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時(shí)間:2023-04-30 12:21:12 小學(xué)二年級(jí)作文 我要投稿
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我?guī)蛬寢尠溩?

我?guī)蛬寢尠溩诱模? 大連五四路小學(xué) 二年三班 梁棟 今天是星期天,媽媽要包餃子給我吃,我想我也該幫媽媽做點(diǎn)事情,于是我說:“媽媽,我們一起包吧,我?guī)湍銚{皮。”媽媽說:“好啊,我教你,我們一起干吧!钡葖寢尠扬溩羽W調(diào)好把面和好,我們就開始干起來。

我認(rèn)真地學(xué)著媽媽的樣子,用餃子棒仔細(xì)地壓著面皮,第一個(gè)因?yàn)檎济嫣僬车搅孙溩影羯希俏乙稽c(diǎn)沒生氣,我接著重新開始,第二個(gè)我就先把面團(tuán)占上點(diǎn)面,然后再仔細(xì)地壓著,這回我終于搟成了一個(gè)不太圓的餃子皮,就這樣我一個(gè)接一個(gè)的搟,越搟越好。這時(shí)我覺得頭上冒出了汗珠,手也搟酸了,我坐下來休息。我想大人們每天勞動(dòng)真是很辛苦啊,我以后要珍惜別人的'勞動(dòng)成果,有時(shí)間我要經(jīng)常幫大人干一些力所能及的活,做一個(gè)聽話愛勞動(dòng)的好孩子。

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<p>  過年的時(shí)候,我認(rèn)為奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的,我就決定幫奶奶包餃子。</p><p>  奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的.旋轉(zhuǎn)起來。很快,奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。</p><p>  我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),結(jié)果面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,結(jié)果搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來越規(guī)范。</p><p>  搟好皮,我又開始包餃子了。依舊是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我夾的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來,我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。</p><p>  這次包餃子,我體會(huì)到,我有許多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累啊!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。</p>
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<p>  今天我們吃餃子吧!”媽媽在廚房里對(duì)我說。我隨聲應(yīng)和著,不一會(huì)廚房便傳來嘩啦啦的聲音,媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。</p><p>  好!說干就干。</p><p>  媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)搟餃子皮?雌饋砗芎唵,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的`餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,媽媽說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會(huì)破!眹L到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的心思,她開始手把手地給我教,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了許多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。</p><p>  接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。</p>
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<p>  今天,剛好家人全都在,媽媽就說:“我們一起來包餃子吧!”</p><p>  媽媽就到菜市場買來了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的`樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來,一只餃子就包好了。</p><p>  就這樣,我包好了許多的餃子。后來,我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個(gè)餃子還是張開來。于是,我就問媽媽。媽媽說:“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦!”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了!</p><p>  等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎認(rèn)為這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。</p>
<h2>我?guī)蛬寢尠溩?</h2>
<p>  今天,媽媽教我包餃子啦!</p><p>  我坐在桌子前,等媽媽拿出材料,材料有一張張雪白的餃子皮,一大碗香噴噴的肉餡,還有一碗清水。開始包餃子啦,媽媽耐心地給我示范了一遍,我想:“包餃子這么簡單,對(duì)我來說絕對(duì)沒問題!蔽夷闷鹨粡堬溩悠,先用手沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的四周,接著用筷子夾了一大塊肉餡放在中間,然后把餃子皮對(duì)折,使勁一捏。說:“哈哈!我的餃子完工啦!”媽媽對(duì)我說:“你再看看你的餃子包好了嗎?”我低頭一看,只見肉餡都擠了出來,我用手捏了一下,結(jié)果肉餡從另一頭鉆了出來。沒辦法,唯有重新拿起一張餃子皮,我吸取了上次的教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,餃子是包好了,可是怎么看都不像餃子,倒像一只餛飩,原來是我陷放太少了。最后,我唯有請(qǐng)教媽媽。經(jīng)過媽媽的`細(xì)心教導(dǎo)下,終于,一只肉嘟嘟的“白將軍”站在了桌子上。我心里可美啦!</p><p>  吃著碗里我自己親手包的餃子,感覺比以前媽媽包的好吃多了。</p><p>  經(jīng)過這次這次包餃子,我懂得了世上無難事,只要肯攀登。無論做什么事情,都要認(rèn)真。</p>
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<p>  昨天晚上,我家包餃子吃。爸爸揉好了面團(tuán),搟著面皮;媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡,就動(dòng)手來包餃子了。不一會(huì)的工夫,從媽媽手里就蹦出來幾個(gè)挺著將軍肚的餃子。</p><p>  看著看著,我認(rèn)為包餃子挺好玩,沒什么難的,手也癢癢起來,于是,我也拿了一張圓圓的薄薄的`面皮兒包了起來。</p><p>  我學(xué)著媽媽的樣兒,用勺子把肉餡放到面皮中央,然后將面皮對(duì)折。滿以為用指頭捏攏去就得了?墒,沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了,我按住左邊吧,餃子餡兒從右邊跑出來了,我按住右邊吧,它又從左邊跑出來了,把我急得汗往下直冒。</p><p>  媽媽看見了,笑著對(duì)我說:“小傻貓,肉餡放多啦!”我聽了趕忙把肉餡取了一些出來,呀,一個(gè)餃子果然包成了。我高興得跳了起來。后來我包得越來越好,最后,我比媽媽包的餃子還要好看了。</p><p>  包完后,媽媽拿去煮。不一會(huì),我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌,我連忙嘗了一口,哇!味道真不錯(cuò),自己包的餃子就是不一樣呢!</p>
<h2>我?guī)蛬寢尠溩?</h2>
<p>  有一次,我看見媽媽在包餃子,心想:以前都是媽媽包餃子給我吃,她一個(gè)人包一定很累的。不如,我也幫媽媽包餃子吧,讓她嘗一嘗我的勞動(dòng)果實(shí)。于是,我也加入了包餃子的行列中。</p><p>  我先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮上,兩手使勁一擠,可是用力過猛,擠破了餃子皮,餡兒冒了出來。我趕緊急救,用另一張餃子皮補(bǔ)上,才算堵住了。我立刻放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子的,然后一步一步的包,一步一步的學(xué),我終于會(huì)包餃子了,我還幫媽媽包了許多許多的餃子。其中有一個(gè)一定笑破你的`肚皮,其中有一個(gè)我不小心擠破了,我又拿了一張餃子皮補(bǔ)上,結(jié)果一擠又?jǐn)D破了,只好又用餃子皮補(bǔ),直到包到與文具盒差不多大才算堵住,你看,這個(gè)笑話好不好笑呢。</p><p>  晚上,吃餃子的時(shí)候,我故意把那個(gè)最大的餃子給爸爸吃,爸爸連忙咬了一口,沒想到,一直咬了好幾口才咬到肉餡,突然全家都哈哈大笑,小妹妹差點(diǎn)笑破了肚子。</p><p>  通過這件事,我知道了只有自己勞動(dòng),才會(huì)覺得餃子是真香滴,同時(shí)也要幫助爸爸媽媽做一做家務(wù)活,這件事更使我明白了“萬事開頭難”的道理。</p>
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<p>  今天是小年,人們有吃餃子的習(xí)俗。</p><p>  早上醒來,看媽媽和奶奶在包餃子,我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包,多累。∮谑俏覜Q定幫媽媽包餃子。</p><p>  我走到媽媽身旁說:“媽媽,我也要獻(xiàn)一份力,我來幫你!”媽媽笑著說:“你啊,不添亂就行了!”奶奶也說不用。后來在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。</p><p>  媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅,然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪。這個(gè)倒是很簡單,一會(huì)我都按完了,每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅,媽媽說:“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧!</p><p>  我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上,拿起面皮的`兩端向中間對(duì)折,然后把面皮兒向一起捏,可是由于我用力過猛,餡兒也放得過多餡漏了出來,怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉,又拿起一張面皮兒,放了一些餡,折好面皮,從右向左捏,邊捏邊打褶,然后再從左向右捏回來,我看著我包的餃子,它雖然不太飽滿也不太美觀,但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了,奶奶一個(gè)勁兒夸我!</p><p>  吃飯時(shí),我吃的特別的香,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到:雖然是萬事開頭難,但無論做什么事情都不能輕易放棄,唯有執(zhí)著才能成功!</p>
<h2>我?guī)蛬寢尠溩?</h2>
<p>  今天,我們家包餃子。平時(shí)我們家包餃子都是媽媽和奶奶兩個(gè)人一起干,但是奶奶回老家過年了,沒有人幫媽媽包餃子了,只有我可以幫媽媽包餃子了。</p><p>  我問媽媽我能幫忙做點(diǎn)什么,媽媽說:“你先去把手洗干凈,再過來幫忙!”我洗完手以后,媽媽幫我扎上了一個(gè)圍裙,然后遞給我一個(gè)搟面杖,媽媽幫我弄好面,切好一個(gè)個(gè)的小面團(tuán),撒上面粉,我就開始干了,我先把面團(tuán)壓了一下,面粉都沾到了我的'手上,我還要把面團(tuán)的另一面弄上面粉,就開始用搟面杖壓了,先壓一下,然后要改變一下方向,一個(gè)面皮就做好了。干了一會(huì)我覺得肚子有點(diǎn)疼,我沒有告訴媽媽,我繼續(xù)干活,一直幫媽媽包完餃子,我告訴媽媽,媽媽心疼得說:“你這孩子,剛才怎么不說呀?”我說:“我要幫媽媽干完才行!”媽媽感動(dòng)得說:“我兒子真會(huì)體貼媽媽,謝謝你寶貝兒子!”我和媽媽都笑啦!</p>
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<p>  一個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說:“今天我們包餃子吃,你也來幫忙吧!蔽液芨吲d,答應(yīng)了媽媽。</p><p>  媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對(duì)折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛的餃子,就像一個(gè)淘氣的小孩兒正在朝我眨眼睛呢!</p><p>  我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說話了:“雪兒,包餃子不是你想象的哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽,你剛才包餃子時(shí)我都看見了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了!薄昂,好,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。</p><p>  我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩,個(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的'軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。</p><p>  看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說:“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì)脹破;少了,餃子會(huì)顯得扁平,不好看,也不好吃!</p><p>  媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì)裂開,煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來的餃子就沒味兒了。</p><p>  我耐心聽完媽媽的話,照著媽媽說的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。</p><p>  從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬事能成,自滿十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。</p>
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