做包子作文

時(shí)間：2024-03-24 10:27:19 好文我要投稿

做包子作文12篇【優(yōu)秀】

　　在平平淡淡的日常中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做包子作文12篇【優(yōu)秀】

　　做包子作文篇1

　　在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個(gè)小小的愿望，帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂(lè)趣。

　　我們先到超市里買(mǎi)來(lái)做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點(diǎn)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進(jìn)碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調(diào)料之后，肉餡就做好了。接下來(lái)，就是揉粉了。我拿來(lái)一個(gè)鐵盆，往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉，又倒進(jìn)去一些冷水，開(kāi)始和面�！八嗔思用娣�，面粉多了加水……”我一邊小聲地說(shuō)著，一邊用手掌心和面。沒(méi)多久，我覺(jué)得有點(diǎn)不對(duì)勁，一看，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來(lái)，急得我滿頭大汗，怎么辦?無(wú)可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來(lái)，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的`道理，更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來(lái)，在我的不懈努力下，終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了，我把面團(tuán)放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過(guò)去了，我把面團(tuán)取出來(lái)一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我，是時(shí)候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上，搓成長(zhǎng)條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，依樣畫(huà)葫蘆地做了一個(gè)包子，卻像極了一個(gè)小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個(gè)包子，個(gè)個(gè)都是奇形怪狀，有的像個(gè)元寶，有的像個(gè)陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒(méi)忍心來(lái)責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過(guò)了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個(gè)個(gè)包子顯得特別誘人，我見(jiàn)了，像餓虎撲食一樣沖了過(guò)去，抓起一個(gè)就吃，結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見(jiàn)了我這副饞樣，笑得喘不過(guò)氣來(lái)。

　　做包子真是又好吃又好玩!

　　做包子作文篇2

　　暑假到了，奶奶在家里閑著沒(méi)事兒干，突然閃過(guò)一個(gè)念頭，想要做包子給大伙兒嘗嘗。

　　奶奶說(shuō)，她看過(guò)做包子、做面包的師傅，所以她會(huì)做，也可以教我們做。我和弟弟一聽(tīng)，頓時(shí)欣喜若狂，眉飛色舞，纏著要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭開(kāi)一個(gè)大盆蓋，一大團(tuán)兒發(fā)面，白嫩嫩的，像一個(gè)剛出生的小嬰兒一樣，乖乖地躺在我們的面前。我伸出一根手指，捏捏它，軟軟的，還隆起一些小發(fā)泡，可愛(ài)極了！

　　開(kāi)始做了。奶奶把發(fā)面搓成一條一條的.“長(zhǎng)蛇”，然后用小刀切成一塊一塊的，雙手沾些面粉，以免面團(tuán)沾手，然后就可以拿起一塊面團(tuán)兒開(kāi)始做了哦。首先，將手中的面團(tuán)兒揉成一個(gè)小小的圓球，再用另一只手使勁兒壓扁，壓成一個(gè)小圓餅，然后壓成一個(gè)薄薄的圓餅，再放進(jìn)糖、泡菜或榨菜等餡兒，最后把四周的皮聚攏在中間，捏緊捏結(jié)實(shí)了，再扭成一個(gè)螺旋形，輕輕按下，一個(gè)胖胖的“大肚包”就這樣“竣工”了。

　　我做完了幾個(gè)自認(rèn)為很滿意的包子后，得意地望向弟弟，卻發(fā)現(xiàn)弟弟正在擺弄著手里的一個(gè)似鉸子卻又非餃子的包子。嘿！不用問(wèn)了，這肯定又是“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”了。我放下手中那個(gè)才完成了一半的包子，拍拍手上的面粉，跑過(guò)去�！霸趺床拍茏兂砂幽�？”弟弟小聲嘟囔著，并不時(shí)用沾滿面粉的手撓撓頭，專(zhuān)心致志地望著手中的“餃包子”。突然，弟弟眼睛一亮，笑容漸漸浮上臉邊，他大喊一聲：“有了！”弟弟捏起“餃包子”的兩頭，往中間使勁兒聚緊，原來(lái)的“餃包子”竟然變成了普普通通的包子了！我三步并作兩步地跑回我的座位，三下五除二地完成了那半個(gè)包子的制作，然后拿起一塊剛切下來(lái)的面團(tuán)兒，用小刀平均切成四塊，每一小塊都被我搓成了細(xì)條條兒，我把這些細(xì)條條兒一個(gè)挨一個(gè)地把它們?cè)诎拥闹醒糠謬艘蝗海�！還真像一艘宇宙飛船��！那就取名叫“嫦娥十五號(hào)”，為什么是“十五號(hào)”呢？因?yàn)榻裉焓鞘逄?hào)呀。

　　面團(tuán)兒沒(méi)了，“怪怪公司”的“新產(chǎn)品”該下鍋了，等它們睡一覺(jué)醒來(lái)，自己就成胖墩兒了。

　　包子熟了，我們聚在一起，吃著“餃包子”和“嫦娥十五號(hào)”，心中有說(shuō)不出的甜蜜。

　　做包子作文篇3

　　五一小長(zhǎng)假第一天，陽(yáng)光明媚，我和爸爸懷著無(wú)比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子，因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣?ài)吃。

　　奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來(lái)，首先我來(lái)?yè)袷|豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來(lái)備用。

　　接下來(lái)開(kāi)始炒蕓豆和團(tuán)面，團(tuán)面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的過(guò)程當(dāng)中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來(lái)來(lái)回回，我兩只手都沾滿了面粉，好像戴了一雙白色的`棉手套，同時(shí)奶奶把之前切好的蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。

　　包子餡和面準(zhǔn)備好后，把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長(zhǎng)的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來(lái)，用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動(dòng)，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個(gè)就越來(lái)越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調(diào)好的餡放在包子皮里面，奶奶開(kāi)始捏起來(lái)，一會(huì)捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來(lái)，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開(kāi)始包了起來(lái)，可是包完了一個(gè)卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問(wèn)，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說(shuō)其實(shí)是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個(gè)，果不其然我又包出了一個(gè)小巧的包子，我還跟奶奶學(xué)包太陽(yáng)形狀的包子。

　　哇！包子終于要下鍋了，我負(fù)責(zé)燒火，農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來(lái)的包子會(huì)更好吃。大約半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說(shuō)真是太好吃了。

　　吃著自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時(shí)我也體會(huì)到爸爸媽媽的做飯不容易。

　　做包子作文篇4

　　有一天，老姐突發(fā)奇想說(shuō)想自己做面包吃，老媽卻覺(jué)得做包子比較好。結(jié)果3：1勝利，決定做包子。

　　去超市買(mǎi)了材料面包粉后就興致勃勃的回家開(kāi)始動(dòng)手制作了。本以為面包粉已經(jīng)發(fā)酵過(guò)了，沒(méi)想到，在背面寫(xiě)著還要放％0.3的酵母。于是，我被派出去找我們小區(qū)附近有沒(méi)有賣(mài)酵母，只要一塊錢(qián)一包，我覺(jué)得一小包應(yīng)該只能發(fā)酵一點(diǎn)點(diǎn)的面粉，就買(mǎi)了五包。

　　回到家后，老姐仔細(xì)閱讀包裝背面的文字時(shí)，才發(fā)現(xiàn)一小包發(fā)酵粉能發(fā)酵3-6kg的面粉。

　　有了發(fā)酵粉，我們找了一個(gè)超大的鐵盆，把買(mǎi)了的一千克面粉全部放了進(jìn)去。說(shuō)是要加30攝氏度的熱水進(jìn)去和面。我們沒(méi)有掌握好水的的溫度，面就和不起來(lái)了，變得很稀，于是我們不斷往里面加面粉。我看，如果這次失敗的話，代價(jià)可就大了。

　　經(jīng)過(guò)我們不懈的努力，面團(tuán)終于有了一點(diǎn)形狀，三人急需輪流和面，面團(tuán)終于變得很好了。包裝之上寫(xiě)著，把面粉揉成團(tuán)后，要讓面團(tuán)自然發(fā)酵20分鐘。

　　20分鐘后，再到廚房一看，面團(tuán)變成了一團(tuán)稀，我又開(kāi)始加面粉揉。過(guò)了30分鐘，我們終于真正的把面粉揉成了面團(tuán)。

　　面粉變成面團(tuán)后，老媽把早就準(zhǔn)備好了的包子餡從冰箱里拿了出來(lái)，可是一小碗的閑聊和一大盆的面團(tuán)差距實(shí)在是太大了，所以多出來(lái)的面團(tuán)只能讓我們自由想象發(fā)揮了。

　　開(kāi)始做包子了，我怕自己放太多餡料會(huì)撐破包子皮，就把包子包的很小。老姐的包子體積挺正常的，而老媽的包子就跟她的體積一樣，太大了。包了一些后，老媽放了一些到高壓鍋里開(kāi)始蒸。餡料都用完了，剛才的.面團(tuán)還剩一半多。我們開(kāi)始盡力發(fā)揮想象力，創(chuàng)造奇怪的東西了。老姐用水果刀切了一個(gè)愛(ài)心，而我則用面粉創(chuàng)造了一個(gè)可愛(ài)的小豬豬，老媽都不知道在做什么。就在這時(shí)，第一籠蒸的包子出鍋了，一打開(kāi)高壓鍋蓋，我們都震驚了，每個(gè)包子的體積都差不多增加了三倍。這樣看來(lái)，我包的包子蒸出來(lái)的體積是最正常的。

　　做包了不僅能考驗(yàn)我們的動(dòng)手能力，還要盡力發(fā)揮想象力。做包子可真是動(dòng)手又動(dòng)腦��！

　　做包子作文篇5

　　今年的春節(jié)，天公非常的不作美，一個(gè)假期差不多都在雨中度過(guò)。杭州的冬天本來(lái)就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺(jué)都讓人懶得出門(mén)。呆在家里也沒(méi)什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無(wú)聊。外婆看我百無(wú)聊賴(lài)，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”

　　“做包子？！”我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)，于是我欣然接受外婆的提議。說(shuō)做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說(shuō)明“加入了適量的冷水和面�？粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒(méi)多久，就聽(tīng)話的變成了表面光滑面團(tuán)。我迫不及待的想要試一試，手還沒(méi)伸進(jìn)面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著外婆嗔怪的表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。

　　和完面，看著這光滑的面團(tuán)，我依依不舍的蓋上蓋子，滿心期待想看著面團(tuán)的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的'心思，告訴我發(fā)酵過(guò)程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。為了不讓我一直關(guān)心面團(tuán)的發(fā)酵。外婆提出，準(zhǔn)備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準(zhǔn)備的。

　　小時(shí)后，在外婆的允許下，我滿心期待的掀起了蓋子，沒(méi)想到面團(tuán)已經(jīng)肥成原來(lái)兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團(tuán)肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團(tuán)搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認(rèn)真的告訴我，看著她嚴(yán)肅的表情，似乎是在和我訴說(shuō)著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子，在搟好的面團(tuán)中間放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開(kāi)水熱鍋，蒸個(gè)二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。

　　因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以外觀不是很好，但是一口咬下去，松松的面團(tuán)，流著湯汁的陷，那個(gè)味道啊，真的是難以形容了�？粗约旱膭趧�(dòng)成果被大家一搶而光，我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛！

　　做包子作文篇6

　　包子是中國(guó)經(jīng)典的傳統(tǒng)美食之一，據(jù)說(shuō)是諸葛亮發(fā)明的呢！

　　下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過(guò)去：只見(jiàn)外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣(mài)力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？

　　我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準(zhǔn)備做包子呢！我一看就來(lái)了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團(tuán)。正當(dāng)我興致勃勃地去和面的時(shí)候，粘糊糊的面粉死皮賴(lài)臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時(shí)被面粉的攻擊打的落花流水�？墒钱�(dāng)我重新回到“戰(zhàn)場(chǎng)”準(zhǔn)備在跟面粉大干一場(chǎng)時(shí)，我的心再次從天堂掉進(jìn)了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長(zhǎng)這個(gè)！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。

　　終于要做包子啦！

　　我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個(gè)大好的位置，伸手奪過(guò)一塊面粉團(tuán)，開(kāi)始使勁的把它壓扁。功夫不負(fù)有心人，我可算是把面團(tuán)給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過(guò)面粉團(tuán)，修改起來(lái)。這有什么難的，我連水餃都會(huì)包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會(huì)？再來(lái)！想著，我又抓起一塊面粉團(tuán)，又開(kāi)始努力的把它壓扁�！斑@樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點(diǎn)一點(diǎn)的'把皮捏皺，并把包子封起來(lái)。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來(lái)了！我只得再一點(diǎn)一點(diǎn)的把餡推進(jìn)去，一個(gè)包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個(gè)個(gè)仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個(gè)個(gè)像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無(wú)力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。

　　包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個(gè)包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個(gè)底朝天。頓時(shí)，一股清香在我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。

　　鏘鏘鏘！包子出鍋啦……

　　做包子作文篇7

　　時(shí)光如水，生命如歌。在馬駒過(guò)隙間，我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期，迎來(lái)了又一個(gè)暑假。從明天起，我們又開(kāi)始放寒假了。

　　這天，我穿著一身整齊的衣服，向李師傅拜師。終于，師傅說(shuō)出了一個(gè)字‘行！’雖然，我沒(méi)有做過(guò)包子，但是我`對(duì)做包子的程序了如指掌，因?yàn)槲以?jīng)是一位旁觀者。好，開(kāi)始了！我按師傅的方法：8斤面粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán)，師傅告訴我，要想知道面團(tuán)是否結(jié)實(shí)，就把一些面團(tuán)拿出來(lái)，把它搓成薯?xiàng)l一般的'形狀，對(duì)著折一折，紋少的就結(jié)實(shí)。待面團(tuán)結(jié)實(shí)后，就放在壓面機(jī)上壓，壓扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一樣卷著，然后捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，如果小面團(tuán)太濕，可以用生粉沾一沾。隨后，食指和中指頂壓扁的面團(tuán)的中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著。做成了包皮。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上，又拿來(lái)一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干，包得又快又好。只見(jiàn)他左手托著包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰(shuí)知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。時(shí)間從我身邊不知不覺(jué)地溜走了。我仍然收獲甚微，我心灰意冷了，唉，誰(shuí)說(shuō)世上無(wú)難事，這學(xué)做包子也就很難嘛！不過(guò)，經(jīng)過(guò)師傅的精心教導(dǎo)，奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無(wú)難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當(dāng)然世上無(wú)難事了。

　　啊，多么美好的暑假，多么可喜的收獲，這天，我學(xué)會(huì)了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛，品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠(yuǎn)忘不了！

　　做包子作文篇8

　　我很喜歡吃包子，什么餡兒的都愛(ài)吃�？墒牵抑粫�(huì)吃包子，卻從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)包子。

　　今天上午，銅陵日?qǐng)?bào)社小記者工作室開(kāi)展“小小廚藝師”職業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)，我們一群小記者走進(jìn)了天井湖美食廣場(chǎng)，跟著面點(diǎn)師阿姨學(xué)著親手做一做包子。

　　來(lái)到酒店的后廚，只見(jiàn)面點(diǎn)師叔叔阿姨們穿著雪白的工作服，戴著高高的廚師帽，顯得特別整潔、精神。

　　開(kāi)始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見(jiàn)阿姨把和好的大面團(tuán)揉成一根長(zhǎng)圓形的面棍，然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團(tuán)。再把小面團(tuán)用手掌一按，按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟，包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮，用竹片挑了一點(diǎn)蓮蓉餡兒，再用皮把餡兒裹起來(lái)，搓成長(zhǎng)圓形，一頭大，一頭小，這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮，學(xué)著阿姨的樣子做起來(lái)。雖然笨手笨腳的，但總算把刺猬的身體做好了。

　　接著，阿姨拿來(lái)剪刀，告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見(jiàn)阿姨用剪刀一下一下在刺猬的背上輕輕地剪著，一根根又細(xì)又長(zhǎng)的小刺就出現(xiàn)了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出來(lái)的刺卻又粗又短。剪好一看，天哪！哪有這么丑的刺猬呀！

　　最后一步，阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的眼睛，一個(gè)刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個(gè)人做的刺猬包放進(jìn)蒸籠里去蒸，并讓我們記住哪只是自己做的，蒸熟后讓我們各自把自己的勞動(dòng)成果帶回家和父母分享。

　　后來(lái)，阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的.耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒(méi)什么區(qū)別，只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的，特別漂亮。兔子包就更好玩兒了，真的像一只只豎著長(zhǎng)耳朵的小兔子蹲在草地上。面點(diǎn)師阿姨們的手藝太讓人佩服了！

　　今天這次活動(dòng)，我不僅開(kāi)闊了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，還學(xué)會(huì)了做包子，真是一次有意義的活動(dòng)。

　　做包子作文篇9

　　大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因?yàn)橹皬膩?lái)都是在街上吃現(xiàn)成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。

　　做包子開(kāi)始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)@是什么粉�。俊眿寢尰卮鹫f(shuō)：“這是發(fā)酵粉，它能使面粉經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后變大變得蓬松的主要配料�！蔽掖蠼械溃骸鞍�！好神奇啊！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣�，不一�?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去，我看著媽媽搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕朐囈辉�。�?/p>

　　媽媽說(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。

　　這時(shí)媽媽又去準(zhǔn)備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細(xì)細(xì)的，再加上鹽、味精等放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。媽媽先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的`肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。爸爸、媽媽個(gè)個(gè)包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時(shí)，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛(ài)哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個(gè)個(gè)都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶�，先搶了一個(gè)吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。

　　雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。

　　做包子作文篇10

　　太棒了，今天我們要做包子饅頭！

　　我們到達(dá)食堂，因?yàn)槲覀兘M做的香菇肉餡，所以必須先剁香菇。我吧香菇洗干凈后，放到了“血跡斑斑”（對(duì)蔬菜來(lái)說(shuō)）的菜板上。我舉起小刀，切了下去……嚓！這可不是被切碎的聲音，而是香菇的水分被擠了出來(lái)。好你個(gè)小香菇，膽兒還挺硬！我切我切我切切！吱！香菇被切開(kāi)了，但皮兒還連著。我干脆把刀扔一邊去了，直接上手�？次依侵畩W義之狼爪功！好的，一個(gè)香菇陣亡。我一掌把一個(gè)香菇錘扁，再把它扯碎，其它幾個(gè)香菇也如法炮制。

　　我們旁邊那個(gè)組來(lái)做我們兩個(gè)組的.肉餡，我們這邊就開(kāi)始和面。先將面粉倒入一個(gè)盆里，再加入一些糖和酵母，然后倒入水。我做了“敢死隊(duì)”，我把手在面粉里狠狠壓了幾下，于是我的手上沾滿了了面粉，圓了我要變白的夢(mèng)想。我又使勁按了幾下，面粉開(kāi)始堆到一起，快要成形了。我把它們壓成一張餅，再把它折起來(lái)，再壓，再折……我又把它扔到空中，再上交給老師搓成條，分成一節(jié)一節(jié)的，開(kāi)包！

　　我拿起一小節(jié)放在桌子上，一拳捶下去……啪！面團(tuán)變成一個(gè)不太薄的餅，教程上說(shuō)包子皮中間要厚，所以我狠捏它的邊緣部分，一直到我覺(jué)得合適了才停手。我從餡里取出一點(diǎn)，放在正中間，把整個(gè)面皮一收……哎喲，包不進(jìn)去。我又將周?chē)鷶U(kuò)大了一圈，勉強(qiáng)包住了。我做的這個(gè)包子一點(diǎn)不像包子，就是面皮里面包著肉，學(xué)名盜版包子。

　　我不甘心，我要做一個(gè)好看、獨(dú)特、美味、精致、可愛(ài)、新穎、有個(gè)性的饅頭。我決定做一個(gè)貓和老鼠里面的杰瑞。首先，搓一個(gè)球，然后搓兩個(gè)小球做腮幫子。我拿起一團(tuán)只有小指甲蓋的三分之一大小的小面團(tuán)，分成四份，搓成四根細(xì)條條。我又拿起另一個(gè)稍大的面團(tuán)，揉成四個(gè)橢圓形。兩大兩小，我把兩個(gè)小橢圓形粘在大橢圓形上，再把四根細(xì)條條貼在上面，作為眼睫毛，一邊兩根。再把兩只眼睛貼在剛才做的大球（頭）上。我又做了兩只和五毛硬幣差不多大的圓片，貼在頭上，也就是耳朵。最后我做一個(gè)倒三角嘴和圓形鼻子貼在上面，杰瑞饅頭閃亮登場(chǎng)！

　　做包子作文篇11

　　“啪”的一聲，一團(tuán)面被扔到了桌子上，這是要干什么呢？包餃子？做拉面？做包子？沒(méi)錯(cuò)，就是做包子。

　　我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一番。于是一大一小兩個(gè)男人開(kāi)始做起包子來(lái)了。

　　爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上，用雙手開(kāi)始揉面，一推一滾，一收一抹，動(dòng)作嫻熟。我也學(xué)著爸爸的樣子揉面。這面可真調(diào)皮，一會(huì)兒跑到我手上不肯下來(lái)，好像粘了強(qiáng)力膠，我費(fèi)了九牛二虎之力才把它拿了下來(lái)；不一會(huì)兒又跑到了桌子上，躺在那里不肯動(dòng)。我胡亂揉了幾回，跟面團(tuán)玩游戲，不一會(huì)兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的.手，原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿了面。結(jié)果老爸的手“光滑粉嫩”。

　　我不禁感到奇怪，為何我手上粘了這么多面呢？爸爸笑了笑，告訴了我原因。原來(lái)，要讓濕面粘上一些干面粉，然后往面團(tuán)里面揉。這樣就不會(huì)粘手啦！我照著這個(gè)“藥方”嘗試了一下，果然“藥到病除”。

　　面揉好了，接下來(lái)就是做包子了。別看包子小小的，包起來(lái)可真是不容易�。∥野亚泻玫男∶鎴F(tuán)壓成一張張餅，然后在里面放了我最?lèi)?ài)的紅糖，放好了！接下來(lái)就是把它包起來(lái)，嗯……怎么辦呢？我撓撓頭，不知從何下手。這里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了�！安话�，真沒(méi)勁！”說(shuō)著，我就把包子亂弄一番。 “寶貝，別著急，慢慢來(lái)�！闭�(dāng)我灰心喪氣時(shí)，爸爸在旁邊鼓勵(lì)我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又開(kāi)始包了起來(lái)，左一下，右一下，哎呀，這邊漏了，捏牢，那邊又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！終于，“包子”包好了，丑丑的，更像一個(gè)湯圓。之后，我又包了一些奇形怪狀的包子，親手把它們放進(jìn)蒸鍋，等待它們完美出爐！

　　這次做包子的體驗(yàn)給了我一個(gè)很好的啟示：遇事要有耐心，多動(dòng)腦，想辦法。世上無(wú)難事，只怕有心人。

　　做包子作文篇12

　　今天中午，我突然想吃包子。媽媽說(shuō)：“那就自己學(xué)做包子吧！”

　　我按媽媽講的“方子”，準(zhǔn)備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。

　　先把酵母加到水里攪拌，攪拌到?jīng)]有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過(guò)后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當(dāng)面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團(tuán)還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經(jīng)過(guò)幾個(gè)來(lái)回后，面團(tuán)被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺(jué)、長(zhǎng)大。

　　10分鐘過(guò)去了，30分鐘過(guò)去了......1小時(shí)過(guò)去了，我悄悄地去看面團(tuán)，讓我開(kāi)心的是它長(zhǎng)胖了。我把它從碗里拿出來(lái)幫它做“減肥操”——揉、搓、擠。“瘦身” 消氣后，再把它搓成條狀，切成一個(gè)個(gè)劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點(diǎn)白糖揉成一團(tuán)，可是這個(gè)“包子”怎么不太像包子呢？我叫來(lái)媽媽問(wèn)：“媽媽?zhuān)以趺窗?不像�。俊眿寢尶粗沂种械陌庸笮�，說(shuō)：“你還不會(huì)包，我來(lái)教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。

　　只見(jiàn)媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個(gè)褶子,大拇指不動(dòng)，食指拉起面，形成第二個(gè)、第三個(gè)褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個(gè)包子就完成了。

　　我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的開(kāi)始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng)，邊笨手笨腳地捏著第一個(gè)褶子、第二個(gè)褶子......包好了，我長(zhǎng)噓了口氣。可是包子口還是張著，媽媽說(shuō)：“你到收口處時(shí)需要用力一點(diǎn)。”我再次用力捏了一下，然后......成功了！我心花怒放，按要領(lǐng)又做了幾個(gè)。

　　媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。

　　吃著自己動(dòng)手做的包子，我覺(jué)得特別好吃，心里滿滿的成就感。同時(shí)，我明白了：“世上無(wú)難事，只怕有心人”，在學(xué)習(xí)中遇到困難，我也要做一個(gè)有心人。

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