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今天的菜我來(lái)做作文
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上午爸爸媽媽都去上班了，我還有一項(xiàng)作業(yè)沒(méi)完成，寫一篇總結(jié)性的勞動(dòng)感受。想想假期自己雖然干了不少家務(wù)活，如掃地、拖地、提拉圾之類的簡(jiǎn)單活。感受不是太深，于是今天就想給爸媽一個(gè)驚喜。做什么呢？哈哈！有了，爸媽都很喜歡吃京醬肉絲，今天我就來(lái)做它了。
我先上網(wǎng)查了一下京醬肉絲所用的材料和做法，有法寶在手，還怕什么呢！打開(kāi)冰箱，里面原料不夠，需要采購(gòu)一些，于是我拿了自己的零花錢上街去買菜。賣菜的阿姨看我來(lái)買菜，熱情地問(wèn)：“琪琪，今天怎么是你買菜啊？”我把自己的想法告訴了阿姨，阿姨連夸我懂事。我買了一斤豬里脊肉和兩張豆腐皮，并讓阿姨幫我把肉打成絲。回家后，我一邊看著菜譜，一邊把需要的原料都拿出來(lái)準(zhǔn)備好，把肉打點(diǎn)水，用調(diào)料淹好。我正準(zhǔn)備切蔥時(shí)，媽媽回來(lái)了。媽媽看后也很支持我。媽媽告訴我蔥要切絲，我按媽媽說(shuō)的試了一下，差點(diǎn)切到手，只好改切段后放盤待用。唉！看來(lái)這小小的切蔥也需要技術(shù)啊！我又把豆腐皮切成塊，放入小鍋用開(kāi)水處理一下。自己看著切的塊笑了，大的差不多是小的一倍了。我看肉的時(shí)間差不多了，就打著火，倒上油，油熱了我把肉倒入鍋內(nèi)，沒(méi)想到肉下鍋時(shí)，里面的油濺到了我的手上，好疼�。樀梦颐Π彦佺P放下，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽過(guò)來(lái)一邊翻炒一邊說(shuō)：“你這樣做飯?jiān)趺葱心兀∧氵@一跑里面的肉不是燒焦了。媽媽炒菜也經(jīng)常被油濺到，夏天最好戴上一個(gè)袖套�！贝蟾乓环昼娮笥�，我看肉已經(jīng)如菜譜所說(shuō)變白了，就關(guān)火盛出。再放油，這次我不怕了，我戴了一個(gè)袖套，媽媽說(shuō)油溫可以了，我把甜面醬倒進(jìn)，來(lái)回翻動(dòng)著。醬變成深色時(shí)，我把肉又放進(jìn)去，一會(huì)兒，菜做好了，美味出鍋。真不容易啊！
吃著自己炒的菜比媽媽平時(shí)炒的味道還要好，嗯！不錯(cuò)！第一次炒就這么成功，為自己打個(gè)滿分。不過(guò)，由這次做菜也讓我知道了媽媽平時(shí)的辛苦之處。
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