餃子

時間:2021-05-11 13:37:59 中學(xué)生優(yōu)秀作文 我要投稿

餃子450字

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  去年除夕,我學(xué)會了包餃子。現(xiàn)在,我還清楚地記得當時學(xué)習(xí)的情景。

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  那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。

  我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了!蔽覔蠐狭祟^,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興啊! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……

  一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。

  世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。

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  去年除夕的下午,爸爸媽媽準備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學(xué)會了包餃子。

  爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團,接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛。”“知道了,知道了。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口。可一放到托盤里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了!安恍校乙欢ㄒ粋合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——

  就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學(xué)會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。

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  每每一到中午,爸媽就開始犯愁了。他們總是不知道中午該做什么飯,這時他們就會把這個難題推給我,可我也不知道呀!

  又是個太陽當空照的中午,媽媽問我吃什么飯,我正在寫作業(yè),想都不想就說:“餃子,肉餡兒的”。媽媽“哦”了一聲后便出去買菜了。馬上要開學(xué)了,我作業(yè)還一個字兒都沒寫呢,于是整個人都沉浸在作業(yè)當中,甚至不知道媽媽是什么時候回來的。時間從筆尖和白紙間溜走,只留下手中擦不完的汗。

  “哇,好香。 蓖蝗,一股香氣從屋外傳入我的鼻腔內(nèi),仔細一聞,才發(fā)現(xiàn)是餃子餡兒的味道。我實在忍不住了,連忙丟下筆,沖向廚房?晌覄傄怀龇块g就被強烈的陽光擋了回來。天哪,這溫差也太大了吧,客廳簡直就是個“大蒸籠”!可餃子餡兒的香氣誘惑實在太大了,沒辦法,舍不得孩子套不住狼,拼了。

  跑到廚房,才發(fā)現(xiàn)客廳的溫度真的不算什么,因為廚房的溫度簡直比一個“大蒸籠”溫度還要高。

  媽媽站在案板前和面搟餃子皮,爸爸則在一旁幫忙包餃子。他們臉上都是汗,衣服都濕透了。想不到我只是隨口一說,媽媽就當真了。媽媽發(fā)現(xiàn)我進了廚房,就說:“快回臥室,這兒溫度太高,趁著沒開飯,趕緊再學(xué)習(xí)一會兒!钡覜]走,我想幫幫他們,于是洗了洗手,準備當媽媽的第二個幫手。

  我先觀察爸爸怎樣包餃子,然后照葫蘆畫瓢。先把餡兒放在皮的中間,然后用手去捏它的邊緣。結(jié)果由于餡兒太多了,包不下,只好去掉一些餡兒,這次正好包成?砂职职鰜淼娘溩右粋個精神飽滿,我包的餃子,唉,真是慘不忍睹。

  看著在鍋里不斷翻滾的餃子,心里更多的是感動。

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  我第一次學(xué)會走路,第一次學(xué)會畫畫,第一次學(xué)會吹笛但令我印象最深的還是第一次包餃子,那天是大年夜,媽媽在單位加班,爸爸對我說:今天,你就來嘗試自己來包餃子吧!我高興地跳了起來,心里很激動,心想:我雖然是第一次包餃子,但決不能讓爸爸小看我。

  我們先準備好了材料:餃子皮、肉末、青菜、香菇、蝦米、黑木耳等等材料,爸爸先教我把菜切成末,我自己試著切時,我一不小心,差點給切到手指!我不敢大意了,所以只能異常小心的切,好不容易給切好了,然后把他們均勻的拌在一起。

  我讓爸爸教我包餃子,爸爸說;包餃子時餡要少放一點,在邊上抹一點水,這樣就能很輕松的包餃子了。我開始包餃子了,我把肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮搭起來,結(jié)果,要么一邊捏緊了,一邊就松開了,真令人煩惱!包出來的餃子有一點四不像,我再接再厲,包了許多餃子,餃子就像一只只巨型的耳朵,還帶一點點皺紋,我看了那一個個飽滿光潔的餃子,口水都快流出來了!

  我迫不及待地讓爸爸煮餃子,不一會兒,餃子就熟了。吃著自己包的餃子,真香!爸爸也嘗了我包的餃子,只見餃子里的湯汁流了下來,感覺比以前的餃子好吃許多,就是因為我包餃子方法特殊,爸爸表揚我真能干!

  我還有很多的第一次,但是都沒有這次有趣,因為這次包餃子不僅僅能鍛煉自己,還嘗到了勞動的快樂!

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  星期天,我和媽媽在家里包美味的餃子。

  包餃子時,媽媽先示范給我看。只見媽媽先拿出一塊圓圓的餃子皮,把餃子皮攤開在手掌心,然后用食指沾一點清水,沿著餃子皮的邊邊畫一個圓形。接著用勺子舀出適量的餃子餡,均勻地放在餃子皮的中間,最后把餃子合起來,輕輕地捏好,一個漂亮的餃子就這樣在媽媽靈巧的手中誕生了。緊接著,媽媽又包了好幾個,媽媽包出來的餃子,有的像錢包,有的像貝殼,有的像月牙,真是太漂亮了。因為是我第一次包餃子,所以看到這些美麗的餃子就迫不及待地想試一試了。第一次嘗試的時候,我把餡放得太多了,看起來就像個胖胖的大將軍;第二次,我又把餡放得太少了,就像好久沒用吃飯的人;我不服氣,接著第三次嘗試,這次放的餡不多也不少,但是我捏的時候太用力了,把餃子皮給捏破了。我仍然沒有放棄,第四次,我在媽媽的幫助下,吸取教訓(xùn),再接再厲,終于,成功地包好了一個完美的餃子。

  開始煮餃子了,一個個餃子像小鴨子一樣“撲騰撲騰”跳進水里。不一會兒,餃子浮出了水面,熟了,我趕快夾了一個吃,真好吃!這件事讓我明白了一個道理:自己動手,豐衣足食。

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  每次煮餃子吃的時候,我都忘不了提醒一下大人,不要把餃子湯倒掉,留著吃完飯完涮碗。說起用餃子湯來涮碗,還是我發(fā)現(xiàn)的呢!

  前年我過生日的時候,奶奶給我煮的餃子,那天正好家里輪到我洗碗,雖說是我過生日,可是大人還是堅持讓我涮完碗才能出去玩。沒辦法只好干完活再出去玩啦!吃完飯,極不情愿的到廚房去涮碗,可是找不到洗滌劑,原來是家里的用完了。天哪!這么多的碗,油膩膩的,怎么涮呀!出去買吧,等回來涮完碗,都和同學(xué)約好了出去玩,那就來不及了!大人還說不涮完碗不讓去!怎么辦呢?

  我在廚房里找看看會不會有能用上的東西,一抬頭,看到了煮餃子的鍋,里面的湯還沒有倒掉,不由得想,先在這里涮碗然后再且清水涮一次先對付一次好出去玩,明天再重新涮。想到這里,就把碗放到鍋里涮起碗來,嘿!別說,這餃子湯可真神了,碗放里面涮得干干凈凈,一點油膩都沒有,本想糊弄一下,沒想到餃子湯還能涮碗,而且涮得挺干凈呢!真是天助我也!想著想著不禁哼起小曲來,不一會就把碗涮完了。

  從那以后,只要家里煮餃子吃,我就喊到:“奶奶,把餃子湯給我留著,今天我涮碗!”

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  今天是星期天,我想媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

  一開始,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

  媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“堯堯,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。

  媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。

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  今天放學(xué)一回家,我便看見媽媽正在廚房里忙著準備今天的晚餐。我趕忙走進去問:“媽媽,今天晚上吃什么呀?”媽媽高興地說:“那還用說,當然是你最愛吃的餃子了。”我開心極了,問:“媽媽,今天你可以教我包餃子嗎?”媽媽點了點頭,讓我先回房間寫作業(yè)。

  過了一會兒,媽媽說:“雯雯,你可以過來了,我們開始包餃子吧!蔽遗d奮地從房間跑到廚房,媽媽把拌好的餃餡放在我的面前說:“雯雯,我們開始吧,你要仔細看好了我是怎樣包的哦!”說完她先拿了一張餃皮放在手心,再用筷子弄了少量的餃餡放在餃皮中間,然后用小勺子在準備好的碗里舀了一小勺水,慢慢地涂在餃皮的四周,最后,只見媽媽把餃皮輕輕地對折,再折幾個皺紋,頓時,一個精致的小餃子便出現(xiàn)在了媽媽手中。我心想:哈哈,這么簡單,誰都會包!于是我照著媽媽的樣子包了起來,可餃皮破了一個大洞,餃餡都露了出來,我連忙問媽媽:“媽媽,為什么我包的餃子皮都破了?”媽媽笑著說:“你的餃餡放得太多了,所以才會破的!甭犃藡寢尩脑,我又重新包了一個餃子,當我看見自己成功包出的可愛小餃子時,我的臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  通過這次包餃子,讓我明白了:看起來很簡單的一件事情,可做起來并不是那么容易。只有自己動手親自去嘗試,才能體驗到成功的樂趣。

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  我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。

  剛開始,我的餃子弱不禁風(fēng),沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的鼻子都歪了?傊覍λ怯謿庥趾。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團,再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒,小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達人。

  我是包餃子達人,哪天你也來和我切磋一下吧。

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  我吃過餃子,也包過餃子,今天又到了一年一度的吃餃子大賽。

  1、如果吃餃子時吃到一個有錢的餃子就算勝利,并且來年還會得到財神的祝福。

  2、吃的餃子越多得的積分就越多,積分可以兌換獎勵。

  在一聲聲呼嚕嚕的聲音里,一盤盤的香香的餃子已經(jīng)出爐了,嗯看起來好好吃哦!

  我特別的高興,因為我馬上就要得到財神爺?shù)淖8A,每年的吃餃子大賽,我都會吃到有錢的,因為我每次都有看我奶奶包餃子,所以當然知道錢包在哪里了。正當我不亦樂乎的時候,我才想起來,今年我忘了看我奶奶包餃子了,完了完了。

  當我正著急的時候,我奶奶忽然一聲令下,比賽開始我沒有心思顧及那么多了,所以馬上開始吃起了餃子嗯,果然餃子還是跟以前一樣,那么美味,可我的爺爺看起來好像不是那么想讓著我,因為我每年都是靠這個方法贏我爺爺?shù)摹?/p>

  現(xiàn)在看來我必須放手一搏了,我開始瘋狂的吃餃子,但是我的爺爺也不甘落后,好像我一松懈,我爺爺就會超過我一樣,所以我必須努力,加油加油“看爺爺有飛機”“哪。俊碑斘业'爺爺回過頭來的時候,桌上的餃子被我吃的只剩一個了!皩O子,我是爺爺,你必須讓著我!薄盃敔敚沂菍O子,您也必須讓著我”空口白話口說無憑,還是搶最有效,我一下就搶到了餃子一口吃下,居然沒有吃到錢。

  我奶奶突然想起來錢還在桌子上,還沒包進餃子里這令我們都尷尬了一場,不過我們還是很高興。

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  今天我們時代作文學(xué)校要舉行包餃子活動。老師讓我們每人準備了半斤餃皮、半斤肉餡帶來。

  你一定想知道我們是怎么包餃子的吧?那就讓我來告訴你吧!我們?nèi)嘞劝褞淼娜怵W全部交給梁老師,梁老師把它們放在一個大盆里,放好鹽巴、花椒粉等調(diào)味料,然后把熬熱的油澆在肉餡上一攪拌,哇!一股香味迎面撲來,真是太香了!我真的很想嘗一口解解饞。

  梁老師把拌好的肉餡平均分給我們,我們洗好手就開包了,我迫不及待的把餃皮鋪在手上,再把香香的肉餡平平的放在餃皮中間,然后把餃皮的四周用手指抹上一點水,再把四周捏上,一個餃子就成了,看著這些自己包的像金元寶似地餃子真想咬上一大口。

  吳老師把水燒開,我們把包好的餃子給吳老師,老師把它們一個一個的放在鍋里煮,等上幾分鐘,一鍋香香的、誘人的、只讓人流口水的餃子就成了。

  同學(xué)們爭先恐后的來盛餃子,我也盛了一碗餃子,永筷子夾起一個餃子咬了一口,心里想大人說的沒錯,自己做的東西就是好吃,一鍋餃子一會就給吃沒了。我們又等下一鍋,就這樣我吃了三十多個快四十個呢,哈哈!我是不是很能吃。

  希望老師下次還能帶我們包餃子。

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  中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。

  餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡里,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。

  不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一只餃子就包好了。

  該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠也忘不了。

  外國的朋友們,歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。

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  我最喜歡吃餃子。今天,我學(xué)會了包餃子。

  媽媽先拿出了面粉和餡。只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子皮的中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知道 那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊了出來,更可惡的是,我還沒有怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”,餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團肉餡包了起來。這回到是沒有破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了

  算了,這么麻煩,不包了算了!我開腿想溜。媽媽笑瞇瞇的看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教。媽媽是說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了,就是少了,更何況不管做什么事情都得多練習(xí),才能做好……”,在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,一步一步慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我也把它當成寶貝似的捧在手里,得意的向媽媽展示,想爸爸炫耀。他們都夸我能干。

  餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。

餃子450字14

  今天,天氣明媚,媽媽說:“今天中午吃餃子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,媽媽包,我從來都沒有嘗試過自己包餃子,于是,我讓媽媽教教我包餃子。

  媽媽帶我去菜市場里買了許多包餃子的材料,有生姜、大蔥還剁了點肉。我和媽媽回到家,媽媽先讓我把面粉倒入盆里,然后再端來一碗水。媽媽右手揉面左手拿著碗往里面倒水,就這樣揉來揉去,面粉終于揉成面團了,接下來拿一個盆子蓋在面團上,不一會兒,面團好了,我拿來搟面杖把面搟好,然后把搟好的面分成幾分搓成長條之后把長條揪成小團,再拿小搟面杖把小團搟成一個餃子皮?墒俏覔{來搟去,不是搟到手指甲就是手上,媽媽好像看透了我的心思說:“加油,你一定行!痹趮寢尩墓膭钕拢医K于學(xué)會搟餃子皮了。接下來就是生姜大蔥擇好以后,清洗干凈然后拿刀切成小塊再把剁好的肉和切好的生姜大蔥混在一起切,切一會,餃子餡就做好了。接下來,媽媽就開始教我包餃子,媽媽先給我做個示范,左手拿皮,右手繞著餃子皮的邊緣捏一圈,右手拿著勺子,再把餃子餡舀到餃子皮里,再雙手捏幾下,就這樣,一個美麗的餃子在媽媽的手里誕生了。看似乎簡單,可是做起來可不簡單,我學(xué)著媽媽的樣子包了一個,可是包出來的是一個又丑又難看的餃子,我想我一定會包出一個好看的餃子,有志者,事竟成,做個好多個餃子后,我終于做出一個像模像樣的餃子。

  經(jīng)過堅持不懈的努力,我終于學(xué)會了包餃子,另外,我還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀!”

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  看完電視聯(lián)歡晚會,爸爸我的媽媽就開始包餃子了。看著他們包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。

  弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點了點頭!皝恚医棠!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。

  我學(xué)著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個方法連包了好幾個。這時,我的媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進鍋里。

  過了一會兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。

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