六年級過橋米線作文

時間:2023-04-25 10:24:21 話題作文 我要投稿
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六年級過橋米線作文

  在日常學習、工作和生活中,大家都接觸過作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的六年級過橋米線作文,歡迎閱讀與收藏。

六年級過橋米線作文

六年級過橋米線作文1

  俗話說:民以食為天。幾乎每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨,西安的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。我最喜愛的是:過橋米線。

  過橋米線的看相真好。一條條細細的'米線浸在香噴噴的雞湯里,綠色的青菜,白色的肉片、魷魚,黃色的鵪鶉蛋,深色的酸菜,泛綠的芹菜撒落其間,真是令人垂涎三尺!

  這道菜的做法很簡單。關(guān)鍵的是一定要有美味的高湯。(雞湯要預先準備好。雞湯要熬得久些。湯的滋味要清淡些。)米線是半熟的,肉片、菜、魷魚是生的,切得很薄。侍者端上高湯后,倒入米線和所有的配料。如果你愛吃辣的,還可以加一勺辣椒油(有點麻辣味的)。

  吃過橋米線也挺有意思。我喜歡大口大口地吃著線面,然后再慢慢地嚼著肉片、魷魚、菜等配料。媽媽特喜歡湯的味道,吃一口線面就要喝一口湯。在場的老外也嘖嘖贊嘆:“Verygood!”

  過橋米線不僅色香味全,而且有一個有趣的傳說。一百年前,一位窮書生為了考取功名,寒窗苦讀。妻子每天要過獨木橋給他送米線。有一次過于疲勞,他的妻子暈倒在這橋上。等她醒來,她發(fā)現(xiàn)砂鍋的中的湯還是滾燙滾燙的,再放些調(diào)料燙一燙,面更好吃呢。后來書生得了功名,他把這道菜取名為“過橋米線”。

六年級過橋米線作文2

  中國地大物博,自然小吃也不少!我吃過的就有很多!有北京烤鴨,西安的羊肉泡饃,上海的生煎包子,杭州的小籠包……但是最令我難忘的是云南的過橋米線。

  過橋米線的看相很好。金燦燦的.雞湯上躺著牛肉片一類的作料。下面是美味的米線。讓人一看就垂涎三尺!

  過橋米線不僅看相好,做法也十分簡單:

  把牛肉片,魚肉片,雞肉片,菠菜葉,豆芽,鵪鶉蛋等等食材放在小碟子里。待雞湯上來,把這些菜料放入雞湯里溫熟。最后再放入米線,一碗香噴噴,金燦燦的過橋米線就大功告成了!

  聽說過橋米線還有一個傳說呢!

  從前,云南蒙自一位秀才為了應考,他把自己關(guān)在南湖中的小島上,日夜攻讀。妻子每天給他送飯,因路遠飯菜常常涼了,秀才便不愛吃。怎么辦呢?一天妻子燉了一只肥母雞,她用土罐盛了雞湯,帶上秀才愛吃的米線和佐料,用竹籃裝了送去,當她端湯罐時,手被燙得縮了回來。原來,雞湯上飄浮著一層厚厚的雞油,保持了溫度。于是,她把佐料放入湯內(nèi)涮燙,再放入米線。秀才吃得熱乎乎的,味道也覺著格外鮮美,對妻子大加贊賞。因為妻子送飯必須經(jīng)過一橋.秀才便笑著對妻于說:“就把你今兒做的美餐叫做過橋米線吧!睆拇耍^橋米線便在民間傳開了

  聽了我的介紹,你一定流口水了吧!那就快快來嘗嘗美味的過橋米線吧!

六年級過橋米線作文3

  人世間,山珍海味,美味佳肴應有盡有,但最令我癡迷的還是云南的“過橋米線”。過橋米線美味十足,你只要聞一下它那撲鼻的香氣,你就會被它深深的吸引住,魂不守舍的想將它吞如肚中,吃一口你就會愛不釋手,整天想著它那飄飄欲仙的香味,真是令人回味無窮!過橋米線的表面是一層香氣誘人的美味湯汁,上面飄著的一些小油花以及食材像極了九寨溝哪波光粼粼的湖面。湯下引人著迷的食材就像是一堆堆藏于深海的寶藏?戳俗屓耸秤笤觯椴蛔越腵想吃起來!過橋米線的做法稍顯復雜,不過我也略知一二。肚子餓時,隨手抓一把洗凈的米線放進一個大碗中,再將熱好的雞湯或牛肉湯倒進碗里,最后按找個人喜好加一些雞肉,酥肉,雞蛋或蔥……一碗色香味俱全的過橋米線就做好了。吃過橋米線的話,我有一個獨特吃法哦!就是找到米線的頭,然后“噓”的一聲吸進嘴里,不僅順滑爽口,還美味十足,可以說是人間美味啊!喝湯時要注意,細細的品嘗,這樣才能品味出最鮮的湯汁。湯里的肉類食物的話,可以先吸凈肉里的湯汁,讓后再咀嚼,品嘗它粗的味道,這樣吃更爽些!有一次我喝湯時,因為太心急,一個頭插進了碗里,弄得我一身狼狽,不過也挺有趣,朋友們,你們想嘗嘗嗎

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