第一次做菜作文

(必備)第一次做菜作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的第一次做菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次做菜作文1

　　每個(gè)人都有第一次，在這個(gè)假期的一天中午，我就嘗試第一次炒菜。平時(shí)，我總品嘗著媽媽炒的香甜可口的菜肴，非常羨慕媽媽的廚藝。

　　今天，我纏著媽媽，要媽媽教我炒菜。媽媽答應(yīng)了，同意教我一個(gè)簡(jiǎn)單的家常菜——西紅柿蛋湯。

　　我按照媽媽的吩咐，先拿來(lái)一個(gè)西紅柿，沖洗干凈后就開(kāi)始操作了。媽媽說(shuō)：“你一手持刀，一手按住西紅柿，把它切成一片一片的�！蔽艺罩鴭寢尩脑掗_(kāi)始了。我先把西紅柿切成對(duì)半，接著切片。只覺(jué)得自己切的片不是太寬就是太窄，不是太厚就是太薄，總之參差不齊。媽媽看見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別太心急，慢慢來(lái)，你這是第一次嗎!”切好后，媽媽拿出一個(gè)碗和幾個(gè)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“接著我們來(lái)打蛋花�！眿寢屇闷鹨粋�(gè)雞蛋，朝著碗邊打去，雞蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫，再用手一掰，蛋白和蛋黃就流入碗中。我照著媽媽的樣子，一步一步地學(xué)，一點(diǎn)一點(diǎn)地做，雞蛋都打入了碗中，然后就是打蛋花了。過(guò)了一會(huì)兒，要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，調(diào)好了火候，就把西紅柿片倒入鍋中，放入清水，蓋上鍋蓋。過(guò)了沒(méi)多久，水開(kāi)了，媽媽告訴我，這時(shí)該倒入蛋花了。我連忙端起碗，把打好的蛋花倒進(jìn)去，又從消毒柜里拿出一雙筷子不停地?cái)嚢柚�。等蛋花熟了，加入調(diào)料就可以出鍋了。我高興地把做好的`菜——西紅柿蛋湯倒入碗中，聞著碗中香噴噴的佳肴，心里別提有多高興了。我一嘗，咳!味道好極了。我欣慰地笑了起來(lái)，媽媽葉為我成功地做了第一道菜而高興。

　　這是我做的第一道菜，也是我第一次做菜。成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我，無(wú)論做什么事，都要有耐心，只要有耐心，就一定會(huì)成功。

第一次做菜作文2

　　放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè)，我一直在想：到底做什么菜好呢？我可從來(lái)沒(méi)做過(guò)菜呀!

　　過(guò)年那天媽媽一直在忙里忙外，精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請(qǐng)教媽媽，請(qǐng)媽媽教我一道簡(jiǎn)單的菜。媽媽想了一下，說(shuō)：“行，那我就教你做韭菜盒子吧�！蔽乙宦�(tīng)心里就樂(lè)了，這可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。

　　開(kāi)始做菜了，媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好，然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后，只見(jiàn)媽媽輕輕地拿起一張春卷皮，往里面包上餡，然后在春卷皮的外面一圈沾上水，再對(duì)折，用大拇指和食指輕輕地捏幾下，一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像，還經(jīng)常是這里破個(gè)洞，那里破個(gè)洞。大家看到了，說(shuō)：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過(guò)呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué)，慢慢地，我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。

　　韭菜盒子做好之后，要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ?油，把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音，嚇得我趕緊往后退。大約過(guò)了兩分鐘，我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身，繼續(xù)炸兩分鐘，一道美味佳肴就出鍋了。

　　這是我學(xué)做的第一道菜，媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開(kāi)始吃年夜飯了，媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子，大家直夸我能干，那一天我感到了前所未有的開(kāi)心和成就感。

第一次做菜作文3

　　每個(gè)人都有很多第一次，比如說(shuō)第一次走路，第一次說(shuō)話，第一次上學(xué)我也有過(guò)許多第一次，今天我又第一次學(xué)做菜了。

　　我先學(xué)著媽媽系好圍裙戴上袖套，然后跟著媽媽進(jìn)了廚房。媽媽和藹的說(shuō)：先把鍋洗干凈再一步步來(lái)。我拿起鍋鏟，把鍋放進(jìn)水池里，打開(kāi)水龍頭，用鍋鏟在水流上拍了幾下，水花四濺，我樂(lè)滋滋的想：干活也很有趣嘛。媽媽說(shuō)：接下來(lái)你要削兩根胡蘿卜，然后洗干凈，注意洗完瀝干水。我拿起媽媽的削皮神器三下五除二就幫胡蘿卜脫了衣服，打開(kāi)水龍頭嘩啦嘩啦胡蘿卜被我洗得干干凈凈擺在砧板上。然后，我學(xué)著媽媽的樣子準(zhǔn)備切絲，可那菜刀好像跟我不熟似的，不想把它寶貴而又鋒利的身子借給我用。我艱難的'切下去，胡蘿卜身子一扭跑開(kāi)了，我氣急敗壞的狠狠地把它摁住，心想，今天我一定要征服你。在媽媽的指導(dǎo)下，我矯正了拿刀的姿勢(shì)，終于把胡蘿卜切完（不過(guò)切絲的切成了條）。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火熱鍋放油，這時(shí)鍋里升起一縷白煙，我小心翼翼的把胡蘿卜往油鍋里一倒，馬上倒退了兩步，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里嗞啦嗞啦響作一團(tuán)。是菜和油在吵架嗎？我瞄著眼揮起鍋鏟結(jié)束了它們之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，放鹽繼續(xù)翻炒，最后撒上蔥花，香氣四溢。我的第一道菜出鍋啦。

　　我覺(jué)得今天的飯吃起來(lái)死格外香，因?yàn)閲L到自己做的菜，還體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦。

第一次做菜作文4

　　“拜拜！”媽媽說(shuō)著把門(mén)關(guān)上走了�！斑@是我最倒霉的一天了�！蔽夷钸吨�坐在了沙發(fā)上。

　　爸爸上白班，媽媽出差，家里又只有我一個(gè)人了。我打開(kāi)放零食的柜子，什么都沒(méi)有了�？粗�空空的柜子，我的心里有了一種欲望：我可以自己做飯！平時(shí)看爸爸媽媽做飯好像挺好玩的，不如今天就我自己來(lái)做飯！

　　我從冰箱里拿出肉，又拿出豆子，開(kāi)始做個(gè)豆子炒肉。

　　回想著媽媽做菜的順序，我依葫蘆畫(huà)瓢，把冰凍的肉泡到冷水里，又把豆子的殼剝掉，一顆顆青黃色的豆子又大又圓，十分好看。不過(guò)，我可沒(méi)有太多時(shí)間注意這個(gè)，已經(jīng)一點(diǎn)多了，肚子都快餓成餅干那樣的薄了，我得趕緊做出來(lái)飯菜來(lái)。豆子在水中飄上飄下，我不時(shí)地用手去抓一抓、攪一攪。

　　接下來(lái)切肉，肉抓在手里滑來(lái)滑去的，剛開(kāi)始我不敢用太大的`力，切下來(lái)的肉亂七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，總切不準(zhǔn)。我索性“快刀斬亂麻”，幾刀連砍，肉反而還有些像正方形了，很整齊。

　　最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)到了，要下鍋炒了，這也是最難的一步。我心里出現(xiàn)了上萬(wàn)個(gè)“怎么辦”——燙了手怎么辦？放多了油怎么辦？鍋燒壞了怎么辦……其實(shí)這些“怎么辦”出現(xiàn)的機(jī)率非常小，一口鍋那么厚，不可能一下就燒穿了。

　　把油放下去立馬把肉、豆子也放了下去，同時(shí)也把調(diào)味料全都一把放下去……豆子有點(diǎn)糊了，肉卻才熟。

　　最后，我就靠著一點(diǎn)肉吃完了飯。

　　這次的菜做得不好未必是壞事，“吃一切長(zhǎng)一智”嘛。

第一次做菜作文5

　　今天是星期天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我要給你做糖醋排骨，現(xiàn)在家里沒(méi)有糖了，我去超市買(mǎi)袋糖，你自己在家里待著。”媽媽說(shuō)完，便打算去商店買(mǎi)糖。我自告奮勇地說(shuō)：“媽媽，我現(xiàn)在長(zhǎng)大了，就讓我去買(mǎi)吧！”。媽媽想了想，然后答應(yīng)了我的請(qǐng)求，并囑咐我到：“路上自己要小心啊，這是十元錢(qián)，你拿好了。”于是我把錢(qián)緊緊地握在手里，興高采烈地出門(mén)了。

　　我小心翼翼地走了一段馬路，不一會(huì)，我就來(lái)到了附近的商店里。進(jìn)了商店，我邊走邊轉(zhuǎn)，商店里的'商品可真多呀！我花了好長(zhǎng)時(shí)間，終于轉(zhuǎn)到了買(mǎi)糖的貨架旁，架子上有各種各樣的糖，有紅糖、冰糖、還有白糖……，我覺(jué)得我都快看暈了，不知道應(yīng)該買(mǎi)哪一種糖。正當(dāng)我舉棋不定的時(shí)候，忽然，我看到旁邊有一位叔叔，我于是壯著膽子，問(wèn)道：“叔叔，你知道做糖醋排骨買(mǎi)哪一種糖嗎？用白糖還是紅糖？”。叔叔和氣地對(duì)我說(shuō)：“小朋友，這兩種糖都可以，但是用紅糖的話，可以讓糖醋排骨的味道更加美味”。于是，我拿起一袋紅糖跑到了收銀臺(tái)。在排隊(duì)交錢(qián)的時(shí)候，我心里怦怦直跳，心想萬(wàn)一錢(qián)不夠怎么辦呀！正當(dāng)我忐忑不安的時(shí)候，收銀臺(tái)的阿姨溫和地對(duì)我說(shuō)：“10塊錢(qián)�！蔽壹泵Π彦X(qián)遞給了阿姨。

　　出了商店，我飛快地跑回了家。媽媽用我買(mǎi)的紅糖給我做了一頓香甜可口的糖醋排骨，我?jiàn)A了一塊排骨嘗了嘗，味道真不錯(cuò)，因?yàn)檫@里有我的付出和勞動(dòng)。

　　通過(guò)第一次購(gòu)物，我學(xué)會(huì)了如何買(mǎi)東西，如何挑東西。這可真是一件令人難忘的事��！

第一次做菜作文6

　　兩年前，是我第一次做菜，在我的記憶中留下了深刻的影響。

　　廚房里我望著兩個(gè)光滑而圓潤(rùn)的雞蛋發(fā)呆，看著看著，我好想進(jìn)入了雞蛋的世界，雞蛋們?cè)诓莸乩餄L來(lái)滾去，上躥下跳，好開(kāi)心，根本沒(méi)發(fā)覺(jué)到我，忽然一個(gè)年老的雞蛋說(shuō)：人來(lái)了人來(lái)了，快跑，就在我不知怎們辦時(shí)，又一個(gè)聲音響起開(kāi)始做吧！我晃了晃腦袋，才發(fā)現(xiàn)剛才是幻想的呀。把雞蛋敲碎，把里面的蛋黃蛋清，擠到碗里，來(lái)，你來(lái)做，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，用最大的力氣敲碎了雞蛋。碎了是碎了，但我的手沾滿了蛋黃和蛋清！哎呀，真是淘氣呀，蛋黃和蛋清緊緊的粘住了我的手，好像還在說(shuō)嗚嗚，放過(guò)我吧，我不想被蒸啊，救命�。∧阆葟奈沂稚舷聛�(lái)，不不不，我要活命��！就這樣我和蛋黃蛋清的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了。我用著九牛二虎用了的甩，而蛋黃蛋清的身上好像粘了膠水，怎們誰(shuí)都甩都甩不下來(lái)。奶奶看著滑稽的'我，我住嘴巴笑了停，去洗手間，奶奶話一剛落，我像閃電一樣跑向洗手間想趕緊擺脫粘人的蛋黃蛋清。終于被沖走了，開(kāi)始了第二次敲蛋，成功了，太棒了。我開(kāi)始攪拌，也許是高興過(guò)度，碰到了碗，掉了下來(lái)奶奶眼疾手快，把碗接住了。最后是蒸，放在鍋里，打開(kāi)火，而我的心情隨著雞蛋的變化而變化，終于，香噴噴的蒸蛋出鍋了。

　　這是我做飯的起點(diǎn)，相信我以后一定能跑到終點(diǎn)的。

第一次做菜作文7

　　臘月下旬，我家就開(kāi)始籌備春節(jié)的各種食物了。有炸帶魚(yú)，有炸丸子，還有餃子餡……十多種美食。在色香味的誘惑下，我也躍躍欲試，想學(xué)做菜。

　　媽媽和爸爸在廚房忙碌著，我跑到媽媽跟前，軟磨硬泡懇求媽媽教我做菜。她只好點(diǎn)頭答應(yīng)了。第一道菜當(dāng)然是我的最愛(ài)——可樂(lè)雞翅。媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地告訴我：“這可是一道高難度的'菜，你有信心嗎？”“當(dāng)然可以！”我立即應(yīng)聲回答。

　　媽媽讓我準(zhǔn)備好需要的食材，一切都在步入正軌，走向了一條充滿美味與汗水交織的路。做可樂(lè)雞翅最重要的就是腌制。在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我小心翼翼地用菜刀在每塊雞翅上劃開(kāi)兩三個(gè)口子，放入盆中，倒入料酒和鹽來(lái)腌制。腌的時(shí)候要用手讓每塊雞翅享受一次十分舒服的按摩。半小時(shí)后，在炒鍋里倒入油，把蔥花、姜片等食材放入鍋里炒香。然后倒入腌制好的雞翅，炒到七八成熟�？删驮谶@個(gè)關(guān)鍵過(guò)程中出了差錯(cuò)，媽媽去了趟衛(wèi)生間，千叮嚀萬(wàn)囑咐讓我注意鍋里的雞翅顏色�？晌也恢�道翻炒，一直煎著雞翅的一面。整個(gè)房間都彌漫著一股燒焦的糊味。我手忙腳亂關(guān)掉火，連忙叫來(lái)了媽媽。媽媽立刻把烤焦的雞翅迅速夾出，用手撕掉發(fā)黑的皮，倒入適量的可樂(lè)，繼續(xù)烹飪。開(kāi)小火慢慢熬湯后收汁，便可出盤(pán)了。

　　在餐桌上，細(xì)細(xì)品味自己親手做的第一道大餐，成就感十足。在爸爸媽媽的嘖嘖稱贊聲中，我體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與快樂(lè)！

第一次做菜作文8

　　平時(shí)都是爸爸媽媽為我做飯，今天正好是假期有時(shí)間，于是我和媽媽商定由我來(lái)做菜，我準(zhǔn)備做一道醋溜白菜。

　　首先，我從一棵大白菜上面扒下來(lái)幾片，放在水龍頭前洗干凈，我剛要放到菜板上急著切，媽媽說(shuō)：“傻兒子，白菜是要片下來(lái)的，不能切，這樣薄薄的片，炒起來(lái)容易入味。”媽媽一邊說(shuō)一邊給我做示范。我也模仿著媽媽的樣子，把刀放平，刀刃向外，可是我不是片大了，就是片小了，好歹有媽媽的幫助，我把片好的白菜收在盤(pán)子里。

　　開(kāi)始炒菜了，我先打開(kāi)電磁爐熱鍋，然后放入適量的食用油，這時(shí)只聽(tīng)鍋里發(fā)出“茲茲”的聲音，我連忙抓起鍋蓋擋住我的臉，生怕油濺起來(lái)燙到自己。媽媽告訴我，鍋里不進(jìn)水，油就不會(huì)濺起來(lái)的。我放下鍋蓋，這時(shí)油已經(jīng)開(kāi)了。我從菜板上抓起蔥花扔進(jìn)鍋里，馬上蔥香味撲鼻而來(lái)。我抓起鏟子，扒拉了一下，就急忙把白菜倒進(jìn)了鍋，然后用鏟子繼續(xù)快速翻炒，一分鐘后，白菜由剛?cè)脲伒挠舶畎钭冘浟恕Ｎ以阱佭叺瘟藥椎吾u油，撒了一小勺鹽，又翻炒了一會(huì)，我發(fā)現(xiàn)白菜由白色變成了淡黃色，而且散發(fā)出了香味。緊接著我撒了胡椒粉，又在鍋邊滴了幾滴醋，最后舀了一勺白糖放在里面，翻炒一會(huì)后，終于一道“醋溜白菜”就做好了。

　　看著盛在盤(pán)子里的'醋溜白菜，真是色香味俱全呀！連平時(shí)不愛(ài)吃蔬菜的我都“大開(kāi)吃戒”，吃著自己炒的菜可真香��！

第一次做菜作文9

　　每當(dāng)看見(jiàn)媽媽高高興興地做菜時(shí)，我總覺(jué)得做菜一定很有趣。我沒(méi)做過(guò)菜，正好趁寒假有空，去學(xué)習(xí)一下做西紅柿蛋湯。

　　我拿來(lái)了一個(gè)大西紅柿和三個(gè)雞蛋，先把西紅柿切成好多塊；接著將三個(gè)雞蛋依次打碎，再將蛋黃和蛋清攪拌后放進(jìn)碗里。一切準(zhǔn)備工作完成了，我就開(kāi)始做菜。

　　媽媽打開(kāi)了煤氣灶后，我就把油倒進(jìn)了鍋里，還放了一點(diǎn)鹽。第一次做菜，我不知道油要燒多長(zhǎng)時(shí)間才算好？當(dāng)我站在鍋邊發(fā)愣時(shí)，突然看見(jiàn)油鍋冒起了煙，鍋里出現(xiàn)了小火，我急忙抓起水瓢，往鍋?zhàn)永锏沽艘稽c(diǎn)水，但沒(méi)想到火竟然更大。我嚇出一身冷汗，立即大聲叫喊著:“不好了！媽媽！油鍋起火了！”媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，三步并作兩步，飛奔而來(lái)。她急忙抓起鍋蓋快速放在鍋?zhàn)由希�鍋里的火就一下子熄滅了。我終于松了一口氣，真是虛驚一場(chǎng)�。�

　　我問(wèn)媽媽:“為什么油鍋滅火，不能澆水而要用鍋蓋蓋上呢？”

　　媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)闈菜�不能把空氣隔離；蓋上鍋蓋后，鍋里的'火與外面的空氣隔離了，鍋里的氧氣就少了，火也就燒不起來(lái)了。”

　　接著，我又繼續(xù)做菜。我小心翼翼地將一大盤(pán)切好了的西紅柿碎塊倒進(jìn)了鍋里，然后放了一點(diǎn)雞精和豬油，不停地翻炒著。一會(huì)兒后，我把打碎了的蛋也放進(jìn)鍋里，再加入一些水。又過(guò)了一會(huì)兒，一大碗西紅柿蛋湯，就新鮮出爐了。媽媽看見(jiàn)我端上了這一大碗熱氣騰騰的西紅柿蛋湯，稱贊不已。

　　那天的菜做得真不容易，但是我終于學(xué)會(huì)了。我還學(xué)到了知識(shí)：如果油鍋起火了，千萬(wàn)不要澆水；只要蓋上鍋蓋，火就會(huì)熄滅的！

第一次做菜作文10

　　今天，媽媽一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一個(gè)人在家。我在臥室里看電視，看著看著就已經(jīng)到中午了，肚子突然發(fā)出一陣很大的咕嚕聲傳入了我的耳朵里，好像在跟我說(shuō)“我都餓了，快點(diǎn)給我做菜！”我心想:我不會(huì)做菜呀，再忍一忍吧，爸爸媽媽馬上就回來(lái)了。于是我就又看起了電視，看了十分鐘后，就餓的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想嘗試一下做菜，我問(wèn)了問(wèn)肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我說(shuō)“我想吃酸辣土豆絲！”“好的，我這就給你做，我看了看家里正好有土豆�！蔽夷闷鹆说栋淹炼瓜髌�，削完皮，就切絲，我切的`絲怎么切的像薯?xiàng)l一樣呀？雖然我切的不如媽媽切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，記得媽媽說(shuō)過(guò)，土豆切完絲之后要洗一下，洗一下的話炒出來(lái)的土豆絲是脆的，不洗的話是面的，于是我把土豆絲在水里洗了一下，然后我在鍋里倒了少許油，等油稍微熱一點(diǎn)，我把土豆絲小心翼翼的倒入鍋中，這時(shí)鍋里發(fā)出了嚇人的聲音，我嚇得跑的好遠(yuǎn)，等聲音不是那么響了，我走近鍋，放少許鹽，開(kāi)始翻炒，翻炒三四分鐘后，美味的酸辣土豆絲就出鍋了！我激動(dòng)不已，嘗了一口，�。≡趺催@么咸呀！看來(lái)我的廚藝還得向媽媽學(xué)習(xí)呀！

　　不一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，看見(jiàn)我炒的土豆絲，還表?yè)P(yáng)了我！

　　其實(shí)做菜也沒(méi)有那么難，只要用心去做都會(huì)成功的！

第一次做菜作文11

　　今天，是老媽的生日。給老媽送點(diǎn)什么禮物呢？“有了！”給媽媽做道菜吧！

　　我翻看菜譜，一個(gè)個(gè)念頭在我腦中閃現(xiàn)，又被推翻。原因無(wú)外乎時(shí)間太長(zhǎng)，或者操作太難。最終我選定了——番茄炒雞蛋。

　　首先要打蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，猛地一磕，在蛋黃和蛋清流入碗里時(shí)，我身邊傳來(lái)一聲慘叫。原來(lái)有幾滴蛋清見(jiàn)到了哥哥身上，但還是得繼續(xù)�。�

　　我往鍋里倒油，油一進(jìn)鍋就發(fā)出“哧啦啦”的響聲，嚇得我心驚膽戰(zhàn)。我把蛋清和蛋黃的混合液倒入鍋里，許多汁液像在黑色的'蹦床上蹦跳的小黃人。“啊---！”我身邊又發(fā)出了一聲慘叫。原來(lái)是在旁邊看熱鬧的哥哥被濺出的油燙著了。一會(huì)兒功夫，鍋里原本的液體就凝成了一個(gè)蛋餅。我馬上按照菜譜上寫(xiě)的一樣，把蛋餅用鏟子切成塊，再放點(diǎn)鹽。

　　煎好蛋后，我把蛋塊盛入碗里。再去切番茄，這下沒(méi)遇到什么難題，哥哥也沒(méi)再遭什么殃。我快刀斬亂麻，麻利地把那可憐的番茄，切成幾瓣。放進(jìn)鍋里翻炒，再把之前的蛋塊倒入鍋里，加點(diǎn)鹽和糖，再炒會(huì)兒就出鍋了。我把紅黃相間的番茄炒雞蛋杰作盛到盤(pán)子里，就這樣我的杰作就誕生了。

　　我嘗了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的沖動(dòng)，畢竟這是給老媽的禮物啊！

　　俗話說(shuō)得好，自己種的瓜甜，自己的勞動(dòng)果實(shí)比五星級(jí)大廚做的，還要有滋味。

第一次做菜作文12

　　勞動(dòng)節(jié)，老師給我們布置了一項(xiàng)作業(yè)，那就是讓我們做八大菜系里的一道菜，本來(lái)我計(jì)劃做川菜-魚(yú)香肉絲，發(fā)現(xiàn)非常復(fù)雜，只好放棄了。最后，我決定做一道粵菜，清蒸龍利魚(yú)。因?yàn)椴挥贸鋈ベI(mǎi)菜了，家里有現(xiàn)成的。

　　首先，我先把解凍的龍利魚(yú)肉脫汁，它的水分很多，有股淡淡的魚(yú)腥味。我把魚(yú)的'汁完全倒掉了之后，開(kāi)始洗魚(yú)。魚(yú)雖然不是活的，但魚(yú)肉還是滑溜溜的，很難抓住，感覺(jué)魚(yú)好像馬上就要活過(guò)來(lái)從我手里跳出去似的。魚(yú)肉洗凈了，我開(kāi)始切魚(yú)。我想把魚(yú)切成三塊，奶奶在一旁教我如何切魚(yú)，讓我把魚(yú)橫著切。費(fèi)了好大勁，我把魚(yú)肉切成了三大塊，我感覺(jué)切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一樣。奶奶又教我把姜，蔥，蒜切成絲。我十分認(rèn)真，十分細(xì)心的開(kāi)始切，切出來(lái)的卻很粗，爸爸笑我把“姜絲”切成了“姜棍”，媽媽看了也哈哈大笑起來(lái)。我把切好的姜，蔥，蒜均勻的灑在魚(yú)肉上，擺好了盤(pán)。

　　開(kāi)始蒸魚(yú)了。我把盤(pán)子整個(gè)放在了鍋里，把鍋蓋蓋好，站在旁邊耐心地等待著。隱隱約約地，我好像聞到了一陣陣香氣，好期待��！

　　魚(yú)蒸好出鍋了，我高興的在魚(yú)肉上面澆上少許醬油和香油，魚(yú)肉看起來(lái)很嫩，我大吃了起來(lái)，怎么感覺(jué)比奶奶做的還好吃？因?yàn)槭俏业谝淮巫约鹤霾藛幔?/p>

　　這真是一次有意義的作業(yè)啊。

第一次做菜作文13

　　我的媽媽廚藝很好，雞鴨魚(yú)肉、瓜果蔬菜經(jīng)過(guò)她的巧手一處理，不一會(huì)兒色香味俱全的美味佳肴就會(huì)被端上桌，吃得我們津津有味。

　　上周日，下著蒙蒙細(xì)雨，我在做作業(yè)，媽媽在廚房準(zhǔn)備午飯。休息時(shí)，我跑到廚房，要求學(xué)習(xí)做菜，媽媽高興的答應(yīng)了，并且告訴我先從最簡(jiǎn)單的菜學(xué)起，就教我炒一個(gè)芹菜肉絲和清炒油麥菜。

　　我開(kāi)始在媽媽的指導(dǎo)下摘菜、洗菜、切菜。我原以為洗菜很簡(jiǎn)單，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交給媽媽檢查，媽媽還是說(shuō)沒(méi)有洗干凈，要求我再洗。起初我不相信自己沒(méi)有洗干凈，可是媽媽拿出幾根很細(xì)的芹菜讓我看，我發(fā)現(xiàn)有一些黑色的`東西，媽媽要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干凈。之后媽媽教我切菜，我有點(diǎn)害怕，拿菜的手和刀相隔很遠(yuǎn)，芹菜被我切的長(zhǎng)短不一，媽媽安慰我：沒(méi)關(guān)系，第一次做不熟悉，以后會(huì)越來(lái)越熟練的。我想，這些事兒看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是不用心也同樣做不好。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于切好了這兩樣菜，準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜了。點(diǎn)火，倒油入鍋、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到鍋上，我大叫一聲：“好燙！”媽媽看了一下，說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系�！币�求我繼續(xù)炒菜，在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我終于做好了這兩個(gè)菜，我不由自主的說(shuō)：“做菜也不容易！”

　　雖然那天我的手被熱鍋燙了一下手還有點(diǎn)痛，但是那天的午餐我吃的很多也很開(kāi)心，因?yàn)槭俏易约旱谝淮巫龅牟�。同時(shí)我也明白了一個(gè)道理：任何看似簡(jiǎn)單的事情，只有多多練習(xí)，認(rèn)真要思考，才能做好！

第一次做菜作文14

　　生活中有許許多多的第一次，但使我最難忘的就是第一次做西紅柿炒蛋。

　　那天，我剛剛回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找東西吃，只有一個(gè)西紅柿。西紅柿？西紅柿，對(duì)了，我可以做西紅柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起來(lái)。

　　我拿起西紅柿正要洗時(shí)，打開(kāi)水龍頭，嘩的一聲，水噴得我滿臉都是。把水關(guān)小了，把西紅柿放在手中來(lái)回搓了幾下。接著，我把西紅柿放在按板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽平時(shí)切西紅柿的'樣子，切了起來(lái)，然后，把兩個(gè)雞蛋打入碗中，拿起筷子拌勻，放在一旁備用。

　　等鍋熱了之后，我在鍋內(nèi)倒入少許的油，開(kāi)中火，等油熱了，就把蛋液沿著鍋邊輕輕地倒入鍋中。蛋液滑入鍋中，發(fā)出刺耳的“噼里啪啦”聲，迅速凝固，形 成一個(gè)大蛋塊，慢慢的雞蛋膨脹得越來(lái)越大，簡(jiǎn)直就像一朵盛開(kāi)的大黃花。然后，我拿起筷子把雞蛋翻成一塊一塊的，沒(méi)有規(guī)則的圖形。反反復(fù)復(fù)翻了幾次后，我就 把蛋盛出來(lái)放在一個(gè)小盤(pán)子里，接著，我又把西紅柿倒進(jìn)了鍋里來(lái)炒，我不停地翻轉(zhuǎn)著鍋鏟。最后我又把雞蛋倒進(jìn)了鍋里，和西紅柿一起炒，大約過(guò)了兩分鐘，我把 西紅柿炒雞蛋盛進(jìn)了碗里，這樣西紅柿炒蛋就做好了。

　　這第一次不僅使我學(xué)會(huì)了做菜，更使我懂得：世上無(wú)難事，只怕有心人這句話的道理。

第一次做菜作文15

　　老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——做一道菜。這可難倒了我，我該做什么菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！

　　我打開(kāi)電腦在網(wǎng)上看了幾遍步驟后，便開(kāi)始做了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋來(lái)，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結(jié)果，磕蛋時(shí)不小心將手戳進(jìn)了蛋里，給蛋捅了個(gè)大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來(lái)了，我趕緊用手把雞蛋掰開(kāi)，讓它們從蛋殼中流到碗里來(lái)。打過(guò)第一個(gè)雞蛋后，我有了經(jīng)驗(yàn)，很順利地把第二個(gè)雞蛋打好了。

　　接著我拿了一雙筷子在碗里攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把鍋燒熱，趁著這個(gè)時(shí)間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進(jìn)去，讓油悶了一會(huì)兒，接著把雞蛋液倒入鍋里，然后就可以翻炒了。不一會(huì)兒，鍋里的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個(gè)面，用鍋鏟把它炒碎后再放入西紅柿。這時(shí)我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺(jué)自己的.手好酸。原來(lái)，做一道菜也會(huì)這么累啊。之后，我放入了一勺鹽，嘗了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的菜呢，沒(méi)想到就這么好吃�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤(pán)菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一干二凈，我開(kāi)心極了。

　　原來(lái)，做菜會(huì)這么累，媽媽每天做那么多好吃的給我吃，那該多累呀！我以后要多幫媽媽做力所能及的事。

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