如何培養(yǎng)幼兒的飲食習(xí)慣
在孩子的成長過程中，早期的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成很可能會改變孩子的一生。很多父母并沒有意識到幼兒期對孩子飲食習(xí)慣的培養(yǎng)究竟有多重要，而且也不知道該用什么方法和態(tài)度來引導(dǎo)孩子。那么，就讓我們來給大家講解一下注意事項吧。
尊重寶寶對食物的偏好
在寶寶開始接觸固體食物時(通常是5～6個月以后)，注意觀察寶寶喜歡什么樣的食物。因為小嬰兒也有偏好！寶寶第一次品嘗某種食品的時候，不要將其與別的食物混在一起，這樣能方便您了解寶寶的飲食偏好，同時知道寶寶對哪些食物過敏。
寶寶在第一次嘗試食物時，可以先給她一小口，讓她有時間回味，媽媽也可觀察寶寶對食物的反應(yīng)。不要過急地塞給她第二口。
如果寶寶很快又“急猴”地開小嘴，說明這種食物她很感興趣；如果她出現(xiàn)迷惑的表情，皺眉，或?qū)⑹澄锿碌魟t表明她對這種食物并不感興趣——可以過3～4周再嘗試。
研究顯示，這個年齡階段的嬰兒在接觸新食物時往往喜歡自己研究一番，以滿足自己的好奇心。
尊重在餐桌邊表現(xiàn)出來的獨立性
寶寶滿周歲時，變得更加獨立，這會通過在餐桌邊的種種行為表現(xiàn)出來。在這個年齡，千萬不要強迫孩子進食，它往往是雙方頭疼的開始！當(dāng)孩子的食欲被外界的力量所壓倒和制服時，她會本能地將身體方面的信號與進食壓力聯(lián)系在一起。同時，她也會認為大人完全不在意她的感受。
媽媽必須尊敬寶寶的選擇和獨立性，即使是在食物方面！
接納一個挑剔的進食者
開始學(xué)步的寶寶，生長速度比較小嬰兒變得緩慢了，到了2～3周歲胃口降低也是很正常的。具體的表現(xiàn)是這個時候的寶寶開始變得“挑剔”起來。這樣的寶寶很多見。當(dāng)寶寶對面前的食物不感興趣時，媽媽千萬不要強迫她進食，可適當(dāng)變換一下食物。如：用酸奶來替代她經(jīng)常喝的牛奶；或者用一小塊蘋果代替她天天喝的果汁。
媽媽應(yīng)當(dāng)積極地正面地看待寶寶的食欲，多說正面的“好話”，例如：“寶寶多么能吃啊”、“這個真好吃呀”。而不是用疑惑和責(zé)備的口氣說，“寶寶好像胃口不大”和“為什么寶寶什么都不愛吃？”等等。幫助寶寶建立對食物建立好感。
最重要的是記住——寶寶餓一頓并無大礙
如果這頓寶寶不太想吃，就餓一頓，如果媽媽不大驚小怪，下一餐時寶寶反而會顯得相當(dāng)有胃口。令人吃驚的是，年幼的寶寶自己會對營養(yǎng)攝入做出適當(dāng)?shù)倪x擇！有研究顯示，嬰幼兒會在一段時間內(nèi)自行調(diào)節(jié)營養(yǎng)攝取。所以，媽媽不要簡單抱怨孩子沒有吃完晚餐上的雞腿，回想一下她一天或者一周的整體表現(xiàn)，你多半會驚奇地發(fā)現(xiàn)，孩子并沒有餓著或者缺少營養(yǎng)。
讓寶寶自己進食，能幫助提高孩子的興致與胃口。媽媽應(yīng)準(zhǔn)備一些寶寶可以用手進食的食物，如：水果、蔬菜、面包饅頭等。
不能用食物來分散寶寶的注意力
切忌將食物作為一種獎勵，“如果你把玩具收好，媽媽就帶你去吃肯德雞”；或是一種懲罰，“不把玩具收好，以后就不去吃肯德雞了”。久而久之，孩子會把食物當(dāng)作一種依賴。
不能用食物來分散孩子的注意力，“媽媽有事，這里有包小餅干，你坐在沙發(fā)上慢慢吃，不要吵鬧”。這樣很可能會使孩子養(yǎng)成在情緒緊張或厭倦時就想吃東西的習(xí)慣。
不要將食物用作一種慰藉，如，用餅干安慰跌跤的孩子。這可能造成孩子將食物當(dāng)成安慰物，萬一遭遇不順心的事情就用吃東西來安慰自己。
當(dāng)然，在孩子的成長過程中，父母難免會使用以上方法，這并不說一定會造成很嚴重的后果，但父母一定要注意避免孩子養(yǎng)成這樣的習(xí)慣。
提供好的模仿行為
要記住，孩子往往不會照我們的要求去做，卻樂意仿效我們的行為。他們對父母的飲食行為和習(xí)慣耳濡目染。所以，家長們應(yīng)首先端正自己的飲食行為，不要總是在飯前或飯后從冰箱中取飲料點心，也不要總是因為體重問題而過于焦慮，老是嚷嚷要減肥。
隨著孩子一天天的長大，父母會漸漸發(fā)現(xiàn)與孩子一同進食的樂趣。盡管如此，也勿讓進餐或煮飯成為家庭生活的唯一中心，外出散步、游泳、郊游遠比餐桌上的教育重要得多。
讓你的孩子懂得吃飯是生活的一部分，而不是全部！