憶往昔年味散文

時(shí)間:2021-06-12 18:03:24 散文隨筆 我要投稿

憶往昔年味散文

  每到年底,心中就會(huì)油然生出一種想家的味道。盡管平日里我從不把真實(shí)的自己表現(xiàn)出來(lái),但我也會(huì)懷念那熟悉溫情的年味?v使異鄉(xiāng)再燈火輝煌,也擋不住回家的腳步。我十分清楚,異鄉(xiāng)的路,不會(huì)是我最終的歸屬。我想,我是個(gè)任性倔強(qiáng)的孩子,偶爾會(huì)透露出一種拒人千里之外的冷漠。并不是因?yàn)槲野谅裏o(wú)禮,只是我的性格不喜熱鬧。其實(shí)偶爾的獨(dú)處,并不是壞事,它能讓你去思考人生,讓你去看清自己。

憶往昔年味散文

  去年年底,母親打來(lái)電話,問(wèn)我回家不,我略帶不耐煩的語(yǔ)氣說(shuō)道:“不回去!比缓箅S便敷衍了母親幾句,就匆忙把電話掛掉,F(xiàn)在想來(lái),和母親的每次通話都是短暫的,而且都是母親打來(lái),我?guī)缀鯊牟唤o人打電話。這應(yīng)該是個(gè)壞習(xí)慣吧!外公外婆就對(duì)打不打電話很看重,母親每次打電話的間隔時(shí)間很長(zhǎng),不是有什么重要事情,母親是決絕不會(huì)打電話的,這也許就是母親的省錢(qián)之道吧!外婆接不到母親的電話,偶爾就會(huì)嘟囔著埋怨幾句,我聽(tīng)在心里,頗不以為意,心想,不就一個(gè)電話嘛,有什么要緊的。相較于舅舅,母親的打電話次數(shù)的確有些少的可憐。舅舅有一段時(shí)間,每一天晚上都會(huì)打電話回來(lái),每當(dāng)座機(jī)鈴聲響起時(shí),外婆則欣欣然的前往接電話,其喜悅的心情盡寫(xiě)在了臉上。當(dāng)然,每次通話無(wú)非是一些家常事,末了,舅舅就會(huì)關(guān)切外公外婆的身體,并囑托要注意穿衣保暖,生活飲食吃好點(diǎn)。

  舅舅在年輕時(shí),喜好打牌,在外多年,不僅沒(méi)有掙到一分錢(qián),反而還在外欠了一屁股賭債。有一次,一個(gè)債主就問(wèn)外公外婆還錢(qián),結(jié)果被外公外婆臭罵了一頓。那次外公外婆回來(lái),兩人鐵青著臉,氣呼呼罵了在外打工的舅舅老半天。記得有一年,舅舅回家,上街買(mǎi)了鞭炮及香花寶燭,買(mǎi)的都是價(jià)格較貴的那種;氐郊遥騺(lái)節(jié)儉的外婆非常生氣,把舅舅買(mǎi)回的東西統(tǒng)統(tǒng)的扔了出去。舅舅沮喪得一言不發(fā)。

  那個(gè)年過(guò)的并不好,除了耗子嫁女徹夜開(kāi)燈外,就是一些祭拜先人和各位菩薩的簡(jiǎn)單儀式,簡(jiǎn)單到一碗高粱酒,一碗糖果和一塊被外公稱為刀頭的豬肉,然后插上萫和蠟燭,燒上一大把黃紙,外公嘴里還不停念叨著什么,我一次近身聽(tīng)了一下,外公是叫各位先人和菩薩回來(lái)過(guò)年了。農(nóng)村有一種習(xí)俗,就是灶有灶王菩薩,豬圈有豬圈菩薩,灶王菩薩我尚可理解,可是那豬圈菩薩,我至今也不知道他是何方神圣?

  農(nóng)村的過(guò)年,家家戶戶都很看重。雖然比不上城市的物質(zhì)條件,但那濃濃的年味絕不比城市淡。特別是靠近大年的那幾天,鎮(zhèn)上的集市可謂是熱鬧非凡,人擠人,腳踩腳,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,全是人頭涌動(dòng)。采集年貨的家庭全集中在這幾天,商販們自是大量備貨,我也會(huì)背著背篼跟在外公身后,買(mǎi)魚(yú)買(mǎi)肉,買(mǎi)各種廚房調(diào)料,買(mǎi)糖果瓜子,買(mǎi)大年初一給先人拜年的黃紙蠟燭等。其實(shí),那時(shí)我已經(jīng)在讀高中了,對(duì)這些早已習(xí)以為常,也沒(méi)有什么期待了?唯一的驚喜是,偶爾會(huì)遇見(jiàn)一兩個(gè)同學(xué)。

  比起現(xiàn)在的過(guò)年,我更喜歡兒時(shí)的過(guò)年,那時(shí)想要的.東西并不多,但大部分都沒(méi)有得到。每年年底,外婆都會(huì)給我和哥哥買(mǎi)上一套新衣服,外加一雙新鞋,其實(shí)所有加起來(lái),也不超過(guò)兩百元,但大年初一早上起床穿新衣新鞋的感覺(jué),似乎已經(jīng)超出了我對(duì)物質(zhì)的所有欲望。我喜歡聞新衣服的味道,喜歡穿著新鞋跳來(lái)跳去。兒時(shí),我甚至沒(méi)有壓歲錢(qián),每次去走親訪友得到的壓歲錢(qián),母親一轉(zhuǎn)身就會(huì)讓我和哥哥交出來(lái),美其名是幫我們保管。我和哥哥早已習(xí)慣,雖不情愿,但難以違抗。

  大年三十的晚上,母親會(huì)提前吩咐,大年初一起床不準(zhǔn)亂說(shuō)話,在農(nóng)村,對(duì)于有些話有所忌諱。因?yàn),初一天是一年的第一天,似乎一年的好運(yùn)都由今天決定了。有一次母親聽(tīng)說(shuō)鄰居初一天下面條把筷子折斷了,這幾乎成了那幾天她聊天的主題了。幾個(gè)婦女圍在一張八仙桌上,一邊嗑著瓜子,一邊表示替折斷筷子的那位鄰居表示擔(dān)心。其實(shí)據(jù)我所知,似乎并沒(méi)有發(fā)生什么。今年大年初一,剛?cè)ベI(mǎi)了新衣服的我,騎著自行車返回途中,看見(jiàn)路邊一個(gè)垃圾桶,就想順手扔垃圾,但我又不愿停下來(lái),可是我騎得太快了,恰好我又是個(gè)右撇子,按了前輪剎車,結(jié)果悲劇了,人仰車翻,我尷尬地爬了起來(lái),褲子被擦破了,兩條腿都有強(qiáng)烈痛感。其實(shí)身體上的痛我并不在乎,但那天恰好是大年初一,這給我在心里留下了陰影。我甚至不敢告訴母親,如果把這事告訴母親,她又得擔(dān)心我了。她會(huì)擔(dān)心我今年會(huì)不會(huì)不順,擔(dān)心會(huì)不會(huì)攤上什么大事之類的,反正就一些讓人不開(kāi)心的事。

  母親就是這樣一個(gè)人,有些多愁善感,喜歡用眼淚表達(dá)情感的人。前年回家過(guò)年,在參加幺外公的孫子滿周歲宴席時(shí),因孩子的母親沒(méi)有吃藥,突然就為眾人坐在她床上看電視而發(fā)脾氣,將鋪蓋扔在了地上,另一說(shuō)是她看見(jiàn)了其他孩子在玩她買(mǎi)給兒子的玩具而生氣。幺外公的大兒子,我一般叫他大舅舅,他是讀書(shū)的好材料,從小讀書(shū)都是名列前茅,也讀了一個(gè)不錯(cuò)的大學(xué),學(xué)的是關(guān)于飛機(jī)制造方面的專業(yè),現(xiàn)在待遇也不錯(cuò),所以才有了宴請(qǐng)鄰里親朋。大舅舅的脾氣有些暴躁,妻子當(dāng)著這么多人面前做出這種事,讓她有些難堪,他開(kāi)始大聲和妻子吵起來(lái),作勢(shì)要?jiǎng)邮纸逃?xùn)妻子的樣子。好在眾人的阻攔中,才沒(méi)有后話。母親當(dāng)時(shí)也加入了勸架中,事后,母親竟然嗚嗚咽咽地哭了起來(lái),我表示非常不理解,心里覺(jué)得母親有些丟臉。母親說(shuō):“他是覺(jué)得大舅舅的命不好,攤上了一個(gè)精神上有病的妻子,孩子還那么小。”就這樣,一個(gè)好好的過(guò)年就這樣被攪擾了。更失敗的是,當(dāng)晚幺外公家屋后的另一位老人仙逝了,這些不吉祥的事,都統(tǒng)統(tǒng)籠罩在眾人心頭。大家都明白,就是沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)破。

  提起幺外公家,我不得不說(shuō)一下幺外公家和外公家過(guò)年互請(qǐng)的習(xí)俗,也就是錯(cuò)開(kāi)過(guò)年的時(shí)間,今天你在我家過(guò)年,明天我在你家過(guò)年。外公一共有三兄弟,二外公和外公、幺外公似乎有什么隔閡,走動(dòng)較少。外公外婆一般會(huì)把過(guò)年時(shí)間定在大年三十。那天,外公會(huì)天不見(jiàn)亮出門(mén),走十多里山路去鎮(zhèn)上趕集。而外婆依然是她每天的那些掃地功課,然后讓我?guī)兔ο床酥惖氖。八九點(diǎn)鐘后,幺外婆會(huì)趕來(lái)幫忙做準(zhǔn)備工作,比如切菜,剝蒜子等。等外公趕集回來(lái),已是十點(diǎn)左右。然后就是外公抓起一只大公雞,事先在旁放一個(gè)盛滿鹽水的瓷碗,緊接著外公會(huì)在用手拔掉一小撮的雞毛,拿起鋒利的菜刀快速地割下,只見(jiàn)雞血不停的流到了瓷碗里,而那只大公雞每次都會(huì)奮力的狂蹬著雙腳。有些生命力強(qiáng)的,到了用開(kāi)水燙的時(shí)候還在擺動(dòng)著身子。每次看著這樣的場(chǎng)面,我都有些不忍。記得母親有一次讓我殺一只老母雞,我拿起菜刀,顫顫巍巍地抖動(dòng)著雙手,最后還是心不甘情不愿地割了下去。雖然我兒時(shí)喜歡弄死螞蟻小蟲(chóng)之類的,但我不得不承認(rèn),我還是很善良的。

  大家分工合作,各司其職,不到半天,米飯已經(jīng)做好,然后就是外婆掌廚,一個(gè)菜一個(gè)菜的炒著。外婆做的菜的確很好吃,唯一不好的是,外婆做的菜鹽味很重,以致于我后來(lái)吃別人做的菜,總覺(jué)得是別人忘了放鹽?斓街形鐣r(shí),幺外公,大舅舅,二舅舅,母親和父親等,基本到齊,舅舅常年在外,很少回家過(guò)年。這時(shí),廚房里到處都是辣眼的油煙味,眾人都忍不住咳嗽了起來(lái)。而我和哥哥開(kāi)始了傳菜員的工作,把菜從廚房端到堂屋里。堂屋里,兩張涂有淺黃色彩釉的八仙桌拼在一起,桌上已經(jīng)擺滿了七七八八的家常菜,甜椒肉絲,香腸切片,老鴨湯,紅燒雞肉,酸菜魚(yú)等一系列家常菜,盛菜的餐具可能并不光鮮,都是些不銹鋼盆子,一些舊的發(fā)黃的大瓷碗。看著一大桌的葷菜,其實(shí)我是沒(méi)多大的胃口。接著,一大家子圍在一起,首座當(dāng)然是外公外婆坐,外公外婆的輩分在一群人里是最高的,至于其他座位就沒(méi)有什么講究了。這時(shí),外公外婆就會(huì)客氣地說(shuō):“都是一家人,不要講禮”。我則毫不客氣地吃了起來(lái),第一筷子都是夾的肉絲或者涼拌雞鴨肉,之后忙得不亦樂(lè)乎。然后一家人東聊聊西聊聊,氣氛一片祥和熱鬧。不到十多分鐘,我就放下了碗筷,結(jié)束了戰(zhàn)斗。那段時(shí)間幾乎天天吃肉,自然不是十分喜歡。倘若換做平時(shí),我吃飯的戰(zhàn)斗力有些驚人。自從高二開(kāi)始長(zhǎng)身體后,我的胃口一直都很好,就算是現(xiàn)在,有時(shí)放開(kāi)胃口能吃斯文女生一天的飯量。

  吃完飯后,大家圍著桌子聊會(huì)兒天后,就各自散去。臨走時(shí),外婆必說(shuō)的一句話時(shí),晚上記得早點(diǎn)來(lái)吃夜飯。吃完午飯又吃夜飯的習(xí)俗,在農(nóng)村似乎成了一條不成文的規(guī)矩。我想是由于準(zhǔn)備的菜太多,留著自己一家人吃又吃不完,還不如再繼續(xù)留吃一頓夜飯。夜飯就沒(méi)那么復(fù)雜了,就是簡(jiǎn)單的熱冷菜,之后又重復(fù)著吃飯的場(chǎng)景,但那種一家人聚在一起的氣氛卻是一年中少有的。我向來(lái)喜歡安靜,但我也不排斥熱鬧,我最不能接受的就是熱鬧后的那種人去樓空的冷清,這樣的情感落差,至今我也不能坦然接受。飯后,外婆又會(huì)去廚房忙活一陣子,做一鍋醪糟雞蛋湯,每人一碗。在我的印象中,醪糟雞蛋湯幾乎成了外婆家每次請(qǐng)客后的一道名菜。

  農(nóng)村大年三十晚上,放煙花的人家不是很多,畢竟生在農(nóng)村的人大多比較節(jié)儉。當(dāng)然,那些返鄉(xiāng)回家的年輕人,包里或多或少都有些錢(qián),見(jiàn)過(guò)外面的花花世界,自然不會(huì)心痛煙花那點(diǎn)錢(qián)了。農(nóng)村的煙花在我看來(lái),有一種違和感,寧?kù)o的夜空,不應(yīng)該是所有思鄉(xiāng)者仰望的地方嗎?吃完飯,我會(huì)選擇坐在壩子外的階梯上,靜靜的看著遠(yuǎn)方,聽(tīng)聽(tīng)此起彼伏的鞭炮聲。而外公外婆母親和父親則會(huì)擠在小屋里看春晚,或者是播放外公最喜歡的云南山歌碟片。我是有些不喜歡云南山歌的,因?yàn)榧依锞鸵慌_(tái)電視,每次外公看云南山歌,我都不得不陪在旁邊看。云南山歌不過(guò)是些《花心婆娘愛(ài)帥哥》之流的內(nèi)容,幾個(gè)簡(jiǎn)單的人物,幾乎全場(chǎng)都在唱,我甚至能哼出“哎呦我的媽啊”這樣的腔調(diào)。同一小隊(duì)有一個(gè)云南山歌迷,邊干農(nóng)活邊唱云南山歌,那時(shí)外公表現(xiàn)的還有點(diǎn)羨慕的樣子,F(xiàn)在想想,那時(shí)的我的確太過(guò)孩子氣。

  去年年底過(guò)年時(shí),我沒(méi)有回家,一是外婆不在老家了,二是老家已經(jīng)沒(méi)有了那種我想要的年味了。兒時(shí)的小伙伴都各自長(zhǎng)大成人,有些覺(jué)得路程太遠(yuǎn),或者是因車票不好買(mǎi)的原因,都沒(méi)有回家,回家的那些人,碰見(jiàn)時(shí)又覺(jué)得彼此之間間隔的歲月太多,一種陌生感拉長(zhǎng)了距離,剩下的就是幾句簡(jiǎn)單的問(wèn)候之類的客套話。記得兒時(shí),都會(huì)玩玩小鞭炮,拿著兜里少的可憐的壓歲錢(qián),買(mǎi)一盒,然后是非常珍惜的玩上大半天。記得有一年,我突發(fā)奇想,想在壩子邊的牛糞堆里玩玩鞭炮,就是把鞭炮插進(jìn)牛糞里,然后點(diǎn)燃就跑?墒钱(dāng)時(shí)我手里的小鞭炮是那種引線燃燒的非常快的那種,剛點(diǎn)燃,我還沒(méi)來(lái)得及轉(zhuǎn)頭,鞭炮就爆炸了,一臉的牛糞,新衣服也沾了不少,至今想著也覺(jué)得挺好笑的。

  過(guò)年時(shí)不回家,給我感覺(jué)也不是很壞。平日里車來(lái)車往的街道死一般安靜,平日里開(kāi)門(mén)做生意的店鋪緊閉大門(mén),夜晚的煙花爆竹聲接連不斷,這些都讓我心里倍感孤獨(dú)。去年大三十晚上自己晚歸后,買(mǎi)不到什么像樣的吃的,我只能吃泡面,心里的確有些酸楚。我可能是那種不喜歡在吃穿上面講究的人,我非常隨意,我也非常容易滿足,所以造就了我今天的尷尬人生處境。

  記得那天,我一個(gè)人戴著耳機(jī),穿過(guò)了一條悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)的小巷,風(fēng)吹得兩旁的卷簾門(mén)嘩嘩作響,我的腳步有些漫不經(jīng)心,心里老想著那些兒時(shí)的濃濃年味,一種莫名的孤獨(dú)感陣陣襲上心頭。我似乎突然想起來(lái)了,我是這座城市不愿離開(kāi)的過(guò)客,我在駐足,我在停留。我不知道這座城市有什么值得我留下,但我的確留了下來(lái)。我似乎在等待什么,但我又不知道自己會(huì)在這樣的孤獨(dú)中能堅(jiān)持多久?

  大年初二,我的心情似乎還算不錯(cuò)。在上班的地方,我遇見(jiàn)了一位陌生的保安,我和他互相打了一個(gè)招呼,然后他就問(wèn)我為什么過(guò)年不回家,我說(shuō)老家的年味沒(méi)有了那種記憶中的感覺(jué)了,他表示了贊同。我想,對(duì)于很多長(zhǎng)大后的人來(lái)說(shuō),都會(huì)有一種年味被時(shí)間沖淡的錯(cuò)覺(jué)。年味也許并沒(méi)有沖淡,改變的只是記憶中的我們,我們有了各自的經(jīng)歷,有了各自的生活,有了各自的欲望,因而,兒時(shí)那種簡(jiǎn)單玩玻璃球、放鞭炮的樂(lè)趣便不復(fù)存在了。

  我想,就算我們?cè)僦匦陆?jīng)歷一次兒時(shí)的過(guò)年,可能我們也找不回那些濃濃的年味了。也許,那些圍在一張桌子上吃瓜子、玩牌的畫(huà)面不會(huì)再清晰了。所以,前年大年初一,我才一個(gè)人走進(jìn)松樹(shù)林,躺在地上,聆聽(tīng)山風(fēng)呼呼,任松濤隨歲月翻滾。

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