家鄉(xiāng)的味道作文合集15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的味道作文1
細(xì)碎的桂香微微顫動著家鄉(xiāng)的味道，在周圍蕩漾。——題記
大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有激情，在這香味之下，我早已忘記了家鄉(xiāng)特有的味道——直到那個團(tuán)圓的節(jié)日。
那是一個溫和的午后，陽光懶懶地在家鄉(xiāng)上方流淌，家鄉(xiāng)也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣，我回到了家鄉(xiāng)。
一進(jìn)那方小院，便望見了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊面對著我，恬靜的笑著。我坐在桂樹投下的陰影旁那片巨大的陽光中，家鄉(xiāng)獨特的味道肆無忌憚地彌漫在周圍，甜甜的桂香浸潤著身體的每一個細(xì)胞。
我就一直在這桂香中靜謐地坐著，認(rèn)憑那細(xì)碎的香味落滿衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒有如此的安靜之下度過午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉(xiāng)這獨一無二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的.香中坐著，看著它們簌簌地落滿掌心。我不愿將這來之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細(xì)微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我知道，那是一種屬于家鄉(xiāng)的喧鬧，屬于家鄉(xiāng)的味道。
我塞上瓶塞那家鄉(xiāng)的味道便永久地被珍藏其中，不會再一次地，從手心溜走。我又一次地離開了家鄉(xiāng)，帶著家鄉(xiāng)的味道，一起離開。我揮手朝那棵桂花樹道別，風(fēng)拂過，細(xì)碎的桂香落了一地，那是家鄉(xiāng)的味道。
如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無需打開瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周圍，甜甜地。因為，我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家鄉(xiāng)的味道……
家鄉(xiāng)的味道作文2
資深吃貨道，“任一美食，總是吃了又忘，忘了又吃，味道總不留心上，但家鄉(xiāng)的味道，從沒忘�！�
忘不了的，是家鄉(xiāng)的炊煙味……
“咳咳咳……”從撲面而來的火舌中“解放”出來，臉上的熱氣果真是被涼氣沖散了不少，但還是感到火辣辣的，一邊咳嗽著，一邊還不忘記在往土灶里加把黃豆梗，再扔幾個玉米芯。可誰知道這玉米芯一扔進(jìn)去，就迅速將火苗覆蓋，好一會兒，我才緩過神來，火被撲滅了！可憑我這縮手縮腳的，別說是引火起灶了，就是添把柴都難，此時小廚房里的溫度在沒火的情況下下降了不少，可我已經(jīng)是滿頭大汗，這可不是“熱”的嗎？我拿著引火的紙碗，又拿起打火機(jī)，可是就是不敢點，一點著，我就趕緊松手將它扔在灶里，可就在我還驚魂未定時，那火光就一閃而過了，我也就只好坐在灶旁小凳上發(fā)愁了，此時，一個佝僂的'身影出現(xiàn)在視線中。“丫頭，我來吧。”奶奶身子往前躬了躬，吃力地坐在我身邊，伸手又去拿火鉗，把灶里沒燒完的紙碗夾了出來，熟練似乎又刻意放慢動作的點火。她也說著：“這點灶啊，不容易，我呀，也是幾十年的功夫，慢慢來�！蹦棠棠樕系男θ菝髅魇侨绱猴L(fēng)般和煦，但嘴里說的這些話倒是和這炊煙味一樣樸實。火又燃起來了，又傳來家鄉(xiāng)的炊煙味……
忘不了的，是家鄉(xiāng)的酒香味……
“干！”遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的親戚不知一年有幾次聚在幾次散，他們知道的只是此刻，要喝的痛快，玩的開心，聚的團(tuán)圓。一杯酒還沒下肚呢，就接著又來一杯，不一會兒，都就醉曛曛了。那就香味縈繞在飯桌旁，縈繞在家鄉(xiāng)里，不得不說，很好聞。“這么久沒聚，你那邊怎樣？”“哈哈，你還是這么逗！”大家的話就像喝的酒一樣，一句接一句，一杯接一杯，我當(dāng)然聽不清楚他們誰在說什么，因為每個人都有想說的話，說都說不完，就像酒一樣，喝都喝不盡，“干！”家鄉(xiāng)的酒味又飄散出來，綿綿繞繞，像親情一樣……
家鄉(xiāng)的味道，總在我心上，沒忘……
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)的味道是道道美味的食物、家鄉(xiāng)的味道是種種節(jié)日的習(xí)俗、家鄉(xiāng)的味道是一處處美麗的風(fēng)景、家鄉(xiāng)的味道是一種種令人難以忘懷的味道。
家鄉(xiāng)的味道——香
在我們記憶中，家鄉(xiāng)的食物有肉松，肉松骨頭，豬油，米花糖……其實我最喜歡吃的就是我們太倉的肉松骨頭了。在小時候，我每次去超市是，不奔向零食，不奔向玩具，而是徑直甭想買肉松的地方，而是一買就要買幾袋。一回家，我就迫不及待的打開包裝。剎那間，一股濃濃的香味撲鼻而來。把我誘得口水流下三千尺，奶奶見我想吃，就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗，讓我直打飽嗝。
家鄉(xiāng)的味道——鬧
要說家鄉(xiāng)，讓我印象最深刻的是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗了。每年的端午節(jié)，金倉湖就會舉行一場盛大的劃龍舟比賽。比賽還沒有開始，人們早早的聚集在湖邊，等待著比賽的開始。比賽開始了，十幾只龍舟一個接著一個出發(fā)了。船上的`人們個個頭戴紅巾，身穿背心，一個個奮力劃著龍舟，頭上豆大的汗珠一滴滴流下來。前面打鼓的人喊著響亮的號子，使人們越劃越有勁，他們互相追趕著，路旁的人們無不稱贊，歡呼！
家鄉(xiāng)的味道——美
現(xiàn)在，放眼望去，處處都是摩天大廈。
可我的家鄉(xiāng)依然是白墻黑瓦，處處可見鄉(xiāng)村的樸素的氣息。春天，燕子都來搭窩筑巢。夏天，知了，青蛙都?xì)g快的唱著一首首屬于夏天的歌。秋天，放眼望去，果樹上結(jié)滿了一個個果實，回贈人們一年的付出。冬天，寒風(fēng)吹來，給人一種特別的感覺。
家鄉(xiāng)，是我從小生根發(fā)芽的地方，是我度過美好童年的地方。即使將來我身處異鄉(xiāng)，我也永遠(yuǎn)不會忘記自己的家鄉(xiāng)，直到永遠(yuǎn)。我愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文4
一方水土養(yǎng)一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風(fēng)景。
楠溪江是浙江省溫州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江后歸東海。這一帶都是風(fēng)景秀麗，挺拔參天的大樹，嶙峋的山脈，清澈的江水，無不讓人心曠神怡，伴隨著太陽的光芒和清涼的微風(fēng)，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態(tài)環(huán)境。這里不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統(tǒng)名點之一，溫州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹著濃醇的餡料，使其非常飽滿，無不讓人垂涎三尺。
一個麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能腌出來的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的`，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然后再經(jīng)過幾十次的鋪墊、腌制和反復(fù)的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動面團(tuán)讓餡到達(dá)面的每一個部分，在烤的時候需要將每一面扎一個小孔，讓里面的香氣包裹住整個麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，里面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來，讓香氣回蕩在口腔，最后再咽到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個來過溫州旅游的人嘗到麥餅后總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉(xiāng)，我愛這片土地，愛這青山綠水，愛這美味佳肴，我的家鄉(xiāng)雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調(diào)奢華有內(nèi)涵�！�
家鄉(xiāng)的味道作文5
我的童年，大部分都是在家鄉(xiāng)度過的。每當(dāng)我和別人談起家鄉(xiāng)時，一股暖流就涌上了我的心頭，我不禁想起了家鄉(xiāng)的味道。
美食篇
我的家鄉(xiāng)在安徽。一說到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個湯包，把外面的皮咬出一個洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進(jìn)你的鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇貼到那個咬破的洞上，慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候，再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，唇齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中，久久不能散去。
習(xí)俗篇
我們家鄉(xiāng)過春節(jié)，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子，長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統(tǒng)習(xí)俗外，還有我們家鄉(xiāng)世世代代傳下來的一個習(xí)俗，我們會在牛的頭上扎根紅帶子，給它身上綁上車，上頭坐一個趕牛的人，再在車后面系上鞭炮，人們點燃鞭炮，牛就開始繞著村莊奔跑，預(yù)示著新的一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉(xiāng)特有的習(xí)俗。
記憶篇
小時候的我在家鄉(xiāng)還有許多好玩的'回憶。我經(jīng)常趕著二奶養(yǎng)的鴨子到處跑，一會兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會兒又趕到別人家，弄得人家院子里滿是鴨屎……每當(dāng)夏天天熱的時候，我就爬到枝繁葉茂的大樹上去，在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……
家鄉(xiāng)的味道總是說不盡、道不完。家鄉(xiāng)，你給我留下了許多美好的童年記憶，無論我走到那里，我都永遠(yuǎn)不會忘記你。
家鄉(xiāng)的味道作文6
俗話說，民以“食”為天。從一開始，吃食物是為了填飽肚子，到現(xiàn)在各種各樣的美食表達(dá)的卻是心情，這當(dāng)中的變化難以用言語表達(dá)，可唯有那家鄉(xiāng)的味道一直沒變。
記得在我小時候，每逢過節(jié)的時候，奶奶都會做我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食蒸米粑。
有一次，我和爸爸媽媽過年回老家。就在當(dāng)天晚上，奶奶就忙著準(zhǔn)備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、面粉、水、豆角、粉絲。
準(zhǔn)備好材料后，她把面粉和水揉成面團(tuán)，再分成一個個小面團(tuán)。把小面團(tuán)壓平，再在上面上一點兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的面團(tuán)里，成餃子的形狀。這樣，一個蒸米粑就做好了。每當(dāng)奶奶做蒸米粑都認(rèn)認(rèn)真真的，每一個細(xì)節(jié)都不會忽略，只有這樣認(rèn)真做才能做好每一個蒸米粑。
現(xiàn)在，奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了，每次做蒸米粑已經(jīng)越來越吃力了。不過，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時候就給我們做蒸米粑。所以，我認(rèn)為蒸米粑不但是一個美食，更是一種感情。
我想著的時候，奶奶就夾了一塊粑給我，說：“剛做好的粑趕快湊熱吃�！蔽倚χ舆^蒸米粑，咬了一口，這里面不但有家鄉(xiāng)的味道，更有奶奶的.愛。正是有奶奶的愛，原本咸咸的粑，吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個，吃得比平時更香。過完年后，奶奶還會寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時候，奶奶都會說：“俊斐，你們什么時候回來？到時候奶奶再給你做蒸米粑！”
我每聽到奶奶這樣說的時候，就會想立刻回老家過年。
回去看望奶奶，回去品嘗蒸米粑，品嘗家鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文7
“老板，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕�！薄袄习澹賮硪粋�油糕�！薄袄习逶賮砣齻�……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來的。
還沒步入店內(nèi)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數(shù)量。這樣的場面還為街道增添了一道道風(fēng)景線和人間煙火的味道。
步入店內(nèi)，只見擠擠攘攘的人們并排著或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。制售油糕餌塊對經(jīng)營場地要求不高，可擺攤，可開店。制作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈著你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細(xì)熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著花椒產(chǎn)生的`麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著產(chǎn)生的甜咸，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，制作簡便，但它卻是伴隨著一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉(xiāng)的絲絲情懷。
家鄉(xiāng)的味道作文8
我們所有人的心中都有一個避風(fēng)港，那便是家。家讓流浪在外的人們感到溫暖，在遇到挫折時給予我們鼓勵。家鄉(xiāng)的味道，是讓人永遠(yuǎn)難忘的味道。
還記得小時候與爺爺奶奶在鄉(xiāng)間生活。鄉(xiāng)間小道是干凈的，柔軟的泥土讓人踩上去很舒服。偶爾在道路上行走時，會發(fā)現(xiàn)道路旁邊有幾棵蘋果樹，就會偷偷的摘下幾顆紅彤彤的蘋果，然后滿心歡喜地走在那漫長的小路上。
摘蘋果可不是白摘，而是讓奶奶做我最愛吃的蘋果薄餅。薄餅香甜可口，我一次能吃好幾個呢。這次我就與奶奶一起動手做我最愛吃的蘋果薄餅。
先將切好的蘋果放到一個小罐子里去，當(dāng)然必須加一點蜂蜜和糖才能儲存。下來就是和面，看著奶奶輕盈的動作，我也跟著干起來。可是事情沒有那么簡單，我和著和著便沒有了力氣，還差點從案板上掉下來。由于力道不夠，我揉出的面團(tuán)并不能用來做食材。蘋果罐一打開，便聞到那香甜的蘋果味�？粗棠淘趶N房里忙碌的身影，終于將我那期待已久的蘋果薄餅做好啦。咬一口下去，香甜的`蜜汁流入口中，再加上蘋果塊的香脆，真是太美味了！
家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。
但有些事總是那么的出人意料。有一天，我們在山間玩耍，一直玩到了很晚。當(dāng)明月露出，天空漆黑時，我們才往家的方向走去。路上，我的耳中一直傳來有“沙沙”的聲音，有時還會突然從深林中驚起一片小鳥向天空中猛地飛去，發(fā)出“吱——”的慘叫聲。我與小伙伴們抱成一團(tuán)，在原地不敢前進(jìn)，靜靜地聽著那山間發(fā)出的長嘯。
這時，我聽見有人在大聲喊我的名字，還隱隱約約有幾個光點在叢林中閃現(xiàn)。我連忙大聲呼喚，接著就聽見了一陣急促的跑步聲�！盃敔�！”我高聲叫道，然后一下子沖到他的懷中，放聲大哭。
家鄉(xiāng)的味道又是驚險的。
家鄉(xiāng)的味道真讓人難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文9
小橋流水，黑瓦白墻，這便是我的家鄉(xiāng)——紹興。它不僅風(fēng)景優(yōu)美，更有著獨特的味道。
說到家鄉(xiāng)的味道，首先要提到的當(dāng)然是名聞天下的黃酒了。黃酒酒性溫和醇厚，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳。勤勞淳樸的鄉(xiāng)人都喜歡在家里放上幾壇黃酒，時不時的品上一口。我家也不例外，大人們喝得興起還會用筷子蘸點酒讓我嘗嘗，那濃郁又略帶辣味的酒香一下子就抓住了我的味蕾，讓我一品傾心。難怪愛國詩人陸游也曾作詩稱贊道:急雨狂風(fēng)暮不收,燎爐薪暖復(fù)何憂。
黃酒的絕佳搭檔自然就是茴香豆了。茴香豆是紹興民間傳統(tǒng)小吃，它的主要成分就是蠶豆和茴香，一粒粒小小的豆子，樣子非常可愛，看著就讓人流口水。茴香豆的味道更是一絕，一口咬下去，酥軟清鮮，香味濃厚，讓人欲罷不能�？吹杰钕愣咕湍阕匀痪蜁肫痿斞腹P下的經(jīng)典人物“孔乙己”了，他那句“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的經(jīng)典語句就是茴香豆最好的廣告。茴香豆味道絕美，價格卻很實惠，誰都能吃得起，誰都愛吃。在我的家鄉(xiāng)，家家戶戶的餐桌上都少不了它。
接下來將登場的'就是“聞起來奇臭無比，吃起來口齒留香”的臭豆腐了。臭豆腐的制作可是一絕。在我的家鄉(xiāng)，會做臭豆腐的人很多，做出來的味道也各不相同，但無一例外的是都很好吃。放學(xué)回家的路上，我每天都能看到一位老奶奶在做臭豆腐，每次經(jīng)過她的攤子，我總?cè)滩蛔⊥Ｏ履_步。她動作嫻熟地把準(zhǔn)備好的豆腐塊放進(jìn)一個竹筐里，再用一雙長長的竹筷子夾起豆腐塊，放進(jìn)油鍋里，伴隨著油鍋里“嗞嗞嗞”的聲音，一股香味便從油鍋里飄出來，繞過小河，穿過巷子，直達(dá)每個人的鼻腔。每次我都會忍不住買上一盒，用牙簽戮著吃。那外脆里嫩的口感，再加上一點甜醬，真的是人間美味啊。
這些獨特的味道，早已融入了我的血液，它不僅是食物的味道，更是一種家的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文10
縱使外邊的風(fēng)景再好，再繁華，都不及家鄉(xiāng)的一點一滴。沒有了煩躁的汽車?yán)嚷�，沒有了“勾心斗角的戰(zhàn)爭”。家鄉(xiāng)對于我就是個神圣的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉(xiāng)的味道是飄香的鳥蛋。家鄉(xiāng)中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悅目。平常很少人到里邊走動，樹干上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包沖進(jìn)林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的.，冰涼冰涼，舒服著呢！
家鄉(xiāng)是“勤勞”的味道。周邊長著好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提著大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發(fā)黑的桑葚，就塞進(jìn)嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧著滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧著ipad的孩子，多幸福��！
家鄉(xiāng)總少不了熱情的味道。每戶人家都留著幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節(jié)來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥著大把滴著水的新鮮蔬菜，扯著大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進(jìn)了房門也拿出另一樣，塞進(jìn)掌心。帶著淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。
走過陡峭的小路，望著溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊說笑；孩子在小巷里玩著，鬧著，雖然不像城中孩子捧著ipad，手機(jī)，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉(xiāng)，這里的山水，鄉(xiāng)親都是美麗的。這里的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉(xiāng)的味道作文11
家鄉(xiāng)的美食，不用山珍海味作材料，也沒有華麗無比的外表，只有那鄉(xiāng)間的味道。我們廣東有道美食，雖然不怎么出名，但令我流連忘返，沉醉其中。
春節(jié)來臨，我再次回到了闊別已久的家鄉(xiāng)中山。很快，到年三十了，我又對年夜飯期待起來。這次能吃到“碌鵝”嗎?我一邊想著一邊走進(jìn)廚房。正巧爺爺提著一只宰好的鵝，走到案板邊，開始準(zhǔn)備姜蔥蒜等材料。我就知道，今晚一定能大飽口福了。
爺爺一只手拿起刀，一只手抓住鵝翅膀，把鵝側(cè)翻過來，從鵝身上割下來幾堆淡黃色，像奶油一樣的鵝膏，扔進(jìn)鍋里，煎了起來。漸漸地，淡黃的鵝膏變成了粘稠的鵝油。這時爺爺放下刀，拿起鍋鏟，另一只手抓著鵝腿，把整只鵝放進(jìn)了鍋里，不斷翻轉(zhuǎn)，直到整只鵝的'表皮都被煎成金黃色，像披了一件黃金甲。接著，爺爺把鵝拿出來，往鍋里加了點油，放入姜蔥蒜，“唰”的一聲，頓時滿屋飄香。隨著醬油、黃糖和清水的倒入，之前煎好的鵝被重新放進(jìn)醬汁中一起燉煮。期間爺爺一直守在鍋邊，時不時把鵝翻轉(zhuǎn)一下，把醬汁澆到鵝身上，幾斤重的鵝在他手里輕若無物。但時間長了，爺爺?shù)念~頭還是滲出了細(xì)密的汗珠，但他毫不在意，只專心地盯著鍋里。眼看著鍋里的醬汁越來越濃稠，爺爺臉上的笑意也掩飾不住了，他得意地看著這只鵝，像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。
廚房里的香氣四溢，將近四十鐘，“碌鵝”終于大功告成。只見這只鵝渾身吸飽了焦糖色的濃汁，仔細(xì)一看，在燈光下的襯托下油光锃亮;聞一聞，一股濃香鉆進(jìn)鼻腔，這是家鄉(xiāng)美食的氣息;夾一塊嘗一口，咸中帶著微甜的味道在味蕾上綻放，這是家鄉(xiāng)的味道。整只鵝外酥里嫩，外面是一層薄薄的脆脆的皮，里面是散發(fā)著誘人香氣的鵝肉，鮮嫩美味。吃之前讓人食指大動，迫不及待;吃之后讓人回味無窮，欲罷不能。如此美味的佳肴，人間能得幾回嘗?
時間一天天過去，很快，我又要回廣州了。然而，時光的流逝帶不走我對家鄉(xiāng)的留戀，這家鄉(xiāng)的味道會一直珍藏在我心中。
家鄉(xiāng)的味道作文12
走進(jìn)田野，就能聞到一股牧場的味道。這里是衣村，土地廣袤，到處是小小的牧場。但是和別的牧場不同，這里的牧場沒有臭味，沒有腥味，沒有怪味。人們十分愛護(hù)牲ロ，將它們看作是朋友，將牛、羊安頓在舒服的稻草上。我深吸了一ロ氣，一股在大城市里從未有過的味道直透到心里。這味道是那么多種多樣，夾雜著干草和五谷的香味、蘆葦和野草的氣息，花朵香的味道，這種味道是那么淳樸，所有的味道混雜起來，都讓我感覺到一種氣息。家鄉(xiāng)的氣息。
爺谷等著我到了他們家，就開始做飯。我想。不就是一頓飯嗎，和平時吃的`沒什么兩樣，我還是上樓玩一會兒吧�？烧l知，我剛在屋頂玩了十幾分鐘，股香氣就隨著風(fēng)飄進(jìn)了我的鼻子。這是肉香，純正的肉香。我使劾地嗅，貪婪地深呼吸，似乎想把這香氣吸進(jìn)身體中去。這讓人無法抗拒的肉香竟使得我放下玩具走下樓來。一步步走下來，香氣越來越強(qiáng)烈，我這才發(fā)現(xiàn)：這不是爺爺給我做的山豬肉嗎？這跟城市里的肉太不一樣了我的眼前仿佛浮現(xiàn)出了油亮亮的紅煷豬肘，我的嘴不由自主向上撅起，聞著這今人像欲滴的香氣，眼神中全是對這鄉(xiāng)間美味的渴望。
吃完飯后去散步，雖然衣村的小路崎嶇難行，全是塵土，但是走在上面軟軟的，就像踩在墊子上一樣新適。我來到了小溪邊，摔起了一口溪水，咕嘟一聲唱了下去，只覺得一股清涼的甘泉穿過回腔，流過食道，直入心肺，那爽清甜在我嘴邊久久回蕩。我又摔起了一捧水洗了把臉，一股清涼之氣彌漫開來，仿佛像被噴了花露水一樣，我覺得舒爽低意極了。我的最子從未感到這樣舒適，興奤地抖動著。啊，真香啊，這香氣使我有了精神，有了力量。
家鄉(xiāng)的味道可真多，真奇特�。〉�，這些氣味可不只是蘊(yùn)含著香、鮮、甜，更重要的是，只要我想起這些氣味，眼中便會浮現(xiàn)家鄉(xiāng)的情景。
家鄉(xiāng)的味道作文13
我的家鄉(xiāng)在福建，它雖沒有美國紐約的繁華,也沒有水上海港―_威尼斯的絢麗與多姿,更沒有日本東京的古樸與典雅,但我卻愛它,因為我愛這片土地.
狹窄的道路坑坑洼洼,每當(dāng)天氣晴朗時,路上塵土飛揚,黃黃的一片,像站在一片黃色的霧中;每當(dāng)下雨時,路上積滿了污水;房屋也是矮矮的轉(zhuǎn)瓦放.如今,改革開放的春風(fēng)吹遍了大地,也吹綠了這塊古老的土地.它喚起了人民追求美、創(chuàng)造美的極大熱情,也為經(jīng)濟(jì)發(fā)展插上了騰飛的.翅膀,家鄉(xiāng)這幾年里發(fā)生了翻天覆地的變化.經(jīng)濟(jì)繁榮,人民富裕,鄉(xiāng)鎮(zhèn)面貌煥然一新.路都鋪了水泥,在眼睛能看到的地方,很少能看得到坑坑洼洼的道路;以前破舊的房屋也都拆了,都蓋成一棟棟高樓,最低的也有兩層高.
雖然樓房、道路變了,但家鄉(xiāng)的味道仍然沒變.你瞧！清清的河水在陽光的照射下,是那么碧綠,那么透明！微微的波紋閃爍著點點金光,仿佛一塊翡翠鑲嵌了許多金片,一閃一閃,讓你覺得她是那樣輕柔、可愛.舉目遠(yuǎn)眺,它像一條東方巨龍,蜿蜒盤旋在堤壩下;走近一看,它又像一條五顏六色的彩帶是那樣耀眼與明亮.綠油油的稻田,四季常青的松樹、柏樹像一個個英勇的戰(zhàn)士,挺起身子,守衛(wèi)著生育它們的這方土地......
在政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的家鄉(xiāng)變得美麗而又繁華,但也保存了家鄉(xiāng)里仍有的味道,此時,我仿佛聽到了家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展跳動著的脈博,仿佛聽到了祖國建設(shè)在改革開放大潮中前進(jìn)的步伐,仿佛看到了全國人民正在建設(shè)小康生活,仿佛看到了我們中華民族這條巨龍在騰飛！讓我們小學(xué)生繼續(xù)發(fā)揚拼搏進(jìn)取的精神,用我們勤勞的雙手托起祖國燦爛的明天!
家鄉(xiāng)的味道作文14
真正擁有的時候，反而還會覺得沒什么，可一旦失去——要知道，世上，可沒有后悔藥賣啊。
家鄉(xiāng)的味道，究竟是什么呢？載我度過十二年春秋的它，卻突然不辭而別，只剩下腦海中還保留著清晰而又明澈的記憶，散發(fā)著一股說不清、道不明的味道。
雖說現(xiàn)在睡的床比原來好太多，可永遠(yuǎn)沒有安心的理由。比起現(xiàn)在這個寬敞而又明亮“家”，我更喜歡原來那小小的、擁擠的、熱鬧的家。大人們沒事兒就到一塊兒坐坐：看看電視、聊聊天，打打麻將、散散心。而我們小孩子就玩耍嬉戲，不亦樂乎。那時候，好像老有干不完的事兒、看不完的電視、談不完的`話、玩兒不玩的游戲。那時候，被子上總有一股濃濃的陽光味兒，暖暖的，帶給我無窮無盡的力量。
雖說現(xiàn)在的學(xué)習(xí)環(huán)境比原來的好太多，可永遠(yuǎn)沒有專注的理由。比起一個人安安靜靜的學(xué)習(xí)，我更喜歡大家互相監(jiān)督、促進(jìn)。咬著筆頭，思緒便飄向遠(yuǎn)方：金龍怎樣了？小陳不會還是個小胖子吧？哲住的地方好點了嗎？怡晨仍舊是個淑女，軒軒還愛哭鼻子吧！趙依然在玩大魚吃小魚？偉偉的球技退步了沒？那時候，即使是在學(xué)習(xí)，快樂也是我們的專屬！我們寫字的桌子上總有一股濃濃的咸菜味兒，刺鼻的，但卻又是舒適的，讓我從小時的一無所知成長到現(xiàn)在。
味道還有很多很多：春天時鞭炮的味道、旺旺大禮包的味道；夏天時冰淇淋的味道、房間里充斥著的殺蟲劑的味道；秋天時紅薯的味道、瘋玩兒完了的汗水的味道；冬天時堆雪人的味道，房間里的爐子的溫暖的味道。
——它們伴我度過十二年春夏秋冬，如今纏繞在腦海的記憶中的家鄉(xiāng)上，散發(fā)著一股說不盡、道不完的味道。
——童年的味道。
家鄉(xiāng)的味道作文15
家鄉(xiāng)的味道沒有山珍海味的材料，也沒有精美無比的外表，更多的是鄉(xiāng)野間那些樸實無華的味道，雖平淡無奇可卻能牽動人心，讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情。
記得幼時，每逢過年，便會回家中幾天。農(nóng)村的新年與城市還是有所不同，少了幾分冷冰冰的水泥味，添了幾分淳樸的熱鬧味。農(nóng)村新年是有趕集的，幾里路沿邊全都是各型各色的小攤，人頭涌動，叫賣聲此起彼伏。當(dāng)然少不了各種美味，小時候我最喜歡叫大人給我買烤紅薯，從那煤黑色的爐子里夾出一個來，那冒著熱騰騰的霧氣，在寒冷的冬天還可以拿在手中暖手，雖說長著不算多好看的外表，掰開來香甜的氣息迎面撲來，露出黃燦燦的肉，咬一口，一邊被燙得張嘴不住地哈氣，一邊卻又感受著那香甜糯軟的美味，這本地的紅薯就如這鄉(xiāng)土間的人們雖有著樸實無華的外表，可卻都有一顆熱心腸。
爸爸最愛的小食便是粉漿面條，每次回來必嘗，坐在小攤上，看那攤主將鐵皮桶掀開，舀出一勺放進(jìn)那白色的搪瓷碗里，還在碗沿邊磕了幾下，接著手腳麻利地把旁邊小碟里的芹菜、黃豆等佐料各抓出一小撮出來，撒在上面，再端你的面前，熱氣和著面條的香味鉆進(jìn)鼻中，令人垂涎欲滴，初入口時，味道還帶有粉漿的.酸澀感，可是慢慢品嘗粉漿中豆子的香味就蔓延上來，唇齒留香。面條的柔軟、芹菜的爽脆、黃豆的綿軟在口中交織出一種和諧的味道，就好似家鄉(xiāng)人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能過的有滋有味。
我們這里還有個習(xí)俗，吃大桌飯。初一那天每戶人家圍坐在一起。雞、鴨、魚擺滿了一桌。不僅如此，鄰里鄉(xiāng)親還會去送菜，每條鄉(xiāng)間小路上都充滿了各飯菜的香味，小孩子們就端著菜挨家挨戶的去送，末了總會得到幾顆糖。這桌上的飯菜，沒有那么多花哨的菜式，卻是包含著一年的辛勞和鄰里鄉(xiāng)親們的熱情，讓人品嘗到溫暖的味道，獲得新的一年的動力。
家鄉(xiāng)的味道，有自己獨有的味道，從鄉(xiāng)野之中誕生，在家鄉(xiāng)人民平凡樸實的生活中升華，融入家鄉(xiāng)人的情與思，成為在心頭最值得回味的味道。
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