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家鄉(xiāng)的蓮藕學(xué)生作文2篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編整理的家鄉(xiāng)的蓮藕學(xué)生作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的蓮藕學(xué)生作文1
雪白細(xì)嫩，透出清香。
家鄉(xiāng)的土藕有尖白荷、野白荷、落頭荷和紫頭荷藕。最好吃的是尖白荷藕，它梗粗葉大，藕肥孔小，肉厚皮薄，生吃味道爽脆嫩甜，汁多渣少，做糖醋藕絲更別有風(fēng)味，吃起來沙沙的響，酸甜松爽，特別開胃。至于熟吃，烹法就更多了。
在老家常吃“藕片拌精肉”“酸蘿卜拌藕絲”“老藕煨骨湯”等菜。
最難忘的是吃“桂花糯米藕”，把粗節(jié)鮮藕洗凈，切去一端藕節(jié)，瀝干水分。糯米淘洗晾干后，灌進(jìn)藕孔里，用竹筷插進(jìn)藕孔搗緊，再將切口用切下的藕節(jié)合上，然后放入加了水的.沙鍋中燒以猛火，沸后改用文火。臨到五成熟時(shí)加少許純堿，煮至藕色變紅，取出晾涼。再取一碗底墊置豬網(wǎng)油一塊，將藕切成圓片扣入碗內(nèi)，放入冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油，上籠旺火蒸至冰糖溶化，去掉網(wǎng)油和桂花渣。此時(shí)藕色紅亮，吃起來油潤(rùn)酥軟，甜香可口。
老母親還會(huì)做一手好藕菜——“五香鹵藕”。將鮮藕切成厚圓片，與豬腳同燉，同時(shí)放入八角、桂皮、茴香和鹵料，鹵出來的藕黑油油的泛著紅色，有一股強(qiáng)烈的五香味道，入口又粉又嫩，不膩人，特別好吃。
若是上表叔爺爺家時(shí)，恰逢村里演戲或放露天電影，那藕食特別受人歡迎。入夜，放電影、演戲的禾坪里，總有幾家賣五香鹵藕的挑子，都賣得很火。油燈盞下放出黃黃的光亮，那鹵藕油光汁滑，藕香飄溢，饞得小把戲們圍定挑子，轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，舍不得離開呢。
家鄉(xiāng)的蓮藕學(xué)生作文2
雪白細(xì)嫩，透出清香。
家鄉(xiāng)的土藕有尖白荷、野白荷、落頭荷和紫頭荷藕。最好吃的是尖白荷藕，它梗粗葉大，藕肥孔小，肉厚皮薄，生吃味道爽脆嫩甜，汁多渣少，做糖醋藕絲更別有風(fēng)味，吃起來沙沙的響，酸甜松爽，特別開胃。至于熟吃，烹法就涼拌藕絲、炒藕片、蒸藕夾、炸藕片……滿桌的藕菜，散發(fā)出誘人的香味，讓人垂涎欲滴，我恨不得以迅雷不及掩耳之勢(shì)馬上吃個(gè)夠……
在吃得津津有味的時(shí)候，爸爸問：“你們那么愛吃蓮藕，誰能把它的好處說出來？”
哥哥說：“蓮藕的味道美，既鮮嫩又翠甜。”
“蓮藕很有營(yíng)養(yǎng)，吃了對(duì)人體健康很有好處�！眿寢屨f。
奶奶說：“蓮藕價(jià)錢便宜，誰都喜歡，到處都可以買到，而且做起來特別簡(jiǎn)單。”
爺爺說：“蓮藕是一種高級(jí)蔬菜，含有豐富的碳水化合物、各種維生素和礦物質(zhì)，既可以當(dāng)水果吃，也可以烹飪成佳肴熟吃。如果制成蜜餞或藕粉，更是別有一番風(fēng)味。不過我小時(shí)候?qū)鄢陨海嗌�、甜絲絲的，妙不可言。”
爸爸說：“藕的`好處很多，有一樣最可貴：它長(zhǎng)在污泥里，不像荷花那樣亭亭玉立，白中帶粉，時(shí)常引來幾只蜻蜓、蝴蝶飛舞嬉戲，使人一見就生愛慕之情。蓮藕甘于寂寞，不求虛名�！卑职钟终f：“你別看它生長(zhǎng)在又黑又臟的淤泥里，只要用水一洗，就會(huì)顯出白嫩的本色。一個(gè)人要向蓮藕學(xué)習(xí)，不管處在什么生活環(huán)境中，都要保持自己的本色。”
那天，我們談到深夜才散，由蓮藕的妙用引出蓮藕的品質(zhì)，繼而又提出我們要學(xué)習(xí)蓮藕出淤泥而不染的優(yōu)秀品質(zhì)。蓮藕的食物也吃完了，但爸爸的話卻深深地印在我的心上。
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