奶奶的魔術時光

奶奶的魔術時光

我最喜歡吃奶奶做的飯了，特別是喜歡她搟的面條，任何飯店的都趕不上，每天奶奶給我們做手搟時，我都入迷的站在邊上看她的操作，真是享受和期待并存。 　

　　奶奶把兩顆雞蛋敲入面粉中，這樣面條顯得更筋道，然后加點水，加一點點鹽，就開始了她偉大的“藝術創(chuàng)作”。她將面粉，水，雞蛋混在一起，揉面，把面揉成一團，然后拿出面板，輕輕撒上面粉，面粉均勻的鋪在面板上，奶奶先在面板上再輕幾下，面粉像個聽話的橡皮泥，任意擺弄，一會一個厚厚的，園園的小餅子就像變魔術一樣做好了，然后奶奶拿出大搟杖，就開始搟這個小餅子，小餅子在大搟杖下面，轉來轉去，神奇的事情好象瞬間發(fā)生的一樣，小餅子越來越薄，越來越大，像一張報紙在大搟杖下翻飛，幾乎透明的一張大餅幾分鐘內就完成了，比面板都大。那么均勻，那么圓圓的。然后奶奶再撒上面粉，熟練的把面片疊成窄窄的長條狀，菜刀切面，是最后一道工序。每一根面條都如機械壓出來的一樣，寬窄相當，筋道極了。 　

　　最后奶奶微笑看著站在一邊的我，大聲的喊：“老頭子，給妞妞下面嘍。”

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