兒童偏食會(huì)引發(fā)皮膚病

時(shí)間:2023-05-01 23:11:06 嬰幼兒食譜 我要投稿
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兒童偏食會(huì)引發(fā)皮膚病

  兒童偏食除了能引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,影響身體正常生長(zhǎng)發(fā)育外,還能導(dǎo)致多種皮膚病的發(fā)生。

  食譜單調(diào)、吃菜少,又不吃肥肉的兒童,以及長(zhǎng)期單純用大米制品如米糕、稀飯喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果家長(zhǎng)不及時(shí)給其添加必要的輔食,?砂l(fā)生因維生素A缺乏導(dǎo)致的皮膚病。維生素A是維持人體上皮組織正常生長(zhǎng)機(jī)能的必需物質(zhì),它可以調(diào)節(jié)皮膚的氧化過(guò)程。當(dāng)其缺乏時(shí),除了能引起眼干及夜盲癥外,還能引起皮脂腺和汗腺萎縮,使皮膚變得干燥、粗糙,出現(xiàn)刺狀或雞皮疙瘩樣的毛囊丘疹,面部皮膚無(wú)光澤,而且毛發(fā)干枯,指、趾甲也可變脆、變形。另外,維生素A缺乏時(shí),還會(huì)影響鈣的吸收。兒童缺鈣時(shí),不但能使皮膚毛細(xì)血管滲透性增加,容易發(fā)生紫癜等皮膚病,還可引起佝僂病、骨質(zhì)疏松等疾病。胡蘿卜、蘿卜、韭菜、青椒、萵筍葉、香蕉、柑橘、玉米、紅薯及動(dòng)物肝臟中,含有豐富的維生素A,維生素A缺乏的孩子應(yīng)該多吃一些。

  B族維生素能促進(jìn)皮膚光滑潤(rùn)澤,缺乏時(shí),常會(huì)引起皮膚發(fā)紅、油脂增多,出現(xiàn)鱗屑等脂溢性皮炎樣的改變。人體維生素B2缺乏時(shí),?砂l(fā)生口角炎、舌炎、唇炎及陰囊炎。豆類食品、米糠、貝類、瘦豬肉、蛋類、花生等,含有豐富的維生素B1、B2和B6;黃豆和菠菜中維生素B2的含量最為豐富;粗糧中所含的B族維生素比精米面更豐富。維生素C在人體內(nèi)不能合成,而且不易儲(chǔ)存,所以必須不斷從食物中攝取,其最好的來(lái)源是新鮮蔬菜和水果,尤其是綠葉菜、西紅柿、大棗、柑橘、菜花中含量最豐富。維生素C缺乏時(shí),孩子常表現(xiàn)為食欲不振、貧血,皮膚黏膜和牙齦容易出血。

  青春發(fā)育初期的孩子多食高脂肪、高糖及刺激性食物,多飲香檳、可可、咖啡之類的飲料,可誘發(fā)或加重痤瘡;嬰兒?jiǎn)渭冇门H椤⒀蛉槲桂B(yǎng),可因變態(tài)反應(yīng)而引起嬰兒濕疹;過(guò)敏體質(zhì)的兒童偏食魚、蝦、螃蟹等海產(chǎn)品及牛奶、蛋類、蘑菇、楊梅等食物,可誘發(fā)濕疹和蕁麻疹。

  防止兒童因偏食而引起皮膚病,關(guān)鍵在于合理地安排膳食。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)孩子有偏食習(xí)慣時(shí)應(yīng)及時(shí)糾正,并教育孩子克服偏食的不良習(xí)慣。日常生活中,一日三餐除保證足夠的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大類主要營(yíng)養(yǎng)的攝入外,還要保證有足夠的維生素?cái)z入。多食蔬菜和五谷雜糧是預(yù)防維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏引起兒童皮膚病的重要措施。

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