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長角辣椒情結(jié)散文
六寨，黔桂邊陲重鎮(zhèn)，西南出海大通道進入廣西境內(nèi)的第一道門檻。在這片神奇的土地上，有一種特產(chǎn)馳名中外，那就是——長角辣椒。
與其它地方的辣椒有所不同，六寨長角辣椒色澤透亮，皮薄肉厚，肉汁豐富而黏稠。而與眾多辣椒種類有著本質(zhì)區(qū)別的是，它的味道香而不辣，滋腸潤肺，余味綿延。
六寨長角辣椒之所以獨樹一幟，那是因為這里得天獨厚的地理環(huán)境。作為云貴高原的起點，這里土質(zhì)溫潤，草木蔥蘢，冬無嚴寒，夏無酷暑，是長角辣椒得以生生不息的絕佳勝地。
每年的農(nóng)歷七八月份，是長角辣椒豐收的時節(jié)。幾乎是全家總動員，小孩提著籃子，大人們背著背簍或挑著竹筐，頂著烈日，頭戴斗笠，弓著腰，采摘綠葉掩映中掛滿枝頭的紅彤彤的辣椒。
采摘辣椒務(wù)必注重姿勢和動作要領(lǐng)。彎腰，要力爭恰到好處。幅度太小，就容易遺漏部分熟透的辣椒而沒能摘到，因為枝葉交錯，光線曚昽，稍不留神就很難察覺；幅度過大，則容易使人腰酸背痛，摘不到兩下，也許就撐不住了。另外，辣椒開花結(jié)果分好幾個輪回。因此，每一次采摘可千萬別讓含苞待放的花骨朵掉落下來，那可是莊稼人血與汗的結(jié)晶�。�
孩提時起，每到采摘辣椒季節(jié)，我都要嚷著跟隨母親一塊兒下地。母親能讀懂我的心思，每一次她總是欣然應(yīng)允。其實，勞動過程中，有時候小孩也能起到舉足輕重的作用。正如采摘辣椒便是如此：當兩棵或幾棵辣椒的枝丫相互交錯在一起的時候，小孩鉆到下面，蹲著或是坐著，采摘起來要比大人容易多了。
采摘回來的辣椒，大多需要連夜把它的帽柄剝掉，以便第二天清晨拿到集市上去討個好價錢。辣椒成熟的時節(jié)正是暑期，因此，多少年來，連夜剝辣椒帽柄的活兒，就成了我在暑期里務(wù)必完成的一門必修課。夜闌人靜，瞌睡來了，母親催促我睡覺，但我執(zhí)意要堅持下去。畢竟，第二天我可以睡懶覺，而母親還得早早趕集��！
賣辣椒的圩日，與大多數(shù)農(nóng)家婦女一樣，天未擦亮，母親就匆匆出門了，挑著沉甸甸的擔子，趕往十公里外的集鎮(zhèn)。因為不同的時段就會有不同的價格，早晨與中午，就有兩三分錢的差價。每一次，母親都要趕早，圖的就是那幾分差價。
我生活中的每一個章節(jié)，似乎都與長角辣椒密切相關(guān)。初中三年，為了減輕家里的負擔，每個周末回來，我都要炒一大瓶辣椒和黃豆帶去，很少在學校里買菜，寧可將父母定量供給的那么一丁點兒伙食費偷偷拿去買書。高中和師范，離家遠了，只有在開學或節(jié)假日，才有機會帶著香噴噴的辣椒到學校去，吃它幾餐，每一次，都會迎來不少同學的共同分享。
多少年來，我上學的費用，都是寄托在母親用心血與汗水辛勤澆注的那一棵棵長角辣椒之上。求學路上的艱辛，令許多人難以想象。學習上，我卻格外的努力，幾乎每個學期都被評為三好學生，積極參與各種各樣的比賽活動，書法、作文、英語、演講等等，均獲嘉獎。
每年的農(nóng)歷七八月份，每逢圩日，六寨街口往麻尾和月里方向，來自四面八方的長角辣椒蜂擁而至，人頭攢動，熙熙攘攘，一輛輛大卡車排成長龍，整裝待發(fā)。長長的街道，被塞個水泄不通，那是何等壯觀的景象啊！
六寨長角辣椒極富盛名，“桂林三寶”之一“桂林辣椒醬”，其主要原料就是六寨長角辣椒。
祖祖輩輩的血脈里，涌動著長角辣椒所特有的濃郁的血液。這樣的血液，讓我們心廣體胖與世無爭，更讓我們能夠真切感悟生活的真諦，在逆境中，在苦難面前，仍然保持那一份豁達、堅毅和剛強。前年春節(jié)，大年初一，我的小弟搭乘同伴的摩托車去六寨溜達，返回途中，在某一個急彎處，撞斷了一棵電線桿，車上三個人，一人輕傷，兩人大腿骨折。我弟傷勢較重，住院整整一個月，做了手術(shù)，前前后后，耗去近兩萬元。去年三月十六日，中專畢業(yè)后在外務(wù)工多年的二哥，突發(fā)腦溢血，悄然辭世。噩耗傳來，正在學校上課的我，請了假，火速奔赴遙遠的深圳，將其火化，接他回家。迢迢幾千里，一路上我哭腫了眼睛。和我一樣，母親也是淚眼婆娑聲嘶力竭痛不欲生。短短兩年的時光里，突如其來的重大災(zāi)難接踵而至，心靈的創(chuàng)傷難以言狀，讓人魂飛魄散��！
家庭的種種不幸，促使原本就有些內(nèi)向的我愈加木訥，郁郁寡歡；為了生存，為了堅守這一份來之不易的職業(yè)，自己就像一個被遺棄的嬰兒一樣，在千山萬壑之中的某一個角落里苦苦掙扎；彈指一揮間，已過而立之年的我，單身依舊。多少個百無聊賴塵封無助的日子里，我深有感觸地意識到，追尋某一顆芳心的舉動，仿佛比上蜀道還難。每當心力交瘁走投無路的時候，長角辣椒傲然生長的精神便在我的骨子里應(yīng)運而生，讓我穩(wěn)住陣腳，堅定信念，泰山壓頂志不移。
長角辣椒與我如影隨形，它是我生命中不可或缺的一劑養(yǎng)料，激活我體內(nèi)的每一個細胞，縱然身處窘境，仍能蘊蓄蓬勃生機。毫不夸張地說，三十多年來，我的人生旅途可謂荊棘叢生，一路走來，要比同齡人歷經(jīng)更多的辛酸與磨難。有時候，感覺自己就像幽幽山谷中、層層石縫里一棵卑微的小草，偷偷探出頭來，靜靜地沐浴著陽光和雨水，艱難地潛滋暗長。盡管每一次拔節(jié)都伴隨著某一處關(guān)節(jié)隱隱作痛，我對生命的敬畏與景仰卻依然執(zhí)著。天道酬勤，否極泰來，絕處逢生，是我一直信奉的人生信條。
六寨長角辣椒的意蘊，已遠遠超出了一種作料或食品的范疇，在無數(shù)平民百姓的心中，它就是一種民族氣節(jié)，是堅韌、忠貞與力量的象征，賦予人百折不撓、無堅不摧的風骨。
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