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冬季飲食“誤區(qū)”逐個(gè)數(shù)
誤區(qū)一：感冒喝雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)
雞湯是冬季進(jìn)補(bǔ)的常見湯水，營養(yǎng)專家指出，雞湯中有一種特殊的營養(yǎng)成分，能夠加速血液循環(huán)、促進(jìn)炎癥的吸收，所以在身體健康時(shí)喝些雞湯，對于呼吸道炎癥能起到預(yù)防作用。但是如果感覺到快要感冒或者感冒已經(jīng)發(fā)作時(shí)，喝雞湯反而會加劇病情發(fā)作，所以是否喝雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)要視情況而定�！�
誤區(qū)二：胡蘿卜榨汁喝補(bǔ)維生素A
為了能方便快捷地補(bǔ)充維生素A，一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用，專家指出這種做法并不利于維生素A的吸收�！耙�?yàn)榫S生素A是脂溶性維生素，只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收，與其榨胡蘿卜汁，還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒，這樣才能幫助人體吸收。”
誤區(qū)三：大魚大肉后立即喝茶助消化
不少人在吃火鍋之后都會喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化。專家提醒，火鍋料中常見的羊肉和牛肉都是富含蛋白質(zhì)的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動(dòng)減慢。所以，在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化，反而還可能引起便秘�！�
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