秋分前后散文

時間:2021-06-11 11:19:08 散文隨筆 我要投稿

秋分前后散文

  一場淅淅瀝瀝的秋雨過后,空氣涼爽了許多!清晨,院落里再也聽不到鳥兒嘰嘰喳喳的吵鬧,房前的那幾株大槐樹一夜之間便落葉繽紛、枝干稀疏,曾經(jīng)的繁茂葳蕤蕩然無存!簌簌而下的枯葉,像一張張來之天庭的信札,把季節(jié)變化的信息準確及時地送到了農(nóng)家小院!,又到一年秋分時!

秋分前后散文

  ——寫在前面的話

  節(jié)氣與農(nóng)事息息相關(guān),每年的這個時節(jié),父親總會說“白露早寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時”。父輩們在這塊貧瘠的土地上辛辛苦苦扒拉了一輩子,這是他們踐行了幾十年的 “真理”!

  播種與收獲總是相輔相成,田地里的玉米像孕婦一樣挺著大肚子,飽滿的黃豆角像一嘟嚕一嘟嚕的風(fēng)鈴。農(nóng)人立在田埂,看著眼前豐收的景象喜上眉梢,不由得吼幾聲自家的“秦腔亂臺”!這個季節(jié)是收獲的季節(jié),是團圓的季節(jié),更是歡樂的季節(jié),在外打工的、上班的、求學(xué)的都相繼回來幫忙收“秋”,路畔上、田野中、庭院里到處都是忙碌的身影。在哪兒都能看到喜氣洋洋的笑臉,也能聽到歡快爽朗的笑聲!

  “秋收”難度最大的當(dāng)屬玉米。要早早的起床準備,拉著架子車沿著窄窄的便道向前行進,那架長長的坡路大約得用半個鐘頭的時間。到了地頭,一人攤兩行,用小撅頭連玉米桿的根須都要刨挖出來,一堆一堆摞起來。一隴地挖完又回過頭來,挨個把帶蒛的玉米棒辦下來裝進袋子,把它們一回一回地扛到地頭,很有次序的裝到架子車里,然后用繩子捆綁結(jié)實。收獲的喜悅掩蓋了深深的疲憊和玉米葉劃傷的灼痛,好像眨眼間 就到了正午時分,感到了饑腸咕咕和腰酸背痛,于是就合伙把住架子車,拉著整個上午的勞動成果歡快地回家了!

  收獲的季節(jié),鄉(xiāng)親們的勞動熱情高漲到了極致,家家戶戶都是一樣的情形!串玉米棒的活兒一般都放在晚上,庭院里燈火通明,中央有一大堆帶蒛的棒子,一家人圍坐一圈兒。我剝玉米蒛的技術(shù)來至于母親的指點,先剝掉外面的粗糙皮、再揪掉里面的脆嫩皮,只留下韌性十足的那層。人多力量大,把帶“須”的玉米棒尖兒朝下放在身旁,感覺沒過多長時間就已經(jīng)密密匝匝的就排了一大片!母親又傳授辮玉米辮子的'經(jīng)驗了:先拿兩顆玉米棒子捏住“須”打個結(jié),像辮頭發(fā)辮子一樣,循環(huán)往復(fù),總是給最短的那根“須”搭一個進去,直到延伸到一米左右的時候,就收關(guān)綰結(jié)!整齊漂亮的玉米串兒串成了,把它們提過去纏繞在粗壯的槐樹主桿上;被我們無意揪成精光的玉米棒子,母親撿起來小心翼翼地擺放在窗戶外面的土臺上!

  在我的印象中,那些年每每到了秋天收獲的時節(jié),農(nóng)家小院的色彩令人眼花繚亂,黃的是纏在樹干上的玉米,紅的是掛在屋檐下的辣椒,紫的是晾曬在席子上的“熊貓眼”豆角……

  為了貼補家用,鄉(xiāng)親們往往也會在麥茬地里點種黃豆,只是它收獲的時間相對玉米遲緩些罷了。一般都是把黃豆的桿蔓統(tǒng)統(tǒng)運回家,攤在院子里晾曬,幾天下來豆角便炸開了口子,圓溜溜的豆子蹦了出來!父親說:種莊稼不易,一定要“顆粒歸倉”!有些豆子很頑皮,賴在豆角里死活不肯出來,父親加班加點很細致的一遍遍用槤枷拍打!母親用簸箕簸掉糠皮,旋撿干凈,曬干裝袋子儲存。到了冬閑的時候,家里偶爾做豆腐或豆豉用的黃豆,都是來至于自家地里的物產(chǎn),那種樸素自然的味道是那么的讓人流連忘返而又記憶猶新!每每追憶起那些陳年往事,父親總是顯得那么的開心和自豪。

  在父親的潛意識里,一個家庭就是一個小型的生產(chǎn)隊,什么樣的農(nóng)具都應(yīng)該有。槤枷是父親制做的一件木質(zhì)農(nóng)具,看起來構(gòu)造很簡單,只是在堅固結(jié)實的木把上安了一排粗細均勻的荊條,來回靈活、拍打自如!但是老人們卻說想做一把上好的槤枷,是非常不容易的事情!先要帶著干糧去山里找尋粗細勻稱的硬雜木,最好是梁木、楊奶木或青岡木,統(tǒng)一都是指頭粗、三尺長,最困難的是上面還必須要帶一個分叉的枝節(jié)!槤枷的把兒基本上用的是洋槐棍,水分充足的時候把一頭一分為二鋸掉一半,然后放進土爐里熏烤得軟軟溜溜,趁熱把剩下的那一半彎曲過來并用鐵絲扎緊,這就形成了一個像軸承一樣的圈。再做一個方條形的卯榫,把割回來的荊條串聯(lián)起來嵌進去,分叉的枝節(jié)剛好被卯榫卡住。槤枷做成了!父親又用一種叫“圓剝”的器具,把它刨刮得精致圓滑。時至今日我依然記得清楚,握住槤枷把兒的感覺是那樣的得心應(yīng)手,記得當(dāng)時左鄰右舍的鄉(xiāng)親們都喜歡借過去使用,現(xiàn)在回想起這把土里土氣的槤枷,它曾經(jīng)為黃豆的脫粒做出了多大的貢獻!如今,那把槤枷偶爾還會拿出來用用,只是由于歲月的浸蝕熏染,它已經(jīng)變成了古銅色!……

  秋分以后,田地里的農(nóng)活看似繁雜瑣碎,其實,所做的這一切都只是播種小麥的前奏曲。鄉(xiāng)親們稱之為“騰地”,我覺得這樣的說法非常切合實際,——不騰出有限的土地,怎么能播種麥子呢!秦嶺北麓一代的子民靠著麥子繁衍生息了幾千年,老百姓的生命里怎能缺少麥子呢?

  麥子要獲得豐產(chǎn),最基本的還是要把住種子關(guān)。父親非常注意這一點,早在麥收時節(jié)他就把長勢良好、籽粒飽滿的分出來進行“提純”。所謂的提純,就是把麥捆里顯高的麥穗抽出來,把它們單獨摞著避免混雜,精心保管防止雨淋。等到大忙結(jié)束后,父親又把它們攤開在院子里,才一槤枷一槤枷地拍打脫粒!

  種麥子的底肥也很重要,過去山里人都有飼養(yǎng)家畜家禽的習(xí)慣。其實在鄉(xiāng)親們的思維力,增加收入只是一方面,最主要的因素恐怕還是為了收集它們的糞便,增加責(zé)任田的肥力!記得那時,父親飼養(yǎng)了一頭耕地的大犍牛,母親喂養(yǎng)了一只奶山羊和十幾只雞仔。為了牲畜的飼草,兩位老人廢寢忘食、兢兢業(yè)業(yè),經(jīng)常在山溝、地頭都能見到他們提著大竹籃割草的身影!糞積攢得多了,父親用加固了系把、背墊的竹篾背簍一下一下地背到地里揚開,然后才開始種麥子了!當(dāng)今是一個崇尚科技的時代,化肥已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“寵兒”,已經(jīng)很少有人施用效果遲緩、氣味難聞的農(nóng)家肥了!父親身上有老農(nóng)民的倔強和質(zhì)樸,他跟土地打了一輩子的交道,積攢下了一些自己獨到的見解和經(jīng)驗:雖然農(nóng)家肥效果慢,后勁卻足,對土地也沒啥污染。自己家種出來的麥子才算是真正的“綠色食品”!當(dāng)然了,并不是說父親堅決的拒絕施用化肥,而是整個社會早已形成了一種潮流,如果你不使用花肥,那么你家的農(nóng)產(chǎn)品必定產(chǎn)量低、品質(zhì)差,在市場上銷售的時候,必定得不到買家的青睞!

  記得先前人們?yōu)榱朔乐固锸、鳥雀一類的糟踐,不至于影響出苗率,播種麥子以前人們總要給籽種里攪拌農(nóng)藥。我記得小時候,隨便在田地里挖一撅頭,總會有蚯蚓、地龍、螞蟻什么的出現(xiàn),如今的田地里,已經(jīng)很少再能看到活蹦亂跳的昆蟲了,就連鳥雀、田鼠一類的也很少見。不信的話,播種季過了到田間地頭去看看、去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),到處都能見到野雞、喜鵲、田鼠的尸體!

  收獲的過程充滿了無窮無盡的歡樂,播種則是給平淡的日子注入了滿滿的希望!麥子種上后,該上班的上班去了,該上學(xué)的上學(xué)去了,留守的鄉(xiāng)親們會有一段比較閑舒的時光!他們把玉米扒拉下來曬干,迫不及待地運到磨坊加工成糝子!碎金一般的色澤金光燦燦,熬成的稀粥馥郁香甜,如同瓊漿玉液一般,不管怎么喝也總是喝不夠!鄉(xiāng)親們樸實厚道、古道熱腸,總要把自己快樂、幸福的與大家分享,每年都會給遠在城里的親戚、朋友、同學(xué)捎一些玉米糝子過去!

  記得那些年,我還在西安某餐飲部打工的時候,到了秋收的季節(jié),一位四川的朋友總要讓我給他帶些玉米糝子。他給我說本來自己是不喝玉米粥的,但是自從品嘗了我從老家?guī)淼挠衩准R子以后,他的飲食習(xí)慣就發(fā)生了逆轉(zhuǎn)。從他的話語里我才知道,從家鄉(xiāng)的玉米糝子里他吃出了不一樣的味道,那種來自于天然原始的味道!

  其實,我自己倒覺得并沒有什么特別的地方,不就是一碗粥而已。但是細細琢磨朋友的話語是很有道理的,我們自己身邊的一些彌足珍貴的東西確實已經(jīng)漸行漸遠,竟然毫無覺察,其實每個人的骨子里都有對淳樸自然的留戀,和對未來美好生活的殷切向往!

  我們現(xiàn)在的生活歡樂無比,憧憬未來好像也光輝燦爛。但是,前進發(fā)展的過程中,確實有些方面存在著不可協(xié)調(diào)的矛盾,有時候,崇尚自然往往就意味著窘迫和落后!又到一年播種季,就看我們每個人該用怎樣的眼光和心態(tài),去對待擺在面前的那些珍貴資源了!

  ——寫在后面的話

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