第一次做菜作文

時(shí)間：2021-08-22 08:43:58 小學(xué)三年級(jí)作文我要投稿

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第一次做菜作文

第一次做菜作文1

　　我覺得媽媽日夜操勞、每天還要做飯做菜的，實(shí)在是太累了，于是，就想學(xué)一學(xué)，同時(shí)也能為她分擔(dān)一點(diǎn)。

第一次做菜作文

　　我首先把洗干凈的黃瓜、胡蘿卜、大蔥用刀切成小塊準(zhǔn)備好。媽媽說：“可以打開天然氣的開關(guān)了，等到鍋熱時(shí)，再向分別放入油、調(diào)料……”我一一照做了，但還是因?yàn)槭址ú惶炀�，把鹽和油放多了。之后不停地用鏟子翻炒著，直到里面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。

　　出鍋以后我迫不急待的嘗了一口，可咸了。雖然難吃，但對(duì)我來說也是美味佳肴了，因?yàn)檫@畢竟是我第一次做菜，我還是嘗到了成功的滋味。媽媽也鼓勵(lì)我說“以后多加練習(xí)，你會(huì)做出更可口的菜的，繼續(xù)努力噢�！�

吉林長春汽車產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)第二實(shí)驗(yàn)學(xué)校三年級(jí):譚炳??

第一次做菜作文2

　　做菜，首先要把蔥，姜，蒜準(zhǔn)備好，首先把蔥剝掉外皮，切成小段，然后把姜切成一片一片的好像飛鏢一樣，再把大蒜剝皮，光禿禿好像一條條小船，把它也切成薄片。

　　我們要開始收拾魚啦。這是一條肥肥的河鱸，額--看上去有點(diǎn)點(diǎn)的惡心。我看看爸爸帶著手套用刀把魚的魚鱗刮下來，還把魚頭的魚鰓挖了出來，爸爸說魚鰓中有很多細(xì)菌和臟東西，所以是不能吃的。爸爸把魚放在水里洗的干干凈凈，然后切開了魚的肚子，掏出了很多黏糊糊的魚內(nèi)臟，真是好惡心啊，不過為了能吃到美味的魚，我繼續(xù)的看下去。爸爸開始用料酒，鹽，還有胡椒涂在魚身上，爸爸說，真是在把魚腌一下，去掉魚腥味。

　　爸爸拿了一個(gè)很大的炒菜鍋，接下來爸爸拿出油壺，往鍋里倒了一些金黃的油，然后，爸爸把魚放進(jìn)鍋里，開始煎了，開始放，蔥，姜、蒜，放了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬，然后，爸爸把西紅柿切碎，和泡好的黑木耳，一起放入鍋里，放完菜后，過了一段時(shí)間，爸爸又放了料酒、生抽、西紅柿醬、白糖，加上淹沒過魚的水，大火燉了十五分鐘，加上雞精，起鍋裝盤，大功告成！

第一次做菜作文3

　　勞動(dòng)節(jié)，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來我計(jì)劃做川菜-魚香肉絲，發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚。因?yàn)椴挥贸鋈ベI菜了，家里有現(xiàn)成的。

　　首先，我先把解凍的龍利魚肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚腥味。我把魚的汁完全倒掉了之后，開始洗魚。魚雖然不是活的，但魚肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺魚好像馬上就要活過來從我手里跳出去似的。魚肉洗凈了，我開始切魚。我想把魚切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚，讓我把魚橫著切。費(fèi)了好大勁，我把魚肉切成了三大塊，我感覺切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認(rèn)真，十分細(xì)心的開始切，切出來的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚肉上，擺好了盤。

　　開始蒸魚了。我把盤子整個(gè)放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待��！

　　魚蒸好出鍋了，我高興的在魚肉上面澆上少許醬油和香油，魚肉看起來很嫩，我大吃了起來，怎么感覺比奶奶做的還好吃？因?yàn)槭俏业谝淮巫约鹤霾藛幔?/p>

　　這真是一次有意義的作業(yè)啊。

第一次做菜作文4

　　期末考試結(jié)束的中午，我就一邊唱著快樂的歌一邊走著回到家，一想到回去就能吃到香噴噴的飯菜，我就開始情不自禁地咽口水了……一到家，家里和早上出去的時(shí)候一模一樣，再看看桌上，沒有一道菜，這下我慌了。心想為什么沒有飯？再一看，餐桌旁邊的媽媽，她笑瞇瞇地說，你自己做一回飯吧！

　　雖然燜飯，炒菜這點(diǎn)小事，媽媽肯定幾分鐘就能完事了，可我一點(diǎn)也沒有經(jīng)驗(yàn)呀！沒辦法，我只能試一試了。我就做個(gè)最簡單的炒雞蛋吧。先往油鍋里倒了一點(diǎn)油，開了小火等著鍋里的油慢慢熱，可我卻失望了，因?yàn)榛痖_得太小了，油鍋半天沒動(dòng)靜，我一急就把火開到了最大，突然鍋里的油好像很生氣，噗噗往外濺得哪里都是。還好我躲得快，不然就毀容了。我心里又害怕又生氣！我一屁股就坐到了椅子上，心想，就弄個(gè)油就那么難，不做了！可又想到媽媽如果一看到我半途而廢肯定會(huì)笑話我“千金下廚”。我又對(duì)自己說，不行，我可不能被媽媽笑話！

　　哎，炒菜不行那就做涼拌菜。我從廚房拿了把菜刀，一張菜板，一把苦葉生菜還有一瓶麻醬，最后我拿了一個(gè)碗就準(zhǔn)備開始做飯了。我小心翼翼地把苦葉生菜切開，雖然我這樣小心，但還是差一點(diǎn)就把手拉破了。接著我把切好的苦葉生菜放進(jìn)一個(gè)碗里再把麻醬倒進(jìn)碗里，用筷子把生菜和麻醬和在一起，在媽媽的提醒下，我又放了點(diǎn)鹽和醋。就這樣拌生菜就做好了。

　　我剛剛做完，爸爸就回來了，他興奮地嘗了一口，伸出了大拇指，說味道真不錯(cuò)。通過這件事，我知道了一個(gè)道理：世上無難事，只怕有心人。

第一次做菜作文5

　　俗話說得好:"一分耕耘，一分收獲。有人獲得了勇氣，有人獲得了友誼，有人獲得了財(cái)富，有人獲得了自信，而我，卻收獲了喜悅。

　　今天，趁爸爸媽媽都不在家，我躡手躡腳的溜到冰箱前，打開冰箱門，拿了一根辣椒和兩個(gè)雞蛋還有一個(gè)番茄。

　　我先將一堆食材扔到桌子上，正準(zhǔn)備打火，一個(gè)雞蛋卻不甘心就這樣被吃掉，就骨碌碌地滾到了地上，咔嚓一聲碎了。我只好重新打了個(gè)蛋，那黃澄澄的汁液勾的我口水直流。算了，還是先喝一口吧！那汁液喝了之后，滿嘴腥味，搞得我丈二和尚摸不著頭腦：吃起來香噴噴的，喝起來為啥有一個(gè)腥味呢？

　　我又開始切辣椒，切著切著，覺得眼睛很辣，就揉了一下眼睛。哎呀，我的眼睛�。∵^了好一會(huì)兒，才好了一些。

　　我是先炒蛋，還是先炒辣椒呢？算了還是先炒蛋吧！我倒了點(diǎn)油，等油熱起來，我把蛋液倒進(jìn)鍋里，然后學(xué)著媽媽的樣子翻炒了幾下，我又有了一個(gè)問題：是先放鹽呢？還是先放五香粉呢？好像是先放鹽吧!我放了些鹽，再將切好的辣椒和番茄放進(jìn)了鍋中翻炒了四五下，就把菜鏟倒了盤中。

　　這時(shí)，媽媽剛好回來了，媽媽嘗了一下，夸我人雖小，卻是個(gè)能豆，我的心里甜滋滋的。

　　這次做飯，不僅給了我勇氣，還讓我體會(huì)到了媽媽的辛苦，更讓我收獲了一份喜悅！

第一次做菜作文6

　　第一次做菜我九歲了，媽媽常對(duì)我說：“希希，你已經(jīng)長大了，應(yīng)該幫大人做點(diǎn)事，要學(xué)會(huì)自己的事情自己做，家里的事情學(xué)著做�！边@話說是說對(duì)了，可我該做點(diǎn)什么呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會(huì)，要很晚才能回來。我想：平時(shí)都是嘗媽媽的'手藝，這回該讓他們嘗嘗自己女兒的手藝吧！

　　說干就干，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水里20分鐘后，把白菜從水里撈出來，我學(xué)著媽媽平時(shí)洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗干凈了，將白菜切成一寸來長一段，一切準(zhǔn)備就緒。我系上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋?zhàn)蛹茉诨鹕�，在鍋�(zhàn)永锓乓稽c(diǎn)油。我見鍋里的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋?zhàn)永锩�，用鏟子在鍋里來回地翻，然后放一些鹽。為了調(diào)味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋?zhàn)兂伞凹t菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嘗我的“杰作”。

　　不一會(huì)，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個(gè)總結(jié)——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯(cuò)。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因?yàn)閯趧?dòng)最有滋味。

第一次做菜作文7

　　貪吃的我總是想方設(shè)法去弄各種好吃的，要知道當(dāng)初雞蛋都不會(huì)打的我，能有今天的進(jìn)步，真的全靠爸爸的幫助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎雞蛋，我要吃魚，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大個(gè)人了，什么都不會(huì)，真是丟人啊。""我不會(huì)啊，誰說我不會(huì)的？"愛逞強(qiáng)的我總是說些不切實(shí)際的話。

　　"煎個(gè)雞蛋瞅瞅？""煎就煎！"說干就干，就算不會(huì)也硬著頭皮上了，平時(shí)不進(jìn)廚房的我，別說不會(huì)煎雞蛋了，就連油鹽放那都不知道，看這次怎么個(gè)慘法了……

　　我記得，爸爸煮的時(shí)候先把雞蛋打散，于是我把雞蛋打在盤子里，用筷子在那亂拌，弄得滿廚房都是蛋液，爸爸看不過去，終于過來救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把過程什么的都仔細(xì)的說了，我試了幾次，終于出了一個(gè)半成品，即使是半成品，我都覺得好開心，成就感十足了，從那次開始，我就喜歡上做菜了，也因此學(xué)了好多好多有特色的菜肴，連媽媽都夸我賢惠呢……

　　當(dāng)初要不是爸爸刺激我，我估計(jì)到現(xiàn)在都還不會(huì)做飯呢；沒有爸爸的教導(dǎo)，估計(jì)我的半成品還的浪費(fèi)30多個(gè)雞蛋呢！每次我遇到一些比較難做的才，爸爸都會(huì)在一旁協(xié)助我，兩個(gè)人共同完成，爸爸在我的廚藝增長上起到了不可磨滅的作用，全靠他我才會(huì)接觸做飯的啊…

第一次做菜作文8

　　每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，你就幫我做�！眿寢尳K于答應(yīng)我了。

　　周五晚上放學(xué)回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ�。首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。

　　吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到：“這次做飯不錯(cuò)，看來你還是很有天賦的�！笨吹綃寢尠l(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！

第一次做菜作文9

　　就要自己燒一盆菜了，我又激動(dòng)又緊張。激動(dòng)是因?yàn)檫@是我第一次燒菜，緊張是因?yàn)槲覜]有揮“鏟子”的經(jīng)驗(yàn)。不過還好，我也有一些在旁“觀看”的經(jīng)驗(yàn)，大膽一試吧！

　　燒菜的第一步當(dāng)然是準(zhǔn)備食材，需要備好土豬肉、小蔥、老酒、鹽，還有油。材料準(zhǔn)備好了，那菜刀就快點(diǎn)“舞”起來吧。

　　我先把土豬肉切成一片片的薄皮，我小心翼翼地把刀切了下去，生怕切到自己的手指，慢悠悠地把肉分成了一片一片的“卡牌”。切到了一半的時(shí)候，老媽拿過菜刀，拿起一塊肉，從中間斷開，指著紋路對(duì)我說：“你看，這紋路是橫著的，所以要豎著切，不然會(huì)塞牙縫的�！迸�，原來切豬肉要和紋路“逆向行駛”啊！慢慢進(jìn)入了狀態(tài)，我切肉越來越熟練了，不一會(huì)兒，一塊塊的土豬肉全被我搞定了。

　　切完了豬肉，下面就輪到小蔥挨“宰”了。我把要切的小蔥堆在一起，一刀一刀地切了下去，心想：這切下去小蔥的“吱吱”聲，也許就是它的呻吟吧。才下去了幾刀，老媽又把我叫住了，嘿嘿，看來她又有“秘訣”要教給我了。只見她在中間切了一刀，又將小蔥折疊起來，才一刀一刀地切下去。哦，原來這樣可以切得更快呀。這些食材也不過十分鐘就切好了，接下來就開始炒肉了。

　　我心中的指鐘開始搖晃，猶豫著要指向“簡單”還是“困難”�！岸！敝羔樧罱K還是停在了“簡單”，我想：這個(gè)應(yīng)該不難吧。我一手提著油，盡量往后退，慢慢地把油一點(diǎn)點(diǎn)倒進(jìn)鍋里，另一只手護(hù)著頭，生怕油會(huì)濺起來，可是油卻像無風(fēng)的水面一般平靜。我用手拍了拍胸膛，在心里呼了一口氣，幸好有驚無險(xiǎn)。

　　油熱好后，我用菜刀一股腦地把肉全放了進(jìn)去，鍋里頓時(shí)響起“吱吱”的聲音，再加上菜鏟的“鏘鏘”聲，就好像在演奏一首“廚房交響曲”。才不到一分鐘，肉的一面就熟了，我趕緊撒上胡椒粉，再來給肉片翻一個(gè)身，然后放了少許鹽。這時(shí)，一顆油珠像導(dǎo)彈一樣“飛”了過來，以迅雷不及掩耳之勢濺到了我的手上，頓時(shí)我痛得“哇哇”大叫，使勁地揉著，直到不痛了才肯松手。

　　接著，我使勁地用菜鏟翻來炒去，這個(gè)仇報(bào)得可真起勁。肉從棕色變成了金黃色，哈哈，就快要大功告成了，我一下子把蔥全撒了進(jìn)去，再翻炒一會(huì)兒就收鍋了。咦，油怎么好像比原先倒的還多了一點(diǎn)兒？問了老媽才知道，原來是從肉里面煎出來的，怪不得會(huì)越炒越多。倒掉多余的油，一碗香味四溢的炒肉片就新鮮出爐了。

　　開飯了，我夾起一片肉，含在嘴里，頓時(shí)一股無法形容的香味流淌在舌尖，香在心頭。嗯，果然還是自己燒的菜好吃，我津津有味地大吃特吃起來。不一會(huì)兒，這盆肉就全被我的“舌尖風(fēng)暴”卷席光了。我咂咂嘴，想著：要是再來一盆該有多好！

　　這一次燒菜讓我既學(xué)到了本領(lǐng)，又讓我嘗到了美味的豬肉片，一舉兩得，真想再來一次！

第一次做菜作文10

　　今天，陸老師給我們布置了一個(gè)特殊的任務(wù)——做菜。我想了一下，還是由最簡單的做起，那就做西紅柿炒雞蛋吧。于是，我就讓爸爸陪著我一起去菜場買菜。

　　我先買了3個(gè)西紅柿，由于家里有雞蛋了，所以就沒買。然后買了黃瓜、蔥。回到家以后，我就開始做了，在做的時(shí)候爸爸還在旁邊指導(dǎo)我。我先把西紅柿洗干凈，切成塊兒，然后把3個(gè)雞蛋打碎了倒進(jìn)碗里攪拌均勻，接著倒進(jìn)了潤了油的油鍋里，翻炒起來，我看到了雞蛋的邊上膨脹了起來，最后把炒熟了的雞蛋盛入碗里。然后先把西紅柿放進(jìn)鍋里，把西紅柿汁炒出來，在這途中，我被油燙到了一下，但是一想到自己的勞動(dòng)成果，我就忍住了疼痛。接著把炒好的雞蛋放入鍋里一起炒，然后放點(diǎn)鹽和蔥，再根據(jù)個(gè)人的喜好放點(diǎn)調(diào)料，我放的是糖和醋，再炒幾下就可以出鍋了。接著我把炒好了的西紅柿炒雞蛋給爸爸嘗了一下，爸爸對(duì)我說：“沒想到你第一次炒菜竟然能炒的這么好吃！”

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。

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