三伏天吃什么最好?

時(shí)間:2024-03-11 13:00:41 好文 我要投稿

三伏天吃什么最好?(錦集13篇)

三伏天吃什么最好?1

  三豆湯

  材料:綠豆,赤小豆,黑豆,紅糖。

  做法:將三豆洗凈,用冷水泡半個(gè)小時(shí);三豆放入鍋內(nèi),加適量水,小伙燜煮;大概四十分鐘左右后,豆香溢出,豆質(zhì)變軟后,加入適量的紅糖即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:早在古代,《綱目拾遺》記載每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效,是三伏天最佳食譜之一。

  紅糖姜水

  材料:紅糖100克,姜20克。

  做法:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開(kāi)水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:民間素來(lái)有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法,夏季吃將生發(fā)陽(yáng)氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽(yáng)相合,科學(xué)養(yǎng)生的`原則。

  山藥排骨

  材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。

  做法:將所有食材洗凈,排骨開(kāi)水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨,待水開(kāi)后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴(yán)重,鉀鈣微量元素流失嚴(yán)重,容易傷陰耗氣,此時(shí)最應(yīng)該食用補(bǔ)血益氣、滋陰養(yǎng)脾的食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,并帶有補(bǔ)鈣之效。

三伏天吃什么最好?2

  一、頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋

  民以食為天,一到伏天,老百姓最惦記的就是:三伏天,吃什么?有句老話:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅卷雞蛋”! 》斐燥溩、烙餅、面條的意思,除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外,主要是提醒人們,夏天飲食不可太湊合,要經(jīng)常慰問(wèn)自己一下。因?yàn)橄奶鞙囟雀,出汗多,?huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì),吃面更有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

  在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中,以烙餅的烹調(diào)方式最好。因?yàn)槔语灢恍枰螅膊恍枰^(guò)水,各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。餃子和面條都需要水煮,其中的可溶性養(yǎng)分,如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會(huì)溶到面湯當(dāng)中,溶出的營(yíng)養(yǎng)成分比受熱損失的營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量更大。故而,老人們常常提醒兒孫們,吃餃子的時(shí)候,不要忘記把餃子湯喝掉。

  “六月伏日食湯餅,名為辟惡!蔽逶率菒涸,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。這是迷信說(shuō)法。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營(yíng)養(yǎng)豐富,發(fā)汗可以驅(qū)病,六月食湯餅是有科學(xué)道理的。

  伏天除了喝熱湯面,還可以吃過(guò)水面。將煮好的面條用涼水過(guò)出,拌上蒜泥,澆上鹵子,不僅刺激食欲,而且“敗心火”。伏里還可以吃“炒面”。所謂炒面,是用鍋將面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌著吃。這種吃法漢代已有。唐宋時(shí)更為普遍,不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒,然后再磨面食之。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說(shuō),炒面可“解煩熱,止泄,實(shí)大腸”。

  北方在伏天多吃面,在頭伏吃餃子也成為傳統(tǒng)習(xí)俗了;而南方人入伏時(shí)吃的東西不象北方那樣整齊劃一,而是各有不同,略舉一二:上!邦^伏餛飩二伏茶”,杭州“頭伏火腿二伏雞”南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。上海人平時(shí)就喜歡做大餛飩吃,入伏了還是吃大餛飩,顯示了其節(jié)儉的.民風(fēng)。杭州人吃的是鼎鼎有名的浙江金華火腿,也在情理之中。

  二、飲食清心防暑,多吃蔬菜

  入伏后應(yīng)該吃什么?不能因貪圖涼快就吃太多冰冷的東西,這樣會(huì)損壞脾胃。這時(shí)候應(yīng)適當(dāng)多吃一些味甘、宜脾的食物,如山藥、薏米、菠蘿、西瓜等。

  夏季飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹。此外,夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,如果過(guò)食肥甘膩補(bǔ)之物,則致?lián)p胃?jìng),影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收,有損健康。因此,綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等,均是夏季最好的食品。

  三伏天還要多吃蔬菜。吃一些涼性的蔬菜,可以清熱解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都屬于涼性蔬菜。

  此外,瓜類(lèi)的蔬菜是最佳的選擇,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

  還可以吃一些殺菌的蔬菜,夏季的溫度是很高的,并且細(xì)菌會(huì)很容易滋生的,所以可以吃一些殺菌的蔬菜,這樣可以維持好自己的健康。能殺菌的蔬菜主要有:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等。

三伏天吃什么最好?3

  1.蓮子

  入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。

  2.綠豆

  綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因三伏日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。

  3.生姜

  俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜!苯哂袦匮a(bǔ)的作用,三伏天可以多吃點(diǎn)姜,補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來(lái)到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的'保健方法,現(xiàn)在也似乎越來(lái)越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。

  4.西瓜

  我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓!蔽鞴闲院,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。

  5.綠茶

  三伏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。需注意,綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。

  6.梨

  三伏天天熱,易缺水,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng),最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

三伏天吃什么最好?4

  三伏天孕婦吃什么最好?最近馬上就進(jìn)入今年最炎熱的三伏天,相比于常人,孕婦的飲食要更加的講究。

  橙子

  橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加孕婦機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇,有預(yù)防妊娠高血壓和治療感冒的作用。橙子中還有豐富的維生素和果膠物質(zhì),可促進(jìn)孕婦腸道的蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì),有益于胎兒智力發(fā)展。

  推薦吃法:橙子蒸蛋

  食材:橙子若干個(gè),雞蛋若干個(gè)(2個(gè)雞蛋大概可以做3個(gè)左右),糖,橙子汁。

  做法:

  1、橙子外皮洗凈,切去一部份,用勺子將橙子挖干凈,橙子汁備用。

  2、碗內(nèi)打入雞蛋,加入橙子汁和糖,攪均勻。

  3、將雞蛋糊放入橙子殼。蓋上切下來(lái)的橙子皮,用牙簽固定好。

  4、上鍋隔水蒸10分鐘左右。

  功效:橙子蒸蛋有蛋的營(yíng)養(yǎng),還帶有橙子的香氣,孕婦三伏天吃可以更開(kāi)胃。

  西瓜

  西瓜有生津止渴,除膩消煩,對(duì)止吐也有較好的效果;且孕婦吃西瓜還有利尿去腫,降低血壓的功能,孕晚期的孕婦吃是由好處的。孕婦夏季吃西瓜不但可以補(bǔ)充體內(nèi)的`營(yíng)養(yǎng)消耗,同時(shí)還會(huì)使胎兒的營(yíng)養(yǎng)攝取得到更好的滿(mǎn)足,預(yù)防貧血。因此,三伏天孕婦可以吃西瓜,可以防暑降溫,消夏祛暑。

  注意:三伏天孕婦吃西瓜不要過(guò)多,因?yàn)槲鞴系暮橇扛?吃多了容易造成妊娠期糖尿病;孕婦吃西瓜時(shí)要選擇新鮮的、熟透的西瓜,不要吃冰西瓜,以免發(fā)生宮縮,引起早產(chǎn)甚至危及胎兒生命;孕婦吃西瓜的時(shí)間也要注意,飯前飯后別吃西瓜;還有就是患有感冒或腎病尤其是糖尿病的孕婦最好少吃西瓜,以免加重病情。

  香蕉

  香蕉中含有豐富的鉀,是孕婦預(yù)防高血壓的良好食物。香蕉中還富含葉酸,孕婦多攝取葉酸食物,有利于新生兒的血管神經(jīng)發(fā)育。香蕉中還富含膳食纖維,孕婦吃香蕉可以刺激胃腸蠕動(dòng),幫助排便。同時(shí)香蕉中豐富的鈣、磷、鐵,以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸和維生素C,營(yíng)養(yǎng)充足,適合孕婦三伏天食用。

  推薦吃法:香蕉薯泥

  食材:香蕉50克、地瓜50克、玉米粒10克、蜂蜜1小匙。

  做法:

  1、香蕉去皮、用湯匙搗碎,地瓜洗凈,去皮,放入電鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。

  2、將香蕉泥、地瓜泥與玉米粒混合,淋上蜂蜜即可。

  功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸,懷孕前期多攝取葉酸食物,對(duì)于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。且香蕉屬于酸性食物,可以刺激胃液,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善三伏天孕婦的食欲下降和消化不佳狀況。

  火龍果

  火龍果富含水溶性膳食纖維,有潤(rùn)腸通便的作用,孕婦食用可以預(yù)防和改善便秘的癥狀。且火龍果中還含有較高的維生素C和花青素,有抗氧化、抗衰老的作用,減緩孕婦皮膚的衰老,減少妊娠紋的出現(xiàn);瘕埞且环N低能量的水果,味甜多汁,三伏天孕婦吃火龍果還有解渴的功效,很適合孕婦食用。

  注意:火龍果中含糖分比較高,孕婦尤其是患有妊娠糖尿病的孕婦不易多食。另外火龍果屬于涼性水果,寒性體質(zhì)的孕婦不能吃火龍果,不然容易引起腹瀉、腹痛癥狀。

三伏天吃什么最好?5

  “小暑不算熱,大暑三伏天!贝藭r(shí)也是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)候,有“春夏養(yǎng)陽(yáng)”之說(shuō)。人們要注意勞逸結(jié)合,保護(hù)人體的陽(yáng)氣!盁嵩谌,此時(shí)正是進(jìn)入伏天的開(kāi)始。三伏時(shí)節(jié),民間有很多飲食習(xí)俗。

  小暑黃鱔賽人參

  俗語(yǔ):小暑黃鱔賽人參。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)最為滋補(bǔ)味美。夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期,而黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕,強(qiáng)筋骨等作用。根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說(shuō)法,小暑時(shí)節(jié)最宜吃的是黃鱔,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚(yú)黃魚(yú)高一倍以上,并含有多種礦物質(zhì)和維生素,黃鱔還可降低血液中膽固醇的濃度,防治動(dòng)脈硬化引起的心血管疾病,對(duì)食積不消引起的腹瀉也有較好的作用。黃鱔的食用方法很多。如水煮黃鱔、大蒜燒鱔魚(yú)、鱔魚(yú)粥等。

  小暑“食新”敬祖先

  在中國(guó)幾千年的歷史上,有小暑“食新”、“祭祀五谷大神”等習(xí)俗!笆承隆奔丛谛∈钸^(guò)后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,表示對(duì)大自然以及祖先的感恩,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說(shuō)“吃新”乃“吃辛”,是小暑節(jié)后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說(shuō)。

  小暑“食新”在客家人表現(xiàn)得尤為突出。由于長(zhǎng)年戰(zhàn)亂災(zāi)荒,客家人從中原不斷南遷。在南方安居樂(lè)業(yè)后,對(duì)祖先辛勤墾殖,營(yíng)造良田懷有崇敬之心,而自宋朝末年以后,在民間出現(xiàn)了在每年小暑過(guò)后早稻成熟開(kāi)鐮食新的.習(xí)俗,在自己吃第一口新米飯之前,把新米做成干飯,釀成新酒備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子等。

  據(jù)文獻(xiàn)記載,食新的儀式是:物品擺放在五谷大神位上敬奉時(shí),在燒香點(diǎn)燭后要念:“請(qǐng)五谷大神食新,多謝五谷大神恩澤五谷豐登,保佑一家順勁,身體強(qiáng)健,緊做緊有來(lái)!贝慊鸪苫液螅銦弦录。然后把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上,念上“請(qǐng)先祖(上輩)們嘗嘗新”,并用雙手拜上三拜。

  頭伏餃子二伏面

  俗話說(shuō):“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。這種吃法便是為了使身體多出汗,排出體內(nèi)的各種毒素。

  小暑頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。伏日吃面習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。東晉史家孫盛撰《魏氏春秋》說(shuō):“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然!边@里的湯餅就是熱湯面。南朝梁宗懔寫(xiě)的《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):“六月伏日食湯餅,名為辟惡!蔽逶率菒涸,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。

  小暑前夕的六月初六日為“天貺節(jié)”,據(jù)史書(shū)記載,此節(jié)始于宋代哲宗元符四年。“貺”即“賜”,即天賜之節(jié)。這是宋代皇帝在伏天向臣屬賜“冰麨”和“炒面”之因,故稱(chēng)天貺節(jié)。過(guò)去人們還講究要在天貺節(jié)吃“六種面”、六種“澆頭”,所謂六種面,實(shí)際上就是不同類(lèi)型的面,北京就有削面、抻面、饸烙面等等。

  伏天還可吃過(guò)水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌著吃。小暑這一天還有吃混沌的習(xí)俗,用韭菜、小蝦做餛飩的包餡。在泰興地區(qū),吃餛飩據(jù)說(shuō)還有一種說(shuō)法,這里的農(nóng)民家家都養(yǎng)豬,養(yǎng)豬成了每個(gè)家庭的主要副業(yè)和重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,餛飩的形狀酷似豬的大耳朵,吃了餛飩,家中的豬就能養(yǎng)得更好、養(yǎng)得更壯。其實(shí),小暑吃蕎麥涼面是最好不過(guò)的了,還適合糖尿病人。

  還有民間小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適合夏天食用。鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。另外,小暑時(shí)應(yīng)多吃炒綠豆芽,它有清熱解毒的功效;素炒豆皮,具有補(bǔ)虛止汗的功效;蠶豆燉牛肉,具有健脾利濕、補(bǔ)虛強(qiáng)體的功效;西瓜番茄汁,具有清熱生津止渴的功效。還可常吃絲瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜以及淡水魚(yú)、海帶等,對(duì)身體都有益處。

  小暑期間,天氣炎熱對(duì)人體的影響非常大,飲防暑茶食防暑降溫的好辦法。綠豆酸梅茶,有清涼解毒、生津止渴的作用;用金銀花、連翹、鮮竹葉煎水代茶,有清熱解毒功效;金銀花、綠豆、薄荷煎水代茶,有消暑利濕生津之功效;鮮竹葉心、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭煎水代茶涼飲,有解暑、健脾胃、助消化之功效。

三伏天吃什么最好?6

  1、三伏天吃什么水果好:櫻桃

  櫻桃是含鐵、胡蘿卜素比較多的一種水果,它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對(duì)消化功能差的人很有好處。櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

  2、三伏天吃什么水果好:圣女果

  圣女果,學(xué)名櫻桃番茄,是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品,含糖度很高,約7~8度,口味香甜鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的`1.8倍。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

  3、三伏天吃什么水果好:西瓜

  夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。

  4、三伏天吃什么水果好:桃子

  桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

  5、三伏天吃什么水果好:草莓

  草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑,草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤(rùn)保濕的功能。經(jīng)常使用草莓美容護(hù)膚,是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對(duì)頭發(fā)的健康很有利。

  6、三伏天吃什么水果好:荔枝

  荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱(chēng)“南國(guó)四大果品”,它所含豐富的糖份具有補(bǔ)充能量,神疲等癥狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì);荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

  7、三伏天吃什么水果好:葡萄

  性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。

三伏天吃什么最好?7

  1、三豆湯。

  材料:綠豆,赤小豆,黑豆,紅糖。

  做法:將三豆洗凈,用冷水泡半個(gè)小時(shí);三豆放入鍋內(nèi),加適量水,小伙燜煮;大概四十分鐘左右

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:早在古代,《綱目拾遺》記載每日煮湯,與小兒吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此湯飲之;搗搽敷上,其毒自消。三豆湯有解毒敗火、清涼解火之效,是三伏天最佳食譜之一。

  后,豆香溢出,豆質(zhì)變軟后,加入適量的紅糖即可。

  2、苦瓜炒蛋。

  材料:苦瓜一根、雞蛋一顆。

  做法:將苦瓜洗凈,切片狀,雞蛋打入碗中,攪拌成蛋花;鍋內(nèi)放入適量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深綠色變?yōu)闇\綠色、質(zhì)變變軟時(shí),再加入蛋花;再翻炒兩分鐘加入適量的鹽和味精即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:夏季吃苦味食物,有清熱祛暑、緩解疲勞之效,幫助人們健康度過(guò)夏季。

  3、山藥排骨。

  材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。

  做法:將所有食材洗凈,排骨開(kāi)水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨,待水開(kāi)后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:三伏天炎熱濕氣重,人體排汗嚴(yán)重,鉀鈣微量元素流失嚴(yán)重,容易傷陰耗氣,此時(shí)最應(yīng)該食用補(bǔ)血益氣、滋陰養(yǎng)脾的.食物。山藥排骨是極好的滋陰食材,并帶有補(bǔ)鈣之效。

  4、紅糖姜水。

  材料:紅糖100克,姜20克。

  做法:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開(kāi)水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:民間素來(lái)有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法,夏季吃將生發(fā)陽(yáng)氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽(yáng)相合,科學(xué)養(yǎng)生的原則。

三伏天吃什么最好?8

  三豆湯還能祛痘除痱子

  痱子是由于暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。

  三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問(wèn)題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。

  暑濕熱毒帶來(lái)的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。

  還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。

  三豆湯的`做法

  材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量

  做法:

  1.將豆子洗凈,清水浸泡1個(gè)小時(shí);

  2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個(gè)小時(shí),待豆子開(kāi)花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。

  老人、小孩,腸胃不好的親,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。

  三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。

  小結(jié):燥熱的天氣總是會(huì)讓人想喝冰鎮(zhèn)的飲料或者是水果,但是在三伏天千萬(wàn)不要這么做,那樣你體內(nèi)的寒氣就會(huì)更加的多。

三伏天吃什么最好?9

  “三伏”是指初伏、中伏和末伏,三伏天出現(xiàn)在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。約在7月中旬到8月中旬這一段時(shí)間。

  夏至以后,雖然白天漸短,黑夜?jié)u長(zhǎng),但是一天當(dāng)中,白天還比黑夜長(zhǎng),每天地面吸收的熱量仍比散發(fā)的多,近地面的溫度也就一天比一天高。到“三伏”期間,地面吸收的熱量幾乎多于散發(fā)的熱量,天氣也就最熱了。

  再往后,地面吸收的熱量開(kāi)始少于地面散發(fā)的熱量,溫度也就慢慢下降了。所以一年中最熱的`時(shí)候一般出現(xiàn)在夏至的“三伏”。

  三伏灸適合癥狀

  1、呼吸系統(tǒng)病癥:哮喘、反復(fù)呼吸道感染、咽炎、過(guò)敏性鼻炎、扁桃體炎、支氣管炎、支氣管肺炎、老年慢性支氣管炎和小孩冬天易得的感冒。

  2、消化系統(tǒng)病癥:與虛寒有關(guān)的慢性胃炎、胃痛、慢性腸炎、結(jié)腸炎、多種消化不良。

  3、婦科類(lèi)病癥:婦科炎癥、痛經(jīng)、子宮肌瘤、宮寒、產(chǎn)后頭疼、產(chǎn)后風(fēng)寒癥。

  4、其他病癥:風(fēng)濕引起的肩頸酸痛、腰酸背疼、關(guān)節(jié)酸痛;虛寒引起的頭暈頭痛、易疲勞、四肢寒涼怕冷、免疫力低下。

  三伏灸效果

  1、局部刺激效果:局部的藥物刺激通過(guò)神經(jīng)反射,激發(fā)機(jī)體的調(diào)節(jié)作用 ,使機(jī)體某些抗體形成,從而提高哦機(jī)體的免疫機(jī)能,對(duì)一些過(guò)敏性疾病起防治作用。

  2、經(jīng)絡(luò)調(diào)節(jié)效果:具有溫經(jīng)通絡(luò),行氣活血,祛濕散寒的效果,而且通過(guò)經(jīng)脈的調(diào)整,達(dá)到補(bǔ)虛瀉實(shí),促進(jìn)陰陽(yáng)平衡,預(yù)防保健的作用。

  3、藥物本身效果:藥物通過(guò)皮膚滲透至皮下組織,在局部產(chǎn)生藥物濃度的相對(duì)優(yōu)勢(shì),發(fā)揮較強(qiáng)的藥理作用,同時(shí)通過(guò)藥物對(duì)局部穴位的刺激,以激發(fā)全身經(jīng)氣,通過(guò)微小血管的吸收輸送,發(fā)揮最大的藥理效應(yīng)。

  三伏灸-冬病夏治黃金時(shí)期

  伏前加強(qiáng)灸:6月12日-7月11日

  初伏灸:7月12日-7月21日

  中伏灸:7月22日-8月10日

  末伏灸:8月11日-8月20日

  伏后加強(qiáng)灸:8月21日-8月31日

  飲食調(diào)理

  中醫(yī)認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。

  暑濕對(duì)脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的功能,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。

  中醫(yī)注重天人合一,陰陽(yáng)互補(bǔ),因此,在夏季人們要多吃酸甘的食物外,盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過(guò)度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

  在烹調(diào)方面,涼拌、清炒是夏季最佳吃法,能最大程度地保持蔬菜的營(yíng)養(yǎng);再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末,可促進(jìn)食欲和消化外,還抑菌、降脂、調(diào)血壓。

  西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類(lèi)果蔬有利尿補(bǔ)水的作用,是首選祛暑食物。

  此外,入伏飲食還要注意增加營(yíng)養(yǎng),食物以易消化為宜,少吃油膩和辛辣的食物,少飲酒、少抽煙。

  三伏天,不僅是外在氣候陽(yáng)氣最盛的季節(jié),也是人體自身陽(yáng)氣最旺的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候做艾灸,就是利用“天之陽(yáng)、地之陽(yáng)(艾灸)、人之陽(yáng)”三重合力,固本扶正,祛除一切寒濕,打通瘀堵經(jīng)絡(luò),此時(shí)艾灸可以最大程度獲得治療效果。

三伏天吃什么最好?10

  方案一:清淡食物享美味

  三伏天氣溫不斷升高,空氣濕度加大,許多人沒(méi)有食欲,這時(shí)嘗試多吃一些清淡食物,不僅可以促進(jìn)食欲,還能防病。

  清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可滿(mǎn)足所需營(yíng)養(yǎng),又可預(yù)防中暑。主食以稀為宜,如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。還可適當(dāng)喝些清涼飲料,如酸梅湯、菊花茶等。另外,吃些醋,既能生津開(kāi)胃,又能抑制殺滅病菌,預(yù)防胃腸道病。

  專(zhuān)家強(qiáng)調(diào):“清淡”實(shí)質(zhì)是少用油,絕不是不沾葷腥。夏季更應(yīng)注意蛋白質(zhì)的攝入,每日攝入量在70至90克為宜,且最好一半以上為魚(yú)、蝦、瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋、奶和豆制品等易被人體消化和吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

  方案二:兩素同補(bǔ)可防病

  三伏天天氣悶熱,隨著人體汗液的大量排出,造成身體內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是無(wú)機(jī)鹽的大量消耗;再加上食欲不振,活動(dòng)減少,整個(gè)人的身體狀況處于相對(duì)低下的水平,攝入減少而消耗增多,故不少人體重下降,引發(fā)疾病。因此,注意補(bǔ)充維生素和微量元素是維護(hù)健康的重要一環(huán)。

  炎夏人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可選擇一些富含維生素和鈣的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)制品、動(dòng)物肝腎等,也可以飲用一些果汁,如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補(bǔ)充維生素,還可幫助消化、健脾開(kāi)胃、提高食欲。

  此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀離子喪失過(guò)多,具體的癥狀是人體倦怠無(wú)力、食欲不振。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,因此可酌情吃一些桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。

  方案三:苦味食物不能少

  許多人認(rèn)為苦味食物算不上美味,不過(guò)它卻是夏日的健康食品?辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管作用。

  三伏天氣里吃些苦味食物,或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料,不但能清除人的煩惱、提神醒腦,還可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。

  但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說(shuō)來(lái),老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過(guò)多食用苦味食物;加衅⑽柑摵、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物,否則會(huì)加重病情。

  方案四:清新綠茶可消暑

  炎熱的午后,喝一口清香的綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒止渴,實(shí)在是夏季養(yǎng)生的上乘之選。

  每喝三杯以上綠茶的`老人,不僅患老年癡呆癥的幾率較低,他們?cè)诳傮w的記憶力、注意力上,要明顯高于平時(shí)喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養(yǎng)生、抗癌、堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管以及提神的作用。另外,綠茶還含有大量的鉀,大量出汗后飲綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀,提高耐熱能力

三伏天吃什么最好?11

  三伏飲食——多酸多甘

  古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕,適宜清補(bǔ)”。夏天酷熱高溫,人們喜冷飲,喝水多,導(dǎo)致濕氣侵入人體,而外濕入內(nèi),使水濕固脾,引起脾胃升降,令人的消化功能產(chǎn)生障礙,出現(xiàn)積水為患,引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn),暑濕對(duì)脾非常不利,而味苦的食物具有瀉燥的`功能,不宜多食,因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且,夏季歸心,而心喜涼,宜食酸,所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄铩H纾翰ぬ}、西瓜等。

  三伏飲食——補(bǔ)氣去火

  炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

  夏日祛火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

  三伏飲食——新鮮干凈

  中醫(yī)認(rèn)為,胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營(yíng)養(yǎng)素的構(gòu)成,一般是纖維素和糖分的含量各半,不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分,其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

  胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選;時(shí)令的野菜蔬果,多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物,以免染上痢疾、腹瀉等。

  三伏飲食——補(bǔ)水養(yǎng)生

  中醫(yī)理論講究“陰陽(yáng)五行”、“天人一體”,冬為陰,夏為陽(yáng),夏季為陽(yáng)盛陰衰之季,也正是人體陽(yáng)氣旺發(fā)之時(shí),人體陽(yáng)氣,在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì),體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天,人稍勞作或運(yùn)動(dòng),就大量出汗,接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此,補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。

三伏天吃什么最好?12

  1、吃餃子

  頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)槊糠攴欤说奈缚诰筒缓,吃不下去東西,而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

  伏日宜吃面,北方有句俚語(yǔ),叫做“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃面,這一習(xí)俗至少三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。《魏氏春秋》上說(shuō),何晏在“伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾,而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō):“六月伏日食湯餅,名為辟惡!蔽逶率菒涸,六月亦沾惡月的邊兒,故也應(yīng)“辟惡”。這是迷信說(shuō)法。用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營(yíng)養(yǎng)豐富,發(fā)汗可以驅(qū)病,六月食湯餅是有科學(xué)道理的。

  2、吃蔬菜

  夏季飲食調(diào)養(yǎng)以清心防暑、滋陰生津?yàn)橹。此外,夏季食欲減退,脾胃功能較為遲鈍,如果過(guò)食肥甘膩補(bǔ)之物,則致?lián)p胃?jìng),影響營(yíng)養(yǎng)消化吸收,有損健康。因此,綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹等,均是夏季最好的食品。

  三伏天還要多吃蔬菜。吃一些涼性的蔬菜,可以清熱解暑,并且也可以排毒清便,如:苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都屬于涼性蔬菜。

  此外,瓜類(lèi)的蔬菜是最佳的選擇,它們的共同特點(diǎn)是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠,高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

  還可以吃一些殺菌的蔬菜,夏季的溫度是很高的,并且細(xì)菌會(huì)很容易滋生的,所以可以吃一些殺菌的蔬菜,這樣可以維持好自己的`健康。能殺菌的蔬菜主要有:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等。

  3、吃姜

  俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜!苯哂袦匮a(bǔ)的作用,夏季可以多吃點(diǎn)姜,補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來(lái)到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法,現(xiàn)在也似乎越來(lái)越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。

  4、吃“苦”

  炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適,還容易導(dǎo)致越來(lái)越多的人火氣上升,表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等,這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“夏季情感障礙”。因此,“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日去火的食物,上佳選擇:苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果,同時(shí),牛奶性微寒,可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒,也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。

三伏天吃什么最好?13

  三伏天大家需要排除體內(nèi)的毒素,那么三伏天吃什么最好排毒呢,下面一起去了解一下吧!

  1、黃瓜

  現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為,鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸,可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素,對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病,是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)、利尿等有?dú)特的功效,對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

  但是黃瓜偏寒,脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人,不要吃腌黃瓜。

  2、木耳

  黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書(shū)記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。

  木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā)的功效,并可防治缺鐵性貧血。

  3、苦瓜

  味甘,苦,性平,是解毒、養(yǎng)顏美容的少有食物。

  功效:苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能,增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有害物質(zhì)。苦瓜雖口感略苦,但余味甘甜,女性應(yīng)多吃,以利經(jīng)血調(diào)順。

  4、綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香。

  5、紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。

  6、檸檬

  檸檬含豐富的'維生素C,被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品,檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白肌膚功效,有助于消除臉部雀斑。

  7、蜂蜜

  味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年!狈涿鄹缓S生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

  8、蘿卜

  蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒,則適合生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化,刺激腸胃蠕動(dòng),并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出,尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者。

  9、海帶

  味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

  功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,并排出體外。

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