關(guān)于食品安全
關(guān)于食品安全 篇1
饑餓時(shí)，莫嘴饞，洗凈手臉再用餐。細(xì)咀嚼，慢下咽，這樣身體才康健。
吃零食，在家里，不要帶到學(xué)校去。吃瓜果，先洗凈，預(yù)防農(nóng)藥傳染病。
小攤床，要遠(yuǎn)離，“三無”食品不干凈。講衛(wèi)生，好習(xí)慣，健健康康保平安!
關(guān)于食品安全 篇2
為了認(rèn)真貫徹《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，企業(yè)主鄭重承諾:
一、嚴(yán)格按照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，確保食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與食品加工相適應(yīng)的食品品種和數(shù)量以及食品加工、包裝、儲(chǔ)存等場所。
三.有與經(jīng)營食品品種和數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設(shè)備或設(shè)施。
四、對(duì)員工實(shí)行健康檢查制度。經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后，方可從事食品經(jīng)營活動(dòng)。
五、配備專職或兼職食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。
六、建立食品進(jìn)貨檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)記錄制度，確保食品安全。采購時(shí)，核對(duì)供應(yīng)商的許可證和食品合格證，如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式、采購日期等。食品進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄真實(shí)，保質(zhì)期不少于兩年。條件成熟時(shí)，盡量電子記錄總賬。
七、建立健全食品檢驗(yàn)、儲(chǔ)運(yùn)體系。按照確保食品安全的要求檢查、儲(chǔ)存和運(yùn)輸食品，定期檢查貨架和庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品。
八、建立不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的退市制度。對(duì)自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架、停止銷售等措施。，通知有關(guān)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者，記錄暫停經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助召回不合格食品。
九。如果有任何銷售已知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的'食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付十倍的賠償。
十、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證原件懸掛在經(jīng)營場所的醒目位置。
十一、如有違反上述承諾的行為，自愿接受工商部門依照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):_____
承諾人(簽名):_____
日期:_____年_____月_____日
關(guān)于食品安全 篇3
隨著生活水平的提高，食品安全日漸成為社會(huì)所關(guān)注的焦點(diǎn)。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，食品安全是指，食品中有毒，有害物質(zhì)對(duì)人體造成健康危害，的公共衛(wèi)生問題，食品安全所涉及的領(lǐng)域十分廣泛，同學(xué)們應(yīng)對(duì)食品安全中所潛在的問題有所了解。要時(shí)刻把這把衡量尺放在心中，時(shí)刻提醒自己。
面對(duì)食品出現(xiàn)的問題，同學(xué)們不難發(fā)現(xiàn)，造成食品問題安全問題的原因是多方面的'�，F(xiàn)實(shí)生活中，不少同學(xué)喜歡吃油炸食品，這種食品屬于高熱量食物，在制作過程中，會(huì)產(chǎn)生許多致癌物質(zhì)，因?yàn)橛糜瓦^多，很多不法商家 打地溝油的主意，我們所吃的東西自然而然的不安全了。除了幾位產(chǎn)品y，同學(xué)們也應(yīng)杜絕對(duì)身體不利的三無產(chǎn)品，明確垃圾食品對(duì)身體的危害。食品安全同樣是一個(gè)重要的民生問題，它關(guān)系到同學(xué)們的生活質(zhì)量和生命的延續(xù)，而且也關(guān)乎商家的道德誠信和政府公信力。
食品安全構(gòu)筑生命的橋梁，同學(xué)們要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，摒棄身上的一些陋習(xí)，對(duì)自己的身心健康負(fù)責(zé)。
關(guān)于食品安全 篇4
隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和居民生活水平的提高，人們對(duì)食品安全問題越來越關(guān)注。隨著各類食品添加劑的廣泛使用，農(nóng)藥殘留問題逐漸成為食品污染中的重要問題。目前，傳統(tǒng)的食品安全管理體系不足以能處理當(dāng)前的食品安全問題。本文對(duì)食品安全管理與控制體系研究，為改善我國食品安全管理與控制的效率、保護(hù)消費(fèi)者和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有意義的參考。
一、當(dāng)前食品安全存在的問題
食源性疾病的威脅。目前，食品安全問題的危害的內(nèi)涵已經(jīng)超越了中毒的范疇。所謂“食品中毒”，就是“通過攝食而進(jìn)入人體的有毒有害物質(zhì)所造成的疾病”，食物中毒是“食源性疾病”的一部分，其很難對(duì)人們因食品安全問題導(dǎo)致的危害進(jìn)行真實(shí)反應(yīng)。所以，使用“食源性疾病”來代替“食物中毒”這個(gè)概念是大勢所趨。食品衛(wèi)生環(huán)境差。跟歐美等國家相比，我國的食品安全問題更加復(fù)雜。這是因?yàn)槲覈腵食品不管是從加工生產(chǎn)還是銷售角度來講，食品體系非常復(fù)雜。食品體系對(duì)數(shù)量龐大的小生產(chǎn)者有嚴(yán)重的依賴性。這種食品生產(chǎn)、加工和銷售體系盡管可以對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)學(xué)有一定的益處，但是由于食品經(jīng)過了數(shù)量較多的食品加工者和中間商，食品環(huán)境不衛(wèi)生問題越來越嚴(yán)重。
二、建立有效的食品安全管理體系研究
1.組織機(jī)構(gòu)建設(shè)。
�。�1）加強(qiáng)職能組織建設(shè)。一直以來，食品安全管理是一個(gè)系統(tǒng)性的問題。明確現(xiàn)有食品安全監(jiān)管部門間的職責(zé)和加快專職管理部門的組建勢在必行。具體實(shí)施原則是：一個(gè)部門監(jiān)管只對(duì)一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管。在政府結(jié)構(gòu)體制中，農(nóng)業(yè)部門對(duì)初級(jí)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)和食堂等進(jìn)行監(jiān)管，食品藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)對(duì)食品安全的綜合監(jiān)督。只有這樣，才能使組織體系的分工合理化，工作更加協(xié)調(diào)，效果更加明顯。
�。�2）加強(qiáng)執(zhí)行組織的建設(shè)。在執(zhí)行組織的建設(shè)中，各級(jí)食品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)建設(shè)是最關(guān)鍵的。在現(xiàn)有各層級(jí)的檢測機(jī)構(gòu)框架的基礎(chǔ)知識(shí)，科學(xué)規(guī)劃和合理配置資源非常重要，這樣不但可以防止職能和業(yè)務(wù)的重復(fù)，還能使覆蓋更全面，以保障體系中各檢測機(jī)構(gòu)的正常運(yùn)營。
2.控制機(jī)制建設(shè)。
（1）加快生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)研制和實(shí)施。
以前，我國的標(biāo)準(zhǔn)化工作習(xí)慣于使用行政推動(dòng)的做法制定標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)較為混亂，各個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)可協(xié)調(diào)性較差。同時(shí)，檢測機(jī)構(gòu)一般是政府制定的，所以不具備競爭優(yōu)勢�，F(xiàn)在，這種制定標(biāo)準(zhǔn)的方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適合社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以，我們國家在制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)需要考慮市場的發(fā)展，學(xué)習(xí)和借鑒國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，從而制定出一套具有中國特色的標(biāo)準(zhǔn)。
�。�2）改善產(chǎn)地環(huán)境。
對(duì)于食品生產(chǎn)而言，一個(gè)好的生產(chǎn)環(huán)境非常關(guān)鍵。地方政府如果能對(duì)生產(chǎn)環(huán)境的檢查和整治引起足夠的重視，通過采用一些有效的手段，就能對(duì)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行大為改觀。具體實(shí)施方案就是要對(duì)工業(yè)“三廢”和農(nóng)業(yè)污染進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)規(guī)�；笄蒺B(yǎng)殖場的污染進(jìn)行有效治理。
�。�3）健全質(zhì)量安全認(rèn)證體系。
食品質(zhì)量進(jìn)行安全認(rèn)證對(duì)于改善生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全隱患作用較大。在對(duì)食品安全監(jiān)管過程中，可對(duì)上市食品跟蹤檢查，這樣就更加有利于政府對(duì)食品質(zhì)量進(jìn)行安全管理。食品質(zhì)量安全管理工作需要在以下三個(gè)方面進(jìn)行改善。第一，改變以前的被動(dòng)管理，向積極預(yù)防轉(zhuǎn)變，第二，改變以往的產(chǎn)品檢測，使產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全程管理，第三，使終端監(jiān)管向追溯源頭轉(zhuǎn)變。
（4）進(jìn)一步完善市場檢測體系。
在完善市場檢測體系的過程中，建立所有入市食用農(nóng)產(chǎn)品的準(zhǔn)入制度非常關(guān)鍵。必須對(duì)各個(gè)相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，努力推行食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和超市與生產(chǎn)基地的產(chǎn)銷合作就是一種很好的合作機(jī)制，這樣就能大力促進(jìn)連鎖經(jīng)營和直銷配送的發(fā)展。
�。�5）信息管理機(jī)制建設(shè)。
針對(duì)重大的食品安全事件，可建立嚴(yán)格的上報(bào)制度。通過法規(guī)的形式規(guī)定上報(bào)的上報(bào)人、上報(bào)內(nèi)容等具體事項(xiàng)，從而明確相關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任。系統(tǒng)、全面地收集、整理有關(guān)食品安全方面的各種信息資料,建立各級(jí)食品安全信息數(shù)據(jù)庫，這樣就能對(duì)食品安全信息數(shù)據(jù)進(jìn)行有效管理。數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng)對(duì)于食源性疾病與危害的信息、環(huán)境污染物監(jiān)測信息等信息進(jìn)行收集和分析，這對(duì)于我國食品安全監(jiān)督和管理提供了又一個(gè)可靠的手段。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程。食品安全問題是需要社會(huì)各界人士引起重視的問題。加快食品安全的宣傳工作，讓全社會(huì)、企業(yè)、公民都認(rèn)識(shí)到食品安全的必要性和迫切性，共同推進(jìn)我國食品安全工作的開展。這需要全方位、多方面地開展工作、應(yīng)重點(diǎn)從機(jī)構(gòu)體系的協(xié)調(diào)運(yùn)作、法律體系建設(shè)、預(yù)防措施、技術(shù)手、信息服務(wù)、宣傳等方面入手積極地、有效地推進(jìn)食品安全的管理工作。
關(guān)于食品安全 篇5
甲：敬愛的老師，
乙：親愛的同學(xué)們，
合：大家中午好!
乙：紅領(lǐng)巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是301中隊(duì)的芮子豪。
甲：我是401中隊(duì)的張競月。
齊：今天，將由我倆陪大家一起度過這段快樂時(shí)光。這次的紅領(lǐng)巾廣播由303班供稿，安排的是關(guān)于食品安全的話題
(甲)：我們每天看到同學(xué)們不管是在家里，還是放學(xué)后，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談?wù)動(dòng)嘘P(guān)兒童的食品問題。
(乙)：我們先給大家聽一個(gè)新聞：
廣州市最大的一家食品批發(fā)市場——德路特色商業(yè)街的情人梅、相思梅等蜜餞的調(diào)查�？吹竭@一幅幅觸目驚心的場面，真讓我們難以相信，這就是我們平時(shí)最喜歡吃的。
(甲)：接下來我們來談?wù)劇秲和称肥蟀踩珕栴}》
(乙)：近年來，以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開支項(xiàng)目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識(shí)，因此，在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
近日，記者在采訪北京石景山區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)時(shí)了解到，消協(xié)除了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益之外，還有指導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的功能。消協(xié)的趙副會(huì)長向記者介紹，他們同一些兒童食品健康專家在對(duì)兒童食品消費(fèi)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，兒童食品消費(fèi)中存在的十大健康安全問題較為突出，一些家長缺乏兒童食品健康安全意識(shí)，希望廣大消費(fèi)者尤其是家長們注意避免、減少出現(xiàn)這些問題。
(甲)問題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，很多兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會(huì)引起不少副作用。
(乙)問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當(dāng)，反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。
(甲)問題三：過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實(shí)，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。
(乙)問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足，營養(yǎng)價(jià)值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
(甲)問題五：多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
(乙)問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
(甲)問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時(shí)的.食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
(乙)問題八：吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
(甲)問題九：長期食用“精食”。長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”視力，造成近視。
(乙)問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因?yàn)槭澄镏械哪承┏煞挚墒谷梭w細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物，會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)過敏癥狀。
關(guān)于食品安全 篇6
食品安全的警鐘
放學(xué)了，小店生意的高峰時(shí)刻期。無數(shù)同學(xué)盼的都是買到那廉價(jià)的零食，從一開始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福。林凱就是這樣，喜歡買各種小商品，品嘗各種新口味，別有一番滋味……雖說學(xué)校經(jīng)常教導(dǎo)學(xué)習(xí)不能買這些“三無”食品，但屢禁不止。無數(shù)同學(xué)與林凱一樣，熱衷于購買不安全食品，這犯下了一個(gè)害自我的大錯(cuò)。
那天，林凱手握著從媽媽皮夾里“詐騙”來的10元錢，嘴邊的口水已經(jīng)暴露出了他那控制不住的欲望。他沖進(jìn)小店，用急切的目光掃視小店貨架上任何一件吸引人的包裝袋，眼睛睜得大大的，好像每一件商品都是稀世珍寶……突然，他眼睛一亮――“哇，烤肉味，我的小乖乖，你干嘛藏在底下，我找你找得好苦��！”一手拿起，付了5角錢，林凱像打了一枚強(qiáng)心針一樣，顯得格外精神，格外簡單。一回家，林凱就躺在沙發(fā)上享受“美食”了，零食一塊接一塊地往嘴里塞，他采購零食只有一個(gè)原理――“好吃就行！”卻從不關(guān)注食品有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品安全標(biāo)識(shí)及添加劑、防腐劑等等。一大包零食非�？毂弧敖鉀Q”了。林凱抹抹嘴，揉揉肚子開始做作業(yè)了……“X+1。5X=5��！好痛，我的肚子啊~怎樣回事，喏，媽媽�。�！”巨烈的疼痛讓林凱在地板上滾來滾去，不時(shí)發(fā)出令人揪心的陣陣呻吟……此刻，林凱感覺就像千千萬萬條小蟲爬似的難受，嘴里吐出一些剛吃的零食，漸漸失去知覺的他聲音越來越弱：“媽媽，難受，好難受……”
不知過了多久，林凱隱隱約約聽到了媽媽的呼喊聲：“凱凱，醒醒，你醒醒��！”林凱睜開雙眼，發(fā)現(xiàn)自我躺在醫(yī)院的'急救室里，是食品中毒！那么一包小小的零食，竟內(nèi)含23種添加劑！阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……非常多都危及到人體健康甚至生命。
小店不久就被衛(wèi)生監(jiān)察部門查封了，林凱中毒事件也被學(xué)校作為食品安全典型實(shí)例來宣講，但這也是為了讓大家共同認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。對(duì)于這些來源不明，渠道不清的小店小商販?zhǔn)称�，你也必須“品嘗”過吧！為了咱們的健康，也為了對(duì)自我的生命負(fù)責(zé)，咱們務(wù)必遠(yuǎn)離“三無”食品，因?yàn)橐话掌胀ㄍǖ牧闶潮澈�，或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質(zhì)。為了您和他人的安全，請(qǐng)遠(yuǎn)離和杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴！
關(guān)于食品安全 篇7
食品安全重于泰山，食品安全是一個(gè)永恒小課堂。因?yàn)槲覀兲焯於家称反蚪坏�，我們每天生活都離不開食品。所以食品是我們脊梁，是我們根本。因此，食品安全警鐘要時(shí)時(shí)敲響。
隨著科技發(fā)達(dá)，經(jīng)濟(jì)騰飛，人們生活水平越來越提高。因此，我們社會(huì)呈現(xiàn)了成千上萬食品。而這些食品都有各色各樣包裝袋、美不勝收外形、千奇百怪味道。但你知道嗎，舉不勝舉食品也存在著許多危險(xiǎn)和安全隱患。下面就讓我來告訴你們到底有哪些安全隱患吧！安全隱患一：黑心錢。有很多食品加工廠，為了節(jié)省原材料成本就偷工減料，用劣質(zhì)原材料買來做成食品，然后撒很多很濃調(diào)料，來蓋住劣質(zhì)食品氣味，然后賣給別人吃，從而來滿足自己錢包，賺許許多多黑心錢。而這些食品人吃了以后都會(huì)影響人類身體健康。安全隱患二：三無產(chǎn)品。所謂三無產(chǎn)品是“無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，無生產(chǎn)許可證，無生產(chǎn)廠家地址”。在日常生活中，雖然三無產(chǎn)品很少，但還是有，所以大家在買各種食品時(shí)，一定要看一看，此物品是否有日期，生產(chǎn)許可證，以及產(chǎn)家信息，如果沒有，一定要向老板或服務(wù)員反映。我們還要學(xué)會(huì)用法律手段保護(hù)自己合法權(quán)益。食之安，民之本。讓我們時(shí)時(shí)刻刻敲響食品警鐘吧！
古人云：民以食為天。食品雖然存在著許許多多安全隱患，但安全食品還是很多。如：蘋果。人人皆知“一天一個(gè)蘋果醫(yī)生遠(yuǎn)離我”這句話，確如此，一個(gè)蘋果中含有類黃酮約30鉿毫升，還含有百分之十五碳水化合物以反果膠，還含有維生素A、維生素C、維生素S、鉀和氧化劑等含量。含量最多其實(shí)是鈣含量，因?yàn)樘O果中多余鈣含量比一般水果都豐富多，有助減少體內(nèi)中多余鹽分和其中蘋果酸可以減少人體熱量，防止下半身肥胖功能。因此，我們一定要吃安全食品。
安全食品還有香蕉。同學(xué)們，香蕉中含有粼，（粼被人們稱之為“智慧之鹽”）是色氨酸和維生素B6來源。同時(shí)香蕉中含有很多纖維，如果每一天都吃一根香蕉話，可以緩解大便不規(guī)律功能和通腸潤便功能。芝麻很多人會(huì)認(rèn)為芝麻這么小一點(diǎn)作用也沒有，但是呢，芝麻雖小但蛋白質(zhì)很高，價(jià)值可以和雞蛋、肉類相比，芝麻中含有人體中心需要但又不能合成8種氨基酸。還有芝麻被人們譽(yù)為“抗衰果”如果和紅棗相伴還有止咳功能。
當(dāng)然除了以上這三種食品有各種不一樣作用和不同成分以外，還有其它食品，幾乎每一個(gè)都不一樣，都有自己特點(diǎn)。如果想要發(fā)現(xiàn)它們小秘密，可以自己去嘗嘗看，這樣它們小秘密都會(huì)一個(gè)一個(gè)被你們發(fā)現(xiàn)了！同學(xué)們，食品安全是一個(gè)永恒小課堂，是一個(gè)永恒主題。我們一定要時(shí)時(shí)刻刻敲響食品安全警鐘！
關(guān)于食品安全 篇8
隨著人們的生活水平越來越高，大家也越來越關(guān)注食品的這個(gè)問提，正所謂：“民以食為天，食以安為先�！边@食物可是我們生活中必不可少的東西，也是我們接觸最密切的東西，所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。就拿我身邊的事情說吧。
近些年來，祖國發(fā)展的步伐已經(jīng)騰飛，經(jīng)濟(jì)蒸蒸日上，人民生活水平日益提高。以前，為了溫飽人們四處奔波，現(xiàn)在呢，大家想吃啥就吃啥，真可畏是大飽口福�。】墒呛镁安婚L，隨著一件件觸目驚心的食品安全暴光，卻轉(zhuǎn)變成了有吃而又不敢吃的問題，真是讓人痛心，于是人們對(duì)食品安全的問題越來越關(guān)注了。
七十年代，雖然那時(shí)大家都不富裕，可是食品絕對(duì)無問題，安全肯定是一流的。那時(shí)，家家戶戶都有田，人們都自己種菜，都不打農(nóng)藥，吃起來特別放心。有許多人家里養(yǎng)著雞、鴨、鵝，它們都不吃飼料，雞吃谷子，豬吃草，所以它們雖然生長得慢一些，可是蛋特別的.黃，肉特別的好吃�，F(xiàn)在的情況和以前相差太大了，可以說一個(gè)是天，一個(gè)是地。人們富裕了，吃的東西好了，有些愛財(cái)如命的人就趁機(jī)下手，專門賣一些有害食品。那些豬鴨鵝都吃飼料，飼料中摻激素，有色食品用化學(xué)染色劑等等，讓人楸心！
就說我們學(xué)校門口吧。每天一放學(xué)最熱鬧的地方就是門口的小攤，那里擠得人山人海，有的買雪糕，有的買燒烤。看見同學(xué)們狼吞虎咽的樣子，我不禁直流口水，“管他呢！反正我就吃一次”。我來到小攤前說：“阿姨，我要”話還沒說完，又被我咽了下去�？纯催@個(gè)攤上，蒼蠅滿天飛，讓人吃也吃不下，再瞧瞧同學(xué)們一個(gè)個(gè)吃得津津有味，真不知他們知不知道吃的是不潔產(chǎn)品�。∵@場景不但這有，許多小吃店、面包房都有，那天我看見一家西餅房里衛(wèi)生情況非常差，蒼蠅滿天飛，灰塵也到處彌漫著，如果吃了這東西，也不知會(huì)不會(huì)出現(xiàn)身體的健康問題。
現(xiàn)在食品安全對(duì)人們的危害很大，我們雖然是小學(xué)生，但是也要獻(xiàn)出我們微薄之力來保護(hù)食品安全。
做好食品安全，我們小朋友應(yīng)注意以下幾條：一是不能在小攤上買不干凈的食品，特別是油炸食品，因?yàn)橛驼ㄊ称废阄稉浔牵巧n蠅“光顧”最多的地方。二是買水果不要買過于發(fā)亮的，因?yàn)樗赡艽蜻^蠟，也不要買白斑過多的，因?yàn)槟菢涌赡苁寝r(nóng)藥使用過多。三是不要吃三無產(chǎn)品和快過期、變質(zhì)的食品
“民以食為天”�？梢姟笆场痹谌碎T心中的地位是何等重要，而食品安全又是關(guān)鍵的關(guān)鍵。所以讓我們大家一起，為我們自己的健康，為我們自己的安全奮斗吧！杜絕有害食品，還我們一個(gè)健康的身體！
關(guān)于食品安全 篇9
我家有只菜籃子，是外婆用包裝帶編織的。那個(gè)籃子似月，盈了又缺，缺了又盈。
我們平時(shí)不買菜。菜籃子常是空空的。只有到了外婆家，籃子才像是一只菜籃子。
大概從我記事起，跟現(xiàn)在一樣每周都要去一趟外婆家，每次回來，外婆總會(huì)給我們準(zhǔn)備好一大籃子自己種的蔬菜。五月的豆角、六月的番茄、七月的茄子、冬瓜，還有八月的絲瓜、茭白，或者是放在地窖里的土豆、番薯、干菜等等，都是極新鮮，極安全的綠色食品。每次看著滿滿的籃子，我總說：“媽媽就像鬼子進(jìn)村席卷了外婆家�！蓖馄艅t說：“買的不放心，只有種的菜才放心�！蔽覇枊寢專骸笆裁床环判�？”媽媽說：“市場上賣的菜令人擔(dān)心。許多蔬菜用了激素、殺蟲劑、防腐劑什么的，對(duì)人的身體沒有好處�！本瓦@樣，那些綠意盎然的蔬菜、白白胖胖瓜果陪伴了我的童年。
那真是一只滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟嘶@子。
去年，我上了初中，外公外婆的土地也被征用了。我們回家都要給外公外婆買菜。十二月的豆角十一月的'藕，十月的板栗九月的芹。記得第一次拎著滿滿的菜籃子回家時(shí)，外婆說：“買這么多菜干嘛，人家種的可是不放心的�！眿寢屧谂孕πφf：“盡管放心吃，現(xiàn)在大家都講究食品安全了，到處都有食品安全的宣傳�！蓖夤珣�(yīng)和道：“現(xiàn)在打電話都先講食品安全了，買來了，就放心吃�！本瓦@樣，我們回家的時(shí)候都要給外公外婆帶一籃菜，而外公外婆再也沒有說放心與不放心了。
這真是一只滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟呕@子。
這樣的改變?cè)从谑称钒踩h的建設(shè)，食品安全，大家都有了警醒。暑期，我可是三天兩頭跑菜市場，別人問我干什么，我說：“買菜呀！”
那個(gè)菜籃子，在日復(fù)一日，年復(fù)一年的盈缺中漸漸老舊了下去。食安磐安，真好！
關(guān)于食品安全 篇10
生命健康=食品安全
“君以民為天，民以食為天，食以安為先”近幾年，跟隨著祖國騰飛的步伐，經(jīng)濟(jì)蒸蒸日上，生活水平日益提高，人們就是想吃就吃，但自從一莊莊觸目驚心的食品案接連爆發(fā)，人們對(duì)食品安全的問題越來越關(guān)注了，轉(zhuǎn)變成了想吃而又不敢吃的問題了。
有幅對(duì)聯(lián)說得非常對(duì)：“人品、食品、品品相照;蒼生、民生、生生相聯(lián)”， 生命只有一次，健康是人生最重要的財(cái)富， 沒了它就如同行尸走肉，但是仍舊有一些人為了滿足自我的食欲，去一些沒有衛(wèi)生許可證的小攤上買東西吃，但是他們?cè)谄穱L的同時(shí)，也許這些“美味”已經(jīng)嚴(yán)重地威脅到了自我的健康。
此刻每一天放學(xué)后，學(xué)校附近的小攤上，同學(xué)們總是蜂擁而至。攤主嘹亮的吆喝聲吸引了一批又一批的學(xué)生，里三層，外三層。看到同學(xué)們吃得這么津津有味，我也情不自禁地走上去湊熱鬧�！袄习�，我要……”還沒等把我把話說完話，他就說：“你等一等!”說著，她用抹布隨手一抹，便擺弄一些油炸食品。不經(jīng)意中，我看到：油膩的抹布上停著蒼蠅，在同學(xué)們手上的'除了油炸食品就是三無食品，所謂三無食品，也就是無生產(chǎn)場家，無生產(chǎn)日期，無保質(zhì)期的食品。每每看到這個(gè)場景，我都想沖上去大聲說：“你們別吃了……”，但是看著同學(xué)們吃得津津有味，我怯步了。
我看過一部名為《給我最大號(hào)》的記錄片，在這部記錄片中，年輕的美國導(dǎo)演摩根?斯普爾洛克用自我的身體做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)：連續(xù)30天，他三餐只吃麥當(dāng)勞的食物，只喝麥當(dāng)勞的飲料。結(jié)果，在拍記錄片之前，身高1米9的斯普爾洛克身體健康，體重不到84公斤。在試驗(yàn)了兩個(gè)星期之后，醫(yī)生說他的肝受到嚴(yán)重?fù)p傷，應(yīng)當(dāng)停止試驗(yàn)，但他沒有聽從醫(yī)生的勸告。三周左右，他的心臟開始異常，一個(gè)月后，他的血壓大大提升，體重也增加了11公斤。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事李慶天指出，第一大“殺手”就是炸烤食品，炸薯?xiàng)l之類的油炸食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇。而烤雞翅等燒烤類食品含超多的致癌物質(zhì)，會(huì)加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。有研究說，1個(gè)炸雞腿等于60支香煙的毒性。高脂食品尤其會(huì)損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，可能對(duì)孩子的大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。
咱們是二十一世紀(jì)的雛鷹，是祖國的新新之火，咱們的生命就像一朵含苞欲放的花兒，只有健康是咱們生命唯一的選取，決不能讓危害健康的食品在咱們身邊有一席之地!零食問題相當(dāng)于冰山一角，可這一角不留意了也能撞沉鐵達(dá)尼，咱們?cè)谛l(wèi)生監(jiān)管部門的大力整治時(shí)，也要擦亮自我的眼睛，畢竟，咱們管不了別人的良心，就只好先管住自我的嘴巴。
關(guān)于食品安全 篇11
今天上網(wǎng)時(shí)，我無意中點(diǎn)入了食品安全網(wǎng)，我剛想退出，可一個(gè)個(gè)觸目驚心的數(shù)字映入我眼簾：每天全國因食品中毒而死的人數(shù)占每天死亡人數(shù)的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素過多被查而倒閉，每天因違法生產(chǎn)食品而罰款達(dá)3億之多……這一些數(shù)字一次又一次地撞擊了我的心靈，是��！這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命，他們難道就不知道這是犯法的嗎？
震驚全國的“大頭娃娃事件”，這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營養(yǎng)成份的“奶粉”來牟取暴利，這可是活生生的謀財(cái)害命��！還有“蘇丹紅1號(hào)事件”，香噴噴的豆腐乳里面竟含有致癌的工業(yè)染料，聽了真讓人不寒而粟，諸如此類的事件真是數(shù)不勝數(shù)，什么硫磺熏的黃花菜，粉絲里添加吊白塊，加了甲醛的龍頭魚看起來鮮活透亮，菜場里的甲魚，黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長大的……
都說“兒童是祖國的未來”。人們的.生活水平日益提高，超市里的各種小食品琳瑯滿目，可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑，增稠劑，著色劑，抗氧化劑……所帶來的危害呢？又有多少小孩（大人）能抵御美味的誘惑呢？
“人的生命只有一次”。愚昧的人們�。】刹荒芤恍南蝈X看，等到哪一天拿著昧心賺來的錢進(jìn)了醫(yī)院，可就得不償失，人財(cái)兩空了。
關(guān)于食品安全 篇12
一、盡心盡責(zé)，以赴，圓滿第十一屆全運(yùn)會(huì)xx賽區(qū)食品安全保障工作任務(wù)
為十一屆全運(yùn)會(huì)食品安全保障工作，十一運(yùn)青島賽事安全地舉辦，我處把十一屆全運(yùn)會(huì)食品安全監(jiān)管工作擺在重中之重的位置，“創(chuàng)一流，促發(fā)展”的，措施、標(biāo)本兼治、長效監(jiān)管，工作，并了。
健全機(jī)構(gòu)，組織。成立了十一運(yùn)食品安全監(jiān)管，由主要任組長，黨委任副組長，人和各分(市)局局長為;我處為辦公室，日常工作的組織和檢查。制定了十一屆全運(yùn)會(huì)流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案，了十一運(yùn)食品安全監(jiān)管工作的主要任務(wù)、方法和要求。成立督查組，不間斷地實(shí)地檢查、明查暗訪，通報(bào)情況，督促整改。
規(guī)范經(jīng)營主體資格。從_月下旬開始到__月底，了十一運(yùn)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。各級(jí)各奧帆賽食品監(jiān)管的要求，工作，規(guī)范食品經(jīng)營行動(dòng)，食品案件，為十一運(yùn)舉辦營造了的市場環(huán)境牽頭作用，無照經(jīng)營清理規(guī)范。一，十一運(yùn)賽場及__家指定接待賓館、繁華街道、旅游景點(diǎn)、車站碼頭等游客的消費(fèi)場所，對(duì)流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體了“回頭看”，組織力量“地毯式”排查，該取締的取締，該規(guī)范的規(guī)范，主體資格合法。另一，對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)涉及的`食品經(jīng)營主體，與的協(xié)作，堅(jiān)決經(jīng)營主體證照不齊、有證無照或有照無證的，解決了無照經(jīng)營問題。
質(zhì)量，食品監(jiān)督檢查。糧食、肉類、蔬菜、奶制品、飲料、酒類、禽蛋制品、調(diào)味品、休閑食品等十一運(yùn)期間市場消費(fèi)的食品，了食品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常巡查監(jiān)管�！熬W(wǎng)格”執(zhí)法人員對(duì)監(jiān)管區(qū)域每天巡查不少于，包裝、標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期、質(zhì)量等不符合法定要求的食品，責(zé)令下架、退市、召回和銷毀;對(duì)制售假冒偽劣食品等，力量依法從重從快。
駐場監(jiān)管，經(jīng)營者自律制度。為xxx商場、永旺東泰商業(yè)有限公司、家樂福超市名達(dá)店、利群商廈、xx眾康源農(nóng)產(chǎn)品有限公司等_家指定食品供應(yīng)企業(yè)的食品供應(yīng)監(jiān)管工作，分(市)局定人定點(diǎn)的方法，駐場監(jiān)管，奧運(yùn)食品監(jiān)管的標(biāo)準(zhǔn)工作。基礎(chǔ)上，分(市)局也都制定了的十一運(yùn)食品安全保障工作措施，了工作流程，細(xì)化了工作任務(wù)，了工作制度。，對(duì)食品專供商了食品生產(chǎn)、供貨商證照的檢查，進(jìn)貨、銷貨單據(jù)、發(fā)票的檢查，經(jīng)銷食品檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告的檢查經(jīng)銷食品包裝、標(biāo)識(shí)的檢查，商場專供食品的質(zhì)量。
二、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推行城區(qū)食品市場監(jiān)管四項(xiàng)制度建設(shè)
總局《關(guān)于規(guī)范食品索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度的意見》省局《xxx工商系統(tǒng)食品市場監(jiān)管四項(xiàng)制度工作規(guī)范》的要求，食品安全監(jiān)管，推行索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度的工作，以十一運(yùn)賽場周邊商場超市，街道、社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、車站、機(jī)場、碼頭、高速公路服務(wù)區(qū)和批發(fā)市場等區(qū)域?yàn)楸O(jiān)管，食品安全“四項(xiàng)制度”標(biāo)準(zhǔn)和消除監(jiān)管盲區(qū)等工作，使食品批發(fā)市場、食品添加劑經(jīng)銷店、小食雜店規(guī)范，了制度的常態(tài)化。_月份，我處組織了__個(gè)分(市)消�？崎L對(duì)食品安全監(jiān)管工作和“四制”情況了交叉檢查，共檢查__個(gè)工商所，__個(gè)集貿(mào)市場，___個(gè)商場、超市和食雜店。檢查，了流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營企業(yè)和食品經(jīng)營業(yè)戶索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳的，和監(jiān)督食品經(jīng)營者和了食品安全監(jiān)管“四項(xiàng)制度”建設(shè)，并了制度的。
市場主體準(zhǔn)入管理制度。對(duì)區(qū)域入市經(jīng)營主體資格的監(jiān)管，了信用等級(jí)分類監(jiān)管機(jī)制，食品經(jīng)營企業(yè)食品市場監(jiān)管“四項(xiàng)制度”。
食品市場巡查制度。食品市場巡查，“食品安全專項(xiàng)整治”和“流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)管巡查”兩個(gè)筆錄的填寫和備案工作。在食品經(jīng)營者索證索票制度、進(jìn)貨臺(tái)帳制度的，和監(jiān)督食品經(jīng)營者和自律制度，監(jiān)管和效能。
食品退市制度。食品經(jīng)營者責(zé)任人意識(shí)，了食品質(zhì)量責(zé)任制度，了不合格食品召回、退市制度的，使“四項(xiàng)制度”建設(shè)，起食品市場監(jiān)管的長效機(jī)制。
關(guān)于食品安全 篇13
“滋啦！”走在步行街上，到處都有這種聲音——小攤販上在炒食物。
聽見了這誘惑人的聲音，聞到了這香噴噴的味道，我情不自禁地想去吃，可憐巴巴地對(duì)媽媽說：“媽媽，我想吃一串里脊肉，讓我去買一串嘛！”
“不行！”媽媽嚴(yán)厲地說道，“這些東西很不衛(wèi)生的，而且他們都是用地溝油炸的。你沒看見他們的油用了多少時(shí)間了吧，可能一年都不換一次！”
“不會(huì)吧！地溝油呀！還用了一年多！”我驚訝地喊道。
“還不止這些呢！那一次余姚歷山舜耕小學(xué)里，有幾十人吃了學(xué)校對(duì)面小攤販上的里脊肉中毒了。中毒輕的掛了一個(gè)星期的鹽水就好了，重的則一向不好，到杭州去醫(yī)治了一個(gè)多月才漸漸減輕。”
“哇！竟然這樣！”我氣憤極了，“那為什么還有這么多人買著吃？難道他們不明白嗎？”
“他們當(dāng)然明白！只但是太好吃了，他們?nèi)滩蛔∫コ�。人都管不住自我的嘴巴�！?/p>
“不但這樣，他們還違反了中華人民共和國食品安全法第二十八條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品第（二）項(xiàng)：致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；第（四）項(xiàng)：油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；和第（八）項(xiàng)超過保質(zhì)期的`食品�！�
看著面前這幅熱鬧的場景，我悲傷地想著：如此歡快的場景背后，隱藏著多少危險(xiǎn)��！人們?cè)鯓佣脊懿蛔∽晕夷兀?/p>
食品安全可不是游戲，大家不要因?yàn)橐粫r(shí)想吃而毀了自我的生命。我們每個(gè)人都要做好自我該做的，讓大家也安全�！笥�
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