那一座土灶,那一縷松香作文

時間:2021-08-10 18:08:59 作文網(wǎng) 我要投稿

那一座土灶,那一縷松香作文

  一年四季,一日三餐,它總是默默的被燃燒著,它那“噼噼啪啪”的燃燒聲,使我久久不能忘懷,這,就是我家鄉(xiāng)的土灶。

那一座土灶,那一縷松香作文

  土灶其實不大,只占了廚房的一個小角落,但卻足以放下兩口大鐵鍋,和一只永遠盛滿熱水的小鐵罐。灶的正前方是二個送柴火的洞口,塞進木柴后,熊熊的火舌親吻著鍋底,一會兒熱氣騰騰的飯菜就出鍋了。灶前坐著燒火的人,灶邊上站著燒菜的人,其他的人則都圍在土灶邊上聊天,這是多么溫馨的'場面啊,年味就這樣彌漫在奶奶的廚房中!

  奶奶家的土灶大多是用松木做燃料的,它在老家的山上到處都有,而且燃燒后不會產(chǎn)生太大的煙霧。冬季一場雪后,松針就有厚厚的一層灑落在地上,松枝也會被壓斷,這時奶奶就會撿回好多的松木或松針堆在院子里;這時的松木是不能燒的,要晾曬一些日子,等它身上的潮氣全部揮發(fā)了,才能成為合格的燃料。奶奶平日還會儲藏一些曬干的松針,以備應(yīng)急時使用。這些松針是焦黃色的,松軟輕薄,易燃,常有老母雞在松針垛里下蛋,在老家過年的那幾天我經(jīng)常驚喜的在松針垛里發(fā)現(xiàn)帶著隱隱松香的雞蛋。

  用松木燒的飯菜總有一股若有若無的松脂香,奶奶過年時每天都給我們燒一桌美味佳肴,讓我能懷念一整年的香味。

  家鄉(xiāng)總少不了一抹有味道的記憶,那一縷松香,便是我對于家鄉(xiāng)最深的留戀。每當我看到松樹,便會產(chǎn)生親切的感動,因為那是奶奶的廚房,那是我和家鄉(xiāng)的暗語!

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