包包子作文
包包子記得剛放暑假不久，媽媽說(shuō)包包子吃，我高興得不得了，因?yàn)槲易钕矚g吃包子了。
上午8點(diǎn)鐘，媽媽用一個(gè)盆裝了一些面粉，用“老面”和水把面揉好，說(shuō)只等下午面發(fā)好了就包包子。
到了下午，媽媽端出面盆。我一看，這面比原來(lái)的漲了好多。媽媽說(shuō)：“這是‘發(fā)酵’。”媽媽開(kāi)始包子了。我說(shuō)：“媽媽，我也來(lái)包！”媽媽說(shuō)：“好，學(xué)吧！”我去洗了洗手，學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團(tuán)，把面團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，就往起一拿，可只拿上來(lái)一半，還有一半粘在桌上了。這是怎么回事？我迷惑不解地望著媽媽。媽媽見(jiàn)我這幅傻樣兒，笑得直不起腰來(lái)。她說(shuō)：“傻孩子，桌上要撒些面粉墊底�！闭f(shuō)完，幫我弄掉在桌上的面團(tuán)。我并沒(méi)有泄氣，重新搓圓一個(gè)面團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進(jìn)面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏花。捏著捏著，忽然感覺(jué)左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我急了，慌手忙腳的“搶救”這個(gè)即將誕生的“小生命”。我拿起一塊小面團(tuán)，捏成薄薄的面皮貼在破處，這才放下心來(lái)。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說(shuō)：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過(guò)一番努力才能獲得成功的�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，開(kāi)始包第二個(gè)，覺(jué)得這個(gè)包得不錯(cuò)。在媽媽的表?yè)P(yáng)中，我越包越快，一個(gè)比一個(gè)包得好，都趕上媽媽的水平了。作文
嘿，想不到這包包子也不那么簡(jiǎn)單。
我學(xué)會(huì)了包包子在幾個(gè)星期前我學(xué)會(huì)了包包子，直到現(xiàn)在，包包子的過(guò)程我還記憶猶新。
那天，媽媽又要包包子了。我也想包，便告訴了媽媽，媽媽同意了。
我們先準(zhǔn)備好適量的溫水，然后加入面粉和適量的酵母，把它攪拌勻，柔成光滑的面團(tuán)，接著就等它發(fā)酵了。
過(guò)了一會(huì)兒，我跑去看，還是一個(gè)硬硬的面團(tuán)。又過(guò)了一會(huì)兒，我再去看，面團(tuán)像偷吃了什么東西，變大了。一個(gè)小時(shí)后，我又一看，面團(tuán)大得粘住了邊，都快冒出來(lái)了，上面還出現(xiàn)了許多像蜂窩一樣的洞。媽媽告訴我這叫“蜂窩眼”，只要看見(jiàn)了它，就說(shuō)明面團(tuán)發(fā)酵好了。我摸了摸發(fā)酵好的面團(tuán)，黏黏的，跟漿糊差不多。再聞一聞，香甜香甜的。作文
我們要做的是豬肉白菜餡兒包子。媽媽先把白菜切碎，再加入絞好的肉餡、鹽、味精、姜末、香油等，然后攪拌均勻。包子餡兒就做好了。
包包子了。媽媽把發(fā)了酵的面團(tuán)切成小塊，我再把小塊的面團(tuán)搓成圓柱體，用手把它壓扁，然后用搟面杖把它搟成又圓又大的面皮。媽媽把面皮攤在左手手心上，舀入餡兒，只見(jiàn)媽媽提起面皮的邊，邊捏邊轉(zhuǎn)，不一會(huì)兒，一個(gè)小巧玲瓏的包子就包好了。我一看，心想：包包子原來(lái)這么簡(jiǎn)單。于是，我學(xué)著媽媽的樣包了起來(lái)，可包來(lái)包去就是包不好，總要掉餡兒。我有些著急了。經(jīng)過(guò)媽媽的反復(fù)講解、示范，還手把手地教后，我才勉強(qiáng)學(xué)會(huì)。作文
蒸包子啰。我盼呀盼呀，總算等到包子起鍋了。
吃著香噴噴的包子，我真高興啊！
跟媽媽學(xué)包包子包包子，是一件很有意義的事情。因?yàn)檫@不僅可以讓人吃到美味可口的包子，還可以增強(qiáng)動(dòng)手能力。但是，包包子并不是一件容易的事，不是胡亂一包就包成的，它不但需要掌握技巧，更需要有足夠的耐心和細(xì)心。
四年級(jí)的時(shí)候，我還不會(huì)包包子。那是個(gè)星期天的晚上，媽媽宣布我們?nèi)业闹魇呈前�，她微笑著�?duì)我說(shuō)：“博宇，你現(xiàn)在長(zhǎng)大了，也學(xué)學(xué)包包子吧”。我正求之不得呢，趕忙點(diǎn)了點(diǎn)頭，爽快地答應(yīng)了。明亮的燈光下，我們?nèi)议_(kāi)始忙活了。媽媽先上廚房，拿出了肉、韭菜、炒好的雞蛋和蔥、姜等，切成了碎碎的菜丁，又把各種菜和調(diào)料攪拌在一起，調(diào)成了韭菜肉和韭菜雞蛋兩種餡。之后，又把一盆面揉成了軟軟的面團(tuán)，把需要包包子的東西搬到桌子上來(lái)，就要開(kāi)始包了。
我把眼睛睜得大大的，使勁看著媽媽是怎么包的。只見(jiàn)媽媽先搟出一個(gè)茶杯口一樣大的面皮，把面皮放在左手的手心里，再用筷子夾了一些餡放在面皮上面，然后用右手捏合面皮的邊沿，一邊捏著一邊轉(zhuǎn)著圈，眼看著面皮的一圈出現(xiàn)了十幾個(gè)小朵，接著一擰，一個(gè)像菊花一樣的小巧玲瓏的包子就完成了。看完了媽媽的包法之后，我照著樣子，先把皮搟好，再小心翼翼地包起來(lái)。包著包著，突然，一個(gè)角上的餡掙破了面皮露出了頭來(lái)，我馬上用一小塊面包上，可是沒(méi)想到另一邊的餡也掙脫了逃出來(lái)，還沾了我一手，當(dāng)時(shí)我一著急真的不想干了。
看到我有些灰心，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次沒(méi)包好沒(méi)關(guān)系，搞清楚了失敗的原因，就不會(huì)再犯同樣的錯(cuò)誤�！蔽铱纯磱寢尠玫陌樱挚纯醋约菏掷锏陌�，暗暗地想：“一定要堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利�！苯�(jīng)過(guò)調(diào)查，找出了失敗的原因，原來(lái)是我剛才搟的皮太薄了。于是，我又重新?lián){了一個(gè)厚厚的面皮開(kāi)始包，但沒(méi)想到的`是我包成的看起來(lái)像一個(gè)“面球”。我有些不好意思，媽媽繼續(xù)鼓勵(lì)我：“好！這一次進(jìn)步不小，還要再細(xì)心一些，注意看我疊花邊的手法，下次肯定成功！”我查出來(lái)兩個(gè)方面的原因：一是放的餡太少，二是疊花邊的手法不對(duì)。我沒(méi)有灰心，也不再像以前那樣急躁，細(xì)心地一步一步地跟著媽媽做，終于包出了一個(gè)和媽媽的一樣好看的包子，我高興地跳起來(lái)，喊道：“我成功了，我成功了！”作文
通過(guò)學(xué)包包子這件事，我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要耐心的學(xué)、細(xì)心的做，做到勝不驕，敗不餒！
學(xué)包包子今天放學(xué)回家，一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽正在和面，并聞到一股我最喜歡的茴香菜的味道。我趕忙扔下書(shū)包，鉆進(jìn)廚房，高興地問(wèn)媽媽：“今咱們吃包子吧！”媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭�！澳俏乙舶��！蔽亿s緊把手洗干凈湊到媽媽跟前說(shuō)�！靶校悄憔驮囋嚢伞！眿寢屨f(shuō)。我學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起在面皮，學(xué)著媽媽的樣子，舀了一勺肉餡，心想：這有什么難的，我都會(huì)包餃子了，這個(gè)肯定也不難。我用左手的大拇指壓住餡，其他手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下下地捏褶。捏著捏著，忽然感覺(jué)左手心粘糊糊的，我一看“哎呀”不得了了，餡都冒出來(lái)了。我忙用手把餡推進(jìn)去，好不容易才包好�？墒前拥臉幼佑行┕之�，怎么看都不如媽媽包得好看。真是看著容易做起來(lái)難啊！我看了看自己的“杰作”，又看了看媽媽包的包子，不免有些灰心，這時(shí)媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。再試試，一定能包好。”聽(tīng)了媽媽的話，我又拿起一個(gè)皮，這一次，我先認(rèn)真地看媽媽怎么包，只見(jiàn)她把皮放在左手心里，放好餡，用右手在面皮的邊上捏出一個(gè)褶，接著沿著面皮邊的邊抻面皮邊轉(zhuǎn)邊捏褶，眼看著面皮的一圈子出現(xiàn)十幾處小褶，最后一擰，一個(gè)像菊花一樣小巧玲瓏的包子就完成。我照著樣子小心翼翼地包起來(lái)，一邊捏褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩一點(diǎn)皮時(shí)，把所有的褶捏在一起，我的第二個(gè)包子總算完成了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō)：“有進(jìn)步，一個(gè)包的比一個(gè)好�！笨粗约喊陌�，我心里美滋滋的，我又學(xué)會(huì)了新本領(lǐng)。
首師大附屬育新學(xué)校四
包餃子和媽媽商量好明天中午我們包餃子吃。第二天一大早我們就去菜場(chǎng)買(mǎi)回包餃子用的材料，然后回家把肉洗得干干凈凈。最后把肉剁成肉醬，放入生豆腐和蔥，這樣就可以包餃子了。
我包起來(lái)的餃子有些和媽媽包得一樣能站著，有些不跟媽媽一樣它們是躺著地，樣子也各種各樣，有的像包子，有的像大餛飩，也有的像河蚌，還有的什么都不像又什么都像。
吃了自己親手包得餃子味道格外鮮美。
包粽子今天上午，我和范奕均一起在家里學(xué)包粽子，之前的準(zhǔn)備是；一碗調(diào)好料的糯米，一些粽葉，蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來(lái)變成一個(gè)漏斗形，但一個(gè)小洞也不能有，接著把糯米裝進(jìn)去，把肉埋進(jìn)米里，再把口封住，最后用蘭草把它緊緊地綁好就OK了。
我看了以后已經(jīng)急不可待了，立刻抽出兩片葉子要圈起來(lái)，可我左圈右圈都圈不起來(lái)，只好讓媽媽幫助我圈，我把一大勺的糯米倒進(jìn)去，挑了一塊大大的瘦肉放進(jìn)去，在我要封口時(shí)“沙——”“啊喲！我的粽子”我大叫一聲米全撒了，媽媽見(jiàn)了直搖頭，連聲說(shuō)不行，媽媽把著我的手輕輕的包粽子?jì)寢屨f(shuō)“好了”，現(xiàn)在我該看一看范奕均包的粽子了，哈！她包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒(méi)有糯米（她超愛(ài)吃肉）。媽媽把包好的粽子放進(jìn)高壓鍋了煮，不一會(huì)兒熟了，我們吃了好幾個(gè)，味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子，你會(huì)包粽子嗎？作文
南平市松溪縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)二
美味的小籠包美味的小籠包
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從沒(méi)嘗過(guò)，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界，飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開(kāi)始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。果然，小籠包一會(huì)兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)一客，當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后，我又怎能放過(guò)呢？吃了一個(gè)又一個(gè)，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極�！币徽Ｑ郏直晃蚁麥缌�，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。作文
怎么樣，心動(dòng)了？西東不如行動(dòng)，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧！
南翔名吃小籠包世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢?
世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢?
世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢?
還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：作文
清朝同治年間，南翔有家包子店。開(kāi)始生意還平穩(wěn)，可后來(lái)周圍包子店多了，競(jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來(lái)，后來(lái)發(fā)展到了全國(guó)各地。
現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點(diǎn)肉湯，細(xì)心包好，一個(gè)小巧可愛(ài)的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開(kāi)包籠，一陣香氣撲鼻而來(lái)，待熱氣散去，定眼一看：一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個(gè)調(diào)皮的還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺(jué)神清氣爽。作文
看看南翔的包子店，那家不是人來(lái)人往?有的人邊吃邊贊不絕口;有的人狼吞虎咽;有的人把包子湯濺到了身上;有的人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛(ài)吃，老人、小孩更愛(ài)吃。有的人買(mǎi)回去孝敬老人，有的人買(mǎi)回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。
天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不舍得放下，呵呵!
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