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我學(xué)會了炒菜作文
我學(xué)會了炒菜作文1
我會炒魚香肉絲，大家相信嗎？呵呵！
那天爸爸下班回家后給我炒了個土豆片，我一看說：“媽呀！爸爸你炒的菜能吃嗎？”，爸爸說：“怎么不能吃？”我說：“沒有放調(diào)料不說，連油也放得太少了，你說能吃嗎？”爸爸說：“怎么不能吃？你爺爺?shù)臓敔斶�吃生蘿卜呢！”我說：“爸爸別說了，我一定能夠做出比您更好吃的菜！”
說著我讓媽媽教我做炒魚香肉絲。首先我把洋蔥切成絲，接著把瘦肉切成絲，再把瘦肉絲放在鍋里炒熟盛在盤子里，然后把洋蔥絲放在鍋里炒，洋蔥絲快熟時加入兩勺糖，再把瘦肉絲放在鍋里一起炒熟，再加入小半勺鹽和醋就出鍋了。聞到一股股肉的香味，心里真高興��！爸爸都夸我做得好吃呢！
你看，我說我做的`比爸爸好吃吧！想不想也來嘗一嘗我做的魚香肉絲呢！
湖北省鄖西縣實驗小學(xué)三年級：王晨
我學(xué)會了炒菜作文2
放暑假了，媽媽每天都要為我們這兩位“無業(yè)游民”的午飯問題發(fā)愁。而我卻對廚房充滿了好奇，每天媽媽炒菜時，我都會在一邊
看著，也不顧“桑拿房”的溫度。媽媽見我看得這么入迷，就對我說：“寶貝，你要不要來炒一個簡單點的菜啊？”“好啊，”我說，“我早就想炒菜了！”“你想炒什么菜呢？”“嗯……就燒我最愛吃的番茄炒蛋吧�！�
我開始切番茄，打雞蛋。這番茄切出來怎么都奇形怪狀的呀！打蛋了，我用力過猛，蛋黃“啪”的一聲掉到了地上，媽媽無奈的看了看我，又遞給我一個。
一切準備就緒，我正式開炒了。我打開火，把油倒進去，等了一會兒，看著鍋里開始冒煙了，媽媽催我把番茄倒進去，我看著油鍋，想到媽媽平時把菜倒進鍋時油鍋里蹦出的小油點，還有那可怕的聲音，遲遲不敢下手，媽媽在一旁說：“再不倒，油可都要燒干了呀，你試試把火開小一點�！蔽亿s緊換了小火，可心里還是很害怕，就遠遠地將番茄扔進鍋里。可是，那些油還是濺了出來，濺到我的胳膊上，我一緊張，把鏟子也扔了，媽媽見了，又無奈又好笑，說：“寶貝，你那么遠扔過去，油不是會濺得更厲害嗎，靠近鍋邊放下去才不會濺出來�！眿寢尩脑捵屛腋械胶芤苫�。番茄炒的差不多了，我把它們倒出來，開始倒蛋。我用媽媽教我的辦法試了一試，果然沒有油濺出來。我把蛋翻炒了一會兒，再把番茄倒進去，按照媽媽的`囑咐在鍋里加了一些鹽和糖，又炒了一會兒，番茄炒蛋就出爐啦。這時，我聞到了一股奇怪的味道。原來，因為慌亂，我忘了開油煙機，把廚房弄得烏煙瘴氣。
我夾起一塊蛋，放在嘴里嚼了嚼，覺得有些老，沒有媽媽燒的那么美味。我問媽媽為什么，媽媽說：“因為蛋炒的時間太長了。蛋只要炒一會兒就能把番茄放下去了�！蔽尹c了點頭，下次一定會注意。
雖然這次炒的不是怎么順利，但我覺得很有成就感。我懂得了：無論做什么事情都要多實踐，正所謂熟能生巧。
我學(xué)會了炒菜作文3
一天，我閑著沒事做，這時正好是中午，我看見爸爸媽媽正準備做飯，就情不自禁地跑過去說：“媽咪，今天就讓我來幫你做飯嘛，好不好？”我望望爸爸，又看看媽媽，“好，好！”爸比爽快地答應(yīng)了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個個切好，剁剁剁，菜已經(jīng)四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然后放作料，翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過下鍋的.時候我好像聽到他在說話：“不要把我扔下油鍋！不要把我扔下油鍋！不要！”可我還是把它扔下去了，現(xiàn)在他正在泡溫泉呢！出鍋了，嗯，太香了！我真棒！現(xiàn)在到了我最愛吃的青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之后就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來看，媽媽稱贊道：“我的乖女兒，你太棒了！”我笑了幾下。
父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當然的，不過我們要多多幫他們，這樣才能報答他們對我們的養(yǎng)育之恩。
我學(xué)會了炒菜作文4
我從小到大學(xué)了許多東西，比如，騎自行車、跑步，可我最最難忘的是我學(xué)會了炒菜。
那天風(fēng)和日麗，現(xiàn)鳥在樹上像一位歌手，在練歌，在家里只有我跟爸爸，爸爸說：兒子，學(xué)不學(xué)炒菜？我沉默了一會說：可以呀！爸爸跟我來到廚房。找出西紅柿和雞蛋，爸爸打碎雞蛋，把蛋清和蛋黃倒入了碗里，然后用筷子在碗里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，然后爸爸拿上了刀在西紅柿上來了一段快速刀法就剩下最后一向任務(wù)了炒。爸爸打開火爐，又放上了鍋，在鍋里又倒上了油，然后放入了雞蛋，爸爸來炒了炒，又放入了西紅柿，我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里說。爸爸終于炒完了，爸爸把菜放在了茶幾上，然后我去吃了一下，哇！太好吃了！我情自不禁地叫了起來！然后我也進入了廚房照爸爸的.樣子炒了起來，我放入了雞蛋，然后放入了西紅柿過了一小時，我叫了一聲：哇糊了！爸爸過來問我，你炒了多少分鐘。30分。啊！30分！不糊才怪呢。以后我就經(jīng)常做，終于有一天我成功了。
失敗是成功之母，所以做任何事都不能灰心，一定要堅持，有一天一定會成功。
我學(xué)會了炒菜作文5
媽媽說我必須學(xué)會炒菜，因為我長大了！要照顧媽媽了！我考慮了一下說：“好吧！”
想了想媽媽炒菜的樣子，我就開始炒菜了。我先把菜洗干凈，然后切菜，切好后我把它放在盤子里，把油倒在鍋里，然后把菜放在鍋里，先炒一炒，然后放一勺鹽、一勺味精、一勺胡椒粉，接著再翻炒十分鐘，然后去把剛才備用的盤子，用清水沖一下，再把炒好的菜放在盤子里面，一道香噴噴的菜就做好了！
炒好之后，我把那美味可口的`菜拿上了桌。我小姨他們下班回家后，進了家門就說：“今天吃什么菜？”我說：“今天是我做的菜！”我小姨他們驚訝地說：“不會吧？”我爺爺吃了一口說：“嗯！可以給你80分！”我沒想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不可思議了！我心里比吃了糖果還要甜呢！
后來，又經(jīng)過幾次練習(xí)，我炒菜的手藝越來越棒了！
我學(xué)會了炒菜作文6
今天，爸爸和往常一樣，拿著剛買來的東西進了屋子�！皟鹤樱氩幌雽W(xué)一學(xué)炒菜呀？”爸爸說了一句不同尋常的話�！昂冒�，好啊�！蔽伊⒖檀饝�(yīng)了爸爸的請求。
“炒菜之前，要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗，這樣才干凈�！蔽野凑瞻职值闹笇�(dǎo)，先裝了半鍋水在鐵鍋里，用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的'弧線來回移動，然后在把水倒掉，再將案板和菜刀放到水里沖洗，菜刀還要用手在刀面上搓一搓，因為上面有上次使用時遺留下來的殘渣。“再把菜從冰箱里拿出來，用水泡一泡�！卑职衷缫寻寻四贸鰜砹�，所以不用讓我操心。要開始切菜了，爸爸先把包菜一分為二，然后去除了菜膽，然后轉(zhuǎn)身對我說：“切菜要小心，不要傷到手�！彼茸隽藗�示范，只見他手起刀落，半顆包菜不一會兒就被切好了。現(xiàn)在輪到我了，我是第一次切菜，未免有些緊張，手陣陣發(fā)抖，菜都切得奇形怪狀，爸爸跟我說：“你拿刀的姿勢錯了，所以切得不整齊�！苯又职质职咽值亟涛遥玫恫皇悄帽�，而是將手握在刀與柄交接的地方，這樣切起來才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法，成功地完成了這項對我來說有點難的任務(wù)。接下來就要真地開鍋了，爸爸打開了煤氣開關(guān)，手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，火苗“呲”得一聲竄了上來。再把油倒下去，因為鍋里原來有水珠，水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣，從油里迅速地冒了上來，發(fā)出噼里啪啦的聲音，我又弄了剛好一小勺的鹽放進了鍋里。接下來就要放菜了，爸爸為了防止油濺到我，他自己放。爸爸用手捧起了包菜，然后快速地放進了鍋里，正所謂“炸開了鍋”，菜放進已經(jīng)發(fā)熱的油鍋里，頓時油珠亂濺，噪音四起，爸爸拿著鍋鏟把菜翻來翻去，以防菜燒焦了，然后他蓋上鍋蓋，對我說：“過兩分鐘再來把菜翻一翻，到了油比較不會在響了，就可以裝盤了�！�
過了五分鐘，我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口，接著豎起了大拇指，夸我炒得好，我的內(nèi)心露出了真實的微笑。
我學(xué)會了炒菜作文7
今年的母親節(jié)，我想要給媽媽做一頓飯，為媽媽慶祝。媽媽去上班以后，我偷偷溜進了廚房。
做點什么好呢？有了，做媽媽最愛吃的'西紅柿炒雞蛋吧！
我先把雞蛋在碗邊上磕一條縫，再從中間一掰，就把雞蛋打入碗中了。最難的一步是切西紅柿了，西紅柿又光又滑，怎么也切不好。我心里想：干脆不做了，但是又想起老師說做什么事都要堅持到底。我又拿起刀小心翼翼地切起來，終于功夫不負有心人，西紅柿切好了，我把油倒進鍋里，油像調(diào)皮的小精靈在跳舞，還有“啪啪”的伴奏聲呢！我迅速把雞蛋倒入鍋里，雞蛋如盛開的大菊花，翻炒幾下后，我把雞蛋盛進碗里，放了一小勺鹽，把雞蛋和西紅柿一起翻炒，過一會兒一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
媽媽回家看見了一盤西紅柿炒雞蛋，吃了一口，說我炒得真好吃。雖然我累得滿頭大汗，但是我的心里像吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會了炒菜作文8
今天，我對媽媽說：“媽媽，你要教我做西紅杮炒雞蛋�！眿寢寙栁遥骸盀槭裁茨�？”我說：“因為這是老師布置的作業(yè)呀！”媽媽說：“好，我們馬上開始吧！”
我先把西紅杮放進開水里燙，燙了一會兒之后，我伸水去抓西紅杮，哎喲，我的手被開水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗，然后我把皮剝掉，在案板上切成一塊兒一塊兒的。再從冰箱里拿出兩個雞蛋，當我磕雞蛋的時候，哎呀，不好！我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說快把雞蛋殼捏出來�！蔽已杆俚�'用手把雞蛋殼捏了出來。蛋清滑滑的，粘粘的，弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準備就緒，下一步開始炒菜了，我先把油倒進鍋里，不一會兒的功夫油就燒熱冒煙了，我立即把雞蛋倒進鍋里，只見雞蛋冒了很多的泡泡，我用鍋鏟翻來翻去，不一會兒功夫，雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個小碗里。我又往鍋里放了一些油，待油燒熱后，把蔥花炸了一下，一股蔥花味兒撲鼻而來，我趕緊把切好的西紅杮倒進鍋里，放上一些鹽和糖，把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會兒后。媽媽說：“可以了，你嘗一下味道如何�！蔽移穱L了一下說：“有點酸。” 我又放了一些白糖，又嘗了嘗，這一次正好，又鮮又美味。我把菜小心的盛進盤子里就大功告成了。
我端出來先給好吃的老爸嘗了一口，老爸說：“啊，真好吃呀！”連平時經(jīng)常和我做對的姐姐也豎起大拇指道：“古的，古的。”媽媽也高興的說：“咱們的小女兒長大了�！甭犃藡寢尩目洫�，我站在一邊高興的手舞足蹈，心里像吃了蜜一樣甜！
通過這次學(xué)做菜，我悟出了一些道理：以后一定要學(xué)會做不同飯菜，讓家里人品嘗，人人為我，我為人人。同時也懂得家長照顧我們姐妹倆而付出的艱辛，我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，做一個懂得感恩的好孩子！
我學(xué)會了炒菜作文9
一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。
一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的`�！蔽疫�沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的頭腦里閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎？今天我終于有機會可以大顯身手了。
第一道菜：黃瓜炒肉
我打開液化氣，把大鍋放在上面，心里暗暗地想：第一步是什么呢？這時候，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我開始手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。
第二道菜：西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進了碟子里。
就在這個時候，一個熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嘗了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。
這件事讓我明白了：堅持就是成功。
我學(xué)會了炒菜作文10
星期六的早上，我早早地起了床，看見我的爸爸媽媽還在睡覺，于是我想：“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的.事情吧！”我說干就干，什么事比較簡單呢？哦！對了，我還是炒菜吧！
我悄悄地走進了廚房，看見了墻邊有一捆白菜，我先拿起一塊木板鋪在桌子上，再拿起一顆白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根給剁了下來扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的檢查菜葉，把帶有蟲子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶，只留下綠油油的菜葉。找完了以后，我又拿了一個盆，把白菜放在盆里面，正當我要洗白菜的時候，突然，我又看見還有一只蟲子在菜葉上，我就笑瞇瞇地把蟲子扔到了垃圾桶里，心想：“這只蟲子難道也要進油鍋嗎？”我在盆里接了一些清水然后開始洗白菜。我使勁地洗，最后終于洗干凈了。我拿了一個鍋，把鍋放在煤氣灶上，我又把白菜放進了鍋里，加上了材料——油、鹽和蔥花。其實我也不知道加了多少，就是憑自己的感覺吧。多了，就夾出來一點，少了就多加點。我打開火，只聽噼里啪啦的聲音響起來了，油也跳起來了，我馬上躲到了門后面。不一會兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了，我連忙把菜盛了出來端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說：“我的女兒真懂事，知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了�！蔽乙宦�，心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯，這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負擔(dān)，還能得到我的爸爸媽媽的表揚。
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