紅糖和小圓子一起放進去，沒過幾分鐘，一個個小圓子“撲騰撲騰”地浮出了水面，等著我撈起來飽餐一頓。這個做法的小圓子很有創(chuàng)意，也很好吃哦！小伙伴們，你們學會了嗎？
艾草不僅可以做成青團給人們享用，它還有驅蚊、抗菌、抗過敏等功效，它全身上下都是寶呢�？磥砩嗉馍系陌莶粌H好吃而且還很有用呢！
舌尖上的春天作文5
春回大地，萬物復蘇，又是一年芳草綠，又是一度春花紅。原野上，小草都換上了翠綠的衣服，充滿了生機。
周六，我們一家人到棋盤山爬山，我們先穿過了一片茂盛的竹林，看見一個個小竹筍像小山一樣，尖尖的。春筍迎著春風，貪婪地吸吮著春天的甘露，在陽光中微笑，在春雨中生長，一節(jié)，一節(jié)，又一節(jié)。向上，向上，再向上。
本想嘗試一下挖筍的樂趣，沒想到，竹林里掛滿了三三兩兩的`牌子，上面寫著“私自挖筍，罰款五百！”后來，我們只能向正在挖筍的農民伯伯買幾個，嘗嘗鮮。
晚上回到家，我們先把筍的淺褐色的“外衣”脫掉，再給它“洗洗澡”，然后切成小段，最后它們紛紛“跳進”油鍋里，變成了美味可口的油燜筍。我吧唧吧唧吃著鮮甜脆嫩的油燜筍，讓我想到了一首詩：“試尋野菜炊香飯，便是江南二月天。”
舌尖上的春天作文6
春姑娘真是個神奇的魔法大師，她揮一揮手中的魔法棒，大地頓時變得五彩繽紛，花紅柳綠。她又一吹集合哨，春天的蔬菜娃娃們也蹦蹦跳跳地趕來了，有馬蘭、榆錢、薺菜、香椿，還有我最喜歡的毛筍。
吳伯伯家有一片竹林，每年的春天，我都會跟著爸爸媽媽一起去竹林里“尋寶”。你瞧，它們有些已經露出了大半個身子，有些剛探出綠色的小腦袋，有些藏在地底下癡癡地笑。沒錯，它們就是“尋寶”的對象——毛筍。
春天的毛筍吸飽了雨水，長得胖胖的，剝下皮后全身像臺階一樣一層一層的。爸爸教過我，選筍的時候要選白白嫩嫩的.，葉子是黃色的，因為這種筍吃起來口感最好。
毛筍的吃法有很多種，有鹽烤筍，有油燜筍，但我還是喜歡紅燒毛筍。把毛筍的外衣剝掉洗好以后，用刀把它切成長條形，放進鍋里和肉塊一起煮。毛筍在鍋里跳著愉悅的舞蹈，一會兒翻個身，一會兒左右抖動，好看極了！大概二十分鐘以后，香氣撲鼻的紅燒毛筍就做好了。
毛筍是春天特有的美味，是大自然獻給我們的禮物，感謝春姑娘，感謝大自然！
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