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暑假做飯作文400字（通用20篇）
在學習、工作乃至生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的暑假做飯作文400字，歡迎閱讀與收藏。
暑假做飯作文400字 篇1
暑假，我有時閑著沒事，�？茨棠虩@個炒那個，看得手癢癢。
有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經過激烈的爭辯，奶奶終于讓步了。她說：“哎，吵也吵不過你，就讓你炸幾個吧!”我聽了，高興地跳了起來，馬上準備好炸雞腿了。
我拿起一雙筷子把打好的蛋和面粉攪拌在一起，這液體稠稠的'。這時，我手就有點酸了。接著，我把雞腿放在里面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄，不過，那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉著雞腿，不然，它會焦的。在我不斷地努力下終于有一只炸好了。我已經滿頭大汗了，不過，還是要堅持�！皥猿志褪莿倮��！苯K于，在我渾身濕透了的時候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來嘗嘗，不錯不錯!我欣賞了一會兒，拿去給大家嘗嘗。哈哈!他們都夸了我!真開心!不過，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!
有了這次經歷，我也體會到了做飯的不容易，以后不可以再挑食了!
暑假做飯作文400字 篇2
今天是星期六，我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯，他動作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來，看得我眼花繚亂，于是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進鍋里，再把米洗干凈，在放熱水的時候我不小心被燙了手，不過我還是堅持著蓋好鍋，開好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的土豆放進鍋里，炒了幾下然后放鹽，過了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋里，把媽媽切好的牛肉放進鍋里炒，幾分鐘后，一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了，不過還少了一樣菜，你們知道是什么嗎？那就是我們每天都要吃的東西——蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的.方法炒好了。
菜炒好后，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個勁的表揚我。
今天我很開心，因為我做了一次飯菜，雖然做得不是很好，覺得也有點累，但我依然覺得很開心。現(xiàn)在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了，所以我要多學做幾道菜，讓他們不用每天都那么累了。
暑假做飯作文400字 篇3
俗話說的好：“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓的'慌。今天，我就來學一學煮飯。
一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。
媽媽說："做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，咱們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”
我聽了媽媽的話，已經自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了，成功了！”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的。
于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！
我今天非常高興，因為我學到了一樣本領——煮飯！
暑假做飯作文400字 篇4
今天是星期天，也是我非常難忘的一天，因為我今天第一次炒了菜。炒的是什么呢？就是土豆絲。
我拿了一個大土豆，先削土豆皮，我削的一小片一小片的，半天也沒削完一個，平時看媽媽削的挺容易的，看來削皮不怎么容易啊，那么切片切絲一定很簡單啦。好不容易削完了皮，開始切片，我左手扶著土豆，右手拿著刀，土豆圓滾滾的，不怎么好切啊，我切的一片薄一片厚的，厚的足足有半厘米多，媽媽說：“你切的這么厚怎么能炒熟呢？”后來媽媽幫我把土豆片改薄了一些，又切成了絲�？磥砬薪z更不容易。
開始炒菜了，我真有點緊張，小時候我最害怕菜放進油鍋的“嗞啦”聲，今天我的'膽子大了起來，媽媽把土豆放進鍋里，我也沒有躲得遠遠的，而是急忙拿著鏟子翻炒起來，媽媽告訴我要把土豆絲翻來覆去的炒，還要在鍋里鋪勻些，這樣每個土豆絲都能炒熟。我按媽媽的要求不停地翻炒，土豆絲炒好了，我放進了鹽和蒜，又把火關了。
盛土豆絲也遇到了麻煩。大勺太沉了我端不起來，只好左手拿著盤子，右手用鏟子把土豆絲扒到鍋邊，再讓它掉進盤子里，幸好只炒了一個土豆，要不然我得扒多半天啊，這還損失了好幾條土豆絲呢。
我把土豆絲端到了桌子上，美得哼哼呀呀直唱歌，美味的土豆絲是我自己炒的，我真是太棒了。媽媽嘗了一口連說：“好吃好吃�！�
今天我真的長大了一歲！
暑假做飯作文400字 篇5
下學期我們學校要舉行烹飪大賽，為了在比賽中取得好成績，我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學做飯。
首先，爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好，讓我照著他的樣子去做：我先把蛋磕裂，然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里，可他們老跟我唱“對臺戲”，就是下不去，弄的我手上粘乎乎的'。我去洗了一下手，又磕了一個，還是沒成功，我有點沉不住氣了，但我想再試一次。這次，我比上次更加小心翼翼，我先把火打開，把蛋輕輕的磕到鍋上，雙手迅速掰開蛋殼，終于，我成功了。可是，煎出來的蛋都糊了！原來，我沒把火調好，火開得太大了。我心急如焚，同時又有些氣餒了。這時，爺爺看出了我的心思，溫柔的說：“世上無難事，只怕有心人！只要你領會到為什么失敗，然后努力把它做好�！甭犃藸敔�?shù)脑挘业哪樇t了，我決定再試一次。我先把鍋放好，然后拿出一個雞蛋，把火調好，放上適量的油，再把雞蛋磕破放入鍋里進行翻炒，我還想用點招術，把鍋端起用力一晃，雞蛋被我翻面了，我非常高興，因為我成功了。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說：“太香了！”吃了一口說：“真美味啊！”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>
爺爺為了獎勵我，為我做了一道拿手好菜——回鍋肉，我真佩服我家“一級廚師”的手藝��！
通過學做飯這件事明白了一個道理：成功來源于許多次的失敗，只要你不灰心迎難而上，堅持不懈，你就會享受到成功的樂趣。
暑假做飯作文400字 篇6
平時，媽媽做的飯很好吃，今天，就讓我來做一頓美味的飯菜讓大家品嘗一下吧！
第一道是主食煎餃子，先打開煤氣，把刷干凈的鍋放上，等鍋干就可以放油了。油熟了，以后，把餃子一個個的放在鍋里面，好似戲水的小鴨子，可愛極了。過了一會翻個個，等見到泛黃就可以出鍋了。聞一下，真的好香呀！
接下來就是第二道菜：麻辣豆腐，要先把豆腐切成小色子快，再往鍋里放油，油好了以后放豆腐，花椒粉，辣椒粉，醬油等材料。在用鏟子翻幾下等到入味，就好了。在那個盤子裝好了。
接下來就嘗嘗我的手藝怎么樣吧！我先自己偷偷的嘗了一下，嗯，味道還不錯，心想一定會讓爸爸媽媽大吃一驚的，因為平時的我衣來伸手飯來張口，今天的'我真的是來個大掉個呀！這也讓我體會到勞動的不容易，雖然很難。但只要努力去做，所有的是將不會在難了。
今天所說有些累，但是我卻很開心。因為今天是勞動讓我學會了平時都不知道的一些到理。
暑假做飯作文400字 篇7
在暑假里，我最開心的就是做飯。說我太��？不會的，俗話說：“三歲見大，七歲見老”，我都八歲了，應該叫個“阿祖”了吧，嘻。
開始做飯啰，今天我要做的是稀飯。唔，我先舀了兩勺米放進鍋里，打開水龍頭，水娃娃立刻歡呼雀躍地跳進鍋里，構成了一首“鼓點曲”。接著，一個個“跳水健將”——花生、小米、芝麻、綠豆等紛紛跳入水中。讓這首單調的'曲子上添了幾個快樂的音符。
接著，我打開了火，藍色的火苗立刻在鍋底下跳起了狂歡舞……
不久，高壓鍋“嗤嗤”地響了起來，鍋蓋上的小孔里冒出來許多“句號”（泡泡），在這首曲子上加了一個漂亮的休止符，大功告成。
暑假做飯作文400字 篇8
星期天上午，我由于起床太晚，來到廚房時。只剩下幾個豆沙包了。沒辦法，只能自己動手了。我隨手拿了一包方便面，把它放在柜子上，又用水把鍋沖洗 了一遍。然后又在鍋里放了一些水�？晌铱偢杏X這鍋還是沒洗干凈。于是，我拿起抹布往水里一浸。哇！冷死我了。那冰冰的感覺，一直滲透到我的骨子里面。但我 還是用抹布把鍋擦干凈了。我又放了一半多的水(一半指鍋的一半)。打開油煙機、擰開煤氣。等水燒開了，我就把面餅扔進鍋里，又拿了一雙筷子。不停地攪動面 餅讓它“四分五裂”。又放入一包包調料。沒過多久，面就可以吃了。我便關了油煙機、煤氣灶。我就把鍋里的`方便面，倒進早已準備好的大碗里。這時，我采訪現(xiàn) 了一個很重要的問題：水放太多了。不僅大碗裝不下了，就連味道也變淡了。我唯一能做的是把多余的湯去掉。倒的時候，雖然我已經很小心翼翼了。但還是免不了 面條“溜走”。雖然味道很淡，但我還是狼吞虎咽吃起來，因為我實在太餓了。
暑假做飯作文400字 篇9
今天中午，我的肚子“咕咕”的叫著，我連忙跑到媽媽面前說：“媽媽，我的肚子又餓了�！肮竟尽蔽业亩亲佑纸辛似饋�，媽媽看我是真的餓了就說“好!我們今天吃糖醋帶魚!”耶，我高興得一蹦三尺高。
只見媽媽拿出自己的粉色“護甲”--圍裙，又從武器架上拔出他的“劍”和“盾牌”--鍋鏟，他先拿出一個小碗，往碗里放了兩勺糖，再踮著腳拿到了上面的醋，往碗里澆了一些，然后從冰箱里拿出了主角--帶魚，現(xiàn)在媽媽已經萬事俱備了，她充滿了信心準備今天的`“戰(zhàn)斗”。
媽媽點開了火，開始了“戰(zhàn)斗”，他把食用油在鍋里倒了一些，然后把帶魚放到了鍋里，“唰!”的一聲一下子就熱氣四繞，再把糖醋倒在了鍋里，接著澆了些水，哇!我聞到了糖醋的味道，媽媽又用鍋鏟把帶魚翻了個面，香味兒更濃了，可是媽媽的臉頰上早已汗水淋淋，但是媽媽為了給我做美味的飯菜，他毫不在乎。媽媽一會兒把帶魚又翻個身，一會兒又用鍋鏟扎一扎帶魚，一會兒熱熱飯菜，忙得不可開交，媽媽把淘洗好的米放到電飯鍋里，打開開關開始煮，“嗚嗚”，原來是電飯鍋發(fā)出的聲音，我還以為是媽媽在開摩托車呢!
不一會兒媽媽拿著“戰(zhàn)利品”走了出來，不用提醒我，我就知道，嗯，豐滿的大餐又來了，吃一口，真香!
暑假做飯作文400字 篇10
今天媽媽店里有客人，到飯點了還沒有回來�？磥斫裉熘荒軐O悟空吃蟠桃自食其力了。我挽挽袖子，圍上圍裙，自己炒菜做飯。
我準備西紅柿炒雞蛋。首先，我準備三枚雞蛋，兩個西紅柿，一根蔥�？墒羌依飫偤脹]有了西紅柿，于是我便心疼的拿出了我的零花錢，去附近新開的小超市買了幾個新鮮的西紅柿。
我先把雞蛋洗干凈，然后把三枚雞蛋依次打入碗里，學著媽媽平時做飯的樣子用筷子迅速攪拌雞蛋，按照順時針的方向，不停地攪，直到蛋清和蛋黃完全融合。又迅速剝掉蔥皮，去掉尾葉，扔進垃圾簍里，在水龍頭處來了一個“青龍過江”，把蔥洗得干干凈凈，“大刀闊斧”式的.切好蔥段。再將兩個西紅柿洗干凈，先把西紅柿一刀兩斷。平面朝下再把它切成一片一片的。
萬事俱備只欠東風，結果就在最后一刀時切到手指上，鮮血瞬間順著手指往下流。顧不上叫疼，我趕緊放下刀，一陣煙似的跑到爺爺房間里拿了一貼創(chuàng)口貼緊緊地貼上，止住了血。
打開液化氣灶臺，我一邊喊著點火一邊擰開了閥門，火苗砰的一聲冒了出來，我小心翼翼地把油倒進鍋里，調整好火苗，將油燒熱，把蔥花放進鍋里，刺啦一聲，蔥花在鍋里像龍一樣翻滾，一股香味撲鼻而來，趁熱打鐵雞蛋倒入鍋里翻炒至金黃金黃的。哇！好香�。∥茵挼弥绷骺谒�。然后把切好的西紅柿片倒入鍋里翻炒，撒上蔥段，再加入鹽，雞精，繼續(xù)翻炒。香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。黃紅相間，煞是好看，哇！色香味俱全！
菜是有了還要做飯。騰開手，我便開始做面條。首先，開火把水煮沸騰。我抓了兩把面條放入鍋里煮。然后洗蔥切蔥放入碗里，再加入鹽、雞精、小磨油備用。面條在鍋里翻滾了快十分鐘，我小心翼翼地把面條撈入事先準備好的碗里。一碗熱騰騰的香噴噴的面條做好了。哇！好香��！
這頓飯，我吃得津津有味，心里美滋滋的。耶！我可以自己照顧自己了。媽媽就可以安心工作了。
暑假做飯作文400字 篇11
今天，我真正地做了一次飯，原先，我也做過飯，但都是由媽媽在一旁幫助我，但是今天，我卻是獨立完成的。
上午，陽光明媚，萬里無云，媽媽在外面上班，我在家里非常無聊。臨近中午，我也非常餓，肚子都咕咕叫了，現(xiàn)在已是中午十二點了，我洗好手，準備做飯了，我做過好幾次飯，但自己做是第一次，在原先，做的都不怎么好吃。
我要燜大米飯，做西紅柿炒雞蛋。
我先洗好大米，再把大米放進高壓鍋，按照比例加好水，蓋上鍋蓋。這個沒什么難度。
但在做西紅柿炒雞蛋的時候，我用蔥、蒜炒香，先加入了雞蛋，結果雞蛋炒得有一點糊。我把雞蛋倒入盤中，再炒西紅柿，放入鹽，等它們炒得有點汁水時，加入西紅柿，攪拌一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。盛在盤中，嘗一口，感覺不錯。
接近下午一點，媽媽終于回來了，看到我做的飯，非常高興，她在吃西紅柿炒雞蛋時，給我豎起了大拇指，我知道雞蛋炒得不好，但是只要我做的`飯，媽媽都愛吃。
“不能因逃避挫敗而拒絕嘗試”這是我在這次做飯中得到的啟示，不要因為你做飯做得不好吃而放棄做飯，這樣，以后你就更不會了，如果繼續(xù)嘗試，就有可能會成功，所以，不能放棄。
這次自己真正獨立的做飯，讓我對自己更有信心了。爭取下一次做得更好!
暑假做飯作文400字 篇12
我十歲了，媽媽經常對我說：“你這么大了，要學會像大人一樣做事，學會獨立生活�！蔽倚南耄哼@倒是真的！我能怎么做呢？
正好爸爸媽媽晚上都去開會，很晚才能回來。對！這應該是一個學習做事，給爸爸媽媽做飯的好機會。首先，我刷了一碗米飯，把它倒進一個盆子里，用水龍頭刷了一下，然后把水倒進鍋里。我點燃了爐子。然后我坐在小板凳上。幾分鐘后，我聞到了一股米飯的味道。蓋子打開，美味的.米飯出現(xiàn)在我眼前。我又煎了一盤西紅柿和雞蛋。
爸爸媽媽回來了，我趕緊上菜。我爸爸媽媽已經餓了。他們邊吃邊問：“這是誰做的？”我臉紅了，回答說：“我做到了�！蔽覌屨f：“我們家還有一個廚師。
暑假做飯作文400字 篇13
今天早上，我媽對我說：“今天我教你怎么做飯，好嗎？”“好！”我高興的答應了。
我看到我媽先從米袋里拿出兩碗米飯放在不銹鋼籃子里。然后倒一盆水，把不銹鋼籃子放在盆里，我媽用手搓著飯，我就把手伸進去搓了幾下�！鞍。美�！”忍不住哭了。媽媽說：“淘米，不要洗很多遍，這樣米里面的營養(yǎng)就會流失，主要是想弄清楚米里面有沒有小石子等雜物�！比缓螅覌寢尠衙罪埛胚M電飯煲，并往里面加水。我好奇地問媽媽：“我該加多少水？”“因為現(xiàn)在的米是老米，老米比較臃腫，多放點水，用食指量一下。水面到米的距離可以是一個半。如果是新米，少放點水�！眿寢屇托慕忉�。我把手指伸進去量了一下，就一個半。最后關閉電飯煲，按下烹飪鍵。過了大概二十分鐘，傳來“咕嘟咕嘟”的聲音，電飯煲從“煮飯攤”跳到“保溫攤”，飯熟了。
中午看著飽飽的，晶瑩剔透的`米粒，吃著自己做的米飯，香香軟軟的，心里很開心。將來我可以給父母做飯。
暑假做飯作文400字 篇14
今天早晨吃過飯后，我問媽媽“中午我能不能學做一個西紅柿炒雞蛋呢？”媽媽爽快的回答：“當然可以啊�！�
過了很久，終于到了中午，我早就迫不及待的想學做飯了。我開心的說：“媽媽，咱們開始行動吧�！庇谑�，媽媽給我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿，菠菜。把菜清洗干凈后，我開始小心翼翼的.拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿，一只手拿著小刀，認認真真地把它切成許多的小塊，然后又把菠菜切成小一點的菜葉，因為這樣我能嚼爛，后來我又把牛肉切成小塊，最后我把兩個雞蛋嗑在碗里，攪了一會。
準備好各種做飯的原料后，現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點油，把攪好的雞蛋小心的倒到鍋里，炒熟后盛在碗里，然后放油炒西紅柿，炒了幾分鐘后，媽媽就幫我盛了出來。
水開后，我就開始煮面條了，我把面條放到鍋里，大概煮了五六分鐘后，再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮，最后，放了點鹽，香油，香噴噴的面條出鍋了。
今天，雖然我忙活了一中午，但是，我很高興，因為是我自已親手做的飯，吃起來真的是很香哦！
暑假做飯作文400字 篇15
今天早上，我正在讀書，媽媽說：“兒子，我來教你做早飯吧！我們做小韭菜餅和玉米粥�！蔽腋械教貏e興奮，就和媽媽一起去了。到了廚房，我們先做玉米粥，媽媽先拿了一個小鍋，接了夠我們三人喝粥的水，放到電磁爐上燒開，然后拿了玉米糝兒來清洗，等到水開了，把洗好的玉米糝放到鍋里熬，媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時，我們開始準備做小韭菜餅的材料，先用面勺舀了兩勺面，放到一個盆子里，然后加上水攪拌，然后從冰箱里拿出了已經洗好的韭菜，把老的葉子拔掉，切成一小段一小段的放到面盆里，最后拿了幾個生雞蛋去皮后也放到面盆里，加適當?shù)柠}，用筷子把它們攪拌勻，這時粥熬好了，我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上，加一點油，等油熱了，舀出一勺子攪好的.面放到油鍋里，然后端起鍋慢慢的轉動，等它們變成了個又圓又薄的時，用小火煎，看著下面有點黃了，就翻過來煎另一面，為了讓它更美味，每面煎兩次，這樣一張餅就做好了，按照這個方法，我們做了六張餅。
最后，就可以吃美味的早餐了！心里真高興呀！
暑假做飯作文400字 篇16
酸甜菠蘿飯是我的最愛，雖然好吃，但是很難做！
那是一個周末，我還在“回到籠子里”睡覺，一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進廚房，半睡半醒。我一進去，金黃色的菠蘿飯立刻驅散了我的睡意，眼里滿是貪婪，嚷嚷著要學菠蘿飯。我媽幫不了我，就教我做“先把菠蘿洗干凈，去頂，把里面的果肉挖出來�！蔽尹c了點頭，但前兩步成功了，挖髓難住了我。我用銅勺挖進去，菠蘿還是“一動也不動”，但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上，我還是不肯放棄，于是菠蘿還是頑強地站在那里，我的心里很不耐煩：果肉真的很難挖！媽媽看了看，搖搖頭：“勺子要翻過來，要有耐心�！蔽衣犃酥竽樉图t了，按照我媽的樣子，一寸一寸的往下挖。我急了：“真慢！”“不用擔心，小心在側面留下一層薄薄的果肉�！眿寢屢馕渡铋L地說。我匆匆完成了第一步。
然后我媽就陪著洗好的.飯里的菠蘿，倒了點湯，然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯，心里又羨慕又羨慕。40分鐘后，美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺，誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少，心里又得意又高興。
學習煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮�，F(xiàn)在想想，心里還是甜的。
暑假做飯作文400字 篇17
星期五，媽媽教我燒紅燒帶魚。
首先把一點油倒在鍋里，等油熱了，再把洗干凈、切成段的帶魚，沾上面粉，順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里。我一下子把帶魚丟了進去，媽媽對我說：“不要一下子放進去，應該順著鍋邊輕輕地滑到油鍋里�！蔽蚁肓艘粋�好辦法，只要把帶魚放在鏟子上，輕輕地放下去就行了，媽媽聽了直夸我聰明。等魚兩面都變成金黃色的時候，就可以加上酒了。然后，倒上醬油，并開小火，防止燒焦。在燒的.過程當中，要多轉動鍋，不然會一個地方燒焦了，其它地方都沒熟了的。過了一會兒，媽媽舀了一點水，叫我倒下去，我問媽媽為什么，媽媽回答說：“加水是為了防止燒干了�！庇诌^了一會兒，媽媽發(fā)現(xiàn)水不夠，于是又舀了一點水，讓我倒下去。媽媽又說：“用鏟子鏟一鏟底下，不然帶魚就會粘在鍋上的�！蔽溢P了好幾下，又用鏟子翻了一下。媽媽說：“這辦法不好，會把帶魚弄碎了的，應該用鏟子鏟一下底下的紅湯，灑在上面一層的上面，這樣，上面的一層就也有味道了。然后加上大蒜，這樣讓人吃起來更香�！辈灰粫䞍海t燒帶魚燒好了，有醬紅色的帶魚，碧綠碧綠的大蒜，紅綠相間，色香味俱全，讓人看了直流口水。
我看著媽媽津津有味地吃著，我感到心里很開心。
暑假做飯作文400字 篇18
前幾天，爸爸媽媽不在家。中午，他們沒有回來，我非常餓。于是，我看看表12：30了，我已饑腸轆轆，他們還不回來，我飛快地跑到電話旁想給媽媽打電話但是我又停止了，我想：我媽媽教過我做面條我為什么不自己做呢？于是，我拿出一袋面條把一鍋水放在灶臺上煮，等“咕嚕、咕嚕”冒泡后，急忙打開面條倒了進去，開水差一點就濺到我身上了，這真讓我虛驚一場。然后，我用筷子攪拌面，過了一會， 面條熟了，接著，我端了一個大碗把面和湯全都倒了進去，還放了一些調料，我就津津有味地吃了起來， 當我吃得正起勁的時候，爸爸媽媽有說有笑的回來了，推開門就問：“何孟琦，餓了吧？”他們進了門，讓他們吃驚的'是：面前的一碗面條，爸爸媽媽問：“這是誰給你做的？”我得意地說：“是我！您忘了，以前您教過做面條。”“哦，對，是有過。”媽媽說。我又說：“你們也嘗嘗吧！”于是他們就坐下吃了起來，都說好吃，像吃了蜜一樣甜。
做了這頓飯，我想起一句話：世上無難事，只怕有心人。
暑假做飯作文400字 篇19
放假啦！我覺得好無聊，媽媽說，我們一起做飯吧！我興奮說：“好呀，好呀！”
媽媽先看了看冰箱里的菜，有西紅柿、包菜、西葫蘆還有青椒和肉，于是我們決定吃米飯，媽媽快速的洗好米，把米飯先蒸上，蒸米飯的時間，我們開始準備做菜。
根據冰箱里的菜，我們計劃做四道菜，西紅柿炒蛋、手撕包菜、清炒西葫蘆，青椒肉絲。
首先我自告奮勇的`打好雞蛋，用筷子攪拌均勻，然后媽媽告訴我使用刀子的注意事項和切菜時手的姿勢，我很快就學會了。切好西紅柿，第一道菜就準備完了，接著切西葫蘆，然后我開始撕包菜，原來做飯這么辛苦啊！
接下來，所有材料準備好后，開始炒菜，因為身高不夠，我搬來了凳子，掄起大勺，開火！鍋里倒入少許的油，等待開始冒煙，倒入雞蛋，然后等雞蛋凝固后，出鍋，再倒入少許的油，放入西紅柿翻炒，炒到看起來汁多了，聞起來香噴噴的時候，倒入雞蛋，開始攪拌，然后放入少許的鹽就可以出鍋啦！
不一會，在媽媽的協(xié)作下，四個菜都炒好了，這時，米飯也蒸好了，我為大家盛了米飯，吃著自己做的菜，可真香�。�
暑假做飯作文400字 篇20
雖然我已經快12歲了，可是關于做飯這方面除了下面條我還什么都不會，于是我決定和媽媽學做飯，說到做飯那當然是先從西紅柿炒雞蛋開始了。
我拿了兩個西紅柿放在水池里，洗干凈后放在案板上把西紅柿切成塊，放在一旁備用，用拿來四枚雞蛋磕到碗里，然后開始攪拌，等攪拌均勻了之后，我問媽媽：“可以下鍋了嗎？”媽媽對我說：“別急，應該先放油，等油熱了就可以開始炒了�！�
我拿起油瓶，小心翼翼的往鍋里倒油，倒好油之后媽媽讓我把蛋液倒進去，我站的遠遠的，一只手伸著倒蛋液，生怕油濺到自己身上，我之前見過媽媽炒菜，那一放菜油濺的跟在大戰(zhàn)一樣，把蛋液倒進去后，我不斷的.翻炒它，等把它炒好后，再把雞蛋盛出來，盛在一個碗里，然后再把剛剛切的西紅柿放到鍋里繼續(xù)炒，翻炒了一會之后，再把剛才炒好的雞蛋也放到鍋里，再放點鹽，然后繼續(xù)翻炒，不一會兒，一盤西紅柿炒雞蛋就好了，我把它們盛到一個盤子里，我嘗了一口，嗯，味道剛剛好。
現(xiàn)在這個只能呆在家里的特殊時期，正好還多了我可以提升廚藝的機會呢。
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