給便秘寶寶的食療食譜

時間：2023-05-02 20:10:36 嬰幼兒食譜我要投稿

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給便秘寶寶的食療食譜

幼兒教育:

香蕉蘋果泥

給便秘寶寶的食療食譜

　　將香蕉和蘋果刮成泥。上鍋隔水蒸3分鐘，取出晾涼后，喂食寶寶。

　　營養(yǎng)小秘密：香蕉、蘋果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纖維，這些物質(zhì)不僅可增加食物對腸道蠕動的刺激，而且還可保持寶寶便中的水分不被腸道過分吸收。因此，是有效的便秘食療品。提醒一點，寶寶的腸胃還不適合多吃生水果，其中的酸性成分刺激性強，會造成寶寶腹瀉和脾胃失調(diào)。要適當(dāng)加熱再給寶寶吃。

　　果仁橘皮粥

　　將橘皮切絲，杏仁、松仁、芝麻搗碎，與橘皮共煎；去渣取汁，再入粳米，煮粥調(diào)糖，將少量炒熟的果仁末撒在粥上調(diào)味即成。

　　營養(yǎng)小秘密：果仁、橘皮可清肺化痰，潤腸通便，適用于肺燥腸閉、胸腹脹滿而大便秘結(jié)的寶寶。

　　紅薯粥

　　將紅薯洗凈切塊，與大米一起置鍋內(nèi)，加適量水煮成稠狀爛粥，加入白糖，早晚讓小兒溫?zé)崾秤谩?/p>

　　營養(yǎng)小秘密：紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效，紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分，增加糞便體積，解除便秘的效果不亞于藥物。

　　銀耳橙汁

　　銀耳10～15克，鮮橙汁20毫升。將銀耳洗凈泡軟，放碗內(nèi)置鍋中隔水蒸煮，加入橙汁調(diào)和，連渣帶汁1次服完。每日1劑，連服數(shù)天。

　　營養(yǎng)小秘密：中醫(yī)認(rèn)為銀耳能清肺中熱、養(yǎng)肺陰，適用于肺熱胃炎，以及大便秘結(jié)等。對于腸燥引起的便秘有潤腸通便的效果；橙汁有促進消化的功能。

　　菠菜稀粥

　　菠菜10克，粳米50～100克，將菠菜置沸開水中燙至半熟，撈出切成小段，粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮數(shù)沸，入香油、鹽調(diào)味，每日1～2次，連服5～7天。

　　營養(yǎng)小秘密：菠菜長于清理人體腸胃的熱毒，中醫(yī)認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥，因而可防治便秘。菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸道，有利于大便順利排出體外。注意菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收，所以吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再用。

　　便秘預(yù)防法

　　少量多餐。

　　孩子胃容量小，精力旺盛，幾乎每3-4小時就需要補充飲食。在選擇點心的時候也要注意，銀耳、杏仁、蜂蜜具有滋潤作用，不但可以軟便潤腸，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，是孩子最佳的營養(yǎng)補給來源。過量的食物，都很容易讓孩子消化不良，所以一次準(zhǔn)備小碗分量就好，一般大約為成人的1/3或1/4的量。

　　多吃瓜果。

　　中醫(yī)認(rèn)為孩童便秘原因出在體質(zhì)燥熱、火氣大，平時可以多補充瓜類水果，如黃瓜、香瓜或香蕉等，散散體內(nèi)熱火。不喜歡吃蔬菜水果的孩子，也可以多吃木耳、海苔、海帶、干果等，這些都具有豐富的纖維質(zhì)和礦物質(zhì)。此外，燕麥片也含有豐富的膳食纖維。

　　適當(dāng)?shù)倪\動。

　　現(xiàn)在城市孩子的活動量普遍較少，所以平日在家可以多練習(xí)加強腹肌的動作，有助于喚醒懶惰不肯動的腸子。簡單的蹲、身體往前、后彎曲或是轉(zhuǎn)腰的動作，可以扭轉(zhuǎn)到腰部肌肉，有助加速腸蠕動。

　　養(yǎng)成良好的排便習(xí)慣。

　　3～7歲兒童腹部及骨盆腔肌肉正在發(fā)育，排便反射機能不成熟，不知道有便意就該上廁所，經(jīng)常因玩耍和被其他事務(wù)所吸引而忽略了排便，經(jīng)常需要提醒，因此養(yǎng)成孩童每天固定排便習(xí)慣很重要。有些寶寶因便秘后排便困難而產(chǎn)生恐懼心理，不愿意排便，結(jié)果是大便在腸道內(nèi)停留時間過長，水分被吸收，形成大便干結(jié)。因此要對孩子循序誘導(dǎo)，幫助寶寶克服排便恐懼，可以選擇一個的固定排便時間，并在如廁前先給孩子喝杯果汁或溫蜂蜜水潤潤腸，有助排便。

　　媽咪經(jīng)驗

　　媛媛媽媽

　　每當(dāng)寶寶便秘，哭鬧著拉不出來的時候，我就會給寶寶用開塞露，一用就見效。但它也有缺點，用太多，會讓寶寶便便形成依賴性，建議不是很嚴(yán)重時還是以食療為好！這只能是救急用的方法。

　　皮皮媽媽

　　我現(xiàn)在正培養(yǎng)寶寶的良好飲食習(xí)慣，多吃蔬菜和水果，多吃粗糧，多喝水，讓寶寶多運動。這樣寶寶就很少會便秘。偶爾寶寶吃得多了，有便秘的苗頭，我還會采用按摩療法：讓寶寶仰臥床上，我的手四指并排，按在寶寶臍中，圍繞肚臍順時針方向做環(huán)行按摩，不輕不重，均勻地按摩300次，每日早晚各1次。

　　壯壯媽媽

　　我家寶寶在春秋兩季容易便秘，每當(dāng)有便秘出現(xiàn)，我就給寶寶少吃肉，多吃梨。此外我也會給寶寶包雞蛋茴香餡或芹菜餡的包子或餃子，便便很容易就結(jié)出來了。

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