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鄒平縣九戶鎮(zhèn)中心幼兒園嚴把后勤服務關(guān)
幼兒園的后勤工作是幼兒園正常運作的基礎(chǔ)，是各類工作順利開展的保障，是幼兒園提高保教工作質(zhì)量的堅強后盾。為了不斷提升幼兒園后勤部門的職能，提高后勤部門的服務質(zhì)量，我們從規(guī)范后勤管理工作著手，理清后勤人員的分工職責，提高后勤人員的服務意識和能力，最大限度地發(fā)揮了后勤部門在幼兒園的地位和作用。我們主要做好以下幾方面工作。
一．加強學習和教育，不斷提升后勤人員的思想素質(zhì)和服務意識。
后勤人員的思想素質(zhì)和服務水平直接影響后勤工作的質(zhì)量，一定程度上關(guān)系到幼兒園的存在和發(fā)展水平。因此，后勤部門的職工擺正自己的位置，樹立良好的服務意識和主人翁意識，認真對待自己的工作，顯得尤為重要。
我們首先有目的地組織后勤職工和教師一起參加學習，明確園內(nèi)每一階段、每周工作的具體要求，以及有關(guān)工作目標和達成標準，讓職工明確自己的分工職責，幫助她們樹立良好的工作責任意識。
其次，通過群眾反映、正面了解、側(cè)面了解等多方式的、多渠道的信息匯總，掌握后勤工作中存在的實際問題，針對后勤個別職工身上存在的工作懈怠，懶散，缺少積極性和思想素質(zhì)方面的表現(xiàn)，及時與她進行面對面、心貼心的交流談心，指出其思想、工作中的問題，提出端正工作態(tài)度，遵守園內(nèi)規(guī)章制度的要求，樹立“一切為了孩子”的服務意識和關(guān)心集體、公私分明、公平合理、不多吃多占的思想意識。
第三，加強職工和教師之間的溝通與了解，幫助她們消除一些無意識中產(chǎn)生的誤解，使教職工之間互相理解，互相體諒，同時也提高了后勤職工的工作積極性 。
第四，通過分派炊事員外出學習，以及平時分組學習活動、現(xiàn)場業(yè)務指導，使后勤人員逐步充實了相關(guān)的保育、保健知識，樹立了正確的保育觀念，掌握了進貨、清洗、烹飪、消毒等一些基本方法，為保育工作的實施打下了一定的基礎(chǔ)。
二．明確職能，切實為保教一線提供良好的服務和物質(zhì)保障。
幼兒園的后勤工作是幼兒園正常運作的基礎(chǔ)，是各類工作順利開展的保障，也是其基本的職責和職能。本學期，我們后勤部門為保教一線提供了以下三方面的保障。
1．提供整潔、優(yōu)美的環(huán)境保障
�。�1）硬件設(shè)備添置。學期初更換飲水設(shè)備11臺，并應廣大家長的要求，每周一購進茶泉飲用水50桶，保證幼兒飲用水質(zhì)量。重新裝備紫外線燈22盞，完善消毒工作。更新廚房糕點制作器具，添置滅蠅燈兩臺，保證食品安全衛(wèi)生落到實處。
�。�2）營造良好的精神環(huán)境。加強園風建設(shè)，要求全體教職工互相關(guān)心，互相尊重，平等相處，常聽到禮貌用語，教師和保育員配合密切，共同關(guān)心愛護幼兒，讓幼兒在日常生活中保持愉快的情緒。
（3）整潔衛(wèi)生的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。各班級的衛(wèi)生責任到人，及時對各班級的物品擺放、衛(wèi)生、消毒工作進行評比和公布；定時對家長、全園教職工開展保育、衛(wèi)生保健工作的講座、宣傳。
2．提供良好的物質(zhì)保障
幼兒園是個大家庭，因為部門不同，人員不同，需求也各不相同。但為了保證幼兒園一日活動的正常開展，滿足幼兒一日生活的需求，后勤部門能根據(jù)教職工填寫的物品申領(lǐng)單，分門別類的統(tǒng)計，及時調(diào)配、購買，以最快的速度、最好的質(zhì)量隨時隨地的分送至各個部門乃至教職工的手上。如，食品、調(diào)料、糧食、餅干、純凈水等一周一購，保證購貨渠道的正規(guī)；教育、日常用品，定期購買，保證質(zhì)量又做到價廉物美；由于物品本身的壽命以及使用等原因，有些物品如電器、水管、玩具、門窗等發(fā)生這樣那樣的問題，后勤管理人員也能急大家所急，以最快的速度請人維修，讓大家正常投入使用，盡最大的努力讓全園教職工滿意。
為增進園內(nèi)整體形象，搞好園內(nèi)各種大型活動的開展，我們后勤人員積極做好家長工作，在征的家長的同意與積極配合下，每年春、秋兩季為幼兒征訂服裝，使幼兒服裝整潔統(tǒng)一，使幼兒具有了良好的精神面貌，我園在多次的縣級、鎮(zhèn)級督導評估中，均受到了上級領(lǐng)導好評。
3．提供優(yōu)質(zhì)的安全保障
安全工作是幼兒園保育工作的重中之重，關(guān)系到千家萬戶的幸福。為了保證幼兒的在園安全和健康成長，重視食品衛(wèi)生，每次米、食品進庫都認真檢查，妥善放好，杜絕用化肥袋分裝米面。加強物品的檢查和維修，認真做好幼兒園各類物品特別是水、電、房屋、大型玩具的檢查維修工作。發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系人修理，有時甚至教職工自己動手修理，確保了幼兒園各類物品的使用安全。讓幼兒在平安、舒適的環(huán)境中愉悅的生活、學習和游戲。
三、發(fā)揮各要素的作用，取得最高效率和效益。
�。�1）后勤各崗位人員要堅持服務的思想，樹立以保教為中心的整體觀念，把保教工作的需要放在第一位，根據(jù)自己的職責做好工作，處理好前勤和后勤的關(guān)系。
�。�2）各部門充分體現(xiàn)先行性、服務性、全面性的特征。做好期初的各項準備工作，提前制定各類辦公用品、日常用品和食品以及相關(guān)的調(diào)料品的采購計劃，采取切實可行的措施，將各項復雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行，提高工作效率。
（3）勤儉辦園，物盡其用，財盡其效，做好供求維修工作，并進行定期、不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，同時注意對設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)維修，并要求全園教職工勤儉節(jié)約和愛護公物，避免浪費和無意義的損耗。做好期末的財產(chǎn)清點工作，建產(chǎn)和執(zhí)行損壞公物的賠償制度。
�。�4）加強財務管理，建立健全園務公開制度。嚴格按照上級規(guī)定的收費標準進行收費，并將收費標準向教師、家長和社會進行公布，將每月的財務收支帳單張貼在園務公開欄內(nèi)，增強透明度。合理使用幼兒園經(jīng)費，在各項開支上做到精打細算，節(jié)約開支，同時，盡量爭取上級有關(guān)部門和家長的支持，共建美好家園。
四、加強膳食管理。
1、科學的的制定食譜。廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見，盡量增加食譜的花樣，并保證營養(yǎng)的均衡，做到粗細、甜咸、干稀搭配合理。
2、嚴格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)范要求。廚房每天一小掃，一周一大掃。并做到成品“四隔離”，用具“一沖”“二洗”“三消毒”，生熟器具分開使用，廚房工作人員個人衛(wèi)生做到“四勤”，堅持換好工作服再進入加工間工作。
3、做好食物貯存工作。由專人負責食品進出倉的登記工作，所有食品隔墻離地至少30公分，同時由專人負責食品的驗收和取樣工作，所留樣品標明日期，并保存在冰箱中42小時。
4、提前與采購員到市場上物色合法的定點供貨商。在物美價廉的同時，更注意該定點商店（點）的信譽及是否有辦理經(jīng)營、衛(wèi)生管理方面的相關(guān)手續(xù)，并于定點商店的相關(guān)負責人簽訂合同。
5、把好采購――加工――分發(fā)――食用的每一個環(huán)節(jié)，把幼兒的健康和安全放在首位，堅決杜絕偽劣變質(zhì)的食品流入幼兒園。
6、廚房工作人員必須保證兩餐一點的準時供應，同時備有充足茶泉飲用水（特別是夏天），保證幼兒每天的需水量。
為了更好的提高后勤部門的職能和管理質(zhì)量，今后我們會在以上幾方面不斷改進方法，增加工作的力度，規(guī)范工作的措施，使后勤管理工作更上一個新的平臺。
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