國外交際禮儀禁忌

時間:2023-11-06 09:56:06 宜歡 學(xué)人智庫 我要投稿
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國外交際禮儀禁忌

  出差到國外,或者到國外旅行,我們總要避免一些當(dāng)?shù)氐慕,禮儀之邦的臉面可不能丟,下面是小編為大家收集的國外交際禮儀禁忌,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

國外交際禮儀禁忌

  (一)稱呼禮儀

  (1)在涉外交往中,一般對男子均稱某某先生,對女子均稱某某夫人、女士或小姐;對已婚女子稱夫人、女士,未婚女子稱小姐;對不了解其婚姻情況的女子也可稱作小姐或女士。對地位較高、年齡稍長的已婚女子稱夫人。近年來,女士已逐漸成為對女性最常用的稱呼。

  (2)對于有學(xué)位、軍銜、技術(shù)職稱的人士,可以稱呼其頭銜。

  (3)對于地位較高的官方人士(一般指政府部長以上的高級官員),按其國家情況可稱“閣下”,如某某“總統(tǒng)閣下”、“主席閣下”、“部長閣下”等;對君主制的國家,按習(xí)慣對其國王、皇后可稱為“陛下”;對其王子、公主或親王可稱為“殿下”;對其公、侯、伯、子、男等有爵位的人士,既可稱呼其爵位,也可稱呼“閣下”或者“先生”。但是美國、墨西哥、德國等國卻沒有稱“閣下”的習(xí)慣,因此對這些國家的貴賓可稱先生。

  (4)對社會主義國家和兄弟黨,如朝鮮民主主義人民共和國等國家、越南共產(chǎn)黨等其各種人員都可稱作“同志”,有職銜的可另加職銜。

  夫人專指已婚女性。夫人稱呼之前可以加丈夫的頭銜和姓名,而不是夫人自己的姓。

  (二)涉外場合的介紹禮儀

  (1)介紹的方式。

  在涉外場合與初次見面的人士認(rèn)識,可由第三者介紹,也可做自我介紹相識。為他人介紹時,要先了解雙方是否有結(jié)識的愿望,不要貿(mào)然行事。無論自我介紹或為他人介紹,做法都要自然。正在交談的人中,有你所熟識的,便可趨前打招呼,這位熟人順便將你介紹給其他客人。在這些場合亦可主動自我介紹,講清姓名、身份、單位(國家),對方則會隨后自行介紹。為他人介紹時還可說明與自己的關(guān)系,便于新結(jié)識的人相互了解與信任。介紹具體人時,要有禮貌地以手示意,而不要用手指指點點。

  (2)介紹的次序。

  應(yīng)把身份低、年紀(jì)輕的先介紹給身份高、年紀(jì)大的,把男子先介紹給女士。介紹時,除女士和年長者外,一般應(yīng)起立,但在會談桌上、宴會桌上可不必起立,被介紹者只要微笑點頭示意即可。

  (三)接到邀請的處理

  (1)接到請柬、邀請信或口頭的邀請,能否出席要盡早答復(fù)確認(rèn)。對注有R.S.V.P(請答復(fù))字樣的,無論出席與否,均應(yīng)迅速答復(fù);注有“Regretsonly”(不能出席請復(fù))字樣的,在不能出席時才回復(fù),但也應(yīng)及時回復(fù);經(jīng)口頭約妥再發(fā)來的請柬,上面一般注有“Toremind”(備忘)字樣,只起提醒作用,可不必答復(fù);答復(fù)對方,可打電話或復(fù)以便函。

  (2)在接受邀請之后,不要隨意改動。萬一遇到不得已的特殊情況不能出席,尤其是主賓,應(yīng)盡早向主人解釋、道歉,甚至親自登門表示歉意。

  (3)應(yīng)邀出席一項活動之前,要核實宴請的主人、活動舉辦的時間地點、是否邀請了配偶以及主人對著裝的要求等情況;活動多時更應(yīng)注意,以免出現(xiàn)走錯地方,或主人未請配偶卻雙雙出席等尷尬。

  (四)涉外活動中的入座禮儀

  (1)應(yīng)邀出席重大的涉外政務(wù)、公務(wù)、商務(wù)活動或隆重的儀式活動,需服從禮賓次序安排。

  (2)入座前,預(yù)先了解自己的桌次和座次。

  (3)入座時注意桌上座位卡是否寫著自己的名字,忌魯莽或隨意入座。

  (4)女性入座時應(yīng)注意姿態(tài)端正并整理裙裝。

  (5)在條件許可時應(yīng)從座椅的左側(cè)入座。

  (6)入座時如遇鄰座是身份高者、年長者、婦孺、殘疾人士,應(yīng)主動禮讓或協(xié)助他們先坐下。

  (五)涉外交談禮儀

  (1)談話的表情要自然、親切,表達(dá)得體。說話時可適當(dāng)做些手勢,但動作不要過大,更不要手舞足蹈,不要用手指指人。與人談話時,忌與對方距離太遠(yuǎn)或過近。談話時不要唾沫四濺。參加別人談話要先打招呼,別人在個別談話時,不要湊前旁聽或插話。有人與自己主動說話,應(yīng)樂于交談。第三者參與談話,應(yīng)以握手、點頭或微笑表示歡迎。發(fā)現(xiàn)有人欲與自己談話,可主動詢問。談話中遇有急事需要處理或需要離開,應(yīng)向談話對方打招呼,表示歉意。

  (2)談話要照顧在場的所有的人,F(xiàn)場有多人時,注意與在場的所有人攀談,忌只與一兩個人說話,不理會在場的其他人,或僅與個別人談兩個人知道的事而冷落其他人。

  (3)交談時要給別人發(fā)表意見的機(jī)會,別人說話,也應(yīng)適時發(fā)表個人看法。善于聆聽對方談話,不輕易打斷他人的發(fā)言。一般不提與談話內(nèi)容無關(guān)的問題。如對方談到一些不便談?wù)摰膯栴},不對此輕易表態(tài),可轉(zhuǎn)移話題。在相互交談時,目光應(yīng)得體,注視對方,以示專心。對方發(fā)言時,忌伸懶腰、看手表、玩物品、左顧右盼、心不在焉、注視別處等漫不經(jīng)心的樣子或動作。

  交談中不涉及他人隱私,尤其是不問收入、不問女士年齡;主動回避敏感問題,如宗教信仰、人權(quán)、當(dāng)事國的內(nèi)政事務(wù)等;談話的內(nèi)容不涉及疾病、死亡等不愉快的事情;不談一些荒誕離奇、聳人聽聞、黃色淫穢的事情;對方不愿回答的問題不要追根問底;無意中談起對方反感的問題或發(fā)現(xiàn)對方對自己談?wù)摰脑掝}不感興趣時,立即轉(zhuǎn)移話題;不批評、議論長輩或身份高的人員。

  (六)西餐席次安排

  (1)女士優(yōu)先。在排定西餐座次時,主位請女主人就座,而男主人位居第二位。

  (2)以右為尊。在排定座次時,以右為尊。

  (3)面門為上。面對正門者為上座,背對正門者為下座。

  (4)交叉排列。男女交叉排列,生人與熟人交叉排列。

  (七)西餐餐具的使用

  西餐的餐具主要有刀叉、餐巾、餐匙、盤、碟、杯、牙簽等。

  (1)刀叉的使用:吃西餐時右手拿刀,左手拿叉。使用刀叉時,左手用叉用力固定食物,同時移動右手的刀切割食物。用餐中暫時離開,要把刀叉呈八字形擺放,盡量將柄放入餐盤內(nèi),刀口向內(nèi);用餐結(jié)束或不想吃了,刀口向內(nèi)、叉齒向上,刀右叉左地并排縱放,或者刀上叉下地并排橫放在餐盤里。

  (2)餐巾的使用。將餐巾平鋪于大腿上,可以防止進(jìn)餐時掉落下來的菜肴、湯汁弄臟自己的衣服。在用餐期間與人交談之前,先用餐巾輕輕地揩一下嘴;女士進(jìn)餐前,可用餐巾輕抹口部,除去唇膏。在進(jìn)餐時需剔牙,應(yīng)拿起餐巾擋住口部。

  (3)餐匙的使用。用來飲湯、吃甜品,不可直接舀取其他任何主食、菜肴和飲料。餐匙入口時,以其前端入口,不能將它全部塞進(jìn)嘴里。

  刀是用來切食物的,不要直接用刀叉起食物送入口中,也不要用刀叉同時將食物送入口中;刀上沾上醬料不可舔食;用餐刀切割食物時不要在餐盤上劃出聲音。

  餐巾擺放的位置不同,寓意不同。當(dāng)主人鋪開餐巾時,就表示用餐開始,當(dāng)主人把餐巾放在桌子上,表示用餐結(jié)束。中途暫時離開,將餐巾放在本人座椅面上。

  (八)宴請外賓時的禮儀

  (1)確定規(guī)格。涉外交往中宴請的目的有多種,可以是宴請某人,也可以是為某件事宴請。宴請可以采用家宴、小型宴會、大型宴會。時間一般安排在主、客雙方均較方便的時候。宴請賓客,不宜鋪張浪費(fèi)。

  (2)發(fā)出請柬。請柬上應(yīng)注明時間、地點,以方便賓客。若所選的地點不易找到,應(yīng)在發(fā)出請柬時詳細(xì)向客人說明。

  (3)禮貌迎賓?腿说竭_(dá)時,主人在門口迎接。如無法抽身離開,也可安排其他人員迎接。

  (4)安排菜單。以本地特色菜為主,可先向賓客介紹特色菜,供其選擇;要注意對方的飲食禁忌。

  (5)座次安排。安排客人座上首,由主人陪同;一般以主人右方為尊,可以根據(jù)賓客的身份、地位做適當(dāng)安排。

  (6)致祝酒辭。若雙方需要在席上講話或致祝酒辭,主賓入座后既可發(fā)表講話。一般是主人先講,主賓隨后。祝酒時,主人和主賓先碰杯,人多時也可同時舉杯示意。主人或主賓致辭或祝酒時,其他客人注意聆聽,以示尊重。

  (九)參加涉外宴請的禮儀

  (1)掌握出席宴請的時間。根據(jù)活動的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握時間,遲到、早退、逗留時間過短則被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達(dá);普通客人宜略為早些到達(dá),待主賓退席后再陸續(xù)告辭。出席宴會,根據(jù)各地習(xí)慣,正點或晚一兩分鐘抵達(dá);在我國則正點或提前兩三分鐘或按主人的要求到達(dá)。出席酒會,可按請柬上注明的時間到達(dá)。確實有事需提前退席,向主人說明后悄悄離去;也可事前打招呼,屆時離席。

  (2)舉止端莊、吃相文雅。嘴內(nèi)有食物時,閉嘴咀嚼勿說話;喝湯忌啜,吃東西不發(fā)出聲音;剔牙時,用手或餐巾遮口;嘴內(nèi)的魚刺、骨頭不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或輕輕吐在叉上,放在菜盤內(nèi);吃剩的菜,用過的餐具、牙簽,都應(yīng)放在盤內(nèi),勿置放在桌面上。

  (3)忌喝酒過量、失言失態(tài)。中外飲酒習(xí)俗有差異,對外賓可以敬酒,不宜勸酒,尤其是不能勸女賓干杯。

  宴會進(jìn)行中,如由于不慎遇意外情況發(fā)生,應(yīng)妥善處理。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對不起”;餐具掉落,可由招待員另送一副。酒水打翻濺到鄰座身上,應(yīng)表示歉意,協(xié)助擦干;如對方是女士,只要把干凈餐巾或手帕遞上,由她自行擦干即可,忌自己手忙腳亂地幫助別人,效果適得其反。

  (十)參加涉外自助餐的禮儀

  (1)取菜適量。參加自助餐的宴請時,取菜要適量而止;盤中食物吃完后再取;取食時按涼菜(冷盤)、熱菜(主菜)、點心、水果的次序分盤適量取用,一次取食一盤,忌不分青紅皂白取用高高一盤或一次拿多盤。

  (2)自覺排隊。如取食客人較多,按順序排隊取食,或稍等人少時再取食,忌逆人流取食。

  如由招待員分菜,需增添時,待招待員送上時再取;如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴,當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時,可輕聲謝絕,或取少許放在盤內(nèi);對不合口味的菜,勿顯露出難堪的表情。

  (十一)涉外贈送禮品的禮儀

  (1)選擇禮物。涉外交往的饋贈更多是為了表示對他人的祝賀、慰問、感謝的心意,因此在選擇禮品時應(yīng)挑選具有一定紀(jì)念意義、民族特色,或具有某些藝術(shù)價值,或為受禮人所喜愛的紀(jì)念品、食品、花束、書籍、畫冊、一般日用品等。事先了解收禮人的性格、愛好、修養(yǎng),以及所在國的習(xí)俗等,因人而異。

  (2)講究禮品包裝。國外非常講究禮品包裝,禮品一定要用彩色紙包裝,然后用絲帶系成漂亮的蝴蝶結(jié)或梅花結(jié)。

  (3)對等平衡。注意送禮雙方身份的對等,雙方身份和禮品規(guī)格要一致。送禮要講究平衡,有多方外國友人在場的情況下尤其要注意,避免厚此薄彼。

  送花時應(yīng)考慮到花的寓意、顏色及數(shù)目。最好送外賓所在國的國花及相應(yīng)的輔花,花束大小應(yīng)視場面大小及賓主之間的關(guān)系而定,花枝的數(shù)量以單數(shù)為宜,但忌13枝。要注意外方的禁忌。德國人認(rèn)為郁金香是沒有感情的花;日本人認(rèn)為荷花是不吉祥之物;菊花在意大利和南美洲各國被認(rèn)為是妖花;在法國黃色的花被認(rèn)為是不忠誠的表示;絳紫色的花在巴西一般用于葬禮。

  在信奉基督教的國家里,禮品包裝要避免把彩帶結(jié)成十字交叉狀。

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