煎雞蛋作文

時(shí)間:2024-02-25 09:42:40 好文 我要投稿

【精】煎雞蛋作文

  在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的煎雞蛋作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精】煎雞蛋作文

煎雞蛋作文1

  今天,我在何老師家,看何老師煎雞蛋。

  何老師煎雞蛋之前,先從碗柜里拿出一個碗,把碗放在廚臺上,又接著何老師又把一雙筷子抽出,放在了碗上面。何老師又從冰箱里拿出兩個雞蛋,兩手各握一個雞蛋,再把手上握的兩個雞蛋輕輕一碰,“嘭”的一聲,有一個出現(xiàn)了雞蛋就出現(xiàn)了一個凹下去的地方,還裂了幾個口子,何老師就用兩手的大拇指壓在凹下去的地方,把蛋扳開,這樣蛋黃和蛋清就從蛋殼里一起流出來了,慢慢地流進(jìn)了碗里。另一個蛋也一樣,把蛋在廚臺上敲個凹的.地方,再扳開,然后倒進(jìn)碗里。接著何老師用筷子把蛋黃夾碎,又用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,再把碗放在一邊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。

  開始煎蛋了,先把鍋放在灶臺上,然后擰開煤氣開關(guān),只見火苗舔著鍋底,這時(shí)鍋里的水蒸發(fā)了,鍋?zhàn)兏闪,開始冒出一點(diǎn)點(diǎn)濃煙,接頭何老師把菜油倒進(jìn)鍋里,菜油在鍋里沸騰,冒出了很多泡泡,煙也變大了,而且還有一股濃濃的菜油味。何老師用鏟子一鏟,過了一會兒泡泡散開了。然后,何老師就把蛋倒進(jìn)鍋里,頓時(shí)蛋膨脹起來,何老師就用鏟子把蛋翻一個面,另一面已經(jīng)有一點(diǎn)鍋巴了,過了一會兒雞蛋煎好了,何老師把蛋鏟到碗里。

  做好后,何老師給我們各吃了一口,我覺得有一點(diǎn)點(diǎn)膩,下一次做應(yīng)該少放一點(diǎn)點(diǎn)菜油,就更好了。

煎雞蛋作文2

  今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了,因?yàn)榇蠹以诿β盗艘恢芤院笥挚梢杂袃商斓募倨诳梢孕菹⒘。于是我一大早就醒了過來,準(zhǔn)備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間,來到了客廳里,準(zhǔn)備吃上一頓美味的早飯,可是這個時(shí)候我卻忘記了今天是周末,爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。

  我只好尋思著找一些東西來當(dāng)作我今天的早飯,可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶,我總是感覺到缺少了點(diǎn)什么東西,于是我想了想,準(zhǔn)備煎一個雞蛋來夾在面包片里面,當(dāng)作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進(jìn)了廚房,從冰箱里面拿出了雞蛋來,打開了液化氣,把平底鍋架在了上面,準(zhǔn)備了一會等鍋預(yù)熱了,我就把這個雞蛋給敲開了,倒進(jìn)了鍋中。

  我好像把放入花生油的那一步給忘記了,于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油,果然亡羊補(bǔ)牢,為時(shí)不晚,雞蛋還可以順利地在鍋里面進(jìn)行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了,但是好像火力有一些過于的`猛烈,雞蛋煎出來好像有一些燒焦了,所以我趕緊把雞蛋給稱進(jìn)了盤子里,撒入一些調(diào)料。

  雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了,但是味道還是十分的可口的,就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后,我又回到了房間,閑來無事翻開了幾本書看一看,一個美好又充實(shí)的上午就這樣的度過了。

煎雞蛋作文3

  那金白相間,咬下去外焦里嫩,不管是單吃它,還是和其它食物搭配,就算不放過多的調(diào)味料也是特別好吃的食物,無疑是我們?nèi)粘I钪谐R姷募宓傲耍?/p>

  煎蛋十分的好吃,爸爸媽媽做的煎蛋也十分好吃,不過口感并不怎么好。也就是爸爸媽媽做的是那種軟軟的,像餅一樣,沒有那種金黃色的、焦焦的脆脆的'邊。(對煎蛋的要求都如此嚴(yán)格,我可真是一個精致的吃貨,怪不得身體微胖)。

  今天下午五點(diǎn)多,爸媽都去給樓上鄰居家的孩子幫忙選報(bào)高考志愿了,差不多得一兩個多小時(shí)才能回來。在這期間,我突然感到肚子餓了,在家找了一圈也沒有找到可以飽腹的食物。

  算了,還是自己動手、豐衣足食吧!我在冰箱里拿出來兩個雞蛋,洗干凈了家里小一點(diǎn)的平底鍋(還有個大的),熱鍋,等鍋里的水份都蒸發(fā)完后,放了少量的油(煎雞蛋少放油對身體好)。因?yàn)槲冶容^喜歡吃太陽蛋,所以沒有打散,只是丟了殼,放到鍋里煎就行了。為了保持形狀、蛋和清的顏色分明,所以不能翻面。為了不讓它粘鍋、糊,就要用很小的火來煎。為了讓它能熟并且外面一圈焦,里面嫩嫩的,所以還要蓋上蓋子燜一會。

  然后,掀開鍋蓋,哇喔,好漂亮的煎蛋!中間是金黃金黃的太陽,周圍是片片白云環(huán)繞,最外面還有一圈焦黃的金線。

  饞得我口水都要流下來了。不行,抓緊把孜然粉均勻地撒在表面,然后開吃!嗯,真不錯!外面一圈焦焦的,里面不僅熟了,而且還嫩嫩的。如果喜歡吃半熟的太陽煎蛋,就要用家庭散養(yǎng)的無菌蛋,吃著更健康!

煎雞蛋作文4

  以前,我不會煎雞蛋,但是今天我想嘗試一下。

  我走到廚房,拿起一個雞蛋和一只碗,用雞蛋對著碗的邊沿一敲,雞蛋殼破了,雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了,放入少許白鹽,再用筷子給它打散,當(dāng)時(shí)覺得還滿容易的'。

  可我從來沒有用過煤氣灶,不知怎么使用。就連忙去問哥哥:“怎么開煤氣?”哥哥說:“用逆時(shí)針的方向把煤氣打開,按順時(shí)針的方向給煤氣關(guān)上!蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_,放上鐵鍋,放入色拉油,讓油起煙,把雞蛋倒入鍋中,鍋中響起了噼里啪啦的聲音,油差一點(diǎn)濺到我身上,我嚇得跑了好遠(yuǎn)。過個兩三分鐘一面煎透了,我用鏟子把雞蛋翻過來,可是一不小心沒翻好,我只能切碎拿來翻,用鏟子用力壓,壓了一兩分鐘,我覺得差不多了,我就去叫哥哥,哥哥說:“再煎一下!蔽矣衷偌辶藥追昼姡K于煎好了,我把煤氣用順時(shí)針方向關(guān)掉了?墒歉绺缯f:“你肯定它能吃嗎?”“這肯定好吃!蔽易孕诺卣f。我擺了一個鬼臉給哥哥,哥哥搖了搖頭,我又盛了點(diǎn)稀飯,心里很緊張,我張開嘴巴,把一小塊雞蛋放到嘴里,突然,我大聲說:“哦!太好吃了!备绺缬悬c(diǎn)不相信,我給他嘗了一塊,他也說非常好吃,我聽到這句話,心里美滋滋,一下就把它吃完了。

  今天嘗試了一次煎雞蛋,而且味道還不錯。以后我要學(xué)會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃,我相信自己一定能行。

煎雞蛋作文5

  今天,我自己一個人在家,肚子里空空的,我覺得餓極了,所以我要給自己見一個好吃在雞蛋吃。

  開始煎雞蛋了,我先開了煤氣灶,放上平底鍋,到了一點(diǎn)色拉油。有一放進(jìn)去就像跳舞一樣“滋滋滋”的響起來,旁邊白色的泡泡好像是來伴舞的人。過了一會,“滋滋滋”的聲音低了很多,開來油已經(jīng)燒熟了,我把火關(guān)小,找了一個最大的雞蛋,在過的邊上一敲,“咔嚓”雞蛋上就有了一道裂縫出現(xiàn)在了雞蛋上,于是我把雞蛋拿在鍋的上方,用力一掰,蛋清伴隨著蛋黃滑了下去,一進(jìn)去雞蛋的身邊都在膨脹,蛋清還漸漸地變成了白色,圍繞在金色的蛋黃周圍。剛剛還是清靜的聲音,突然變得“撲撲撲”的,仿佛雞蛋和油是一對好朋友,在一起玩耍。這是,我看到雞蛋有點(diǎn)粘鍋底,就拿鏟子在雞蛋下輕輕地想外面一點(diǎn)鏟一下,唉,剛剛的雞蛋好像變小了,我認(rèn)為是我眼花了,一看是真的,哦,我知道了,該撒鹽了,我抓了一小把的鹽撒到雞蛋和油上,此時(shí),蛋清就像圍在太陽的旁邊,雞蛋外圍的邊上變成深黃色。沒過多久,我覺得雞蛋可以翻身了,我吧雞蛋慢慢地翻了過去,看見后面已經(jīng)熟了,我開心擠了,終于熟了一面,馬上就可以吃了,哈哈!有過了一會,雞蛋的.另一面也熟了,我撒上鹽,然后馬上把火關(guān)掉,盛到盤子里。我一聞?wù)嫦,我趕緊拿起筷子吃完了我第一次給我自己見的好吃的雞蛋,“我第一次做的雞蛋真好吃!蔽仪椴蛔越卣f了出來。

  通過我這次煎的雞蛋,我明白了做事要細(xì)心、認(rèn)真才能完成,所以我們連做飯也要細(xì)心、認(rèn)真。

煎雞蛋作文6

  暑假,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐活動---煎雞蛋。于是,今天一早我就興致勃勃來完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

  煎雞蛋該怎么煎呢?問媽媽?不行不行,我靈機(jī)一動,決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)?赐旰螅蚁日肇埉嫽,學(xué)媽媽平時(shí)的樣子把圍裙系上,再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的雞蛋,又從櫥柜里拿出一個大碗,把蛋在碗邊輕輕一敲,“咔”的一聲,雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中,雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽,而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪,如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻,“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽,而雞蛋呢,像一個調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點(diǎn)燃煤氣,火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底,我連忙在鍋里倒了一些油,一會兒,油冒煙了,我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間,油“噼噼啪啪”地向四周濺開,我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊,就是害怕油濺在我的臉上,會變成“芝麻餅”。過了一會兒,我小心地走到鍋邊,看見雞蛋變得又大又胖,氣泡膨脹起來,就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋,由于動作不夠熟練,雞蛋被我拽到了鍋角,幸好我找來了筷子,雞蛋救了回來,我又放入了鹽,醬油,醋等調(diào)料。用鼻子一聞,“哇”,一股香噴噴的'味道飛進(jìn)我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子,用鍋鏟一弄,雞蛋就落進(jìn)了盤子里。

  哇!我終于學(xué)會了煎雞蛋,我太高興了,吃著自己煎的雞蛋,我覺得它是世界上最美味的美食。

煎雞蛋作文7

  每天清早,媽媽總會煎一個香噴噴的雞蛋來慰勞我。聞著悠長的蛋香,我的心癢癢的',很想學(xué)。于是,當(dāng)媽媽煎雞蛋時(shí),我都會悄悄在旁盯著,不久,我就學(xué)會了煎雞蛋。

  又是新的一天,我一起床,就奔向灶臺邊,學(xué)著媽媽的樣子,嘗試著煎雞蛋。先從冰箱里取出一個光滑的雞蛋,再在消毒柜里找來一個碗,仔細(xì)回想,“對了,媽媽是用碗的邊沿來敲碎雞蛋的。”我馬上動起手來,可是,總覺得少了一步,是什么呢?正琢磨著,媽媽走了過來,告訴了我煎蛋的過程。“哦!原來是這樣!”

  我拿起油瓶在鍋里小心翼翼地倒了點(diǎn)油,接著,把蛋殼敲成兩半,雙手往兩邊一掰,蛋寶寶“撲通!”掉進(jìn)了油水里,“噼里啪啦,噼里啪啦”,在聲響中,我看見了蛋寶寶漸漸膨脹的肚子,漸漸變黃的面頰,心想:以前都是媽媽煎雞蛋給我吃,今天終于能吃上我自己煎的雞蛋了!再看看鍋里,“。 蔽掖蠼幸宦暎瓉,我剛才一走神,雞蛋不像媽媽煎的那樣圓了,而像癩蛤蟆身上凹凹凸凸的疙瘩。可我并不氣餒,因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎蛋嗎!下次絕對不會了。我趕緊收回神,把雞蛋翻了一圈,過了一會兒,香氣撲鼻的煎雞蛋新鮮出爐了,我用鏟子把雞蛋盛在事先備好的碗里,心里別提有多高興了!

  自己親手做的煎蛋,雖然形狀有些別扭,但還是美味可口?磥硪玫,就必須有付出。

煎雞蛋作文8

  今天是星期天,一大早,我準(zhǔn)備去煎個雞蛋,做我的早餐。

  首先,我從消毒柜里拿出了一個碗,又從冰箱里取出了一個雞蛋,雞蛋是個橢圓形的,好像一張娃娃的臉。

  我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲,雞蛋立刻列開了一條縫,好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽,在沖著我笑呢!于是,我小心的地把雞蛋打開,倒入碗中,蛋黃像個金閃閃的小太陽,蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子,飛快地在碗中絞了起來,碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲,很快,蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著,我打開煤氣,把鍋放在煤氣爐上,火苗就像火舌一樣舔著鍋底,我在鍋里倒了一些油,鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音,有些油從油鍋里噴了出來,濺到了我的身上,我立即像個小兔子似的跳開了,我害怕油濺到我的身上,擔(dān)心我的.臉變成“芝麻餅”。一會兒,油面上發(fā)出了淡淡的清煙,我把雞蛋倒入鍋中,很快雞蛋邊冒出了白泡泡,就像一朵金黃的太陽花,我拿出鏟子把雞蛋翻了個身,又拿出了一點(diǎn)蔥,用菜倒把蔥切碎,再把蔥花撒在雞蛋上。不久,一股香味直往我的鼻子里鉆,讒得我的口水都要流出來了。

  雞蛋煎好了,我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里,再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”,向外面走去,我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問媽媽:“怎么樣。俊眿寢寚L了嘗,笑著說:“真好吃!”我得意地又向廚房走去……

煎雞蛋作文9

  母親節(jié)快到了,我和姐姐商量給媽媽準(zhǔn)備一件特殊的禮物。因?yàn)閶寢屢恢焙芟矚g吃煎雞蛋,所以我們最終商量下來的結(jié)果是:在母親節(jié)那天給媽媽煎一份愛心雞蛋。

  你別以為煎雞蛋是件很容易做的事哦!為此我們到處抄襲:在百度上、抖音里、快手上整整學(xué)了兩天,報(bào)廢了幾十個雞蛋。幸好媽媽白天上班,否則被她看到估計(jì)得笑掉大牙。煎出的蛋不是粘鍋,就是不成型,不是煎糊的,就是生的,要不干柴的像樹皮。不過功夫不負(fù)有心人,最終我們終于總結(jié)了一套自己的方法,成功的煎出一份漂亮可口的雞蛋。為了進(jìn)一步體現(xiàn)愛心蛋,我們提前在網(wǎng)上購買了兩個心型煎蛋模具。

  來吧,小伙伴們,看看我們的獨(dú)家煎蛋秘決。

  第一步必須把鍋刷得非常干凈,這一步要沒做好,也會粘鍋哦。準(zhǔn)備點(diǎn)火,開大火力,把鍋燒的冒煙,記得不放油哦!鍋冒煙后,就把火關(guān)了,等它徹底冷卻后,再倒入少許的油,這一步是最關(guān)鍵的,做好這一步,煎得蛋就基本不會粘鍋的'。然后把兩個心型狀的煎蛋模具放在鍋里,開小火,把雞蛋打入各自模具內(nèi),當(dāng)雞蛋表皮形成一道膜時(shí),撒入少量的椒鹽,然后用牙簽戳幾下,讓椒鹽味滲透到蛋內(nèi)。這時(shí)候雞蛋在模具內(nèi)基本成型了,就可以把模具拿出來,然后順勢把雞蛋翻個面,這樣重復(fù)翻面幾次,直到雞蛋外皮有點(diǎn)脆黃就可以出鍋了。這里全程是開小火的,這樣煎出來的蛋外表略脆,里面濕熟,是那種既不會生,又不會干粉的熟。營養(yǎng)成分流失的也少。

  看!這樣一對漂亮可口,真正的愛心雞蛋煎好了。

  希望母親節(jié)快點(diǎn)到來,讓我們一起給媽媽獻(xiàn)一份愛心蛋吧。

煎雞蛋作文10

  在我們的記憶中,有許多個“第一次”,一個個第一次就像一個個深深的腳印,印在我們成長的道路上。然而最讓我難忘的還是第一次煎蛋。

  在我11歲的'寒假里,一天早上,爸爸媽媽去上班了。他們昨天說了只上半天的班到中午就回來了,可是我等到快中午了還沒有看見他們倆人回來。所以我只能再等一會兒,可是我的肚子早就“咕咕”叫了,我想再等一會兒吧,他們就快回來給我做飯吃了。到最后我實(shí)在是餓的不行了,我只能在廚房里找找有什么好吃的,可是我找了一大圈都沒有吃的,到了最后真的快餓暈了,可是他們還沒回來。

  想想,自己什么東西都不會弄,怎么辦呢?到了最后,我才發(fā)現(xiàn)冰箱里還有兩顆雞蛋,我看著那兩顆雞蛋,心想:自己不如煎雞蛋吃吧。

  然后我走到廚房,把鍋拿起來洗了一下,然后在鍋里放了一點(diǎn)菜油,因?yàn)橛貌擞蜔鰜淼牟宋兜罆芟。油倒好了,接下來把雞蛋殼敲碎了,打到碗里。然后打開煤氣灶開始點(diǎn)火,我先把雞蛋液攪均勻了,再把雞蛋液倒到鍋里開始煎。才把雞蛋液倒下去,鍋里的油已經(jīng)都涌上來了,我小心翼翼地把鍋蓋蓋上去,只聽見像爆炸一樣,雞蛋底已經(jīng)焦熟了,翻個身繼續(xù)煎,等到兩面全煎熟了,我再把鹽撒上去,煤氣灶關(guān)好了以后,我左手托著盤子,右手拿著鏟子,把煎好的蛋盛到盤子里,然后就可以吃了。我嘗了一口我煎的蛋,還不錯就是旁邊有點(diǎn)焦,我才吃了一口,爸爸媽媽就回來了。

  這就是我第一次煎蛋。

煎雞蛋作文11

  今天丁老師給我們布置了一項(xiàng)非常有趣的作業(yè)——煎一個雞蛋,再寫一篇作文。今天晚上,我媽媽和我爺爺就在旁邊教我做。

  我拿來平底鍋,又拿來了四個雞蛋,一杯油,就開始做了。爺爺說:“先把火給開好,再把平底鍋放上去!蔽业谝淮斡妹簹,心里有一點(diǎn)緊張。而且前幾天我才看過著火,生怕我用不好也著火了,想到這里就更緊張了。我連開關(guān)也不按就轉(zhuǎn),一點(diǎn)反應(yīng)也沒有。爺爺又趕忙告訴我:“要先按好再轉(zhuǎn),你看……”我學(xué)著爺爺?shù)?樣子,火果然著了。然后我把平底鍋放到火上,我又擔(dān)心地問:“不會有事吧?”“不會。”媽媽和爺爺異口同聲地說。我這才放心。“然后先把雞蛋清和蛋黃打在小碗里,再倒到平底鍋里就行了!睜敔斦f!安粚,直接倒到鍋里就行了”媽媽說。兩位師傅就爭了起來。媽媽又對我說:“你先用我的方法試試!蔽揖陀脣寢尩姆椒ā?墒俏姨o張了,手一松,蛋殼掉進(jìn)了鍋里,蛋清和蛋黃掉在了鍋臺上。媽媽說:“第一個,失敗!蔽矣悬c(diǎn)生氣。我又做了第二次,還是用媽媽的方法,很順利。先把火打開,再把鍋放上去,再倒上一點(diǎn)油,最后把蛋磕一個小洞,一扒,蛋清和蛋黃就到鍋里了,不一會兒,一個煎雞蛋就做好了。

  爸爸、媽媽都搶著吃,個個都說真香,我聽了之后非常開心。

煎雞蛋作文12

  都說一日三餐不能少,不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧?扇绻任覀冮L大以后,爸爸媽媽都快老了,我們總不可能一直依賴自己的`父母。所以,我下定決心一定要學(xué)會做菜,讓自己變得更加獨(dú)立自主。

  說到最常見的菜,那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家,又到廚房里,大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋,給它免費(fèi)洗了個澡,做好幾項(xiàng)美容護(hù)膚后,這個大鍋立馬煥然一新,新的都舍不得用了!首先我從冰箱里拿出一個雞蛋,我把雞蛋打碎,再按下電磁爐開關(guān),大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里,不一會兒鍋里的油立馬沸騰起來,歡快地四處亂竄,跳起舞來?上以诨艁y之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了,這一次我吸取教訓(xùn),只放了一點(diǎn)點(diǎn)油,可是那油還沒熱,等我放入雞蛋時(shí),油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進(jìn)去,不多不少,接著我繼續(xù)拿起一個新的雞蛋,打碎后在鍋里煎,不一會兒又立馬把它翻到另一面,生怕它被煎糊了。等到一分鐘,我把煎好的雞蛋放到盤里,那嫩黃鮮艷的顏色,真想一口把它給吃了!

  我拿起筷子嘗了嘗,那味道,簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢!

  鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了,所以我們不能浪費(fèi)糧食,從小就養(yǎng)成積極的好習(xí)慣。所以今天,你們光盤了嗎?

煎雞蛋作文13

  星期五,老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè):煎雞蛋。我一想:這有什么難的,我都看姥爺做了好多遍了,對我來說簡直是小菜一碟!

  今天一大早我就爬起床,來到爐灶旁準(zhǔn)備給全家人煎雞蛋。我先把點(diǎn)火器一扭,“吧,吧,吧,”咦,打不著火,怎么回事?原來是沒摁住啊!再來一次,成功了!等鍋熱了,我向鍋里倒油,呵,一不小心,油倒多了,又倒出來一部分。平時(shí)看姥爺做的那么簡單的事情,在我手里卻難上加難。

  一會兒功夫,油熱了,我開始磕雞蛋,因?yàn)楹ε掠蜑R到手上,所以我一只手抬了足有半米高,另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個,然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開,“吱拉,吱拉,”沒想油花濺的更高更大了!。『锰郯。‰u蛋躺在油鍋里冒著泡泡,不一會兒,底下那面就煎熟了,該讓雞蛋翻個身了。

  我用鏟子用力一翻,“啪”的一下,雞蛋翻過來了,可是蛋黃漏了,第一個煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請教。姥爺笑著說:“孩子,你這么摔,雞蛋能不破嗎?動作要輕!蔽一腥淮笪,開始煎第二個雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時(shí)候了,我吸取了上次的教訓(xùn),一只手把鍋傾斜了一下,另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面,然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來,耶!成功了!煎蛋完好無損的翻了過來!

  吃著自己親手煎的雞蛋,我覺得格外香甜。短短的時(shí)間里,我體會到了做飯的`辛苦,想到我平時(shí)還對姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求,我感到羞愧萬分。以后我要學(xué)會尊重別人的勞動,并且我還要幫助大人做些力所能及的家務(wù)活。

煎雞蛋作文14

  “哇!好香。 

  在一個星期日,爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋,我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋,就問爸爸:“爸爸,你是怎么煎出這么好吃的蛋呢?我也想學(xué)一學(xué)!”爸爸同意了,他等我吃完蛋后,就開始教我怎么煎蛋。

  首先,爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋,放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后,爸爸問我感覺如何,我說:“不錯,不過我能試一下獨(dú)自煎一個蛋嗎?”爸爸同意了,我就從冰箱里拿出一個蛋,照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。

  我把火開到中等,再把油倒進(jìn)鍋里。過了一會兒,我就把蛋打進(jìn)了鍋里。剛開始,它還好好的,可是我要把蛋翻過去煎另一面時(shí),它就散了。我的心情很低落,我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的.就散了呢。于是我就對爸爸說:“爸爸,再拿一顆蛋給我,我要重新煎一個!”爸爸回答:“不行,即使你今天煎一百個蛋,也不能煎得非常好。這樣吧!你以后每個星期六、日,都可以煎一至三顆蛋,這樣的練習(xí)對你一定很好!”我回答:“好,從下周開始,我一定會努力的!”

  因?yàn)榘职值脑,我每個星期六和星期天都早早起床,只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。

  在我學(xué)煎蛋的過程中,并不是那么一帆風(fēng)順。有時(shí)我煎的蛋會散,有時(shí)油放少了會粘鍋,有時(shí)……不過,經(jīng)過我堅(jiān)持練習(xí),我終于學(xué)會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃,每當(dāng)我聽到爸爸媽媽都說好吃的時(shí)候,我的心里美滋滋的。

煎雞蛋作文15

  暑假的一天早上,媽媽早早地就上班去了,留我一個人在家。

  媽媽讓我自己做早飯,剛起床就看了一會兒書,肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢?那我就給自己煎個雞蛋吧!但又怕做不好,因?yàn)槲覐膩矶紱]做過,只是看媽媽做過幾次。想來想去,我還是決定嘗試一下。于是,我懷著忐忑的心情準(zhǔn)備學(xué)著做煎雞蛋。

  首先,我從冰箱里拿出了一個土雞蛋,把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干,點(diǎn)燃火后。先讓鍋干燒一會兒,差不多鍋都有點(diǎn)發(fā)燙后,再用鍋鏟鏟一點(diǎn)豬油,等豬油慢慢開始融化的時(shí)候就準(zhǔn)備打蛋了。

  我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲,雞蛋的中間就出現(xiàn)了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸,雙手再用力的往兩邊一掰,蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開小了一些,然后用鏟子輕輕地翻動雞蛋的邊緣,看著煎雞蛋慢慢地成型,心里有點(diǎn)暗暗地高興。

  我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動了幾次,看著差不多快熟的時(shí)候,就用小勺子盛起了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,均勻地?fù)転⒃谟悬c(diǎn)鍋巴的'雞蛋上。接著再翻幾翻,使兩面的鹽都迅速地融化。

  不一會兒,一個香噴噴的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前了。但是由于我的口味比較重,所以我雙打開柜子拿出了我最愛的佐料----花椒粉,打開蓋子用力一撒。最后,這個完全屬于我這個好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的,真沒想到自己也能做出這么美味的早餐。

  通過這次煎雞蛋,我悟出一個道理:要勇于嘗試,在困難面前不要低頭,在只要堅(jiān)持不懈,就一定會成功的,不管你的目標(biāo)有多遠(yuǎn),只要努力就會一點(diǎn)點(diǎn)向成功靠近!

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