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過(guò)橋米線小學(xué)生作文（精選30篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那要怎么寫(xiě)好作文呢？下面是小編收集整理的過(guò)橋米線小學(xué)生作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇1
如果你問(wèn)我最喜歡吃的是啥，我便會(huì)毫不猶豫地回答：我最喜歡吃云南的名小吃——過(guò)橋米線了。
過(guò)橋米線味道好，顏色也好。純白色的米線浸泡在淡黃色的`雞湯里，格外誘人，深青色的雪菜配上紅色的榨菜，清爽可口，肉紅色的肉片和棕色的肉漿，真是讓人口水直涌��！
這麼好吃的美味，當(dāng)然不會(huì)用我們現(xiàn)在吃米線的吃法，接下來(lái)我為大家介紹一下“過(guò)橋米線”的正宗吃法：過(guò)橋米線由湯，片，和米線，佐料三部分組成。吃時(shí)用大瓷碗一只，先放熟雞油，味精，胡椒面，然后將高湯熬出的湯舀入碗內(nèi)端上桌備用。此時(shí)滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬(wàn)不可以先喝湯，以免燙傷。接著把肉食依次放入，并用筷子輕請(qǐng)撥動(dòng)，好讓生肉燙熟，然后放入香脆的叉燒等熟肉，再加入豌豆，韭菜，菠菜，豆腐皮，米線，最后加入醬油，辣子油。吃起來(lái)味道特別濃郁鮮美，我已經(jīng)垂延欲滴了。
聽(tīng)說(shuō)，過(guò)橋米線還有一個(gè)典故呢。傳說(shuō)：從前有一位秀才為了應(yīng)考，他把自己關(guān)在南湖中的小島上，日夜攻讀。妻子每天給他送飯。一天妻子燉了一只肥母雞，她用土罐盛了雞湯，帶上秀才愛(ài)吃的米線和佐料放入湯內(nèi)唰燙，再放入米線。秀才吃得熱乎乎的，味道也覺(jué)得格外鮮美。因?yàn)槠拮铀惋埍仨殠捉?jīng)過(guò)一橋，秀才便笑著對(duì)妻子說(shuō)：“就把你今兒做的美餐叫做過(guò)橋米線吧�！边^(guò)橋米線也因此而得名。
如果大家要去云南，千萬(wàn)不要忘了吃云南風(fēng)味小吃——過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇2
先給你們講個(gè)笑話，從前有兩個(gè)人來(lái)到米線店，問(wèn)米線多少錢，老板說(shuō)：“米線五元，過(guò)橋米線十元”，其中一個(gè)人不解的問(wèn)：“同樣是米線，為什么這一種這么貴呢？”那一個(gè)人說(shuō)：“那五塊錢不是過(guò)橋費(fèi)嗎！”可見(jiàn)那時(shí)過(guò)橋米線已經(jīng)天下文明了。今天，爸爸帶我去大剛雞丁米線館，還沒(méi)有進(jìn)門我就聞到了陣陣米線的香味，當(dāng)熱氣騰騰的米線散發(fā)著誘人的香味，令人垂涎欲滴，碗內(nèi)有鮮紅的雞肉丁，翠綠的菠菜，還有濃香的雞湯，還有一個(gè)個(gè)圓圓的鵪鶉蛋，饞的我口水直流，但我轉(zhuǎn)念一想，如果知道米線是怎樣制作的，就可以天天讓媽媽做給我吃，豈不是更幸福呀！
我三蹦兩跳來(lái)到廚房，看到廚師正將米線放入湯內(nèi)，一邊往鍋里加入菠菜，雞肉丁，和一些不知名的調(diào)料，我好奇地問(wèn)，：“叔叔，剛才往鍋里面放的.是什么呀？”叔叔回答道：“剛才往鍋里面放的是八角，桂圓，花椒，和一種秘密的調(diào)制料�！蔽铱吹绞迨灏岩粋�(gè)袋子放入湯鍋，我好奇的問(wèn)道：“為什么要把袋子放入湯鍋里呢？
叔叔說(shuō)：“我秘制的調(diào)料有一些了辣，放入湯鍋直不過(guò)增加一些味道，不會(huì)讓人覺(jué)得這么辣，把香料放到袋子里只不過(guò)是撈的時(shí)候更方便罷了�！薄芭丁蔽覜](méi)有探到什么經(jīng)，只好回去了，米線涼了就不好吃了，回到位上我問(wèn)爸爸米線的來(lái)歷，爸爸邊吃米線邊對(duì)我說(shuō)：“從前有一個(gè)媳婦，她非常有孝心，有一次她的婆婆大病不起，她的兒媳絞盡腦汁，用上好的米做成線，拌上湯汁和佐料，讓她的婆婆吃，她的婆婆吃了后病好了大半�！痹诼�(tīng)著爸爸講故事聲中，我不知不覺(jué)吃完了米線，當(dāng)我打著飽嗝出來(lái)時(shí)，我高興極了，因?yàn)榻裉煳也粌H飽了口福，還學(xué)到了知識(shí)，還有我更為那位兒媳的孝心所感動(dòng)。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇3
各地都有特產(chǎn)——有桂林粉，有麻辣燙，有桂花糕……應(yīng)有盡有，但我還是認(rèn)為云南的過(guò)橋米線最好吃。如今隨著改革開(kāi)放，過(guò)橋米線也聞名中外了。
傳說(shuō)很早以前，有一位書(shū)生在云南南湖的湖心亭苦讀書(shū)，他的妻子每天都要過(guò)一座橋給這個(gè)書(shū)生送飯。有一天，妻子覺(jué)得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來(lái)才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開(kāi)一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書(shū)生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^(guò)，所以書(shū)生把這種美味食物取名為“過(guò)橋米線”。
是什么使人們百吃不厭呢？首先，過(guò)橋米線的湯說(shuō)起。過(guò)橋米線的湯是由雞肉、豬肉、豬骨頭……熬成的味道鮮美、湯汁鮮甜，在熬完湯時(shí)在加上菊花、豆坨、蔥花……喝一口足以陶醉在這鮮美的湯汁中，讓人回味無(wú)窮。這雞湯好似一層膜把米線、湯和肉蓋在下面為保溫作用。
“啊！真好吃�！蔽掖蠼衅饋�(lái)。我大口大口地吃起來(lái)，吃到嘴里的米線香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。碗里的米線很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線湯，“�。腵味道也不錯(cuò)�。 � 我興奮的喊起來(lái)。那湯又香又鮮，還有一股說(shuō)不出的好滋味。
從此，過(guò)橋米線成了我愛(ài)吃的食物。我想你一定很想吃過(guò)橋米線吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會(huì)讓你一輩子也忘不了的。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇4
云南的特色小吃有很多：炒餌塊，臘排骨，黑山羊火鍋……，但是，我最愛(ài)的還是口味豐富的過(guò)橋米線。
相傳，清朝初年，云南有一位書(shū)生準(zhǔn)備考取功名，他的妻子每天為他送飯菜，但是發(fā)現(xiàn)每次都涼了，后來(lái)，他妻子發(fā)現(xiàn)米線和湯在一起有保溫的作用，于是，就發(fā)明了過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線不僅歷史悠久，而且味道極其豐富。晶瑩透亮的米線浸泡在乳白色的高湯里，一個(gè)個(gè)精致的白色瓷碟里放置著不同顏色的配料：有橙色的雞排，黃色的豆子醬，綠色的豌豆，棕色的咸菜，白色的嫩豆腐……依次放入配菜后，一碗色香味俱全的過(guò)橋米線就完成了，真是令人垂涎三尺呀！整整一大碗米線就像一副絢麗多彩的風(fēng)景畫(huà)，還沒(méi)吃進(jìn)口，就先令人神往了。
用筷子把一根根雪白細(xì)膩的.米線夾起來(lái)，放入嘴中，頓時(shí)間，蔬菜的清爽和醬汁的濃郁夾雜著米線的軟糯在嘴里爆開(kāi)，真是令人不忍下咽呀！吃蔬菜的時(shí)候，我喜歡把蔬菜在湯汁里泡一泡，這樣，兩種完全不同的美味就完美地融合在一起了，像是食物在舌尖上跳了一場(chǎng)有滋有味的“圓舞曲”，這種感受真是妙不可言啊
米線和配菜吃完后，就迎來(lái)了整碗過(guò)橋米線里我最喜歡的部分——喝湯。排骨熬成的高湯，最適合冬天喝了，又暖又濃的湯灌入喉嚨，整個(gè)身體都變得暖融融的，令人覺(jué)得精神抖擻。
這就是我愛(ài)的云南小吃，這就是我愛(ài)的過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇5
那天，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——品美食。我正猶豫著品什么美食好，腦海里就蹦出了上次吃過(guò)的云南過(guò)橋米線，它的.味道真讓人難以忘懷。于是，我央求媽媽帶我再去吃一回過(guò)橋米線。
中午時(shí)分，我們來(lái)到店里，找了一個(gè)角落坐下，點(diǎn)了一份番茄肥牛過(guò)橋米線和一些其他小吃。不一會(huì)兒，菜上來(lái)了，有潔白無(wú)瑕、飽滿潤(rùn)澤的米線和朱紅色的番茄高湯，還有很多配菜：鵪鶉蛋、豆腐皮、豌豆、肥牛、黑木耳、香腸片等。我們把米線和配菜都倒進(jìn)高湯里，蓋上蓋子。等了約三分鐘，我掀開(kāi)蓋子后便覺(jué)香氣四溢，米線雖然很燙，卻不冒熱氣，真是太神奇了!媽媽告訴我說(shuō)這是過(guò)橋米線的特點(diǎn)之一。這時(shí)，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”，不顧什么紳士風(fēng)度，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。鮮嫩柔滑的米線在我的舌頭上滾來(lái)滾去，我還沒(méi)來(lái)得及咀嚼，米線就已滑入了我的喉嚨。潤(rùn)滑的肥牛，帶著一種觸電般的麻辣;粉嘟嘟的香腸片甜中帶著微辣;滑滑嫩嫩的黑木耳鮮香爽口……我一口氣就把這一大碗米線給消滅了!
過(guò)橋米線真是令人大飽口福、回味無(wú)窮!
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇6
1日早上，我和媽媽去云南旅游
云南省位于中國(guó)西南邊陲，省會(huì)昆明。云南省簡(jiǎn)稱“滇”或“云”，是人類重要的發(fā)祥地之一。而且，云南的過(guò)橋米線很有名。
過(guò)橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的具有濃郁鮮香味的一類高湯。所屬菜系滇菜�？谖哆�很鮮香滑爽。很是好吃。
“過(guò)橋米線”是云南特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明，此種食品主輔合一，深受各族人民群眾的喜愛(ài)。以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養(yǎng)而著稱。
過(guò)橋米線有以下幾種類型：
一類是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿米線”工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。特點(diǎn)：米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類是大米磨粉后直接放到機(jī)器中擠壓成型，靠摩擦的'熱度使大米糊化成型，稱為“干漿米線”。干漿米線曬干后即為“干米線”，方便攜帶和貯藏。食用時(shí)，再蒸煮漲發(fā)。干漿米線筋骨硬，咬口，線長(zhǎng)，但缺乏大米的清香味呢！
怎么樣？你是不是快流口水了？要真想吃到正宗的過(guò)橋米線，那就快來(lái)云南吧！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇7
今天下午，我們坐著飛機(jī)來(lái)到了四季如春的云南春城——昆明。
下午，當(dāng)我們來(lái)到賓館，放下行李時(shí)，晚飯時(shí)間到了。我們通過(guò)向服務(wù)員那兒打聽(tīng)到離這兒不遠(yuǎn)，有一家百年老店，名叫“橋香園”。我們來(lái)到了這家老店。�。±锩嬉磺卸脊派畔悖旱厣嫌兄宄旱男∠�，小溪的上面有著堅(jiān)硬的石橋，小溪中還有紅色，白色的小魚(yú)在嬉戲，十分歡快。桌子上鋪著藍(lán)花布，很漂亮。我們坐了下來(lái)，點(diǎn)了兩份三七汽鍋雞和三份舉人過(guò)橋米線。先上得是汽鍋雞，我嘗了一口雞肉，喝了一口雞湯，嗯，味道可真不錯(cuò)。接著就是那云南特色：過(guò)橋米線上來(lái)了！只見(jiàn)服務(wù)員，給我們每人一碗濃湯，一碗米線，然后還有腰果，排骨，肉片，蔬菜，鵪鶉蛋等配料，要人垂涎三尺。我學(xué)著老爸的樣子把配料和米線一股腦倒進(jìn)了濃湯里：五分鐘后，我們便開(kāi)動(dòng)了。米線滑滑的.，只要我用力一吸，它就溜進(jìn)我的嘴里，進(jìn)去前尾巴還蹦了我一臉的湯水讓我哭笑不得。還有那嫩嫩的排骨，香脆的腰果，還有那滑溜溜的鵪鶉蛋，還沒(méi)等我細(xì)細(xì)品嘗就一下子滑進(jìn)了我的肚皮。這米線可真好吃，難怪說(shuō)：“云南十八怪：‘過(guò)橋米線人人愛(ài)’！”
這過(guò)橋米線可真讓我大飽口福��！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇8
我以前只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)過(guò)橋米線很好吃，可我從來(lái)沒(méi)親口嘗過(guò)它的美味。
去年寒假，媽媽帶我到重慶去玩，有機(jī)會(huì)吃到過(guò)橋米線�？刹妥郎系哪且煌脒^(guò)橋米線根本沒(méi)我想象的那么好看�？瓷先ブ皇且煌胧裁凑{(diào)料都沒(méi)加的.白味米粉罷了。
媽媽見(jiàn)我一副失望的表情，就對(duì)我說(shuō)：“你可別看這過(guò)橋米線外表不怎么好看，其實(shí)它的味道可鮮了，不信你嘗嘗 。”我無(wú)奈的拿起筷子，夾起一根米線，當(dāng)我的舌頭觸到它那柔滑的身驅(qū)時(shí)，讓人感到細(xì)膩而柔軟。
“�。≌婧贸�。”我大叫起來(lái)。我大口大口地吃起來(lái)，吃到嘴里的米線香香的，讓人吃地入了迷，吃了第一口還想吃第二口，吃了第一碗還想吃第二碗。
碗里的米線很快就被我一掃而光了。我喝了一口米線湯，“啊！湯的味道也不錯(cuò)�。 � 我興奮的喊起來(lái)。那湯又香又鮮，還有一股說(shuō)不出的好滋味。
從此，過(guò)橋米線成了我愛(ài)吃的食物。我想你一定很想吃過(guò)橋米線吧！那就親自到重慶去嘗一嘗，它的美味一定會(huì)讓你一輩子也忘不了的。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇9
我們終于來(lái)到吃過(guò)橋米線的地方啦，他們的生意太好了，所以我們必須得坐在二樓。一位小姐拿著 4 份菜單（因?yàn)槲覀円还灿?4 個(gè)人），我看見(jiàn)菜單上有套餐吃，再仔細(xì)一看，有 8 元的、 12 元的、 16 元的過(guò)橋米線，其實(shí)這米線，吃完了還可以再加，可是那小菜呢，是不可能再加的了。我選擇了12元的'套餐。
��！我們的套餐終于來(lái)臨了，我看見(jiàn)那有一個(gè)很大的碗，叔叔告訴我：“黃若金，你千萬(wàn)不要讓嘴巴碰到這黑不溜秋的大碗上啊，因?yàn)檫@碗呀！燙的不得了��！”叔叔說(shuō)這話的時(shí)候，我剛好發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大勺子（用木做的），告訴你那些小菜有些什么東西：蟹肉、青菜、豆腐皮、兩個(gè)鵪鶉蛋……
我看見(jiàn)姐姐把米線舀進(jìn)一個(gè)碗里，我跟著姐姐的樣子做了。又看見(jiàn)姐姐用那個(gè)木勺子舀了一點(diǎn)湯放入碗里，我又跟著做了。
我吃完了，很飽很飽（不過(guò)還有很多沒(méi)有吃完），看姐姐也吃完了，就沒(méi)話找話說(shuō)：“姐姐，你肯定來(lái)吃過(guò)過(guò)橋米線，對(duì)吧。”姐姐很爽快地回答道：“對(duì)呀！我這次是第二次來(lái)了�！�
最后，我們個(gè)個(gè)都吃的飽飽的，滿意地離開(kāi)了吃過(guò)橋米線的店。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇10
過(guò)橋米線是我特別愛(ài)吃的美食，雖然它很便宜，但是它的味道非常鮮美！
過(guò)橋米線的味道好，看相也好。晶瑩的'米線浸在漂浮著雞油的黃湯里，豬里脊肉片、雞脯肉片、魷魚(yú)片同雞油一起浮在表面，細(xì)心的店主還會(huì)把肉片放成一個(gè)笑臉，像是在向我微笑，又仿佛在說(shuō)：“希望您下次還來(lái)本店�！睘豸~(yú)片、蔥絲、姜絲、豆腐皮散落其間，真是令人垂涎三尺！有時(shí)，我拿著筷子呆呆地看，不忍心毀掉它美麗的“容顏”……過(guò)橋米線已有一百多年的歷史了。相傳，一個(gè)秀才到島上讀書(shū)，他的娘子常常做他最愛(ài)的米線去看他，但每次剛到島上米線就涼了。一次送雞湯時(shí)，娘子發(fā)現(xiàn)雞油如同鍋蓋，可以保持溫度，于是她改進(jìn)了米線。此法一經(jīng)傳開(kāi)，人們紛紛效仿，因?yàn)榈綅u上要過(guò)一座橋，后世就把它叫做“過(guò)橋米線”。過(guò)橋米線的做法比較簡(jiǎn)單，我在網(wǎng)上查：把肉切薄，同香菜、蔥和米線一同放在碗里，再把燒成七成的雞油和燒開(kāi)的清湯倒入，一碗色香味俱全的過(guò)橋米線就做好了。吃米線也挺有意思。吃米線時(shí)，我喜歡一根一根吃，找到米線的“頭”，然后“絲溜”一下吸進(jìn)嘴里，真是順滑爽口呀！那滋味，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！品嘗過(guò)橋米線——樂(lè)在其中，正因如此，我給它起了個(gè)別名——“樂(lè)開(kāi)花”。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇11
一聽(tīng)說(shuō)過(guò)橋米線，你一定會(huì)以為是過(guò)幾座橋再吃米線吧！這可大錯(cuò)特錯(cuò)啦！過(guò)橋米線就是一個(gè)大大的陶罐里面盛著滾燙的雞湯，然后再把生牛肉、生豆芽、生鵪鶉蛋、生火腿、生蒜苗、生米線倒進(jìn)雞湯里，就可以大吃一頓了。
你肯定會(huì)問(wèn)，生的東西怎么會(huì)熟呢？你可別擔(dān)心，陶罐是可以保溫的，再加上湯面的油脂，這樣的話就燙熟所有的生東西了。所以你不用擔(dān)心燙不熟了。
過(guò) 橋米線怎么來(lái)的呢？關(guān)于過(guò)橋米線的來(lái)歷還有一個(gè)傳說(shuō)呢：據(jù)說(shuō)唐朝有一個(gè)書(shū)生，在一座橋的另一頭的草坪上看書(shū)，老婆會(huì)給丈夫送飯�？墒牵瑫�(shū)生看得太入迷了， 等他看完書(shū)再來(lái)吃的'時(shí)候，飯已經(jīng)冷了。有一次，老婆給他端來(lái)陶罐雞湯，丈夫又忘了吃，過(guò)了一會(huì)，書(shū)生看完了書(shū)，用手一摸，還很燙手，于是他就吃了起來(lái)。后 來(lái)，老婆發(fā)現(xiàn)把生米線、生牛肉、生雞蛋等放入陶罐中的燙中也能燙熟。于是，過(guò)橋米線就這樣誕生了。
�。≡颇先嗣竦闹腔�、才能真是高超呀！過(guò)橋米線就是他們的智慧結(jié)晶，它吸引著中外游客慕名而來(lái)。我愛(ài)云南，我愛(ài)云南過(guò)橋米線！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇12
過(guò)橋米線，以其制湯考究，吃法特異，滋味鮮甜清香，咸淡相宜而成為云南特有風(fēng)味小吃。過(guò)橋米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制，以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片，擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí)，以大“海碗”盛湯，加味精、胡椒、熟雞油，湯滾油厚，碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后，將鴿蛋搕入碗內(nèi)，繼將肉片氽入湯中，輕輕一攪，霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映，奇香沁人，使人胃口大開(kāi)。
我還聽(tīng)過(guò)關(guān)于過(guò)橋米線的`一個(gè)傳說(shuō)，從前，有個(gè)書(shū)生要去進(jìn)考，一天，天氣很冷很冷，他的妻子做了一碗米線，經(jīng)過(guò)很常的路他來(lái)到了一條橋，過(guò)了橋便來(lái)到了書(shū)生休息的地方，到了那米線還是很熱，書(shū)生吃過(guò)后覺(jué)得十分好吃，后來(lái)他中了進(jìn)士，因此姑娘為他送米線的時(shí)候過(guò)了這條橋，于是便叫過(guò)橋米線.
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇13
人世間，山珍海味，美味佳肴應(yīng)有盡有，但最令我癡迷的還是云南的“過(guò)橋米線”。過(guò)橋米線美味十足，你只要聞一下它那撲鼻的香氣，你就會(huì)被它深深的吸引住，魂不守舍的想將它吞如肚中，吃一口你就會(huì)愛(ài)不釋手，整天想著它那飄飄欲仙的.香味，真是令人回味無(wú)窮!過(guò)橋米線的表面是一層香氣誘人的美味湯汁，上面飄著的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人著迷的食材就像是一堆堆藏于深海的寶藏�？戳俗屓耸秤笤�，情不自禁的想吃起來(lái)!過(guò)橋米線的做法稍顯復(fù)雜，不過(guò)我也略知一二。肚子餓時(shí)，隨手抓一把洗凈的米線放進(jìn)一個(gè)大碗中，再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進(jìn)碗里，最后按找個(gè)人喜好加一些雞肉，酥肉，雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過(guò)橋米線就做好了。吃過(guò)橋米線的話，我有一個(gè)獨(dú)特吃法哦!就是找到米線的頭，然后“噓”的一聲吸進(jìn)嘴里，不僅順滑爽口，還美味十足，可以說(shuō)是人間美味啊!喝湯時(shí)要注意，細(xì)細(xì)的品嘗，這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯里的肉類食物的話，可以先吸凈肉里的湯汁，讓后再咀嚼，品嘗它粗的味道，這樣吃更爽些!有一次我喝湯時(shí)，因?yàn)樘募保粋�(gè)頭插進(jìn)了碗里，弄得我一身狼狽，不過(guò)也挺有趣，朋友們，你們想嘗嘗嗎?
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇14
嘿！我們又見(jiàn)面肋，補(bǔ)鍋這次和前幾次完全不一樣，我是來(lái)介紹美食的。
它的名字叫“過(guò)橋米線”，它是云南的.十八怪之一，“相傳，一位秀才要考狀元，所以他讀書(shū)相當(dāng)刻苦，經(jīng)常忘記吃飯而吃冷飯，很快就消瘦下來(lái)，妻子不忍心，便殺了一只母雞給丈夫送去，妻子去收拾餐具，結(jié)果發(fā)現(xiàn)丈夫一動(dòng)沒(méi)動(dòng)，于是就去加熱，但是她卻發(fā)現(xiàn)雞還是熱的”，于是，一道美食就騰空出世了。
它的外觀和面條沒(méi)什么兩樣，簡(jiǎn)直就像一對(duì)哥倆，就是它的做法呀不一樣，面條都是下下水就完事了。但它卻先要用1000度的雞湯，不，600度，不知道，反正就是很高了，然后放入肉醬、木耳、雞腿等一些原料，吃起來(lái)那就像小河流水一樣，滑滑的、嫩嫩的，別提多香了，更何況這是用雞湯煮出來(lái)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定是很高。噢！溫馨提示，吃米線時(shí)要小心被燙傷，別忘了是600度的雞湯呀！唉！你說(shuō)我這人，忘了告訴你們?cè)趺闯粤�，其�?shí)告訴你和面條的吃法一樣，就是小心燙傷，說(shuō)實(shí)話，那湯溫還真是嚇人呢！似乎能燙掉你一層皮，這也是一些人不敢吃的原因，你的膽量大嗎？你的嘗鮮值是否達(dá)到一百？那你就來(lái)吧！云南十八怪在這里等你。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇15
我是一個(gè)“吃貨”，喜歡吃的食物有很多，其中最讓我垂涎欲滴的就是米線了。米線有很多種口味，有香醇爽口的麻辣味，還有酸辣過(guò)癮的酸香味等等。最令我流口水的就是麻辣味的米線了，那味道真是別具一格呀!
路過(guò)米線店的時(shí)候，我的腿好像被什么東西吸住了似的，走也走不動(dòng)，我纏著老媽讓她帶我去吃碗米線再走。最后經(jīng)過(guò)我的三寸不亂之舌，老媽終于同意了。
進(jìn)了店，我屁顛兒屁顛兒的找了一個(gè)位置坐下來(lái)。片刻之后，我期待已久的米線出鍋了。熱騰騰的麻辣味撲鼻而來(lái)，我頓時(shí)“口水直下三千尺”呀！看看那外形，一根疊一根的米線，在燈光的照耀下，顯出玉一般的光澤。用筷子一攪，火紅的.辣油隨著湯旋轉(zhuǎn)，再加上小香菜和蔥花的點(diǎn)綴，十分漂亮。喝一口湯，既有雞肉獨(dú)特的香味，又有辣油的辣味。拿起筷子，我把一大團(tuán)米線吸入口中，米線伴著麻醉的辣油在唇齒間回蕩。香噴噴的雞肉塊，嚼勁十足的米線，醬香濃郁的香菇粒，還有麻辣爽口的濃湯，那味道真是回味無(wú)窮呀！
令人垂涎三尺的麻辣米線經(jīng)過(guò)我的介紹，你有沒(méi)有流口水呢？
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇16
婺源縣政府邊上，那是婺源最繁華熱鬧的步行街，歷史十分悠久，建筑特點(diǎn)突出。
街頭是武營(yíng)廣場(chǎng)，最突出當(dāng)屬鐘鼓樓。鐘鼓樓是由一個(gè)主樓，兩個(gè)輔樓組成的。主樓三層，外表黑色，飛檐翹角，馬頭墻。窗戶上，屋檐上，墻上，滿是石雕、木雕、磚雕。輔樓矗立兩旁，每當(dāng)早晚，老爺爺、老奶奶們齊聚于此，唱歌跳舞，享受晚年的快樂(lè)時(shí)光。現(xiàn)在我們看到的鐘鼓樓是重建的，雖然是重建的，但依然可以看出當(dāng)年濃厚的文化氣息。鐘鼓樓的倒塌，可能是因?yàn)榕诨鸬脑�，有可能是雨水的浸泡，更有可能是時(shí)的打砸。
步行街中段，是各式各樣的.商店，有適合高消費(fèi)人群的，也有適合低消費(fèi)人群的。正中央，有兩口井，是古代人民生活用水的唯一來(lái)源啊！打水時(shí)，家家戶戶排起長(zhǎng)龍。步行街的兩旁，栽著一排排的樹(shù)，這些樹(shù)大多是桂花樹(shù)，秋天一到，滿街是香氣。
在步行街最后，放眼望去，是一片青山，烈士紀(jì)念碑在群山綠樹(shù)中若隱若現(xiàn)。是啊，為了祖國(guó)的解放，他們獻(xiàn)出了寶貴的生命，我們應(yīng)當(dāng)繼承他們的遺志，為中華之崛起而讀書(shū)。
這就是步行街，這條歷史悠久的街，這條熱鬧非凡的街，這條古色古香、文化久遠(yuǎn)的街。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇17
我的家鄉(xiāng)——蒙自，這是一個(gè)很平常的小城市，但卻有著不可理喻的絕世美味——過(guò)橋米線。
相傳很久以前，有一對(duì)夫妻，丈夫在橋?qū)Π蹲x書(shū)，而妻子日以繼日的送飯。有一天，丈夫苦讀幾小時(shí)，妻子非常擔(dān)心，于是就把家里老母雞殺了，燉給丈夫吃�？墒牵拮油蝗挥屑笔�，回來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)雞皮上有黃油，于是把家里剩下的'米線全部放進(jìn)去，煮好后，端給丈夫，丈夫吃了口口稱贊。第二天，丈夫竟奇跡般地考上了。這事被家家相傳，之后就有了著名的過(guò)橋米線。
之后我來(lái)到了過(guò)橋米線之鄉(xiāng)——蒙自。我來(lái)到我二舅餐廳對(duì)面的過(guò)橋米線餐廳。二舅付了三十元，買了三大碗菊花過(guò)橋米線。我偷偷去找座位，可是人太多了，找了半天也沒(méi)找到。沒(méi)有辦法，二舅只好讓服務(wù)員把我們的過(guò)橋米線端到自己家的餐廳去吃。
我們把所有的米線都倒進(jìn)了碗里，過(guò)了一會(huì)兒，我們就迫不及待的開(kāi)吃了。味道真是好，緊接著我又喝了一口湯，真是鮮美無(wú)比，我一口氣就喝了幾碗，簡(jiǎn)直美味極了！
過(guò)橋米線，是那么鮮美，那么好吃，要是你也想吃正宗的過(guò)橋米線，就來(lái)過(guò)橋米線之鄉(xiāng)蒙自吧。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇18
“小乖乖來(lái)小乖乖，我們說(shuō)，你們猜······”大家一定都知道這是一首云南民歌----“猜調(diào)”唱的就是云南人最愛(ài)的“米線”。
提起云南的過(guò)橋米線，我不禁想起了一個(gè)美麗的傳說(shuō)
很久以前，有一個(gè)湖叫“南湖”，湖中有一個(gè)小島，湖湖邊住著一對(duì)恩愛(ài)的'夫妻。妻子每天經(jīng)過(guò)一座橋，給島上讀書(shū)的丈夫送飯，但總因橋太長(zhǎng)，他只能吃到?jīng)隽说娘埐似拮訛榇撕芸鄲馈Ｓ谑前玖它c(diǎn)雞湯送過(guò)去，沒(méi)想到這湯竟然把丈夫的嘴燙了，她十分心疼。原來(lái)湯上面有一層油有保溫作用。妻子便得到了啟發(fā)。從此她每天都用滾燙的雞湯煲米線給丈夫吃從此丈夫就吃上了熱騰騰的飯。
“過(guò)橋米線”就是由此得名的。瞧，一盤(pán)盤(pán)令人眼饞的材料擺滿了桌子，千萬(wàn)不要碰著湯，否則會(huì)燙傷你的。它是由火腿腸和壯雞熬成的濃湯。首先不要急著先放米線，應(yīng)把生魚(yú)片、魷魚(yú)絲等，燙到八成熟后再放入蔬菜，有白菜、玉蘭片······要是有鵪鶉蛋，味道會(huì)更鮮美的。還可以按個(gè)人的喜愛(ài)可以放辣椒油。霎時(shí)，一碗白、紅、綠色彩鮮艷；香、辣、鮮美味絕倫的過(guò)橋米線擺在你面前。
這便是云南的過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇19
天下食物如同山岳般數(shù)不勝數(shù)，但我的最愛(ài)只有一個(gè)，那就是傳說(shuō)中的過(guò)橋米線。
周末，我總會(huì)讓爸爸、媽媽帶我去吃。米線店里人山人海，這足以證明人們對(duì)過(guò)橋米線的喜愛(ài)。但服務(wù)員把熱氣騰騰的雞湯、米線等各種食材端上來(lái)時(shí)，我都已經(jīng)垂涎三尺了。
一開(kāi)始，先將肉片、蔬菜、輔料倒進(jìn)雞湯內(nèi)攪拌片刻后，再把白花花的'米線放入其中，這時(shí)，如果用筷子在湯內(nèi)攪一攪，里面的東西就會(huì)起伏不定，散發(fā)出陣陣誘人的香味，不刺激我的味蕾。這些東西組合在一起，仿佛是在一片綠樹(shù)環(huán)繞著的小湖泊中有一群正在嬉戲玩耍的天鵝。白色的肉片，紅紅的火腿，翠綠的蔥段，加上圓滾滾的鵪鶉蛋，組成了一道色、香、味俱全的視覺(jué)盛宴、味覺(jué)大餐。如果喜歡的話，還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣，這樣吃起來(lái)不僅有著淡淡的清香，還可以明目清肝，更給碗里的色彩錦上添花。
欣賞完之后，拿起筷子，吃上一口米線，真是爽滑順口��！肉要大口大口地吃要不可就沒(méi)味道了，米線嚼在嘴里很Q就像在吃果凍一樣，最后在細(xì)細(xì)的品嘗幾口雞湯，這道菜就品嘗完了。
這道美食是不是也讓你垂涎三尺呢？
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇20
在中國(guó)的云南省，有一種人們都喜歡吃的小吃——過(guò)橋米線。小時(shí)候，吃過(guò)橋米線的情景，常常浮現(xiàn)在我的夢(mèng)中。
過(guò)橋米線，有甜的，有辣的，吃起來(lái)特別可口。
一大早，媽媽便帶著我去吃過(guò)橋米線。來(lái)到過(guò)橋米線小吃店，便看到一位叔叔正在火灶前，用鵝肉等許多配料熬湯。等鍋里的.湯翻滾時(shí)，叔叔才把鵝肉等配料撈起來(lái)，鍋里只留下了熬好的鵝肉湯。
這時(shí)，一位阿姨將一根根又白又長(zhǎng)的米線倒入剛熬好的熱湯中。一會(huì)兒后，又加入了鵝肉、蔥等配料。稍煮沸時(shí)，采用勺子將米線撈到碗中，再加一勺湯。
米線端上桌時(shí)，媽媽說(shuō)：“不可以先喝湯，因?yàn)楹窈竦涅Z油有些保溫，下面的湯很燙�！笨粗矍暗拿拙�，還聽(tīng)媽媽說(shuō)了一個(gè)關(guān)于過(guò)橋米線的傳說(shuō)。
很久以前，有一個(gè)秀才，在一座島上讀書(shū)，他的娘子常做米線給他吃�？墒�，每次送到島上時(shí)，米線已經(jīng)冷了。一次，娘子用鵝肉熬成湯，做成米線給秀才送去后，米線還是熱的。這以后，娘子便用鵝肉湯給秀才做米線了。后來(lái)，人們學(xué)會(huì)了鵝肉湯制作米線的方法。由于上島上要過(guò)一座橋，人們就稱這種用鵝湯做成的米線叫“過(guò)橋米線”。
說(shuō)起過(guò)橋米線，已經(jīng)好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了。每當(dāng)想起，心里似乎也是香香的。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇21
“云南十八怪，過(guò)橋米線人人愛(ài)”這句話已經(jīng)聽(tīng)過(guò)，但你是否吃過(guò)呢？
我走進(jìn)賣過(guò)橋米線的小店，點(diǎn)了一碗過(guò)橋米線。只見(jiàn)廚師從冰柜拿出一盆潔白的米線，然后倒入滾燙的湯里。眨眼間，一碗熱氣騰騰的過(guò)橋米線便跑到了我的眼前。先一聞，我就已經(jīng)口水"直流三千尺，疑是銀河落九天"了。它的顏色最好看了，淡黃色的湯里夾著雪白的.米線，粉色的肉片以及紅紅的雞排和碧綠碧綠的青菜葉子，讓人看著就垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子，夾起一根米線，熱乎乎的米線霎時(shí)溫暖了我的全身，我還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品味，滑滑的米線就像果凍一樣溜進(jìn)了我的肚皮，讓我回味無(wú)窮。
美味無(wú)比的過(guò)橋米線到底是怎樣做出來(lái)的？聽(tīng)廚師叔叔說(shuō)，先把淡黃色的湯熬好，再準(zhǔn)備青菜葉、大雞排、玉米粒、木耳、雞蛋、五花肉和米線。最后把這些東西倒入滾燙的湯里，注意要先放肉片再放菜。
瞧，過(guò)橋米線是不是非常美味？如果你是吃貨，那你一定不要錯(cuò)過(guò)哦！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇22
過(guò)橋米線是云南著名的風(fēng)味小吃。
過(guò)橋米線的品種很多。有肉絲米線，有牛肉米線，肉醬米線……其中，我最喜歡吃肉絲米線。 肉絲米線味道好，看相也好。白白胖胖的米線浸在香濃純正的骨頭湯里，褐色的肉絲伴著嫩嫩的小青菜，可口的榨菜和綠色的`香菜散落其間，真是令人垂涎三尺！ 肉絲米線的做法很簡(jiǎn)單：抓一把洗凈的米線放進(jìn)漏勺里，再熱湯里來(lái)回的晃動(dòng)，燙上兩三分鐘。將燙熟的米線倒進(jìn)碗里，再放上肉絲和小青菜，加上骨頭湯，最后再撒上榨菜和香菜，喜歡吃辣的人還可以滴上幾滴紅紅的辣油，一碗色香味俱全的肉絲米線就做好了。 吃肉絲米線也挺有意思。吃米線時(shí)，我喜歡一根一根的吃，先找到一根米線的“頭”，然后“噓”的一下吸進(jìn)嘴里，真是好吃��！ 肉絲米線，我的最愛(ài)！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇23
星期天晚上媽媽說(shuō)：“云南有一家美食店是中華老字號(hào)，在杭州開(kāi)了，我們?nèi)L嘗看吧！”
原來(lái)，這家點(diǎn)的名字叫“建新園”，在云南開(kāi)了100年了，媽媽帶我去杭州的這家分店吃過(guò)橋米線。一進(jìn)那家店，我就聞到了一股股面和湯的味道，我們點(diǎn)了一份標(biāo)準(zhǔn)過(guò)橋米線和一份雪菜肉絲米線，還有云南特色雙拼。只看見(jiàn)一位服務(wù)員端來(lái)了一大盤(pán)菜料，里面有十小碟各式各樣的菜，有雞翅、有青菜、還有三種不同的肉片……這么多菜，營(yíng)養(yǎng)一定很好！然后服務(wù)員又端來(lái)了一大碗米線，米線的`顏色比白雪公主的而皮膚還白呢！
開(kāi)始放材料了，我用筷子將一碟一碟的菜夾進(jìn)湯里，我先放肉片和雞翅，再放蔬菜，用筷子一攪拌，哇！真香��！
米線吃起來(lái)滑溜溜的，哧溜一聲就進(jìn)了我的嘴巴，吃起來(lái)是滿口湯味。
米線真好吃呀！我下一次帶外婆去嘗一嘗。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇24
我從廣告上和書(shū)上知道過(guò)橋米線，但是不知道是什么味道。今天我和媽媽表弟舅舅舅媽一起去吃過(guò)橋米線。來(lái)到這里，我們坐了一個(gè)位，點(diǎn)了許多菜，我在心里想：過(guò)橋米線一定很好吃。
漫長(zhǎng)的五分鐘終于到了，我們準(zhǔn)備開(kāi)吃。我看見(jiàn)一個(gè)陶瓷鍋里盛著美味的湯，我用勺子嘗了一口，不住的“真好吃呀”！過(guò)橋米線是由湯和米線組成的，另外還有許多配菜﹕有韭菜、胡蘿卜、雞肉、火腿、雞蛋……這種米線是從云南產(chǎn)的，配有很多飲料和小菜。我又嘗了幾口，發(fā)現(xiàn)米線比麥當(dāng)勞和肯德基還好吃，真是色香味俱全，把米線泡到鍋里，加以配菜，讓人立刻聞到一股香噴噴的味道，令人垂涎三尺。吃完的'時(shí)候，我們都很撐。于是我們回家了。下次我還來(lái)，來(lái)品嘗吃過(guò)橋米線的樂(lè)趣。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇25
今天，我們來(lái)到恒隆廣場(chǎng)，那里有一家“云南過(guò)橋米線”店。舅舅說(shuō)那里的米線特別好吃，我們決定去嘗一嘗。
走進(jìn)店里，那里已經(jīng)人山人海了，來(lái)吃米線的人非常多。舅舅點(diǎn)好米線，我們好不容易找了幾個(gè)空位坐下來(lái)。不一會(huì)兒，服務(wù)員阿姨從廚房里端來(lái)熱氣騰騰的.湯和幾碟生菜。我聞了聞湯，“哇，這湯可真香��！”看得我口水直流。我又看了看菜，心想：這菜是生的怎么吃呀！
舅舅先開(kāi)始把豬肉，肉腸倒入湯中，再把生菜。金針菇。香菇。米線倒進(jìn)去。經(jīng)過(guò)攪拌，一大碗香噴噴的過(guò)橋米線就大功告成了。噢，原來(lái)吃云南過(guò)橋米線還要自己動(dòng)手才行呢！我照著舅舅的樣子，不一會(huì)兒也把米線拌好了。我迫不及待地嘗了一口，啊，真好吃！米線滑滑的，嫩嫩的，湯也很清香，好喝極了。
我想：你也一定很想吃著又鮮又香的過(guò)橋米線吧！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇26
今天，上完英語(yǔ)課，我和媽媽走在回家的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞到一股香味，尋著香味再往前走一段，看到一家名為“過(guò)橋米線”的小店，就在這時(shí)，我的肚子突然傳來(lái)‘咕嚕咕�！男盘�(hào)，我請(qǐng)求媽媽吃碗米線再走吧，媽媽爽快的答應(yīng)了。
走進(jìn)小店，人可真多呀！映入眼簾的'就是桌上的雞湯米線了，媽媽告訴我過(guò)橋米線是云南的特色，我看見(jiàn)墻上貼著云南十八怪，第二怪就是吃過(guò)橋米線了。一碗熱乎乎的米線上來(lái)了，只需慢慢吃一口，就有回味清香之感，米線搭配的也很誘人，看！黃的豆芽，綠的油菜，紅的蝦丸，黑的木耳，白白的米線上面還臥著兩個(gè)鵪鶉蛋，真是五彩繽紛，營(yíng)養(yǎng)豐富呀！
“小心點(diǎn)，別燙著”，我在媽媽的提醒下，開(kāi)始細(xì)嚼慢咽，讓米線緩緩地滑進(jìn)嘴里，哇！那么細(xì)膩，那么勁道，那么溫暖！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇27
我最喜歡吃過(guò)橋米線，因?yàn)槔锩嬗蟹浅：贸缘牟撕兔拙�。
那天下午我和爸爸媽媽還有妹妹一起去吃過(guò)橋米線 。那家是新開(kāi)的叫“格朗合”過(guò)橋米線。我們進(jìn)去以后異口同聲地說(shuō)：“這里太漂亮了！”墻上有許多鏡子、彩帶、壁畫(huà)；桌子上的調(diào)料瓶子也擺得非常整齊；玻璃上有慶祝元旦的圖案。這時(shí)候來(lái)了一位年輕的.服務(wù)員給我們點(diǎn)餐。 她給我們了一本菜單，我們點(diǎn)了一份四人量的過(guò)橋米線。不一會(huì)兒飯就上來(lái)了。
我們開(kāi)吃了，我看見(jiàn)砂鍋里光是湯水，我很奇怪：“為什么鍋里都是湯水？”原來(lái)是先把湯上了，再擱菜和米線。我?jiàn)A了一片香腸嘗了嘗，嗯，真好吃！我又夾了一些米線，它可真淘氣，我怎么也夾不上來(lái)。爸爸看見(jiàn)了幫我?jiàn)A了上來(lái)，這的米線又筋道又好吃，我對(duì)媽媽說(shuō)：“咱們下次還來(lái)這！”‘’好呀！“媽媽說(shuō)。
那天我可大飽口福了！我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這沒(méi)好吃的過(guò)橋米線。
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇28
今天中午，我和媽媽，偉峰阿姨，灣彎，一起去城北路上的一家“過(guò)橋米線”吃飯。
我想：過(guò)橋米線是什么樣子的？它的味道怎么樣？它有沒(méi)有金牌米線好吃呢？我?guī)е@些疑問(wèn)，帶著饑腸轆轆的空肚子，走進(jìn)了這家?guī)е鴿鉂庀愕娘埖辍?/p>
“老板！上四份‘過(guò)橋米線’！”偉峰阿姨喊道，不一會(huì)兒，一碗碗冒著熱氣的過(guò)橋米線就端上來(lái)了。我伸鼻一聞，嗯，一股抵擋不住的香味立刻讓我的`食欲打了上來(lái)，“吸溜吸溜……”我盛了滿滿一碗過(guò)橋米線，就著鍋里的小肉小菜，吃得我滿嘴流油。
“過(guò)橋米線”有著綠油油的菜葉，湯面上面漂著黃瑩瑩的油花，雪白的米線躺在湯水里。整鍋米線這樣的搭配，真是舍不得吃！
我吃著吃著，想了想：好像比金牌米線次一些哦。我看到了桌子上的佐料：麻油，椒鹽，陳醋……我各自都倒了一些，嘗一嘗，哇��！真麻！真香！口齒留香，還辣辣的，嗯，好吃，好吃！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇29
雞塊米線是我從小到大最喜歡吃的食物。
雞塊米線色香味俱全，白的像雪一樣的米線在金黃色的湯里，紅色的辣椒油伴著鮮嫩多汁的雞肉.綠色的香菜.和秘制的祖?zhèn)鞯淖袅希媸橇钊舜瓜讶哐剑?/p>
雞塊米線的做法很簡(jiǎn)單，如果閑著沒(méi)事時(shí)可以自己動(dòng)手做著吃。用漏勺把干粉條放到鍋里，煮兩到三分鐘，再用漏勺將燙熟的米線倒進(jìn)碗里面，再到進(jìn)去點(diǎn)熱湯，倒上雞肉.油.鹽.辣椒油和味精等幾種佐料。再撒上香菜，一碗香噴噴色香味俱全的雞塊米線就做成了。注意雞塊米線是用獨(dú)家秘制材料泡成的，具體材料暫時(shí)不向外透漏，你也可以請(qǐng)教知道怎樣泡制雞塊的人。
我吃雞塊米線的時(shí)候，我喜歡細(xì)細(xì)的`品嘗，如果狼吞虎咽的吃就沒(méi)有什么味道了，還會(huì)燙到自己。吃的時(shí)候我喜歡放少量的醋和鹽，這只是個(gè)人愛(ài)好。
說(shuō)了這么久了，大家都眼饞了吧，如果你還是不開(kāi)竅怎樣做雞塊米線的話，你就去緯四路上的鋤禾米線館里吃去吧，順便還可以學(xué)哦！
過(guò)橋米線小學(xué)生作文 篇30
今天，媽媽說(shuō)要教我做過(guò)橋米線，我聽(tīng)了高興壞了。
做過(guò)橋米線還真麻煩，首先要先煮好一鍋雞湯，因?yàn)橐秒u湯煮米線的，接著，又拿了一個(gè)大碗，到了一些油，又撒了一些雞精、胡椒粉，還把一些生肉片、魷魚(yú)、肚片等倒進(jìn)了熬好的雞湯里，用筷子慢慢撥動(dòng)，讓它們被湯燙熟。好香啊！我深深的吸了口香味，口水都快流出來(lái)了。于是我就吵著要先嘗一口，媽媽不讓，說(shuō)容易燙傷，一聽(tīng)會(huì)被燙傷，我就不吵著喝了，然后我在湯里又加入了豆質(zhì)品、菜和米線，倒入一點(diǎn)醬油、辣油。��！米線終于做成了。
于是，我忙盛了一碗，先喝了一口湯，��！味道真濃真鮮美！又挑起米線，嗖――米線飛快地滑進(jìn)了嘴里，這湯的`味道都進(jìn)了米線里了！真是太好吃了！我連吃了兩碗，趕到肚皮真的是太漲了，才放下筷子。心里偷偷的想，以后還要繼續(xù)做米線吃
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