世界牛奶日資料

世界牛奶日資料大全

　　"世界牛奶日"活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性，了解廣大消費者對牛奶和奶制品的意見和要求。這是雙向的，又是互動的牛奶科普宣傳活動，也是牛奶和奶制品的促銷活動。

　　1節(jié)日簡介

　　XX年，中國乳制品工業(yè)協(xié)會向聯(lián)合國糧農(nóng)組織建議，經(jīng)征求其他國家的意見，聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)倡導(dǎo)，將每年的6月1日定為"世界牛奶日"。

　　2背景資料

　　牛奶的營養(yǎng)十分豐富，是人類"最接近完善的食物"，與人們的生活和身體健康息息相關(guān)。許多國家如日本、美國、法國和泰國等都采取不同形式大力推廣科學(xué)飲奶，尤其是青少年飲奶，以進一步改善國民營養(yǎng)狀況，增強人民體質(zhì)。中國的人均乳品消費量還不到發(fā)達國家的10%。

　　XX年聯(lián)合國糧農(nóng)組織提議，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見后，把每年的6月1日確定為"世界牛奶日"。"世界牛奶日"活動的目的為以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性，了解廣大消費者對牛奶與奶制品的意見和要求。

　　3詳細內(nèi)容

　　節(jié)日名稱："世界牛奶日"

　　英文名稱：world milk day (international milk day)

　　"世界牛奶日"是怎么一回事?上個世紀(jì)50年代，法國的促進牛奶消費協(xié)會提出了慶祝"牛奶日"的設(shè)想，這個設(shè)想在1961年被國際牛奶聯(lián)合會(idf)所采納，并做出了每年5月第三周的周二為"世界牛奶日"的決定，這一天在每年都不是固定不變的。XX年經(jīng)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)的提議，兼顧到某些國家已經(jīng)確定的日期，并征得了世界700多位乳業(yè)界人士的意見，把每年的6月1日確定為"世界牛奶日"。這樣"世界牛奶日"就固定不變了。

　　4節(jié)日由來

　　上個世紀(jì)50年代,法國的促進牛奶消費協(xié)會提出了慶祝"牛奶日"的設(shè)想,這個設(shè)想在1961年被國際牛奶聯(lián)合會(idf)所采納，并做出了每年5月第三周的周二為"國際牛奶日"的決定，這一天在每年都不是固定不變的。

　　我國開展這一活動最早的城市是江蘇省的南京市，最早的企業(yè)是南京"衛(wèi)崗乳業(yè)"。早在1997年就開始了這一活動。全國其他城市和企業(yè)也陸續(xù)開展了這一活動，并且取得了良好的效果。中國奶業(yè)之所以能夠持續(xù)、穩(wěn)定和快速地發(fā)展，同"世界牛奶日"活動的開展也是有聯(lián)系的。

　　5節(jié)日主題

　　"世界牛奶日"活動目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費者對牛奶生產(chǎn)和乳制品加工要求。

　　烏魯木齊市奶業(yè)協(xié)會于1999年第一次舉辦紀(jì)念世界牛奶日的大型宣傳活動，XX年的宣傳主題是：乳品安全與人體健康。

　　"世界牛奶日"活動的一項重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營養(yǎng)價值與對人體健康的重要性。

　　我國從1999年開始宣傳"世界牛奶日"，鼓勵人們多喝奶，通過對牛奶的宣傳促進和啟動消費市場，進而帶動牛奶的生產(chǎn)，形成一個良性循環(huán)，最終達到提高全民族身體素質(zhì)的目的。

　　"牛奶日"活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產(chǎn)情況，宣傳牛奶營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性，了解廣大消費者對牛奶和奶制品的意見與要求。是雙向的，又是互動的牛奶科普的宣傳活動，又是牛奶和奶制品的促銷活動。

　　"世界牛奶日"活動的目的是以多種形式向消費者介紹牛奶生產(chǎn)情況，直接了解消費者對牛奶生產(chǎn)和乳制品加工的要求。

　　"世界牛奶日"活動的一項重要內(nèi)容是宣傳牛奶的營養(yǎng)價值和對人體健康的重要性。

　　6節(jié)日相關(guān)

　　正面觀點

　　牛奶是從奶牛的乳房里擠出來的，至于牛奶的歷史究竟有多長?那是很久很久以前的事了。據(jù)考古學(xué)家考證，估計在六千年前的新石器時代，這同《圣經(jīng)·舊約》的推斷是一致的，因為在該書中有："流淌著乳和蜜的土地"贊美詩。在我國的考古文獻中，關(guān)于乳的記載，是從西漢時才開始的，距今已有兩千二百年的歷史。食物、營養(yǎng)與健康，三者之間有著密不可分的聯(lián)系，食物是營養(yǎng)的載體，營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)。牛奶是營養(yǎng)全面的食物，被科學(xué)家們稱為"最接近完善的食品"。

　　反面觀點

　　一些人認為,喝牛奶不好,比如這樣一段文章：

　　有一位小小孩從牧場玩回來之后，對我說："以前我還以為‘巧克力牛奶’是乳牛吃了巧克力，接著擠出來的奶就是巧克力牛奶……"

　　說完，他又問我："為什么每只乳牛身上都是一塊黑、一塊白呢?"

　　"它們身上會黑白相間，是因為『黑色』代表人類的黑心殘暴，『白色』代表母牛一生的慘白回憶。"

　　這原本是我該答復(fù)他的內(nèi)容，但他畢竟只是個天真無邪的小小孩。

　　廣告里濃醇香的鮮乳，看似純凈無比，可惜它是這樣來的：

　　首先必須逼迫乳牛懷孕，因為當(dāng)生產(chǎn)完才有奶可擠。懷孕期滿如果生下的是小公牛，就直接送往屠宰變成餐館里的「牛小排」;如果生下的是小母牛，則帶去其它地方飼養(yǎng)，以備幾年后可受孕取代自己的母親，成為新的產(chǎn)乳機器。至于因乳汁產(chǎn)量不足被取代的母牛，當(dāng)然只有被宰殺做成漢堡、牛肉干……好讓我們吃下肚。

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