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感冒患兒多吃含鋅食物
幼兒教育:每年11月，本市各大醫(yī)院兒科患兒開始逐漸增多。記者從本市多家醫(yī)院了解到，目前已經(jīng)進(jìn)入兒童感冒高發(fā)期，但今年11月天氣較為溫暖，感冒患兒較去年同期有所減少，而比10月份仍是上升趨勢。天津醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院兒科主任劉長山提醒家長，孩子患感冒，服藥上醫(yī)院是一方面，家庭膳食調(diào)理也將極大地促進(jìn)患兒盡快康復(fù)。
他建議父母在家中對患兒進(jìn)行飲食調(diào)理時應(yīng)注意做好以下幾點(diǎn)。
一是多飲水多排尿，要給孩子喝白開水。通常孩子發(fā)熱主要消耗體內(nèi)水分，及時充足補(bǔ)充水分能有效降溫。
二是注意多補(bǔ)充富含維生素A的食物。感冒發(fā)熱期間人體對各種營養(yǎng)素的需求增多，此時缺乏維生素A易導(dǎo)致呼吸道及消化道黏膜抵抗力降低，孩子容易由感冒引發(fā)氣管炎、肺炎、腸炎等。小于6個月的寶寶，只要媽媽營養(yǎng)良好，母乳喂養(yǎng)基本可以滿足孩子的維生素A的需要，因此媽媽應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)充維生素A。大于6個月的寶寶可添加肝臟、蛋黃、胡蘿卜等富含維生素A的食物。1歲以上的孩子即使生病也應(yīng)每天給予少量肉、奶、蛋，此外，還要增加富含β-胡蘿卜素的深色水果蔬菜，建議在烹調(diào)此類蔬菜時使用適量食用油翻炒或與豬、牛、羊肉一同烹制，有利于β-胡蘿卜素的吸收。
三是注意補(bǔ)充富含鋅的食物。鋅可提高兒童抵抗力，避免反復(fù)感冒和口腔潰瘍。含鋅較豐富的食品有貝殼類海產(chǎn)品(牡蠣肉含鋅量最高)、紅色肉類、動物內(nèi)臟、干果類、谷類胚芽和麥麩。
四是適量補(bǔ)充富含維生素C的果汁，可幫助感冒痊愈。家長可自制一些新鮮的果汁，如檸檬汁、梨汁、鮮橙汁等，但不能以果汁代替水。
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