包餃子日記

時間：2023-08-05 09:23:37 日記我要投稿

【優(yōu)秀】包餃子日記5篇

　　一天即將完結(jié)，一定會有值得記錄的想法吧，是時候用心地寫一篇日記了。那么日記有什么格式呢？以下是小編收集整理的包餃子日記5篇，希望對大家有所幫助。

【優(yōu)秀】包餃子日記5篇

包餃子日記篇1

　　今天是周末，媽媽說要包餃子，我期待極了！

　　一大早媽媽就從超市里買回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過早飯，我就迫不及待地催促媽媽要準備包餃子了，媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見媽媽將面粉放在盆里，用手一邊揉，一邊澆水，不一會兒功夫就形成了一個大面團。接著，媽媽將大面團用密封盒裝好，放到冰箱里。我好奇地問媽媽：“媽媽，為什么要放在冰箱里？”媽媽微笑地對我說：“經(jīng)過冷卻后的面團，做出來的水餃皮才會有彈性！”于是，在冰面團的一個小時里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱，生怕面團“飛”走了。一小時后，媽媽從冰箱拿出面團，將其掰成一個個小面團，依次擺放在桌上。然后，用搟面杖把每個小面團都壓成手心大小的圓薄片，餃子皮就這樣做好了。

　　接下來，該做餃子餡了。媽媽將超市里買來的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里，再加上一些醬油、香油和鹽，一起攪拌。美味的餃子餡就大功告成了！

　　一切準備就緒，終于可以開始動手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水，防止餃子皮粘不上，再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭，再往里一摁，一個白得像珍珠似的餃子就綻開了笑臉。我在一旁聚精會神地看著，心里癢癢的，也學(xué)著媽媽的樣子包了一個。可我費了好大的功夫才把餃子口給捏緊了，看著我手中胖乎乎的餃子，媽媽說：“你包的很好，就是餡放的有點多，那樣餃子煮起來很容易爆的.。”我想：“包餃子看起來簡單，做起來還是需要點技巧的。”

　　現(xiàn)在，開始煮餃子了，媽媽把一個個白胖胖的餃子放入沸騰的開水中。水每沸騰一次，加一次水，直到水沸騰了三次，媽媽才把餃子撈起來。我聞了一下，“真香呀！”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前，我吹了吹熱氣，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好極了！”我和媽媽一邊品嘗，一邊談笑風(fēng)生，美餐了一頓。

　　今天，真是收獲多多，不僅學(xué)會了如何包餃子，還和家人分享了自己的勞動成果，真是太幸福了！

包餃子日記篇2

　　今天是大年三十，我們一家人圍坐在一起包餃子。我學(xué)著大人的樣子，先搟了一個圓圓的皮，然后把皮放到左手心里，右手拿起小鏟子把餃子餡放到餃子皮上，最后把兩邊的餃子皮折起來，用大拇指和食指將餃子皮的邊緣捏出了一點點波浪形的花邊，我包的第一個餃子終于誕生了。

　　但是和爸爸包的餃子比，我還差遠了，他包的餃子像神氣十足的衛(wèi)兵，我包的餃子卻像駝背的老爺爺。爸爸把我包的不好的原因告訴了我，又手把手的教了我包餃子的秘訣，我通過一次次的嘗試，終于包出了和爸爸一樣的餃子。爸爸和媽媽都贊不絕口，我高興的.笑了！

　　伴隨著窗外的鞭炮聲，我們的餃子也煮熟了，已經(jīng)熱騰騰的冒著熱氣端到了年夜飯的桌子上。我吃著自己包的餃子，不僅吃到了餃子的美味，還嘗到了喜悅的味道。

　　我們一家人開心的吃著年夜飯，看著春節(jié)晚會，真幸福��！

包餃子日記篇3

　　今天，我和媽媽要到社區(qū)去參加包餃子的活動。

　　上午，我和媽媽到了社區(qū)，一進門就看見了許多人，頓時讓我興奮了起來！

　　十點左右，期待已久的包餃子活動終于開始啦！我看著桌上的食材，我打算包一個香菇蝦仁玉米餃。我拿起剪刀，清理香菇身上的黑點，洗干凈后，用刀把它切成片再改刀成小小的香菇丁，雖然我的香菇丁切得大小不一，但是自己看著總覺得很有成就感！旁邊的阿姨們也都夸獎我很棒，心里有點小小的得意了，哈哈！香菇處理好了，接下來我把蝦的頭摘掉，殼剝掉又用水清洗了一遍，然后放旁邊備用。最后是玉米了，社區(qū)準備的玉米不是現(xiàn)成的，需要自己把它剝落下來，這可把我愁倒了，因為玉米比較嫩，所以不好剝。不過有志者事竟成，在我不協(xié)的努力下，我總算是剝出了一大碗的玉米粒。最后我把香菇蝦仁玉米一起倒進社區(qū)阿姨們已經(jīng)準備好的`肉末里，請我親愛的媽媽幫我拌了調(diào)料，媽媽還在里面放了些芹菜粒。她說這是包餃子的秘密武器，芹菜或蔥可以增加餃子的香氣。噢——我的媽媽懂的真多，我的媽媽最棒了！餃子餡準備就緒了，社區(qū)里有現(xiàn)成的餃子皮一切準備就緒，真正包餃子的時刻到咯！

　　包餃子前我把手認真的洗了一遍，擦干。在媽媽的指導(dǎo)下，我右手拿起一張餃子皮平放在左手掌心上，用筷子夾了適量的餡放到餃子皮中間，然后把餃子皮對折，從餃子的兩邊角朝中間慢慢用褶皺的方法捏過去……好了！一個像模像樣的餃子就這么完成了！在媽媽和阿姨們的夸獎聲中，我一個人包了整整30個餃子，很有成就感！

　　午飯時間到了，餃子們進了社區(qū)零時搭建的大鍋里。約十分鐘后，餃子們已經(jīng)到我胃里了。自己的勞動成果吃起來特別的美味。心里美滋滋的，真是愉快地一天��！

包餃子日記篇4

　　星期天的早上，我起床之后，立刻就去問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么？”媽媽說：“今天我們包餃子�！蔽衣爧寢屇敲匆徽f，心里非常開心，雙手拉著媽媽的手，飛快地跑到菜場去買豬肉和青菜，最后去買餃子皮。

　　回家以后，我立刻問媽媽：“等你調(diào)好肉餡，包餃子的時候，我能包嗎？”媽媽說：“你已經(jīng)九歲了，應(yīng)該要幫媽媽做點事啦�！蔽衣犃耸指吲d，就在鄰居哥哥家等媽媽來喊我。

　　過了三十分鐘，媽媽終于來喊我了，聽到媽媽的叫聲，我就興高采烈地跑回家，把手洗干凈，開始包了起來。我先拿了一張餃子皮，用筷子把肉餡夾起來，放在餃子皮的中間，再用手指蘸點水，擦在餃子皮的邊緣，然后合起來，用力一捏，一個餃子就包好了。就這樣，我和媽媽一個一個地做，做了很多，最后把餃子皮都包完了。然后，媽媽把包好的餃子拿到廚房，點上火，把水燒開，再把一個一個的餃子下在鍋里，鍋里的餃子一個一個圓鼓鼓的`，可好玩啦！餃子終于燒好了，我開始品嘗我的作品。咬了一口，哇！真是好吃極啦！

　　我真的學(xué)會包餃子啦！