河北保定白洋淀,場(chǎng)面血腥。。。

時(shí)間:2023-05-01 07:11:43 資料 我要投稿
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河北保定白洋淀,場(chǎng)面血腥。。。

春節(jié)臨近,市民都要選購(gòu)些牛羊肉甚至驢肉放在家里招待賓客。而在河北省保定市白洋淀附近的馬路邊上,有人做起了當(dāng)街殺驢的生意,場(chǎng)面血腥。路人也質(zhì)疑這種驢肉的食用安全。(攝/法制晚報(bào)記者田寶希)

一只體型較大的驢被放倒在地,大鐵錘往頭部擊打了兩三下,驢子就一動(dòng)不動(dòng)。一婦女拿尖刀刺向驢脖子,將血放出來(lái)。就在旁邊,有兩只驢被拴著,一點(diǎn)也不敢亂動(dòng)。

“在北京、天津等飯店里,經(jīng)常有人懷疑驢肉火燒里的驢肉是假的,他們這是現(xiàn)場(chǎng)宰殺,再也沒(méi)有人懷疑了。”住在附近的村民李先生說(shuō),保定當(dāng)?shù)仄鋵?shí)很少有養(yǎng)驢的,只是因?yàn)楸6H肉自古以來(lái)名聲在外,所以現(xiàn)在開(kāi)始有人從外地販運(yùn)至此,生意很火,“一天賣兩三只驢沒(méi)有問(wèn)題”。

記者在一家看起來(lái)規(guī)模較大的攤位前看到,案板上擺放著新鮮的驢肉,還有驢腿、驢腸、驢鞭在內(nèi)的各種“零件”,三四名男子和一名婦女正在招攬生意。在肉攤的旁邊,有兩只驢被拴在路邊,一點(diǎn)也不敢亂動(dòng),一扇沒(méi)有分割完的驢肉懸掛在屠宰樁搭起的橫梁上!100元3斤,都是今天剛剛宰殺的,保證是真驢肉!币幻中┑哪贻p男子看到記者接近,以為來(lái)了買主,開(kāi)始推薦。

殺驢的老板趙東指著馬路對(duì)面說(shuō),那里還有自己販運(yùn)過(guò)來(lái)的三四十只驢子,準(zhǔn)備在年前將它們?nèi)吭讱ⅰS浾呖吹,在這家殺驢的攤位不遠(yuǎn)處,每隔幾百米,都有一處殺驢賣肉的攤位,全部帶著驢皮售賣。這樣的攤位,共有四家。在一家售賣羊肉的攤位下,還有兩只羊被拴在旁邊,老板稱,只要想買,他同樣可以當(dāng)場(chǎng)宰殺。

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