曬筍干菜作文
曬筍干菜
今天，陽(yáng)光明媚，好久沒(méi)有露臉的太陽(yáng)終于露出了笑臉。外公望著太陽(yáng)，笑了起來(lái)，他興奮地說(shuō)：“好，今天我們就曬筍干菜！”
說(shuō)干就干優(yōu)秀作文 作文人，外公走出家門(mén)，從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)一大堆筍，堆得像一座“大山”一樣。一株株筍就像一座座“寶塔”一樣，“塔尖”上有一點(diǎn)黃黃的`。我覺(jué)得奇怪就問(wèn)外公：“這是什么？”外公回答道：“這些是黃蘇頭筍，是指那些還沒(méi)有鉆出地面，就被筍農(nóng)挖掘出來(lái)的筍，這種筍最嫩了！”我?guī)屯夤脕?lái)菜刀，把筍的衣服——筍殼剝掉，里面雪白的筍肉就露出來(lái)了，然后把筍切成一厘米的小塊，放在臉盆里備用。
我們先放了半鍋水，等水煮開(kāi)，把切好的筍先下鍋煮十來(lái)分鐘，等筍煮開(kāi)了五六分鐘后，再把腌制好的咸菜放進(jìn)鍋里一起煮，再次把菜和筍煮開(kāi)，不一會(huì)兒，滿屋子就彌漫著筍干菜的陣陣清香。
最后一步是把煮好的筍干菜曬干，可口美味并且容易保存的筍干菜就制作完成了。
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