第一次包餃子作文

【優(yōu)秀】第一次包餃子作文

　　在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如：學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　一大清早，我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō)：“孩子，今天我們來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好啦！準(zhǔn)備開(kāi)始啦！”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了�！昂�！這還不簡(jiǎn)單？”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮，便開(kāi)始包起來(lái)。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！

　　于是我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來(lái)，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢！捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀！真是出師不利�。】雌饋�(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎？做起來(lái)還真不容易��！我有點(diǎn)泄氣了，悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，別氣餒！萬(wàn)事開(kāi)頭難，來(lái)，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來(lái)包，果然不出我所料，功夫不負(fù)有心人��！在媽媽的'指導(dǎo)下，一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來(lái)勁，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美��！

　　中餐時(shí)，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無(wú)比的溫暖，無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應(yīng)手。

第一次包餃子作文2

　　佩服我自己？聽(tīng)起來(lái)有些可笑。但是，今天我挑戰(zhàn)了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。

　　今天，來(lái)到家里之后是聽(tīng)到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到媽媽面前胸有成竹的說(shuō)：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的�！闭f(shuō)完，我興奮的向廚房跑去。

　　來(lái)到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿著一個(gè)小杯，去盛了半杯水。接著，我把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)去，同時(shí)另一只手不停的攪拌。過(guò)了一會(huì)，水因?yàn)榉诺奶�多，面旁邊還剩一些水。被逼無(wú)奈，只好用手抓了一大把面灑進(jìn)了缸里，這時(shí)用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。

　　下面我把面輕輕的揉成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，又用手一點(diǎn)點(diǎn)的揪下來(lái)�，F(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團(tuán)。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出一塊，過(guò)了一會(huì)，我拿出了搟面杖，挑出一個(gè)按好的`面餅，在面板上搟了起來(lái)。我先前后的搟，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)長(zhǎng)，又把面皮橫過(guò)來(lái)繼續(xù)搟，不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，終于把剩下的面餅，全部都用“魔法”都變成了面皮。

　　搟完了皮，我又開(kāi)始拿出肉餡，把搟面杖放到柜子里。我拿著一個(gè)面皮，把它攤開(kāi)，用筷子夾起一團(tuán)餡，輕輕地放在面皮上，用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，終于成了一個(gè)餃子的形狀。接下來(lái)，我繼續(xù)用這個(gè)方法把餡拖到面皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個(gè)個(gè)小餃子。

　　經(jīng)過(guò)了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。

第一次包餃子作文3

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽(tīng)到有餃子吃，我樂(lè)壞了，因?yàn)轱溩涌墒俏业淖類?ài)呀！于是，我就準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當(dāng)我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時(shí)，心里癢癢的，說(shuō)什么也要來(lái)剁一剁。我接過(guò)菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說(shuō)：“兒子，剁肉也是有竅門(mén)的，拿刀不能太用勁，要使巧勁�！�

　　和好餡，我們就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的.樣子，拿來(lái)一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來(lái)肉餡，對(duì)折封口。就這樣，一個(gè)餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的餃子邊上一比，實(shí)在太丑了�？隙ㄊ丘W太少了。我重新再包，夾來(lái)大大的肉餡，一對(duì)折，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都說(shuō)事不過(guò)三，我得再來(lái)。于是，我認(rèn)真地包起第三個(gè)餃子來(lái)。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來(lái)還是遜色多了。

　　媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯(cuò)，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開(kāi)始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個(gè)錦囊妙計(jì)——自創(chuàng)“花樣水餃”，說(shuō)做就做！我開(kāi)始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會(huì)兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！

第一次包餃子作文4

　　今天下午，爸爸決定晚上吃餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，我不會(huì)包餃子�！卑职终f(shuō)：“因?yàn)椴粫?huì)，所以更要學(xué)。如果因?yàn)楹ε虑胺降恼系K而停步不前的話，孩子那你永遠(yuǎn)也不會(huì)進(jìn)步。”爸爸去菜場(chǎng)買(mǎi)了材料，在廚房間切菜剁肉的。不一會(huì)就好了。

　　聽(tīng)了爸爸的那一番話，我受益匪淺安安靜靜的在旁邊看著爸爸做，爸爸先把買(mǎi)來(lái)的材料和調(diào)料等東西放在桌子上，分分類。爸爸告訴我第一步：先把蔬菜洗干凈，再把它們剁細(xì)，這樣包的時(shí)候才不會(huì)連在一起，吃的時(shí)候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大鍋里，我仔細(xì)看看，真不少��！鍋里有：豬肉，香蔥，豆腐，蔬菜，雞精，鹽，味精等。爸爸再用鏟子，把它們都調(diào)和均勻。這又我受益匪淺了不少，原來(lái)為了一頓晚餐，父母?jìng)冊(cè)诒澈蟾冻隽艘膊簧侔�！第二步：拿餃子皮，在邊緣用沾了水的手指涂一圈，讓它濕�?rùn)，沾的住。第三步：在每個(gè)餃子皮上放入適當(dāng)?shù)牧橡W。第四步：把兩邊餃子皮相對(duì)，沾起來(lái)，再用靈巧的手指，做出漂亮的折紋，這樣做出來(lái)的餃子漂亮極了。第五步：把包好的餃子，放在蒸籠里蒸，熟了，開(kāi)吃。

　　我開(kāi)始學(xué)著爸爸的模樣包起來(lái)了，但是我包起來(lái)的餃子跟爸爸的相比，“唉，真是天差地別的”，我不忍嘆息道。心想：“包餃子真是太難做了，我根本完成不了，我想放棄了。”爸爸好像猜到了我的心思說(shuō)：“孩子不要輕易放棄，”山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村“。”爸爸的話提醒了我，對(duì)��！一定還有別的方法。這時(shí)爸爸好似看透我內(nèi)心所想的，說(shuō)：“我教你還有一種方法�！蔽衣�(tīng)到高興極了，我看著爸爸教我的'方法，一步一步慢慢的學(xué)著，終于，包好了。爸爸看到我努力的結(jié)果說(shuō)：“你看只要你堅(jiān)持就一定可以成功�！蔽疫B忙說(shuō)：“爸爸謝謝你，是你教會(huì)了我堅(jiān)持的，是你讓我學(xué)會(huì)包餃子的，要不是你我可能到現(xiàn)在都不會(huì)包餃子�！�

　　今天的包餃子，讓我學(xué)會(huì)，只有堅(jiān)持和努力一切事情都會(huì)成功！

第一次包餃子作文5

　　那天是4月5日，剛好是清明節(jié)，咱家今天包餃子吃。平時(shí)我只會(huì)吃餃子，不會(huì)包餃子，就準(zhǔn)備今天學(xué)著包一次餃子。

　　我早早起床，洗刷完畢后，就穿好衣服到飯廳，有禮貌對(duì)媽媽地說(shuō)：“媽媽早上好！我來(lái)幫你包餃子，好嗎？”媽媽聽(tīng)后，說(shuō)：“嘉嘉，別了，萬(wàn)一你包的不好，我怎么送給你奶奶吃呢？”我聽(tīng)了說(shuō):“媽媽，您就給我一次實(shí)踐的`機(jī)會(huì)吧，我用心跟您學(xué)，我保證做好�！蔽覒┣髬寢�。媽媽被我纏得沒(méi)辦法，只好勉勉強(qiáng)強(qiáng)地答應(yīng)了。我是多么高興啊！三步并二大步地走向菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。開(kāi)始包餃子了，媽媽讓我先洗手，再包餃子。媽媽先教我搟餃皮，我一拿起皮，皮就裂了，學(xué)了很久，才學(xué)會(huì)了搟餃皮。接著媽媽教我放餃餡子，我拿起筷子，挾了一大塊韭菜餡放入皮里。然后媽媽教我捏皮，我捏著捏著，正在就快做好第一個(gè)餃子時(shí)，餃子下面出現(xiàn)了一條裂縫，我拿了少許面粉去補(bǔ)救，補(bǔ)救完了，另一邊又出現(xiàn)一條裂縫。

　　餃餡好像存心跟我過(guò)不去，像個(gè)淘氣的娃娃，最后“式夫不負(fù)有心人”，我把第一個(gè)餃子終于做好了。媽媽一看捧腹大笑，我也不好意思地笑了起來(lái)，因?yàn)轱溩酉褚恢怀笮▲�。接著，我又拿起一塊皮，做了起來(lái)，這次有經(jīng)驗(yàn)了，把皮放在手心里，再放餃子餡，用手使勁捏好。這個(gè)比上一個(gè)漂亮多了。媽媽看了舉起大拇指，滿意地笑了，笑得那么甜。我心里樂(lè)開(kāi)了花。然后，我又拿起皮做了起來(lái)了。真是熟能生巧，反復(fù)多次，終于做得棒極了。這時(shí)，有一只大蒼蠅落在我臉上，我用手一拍，大蒼蠅飛走了，可我臉上留下幾個(gè)小手指印。媽媽又大笑一場(chǎng)。

　　餃子煮好了，我拿開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)有幾個(gè)餃子裂開(kāi)嘴笑了，媽媽安慰我說(shuō)：“第一次嘛 ，是這樣了。”

　　通過(guò)這次包餃子，我從不會(huì)到學(xué)會(huì)，做什么都要堅(jiān)持到底的道理。

第一次包餃子作文6

　　星期天，我早早地起了床，剛一出房門(mén)就看見(jiàn)外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前，求她教我包餃子，外婆爽快答應(yīng)了。

　　我?guī)е�一股干勁兒，把袖子向上捋了捋，�?zhǔn)備就緒。只見(jiàn)外婆拿起一張又白又圓的餃皮，用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問(wèn)：“為什么要涂水呢？”外婆笑了笑說(shuō)：“因?yàn)轱溒ね苛怂�后折起�?lái)就更容易粘上了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。接著，外婆把餃皮對(duì)折，把右下角的餃皮折了一個(gè)小角，然后用雙手捏緊折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁緊上頭，左手托住下頭，用勁一掯，一個(gè)月牙兒形狀的餃子就做成了。

　　看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己動(dòng)手試試了。我學(xué)著外婆的樣子，放了一塊肉餡，也許是放多了，也許是放歪了，對(duì)折的時(shí)候，這些肉餡娃娃從餃皮的'上方探出了小腦袋，真是太不聽(tīng)話了！外婆看著我這個(gè)狼狽模樣的餃子，取笑道：“這個(gè)失敗的實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒，待會(huì)兒我來(lái)解決吧！”說(shuō)罷，她嫻熟地將這個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”重新展開(kāi)，去掉一些肉餡，給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮，再次嘗試，我吸取了教訓(xùn)，盡量將餡放少點(diǎn)兒，可是，新的問(wèn)題又出現(xiàn)了，我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就這樣，在外婆的幫助下，一個(gè)長(zhǎng)著蓬亂的頭發(fā)，還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。

　　包好餃子后，外婆提議：“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗？”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我連忙用筷子夾起一個(gè)。一咬，怎么這么硬，原來(lái)是肉餡太少了，全是餃子皮捏在一起；再咬一個(gè)，怎么“皮開(kāi)肉綻”了，原來(lái)是餡多了。接著我又咬了幾個(gè)，外形好像都不咋地，看來(lái)下次還要多加練習(xí)，才能包出更漂亮的餃子。不過(guò)我覺(jué)得這些餃子對(duì)于我來(lái)說(shuō)是美味的，因?yàn)椤皠趧?dòng)最有滋味”！

第一次包餃子作文7

　　在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。

　　這個(gè)禮拜六的下午，我一回家就看見(jiàn)媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見(jiàn)我就高興地說(shuō)：“快來(lái)，我們一起包餃子吧！”只見(jiàn)餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒(méi)一會(huì)兒就變成了一個(gè)有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來(lái)。

　　我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見(jiàn)我把左邊的皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來(lái)，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來(lái)，“哎！這些肉餡就像一個(gè)頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“你的肉餡放多了一點(diǎn)�！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來(lái)。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過(guò)媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，慢慢來(lái)，熟能生巧。”于是我又拿起了一張餃子皮繼續(xù)包了起來(lái)，真的和媽媽所說(shuō)的一樣，我包得越來(lái)越快，越來(lái)越熟練了，只見(jiàn)餃子皮在我的`手里飛快的變化著，沒(méi)一會(huì)兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過(guò)了一會(huì)兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。

　　我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場(chǎng)，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。

　　當(dāng)晚飯的時(shí)候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來(lái)，我馬上夾了一個(gè)來(lái)吃，真香�。∽约喊�的餃子味道就是格外美味！

第一次包餃子作文8

　　我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。

　　那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開(kāi)露餡了。

　　我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)��！”

　　聽(tīng)了媽媽的`話，勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來(lái)注意觀察，原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這次包的餃子沒(méi)有再散開(kāi)。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說(shuō)不出的喜悅。

　　有句格言這樣說(shuō)道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。

第一次包餃子作文9

　　今天，風(fēng)和日麗，是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻(xiàn)呆在家里的第七天，爸爸搟了餃子皮，說(shuō)是為了讓我們不那么無(wú)聊，要包餃子吃。我一聽(tīng)到“餃子”這兩個(gè)字，就高興得大叫起來(lái)！

　　媽媽說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)學(xué)包餃子吧！”聽(tīng)了媽媽的話，我想：“包餃子多簡(jiǎn)單��！”

　　爸爸去土里拔了一些蔥，然后把肉和蔥剁好，接著攪在一起，就是肉餡了！

　　現(xiàn)在，我們開(kāi)始包餃子，我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一大團(tuán)餡，放在餃子皮的中間，學(xué)著媽媽的樣子，把餃子捏合起來(lái)。我正要得意，低頭一看，呀！餡漏了！弄得我滿手粘糊糊的，我連忙又拿了一張餃子皮，把漏洞的地方補(bǔ)了起來(lái)，就這樣，我用了兩張餃子皮，才湊合著包了一個(gè)餃子。往桌上一放，媽媽笑道：“餃子怎么像個(gè)丑小鴨！”我仔細(xì)瞧瞧，的確包的形體不佳。

　　但我并不灰心，而是鼓起勁。開(kāi)始包第二個(gè)餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這一次，餡就放的少點(diǎn)，可是包好餃子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像嚴(yán)重的“營(yíng)養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的，又快又漂亮，餃子擺放的整整齊齊，像一個(gè)個(gè)威武的士兵，等待檢閱。這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)手把手的教我怎么包第三個(gè)餃子，又指導(dǎo)我包第四個(gè)，就這樣，我一個(gè)接一個(gè)的.包下去，包的越來(lái)越好看，媽媽見(jiàn)了，贊不絕口：“喲！這餃子包的越來(lái)越好看，像白天鵝一樣。”我一聽(tīng)，高興地笑了。

　　餃子終于包好了，弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑！現(xiàn)在，我終于知道，原來(lái)包餃子并不是那么的容易，但只要不放棄，就會(huì)越包越好看。

　　餃子煮好了，香噴噴的。在這非常時(shí)期能吃到美味的餃子，總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來(lái)了喜慶！

　　今天的餃子吃起來(lái)特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。

第一次包餃子作文10

　　中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的.事。

　　記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái)，正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了我，問(wèn)：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。

　　媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)�！皨寢專�我該怎么辦呀？”媽媽說(shuō)：“你看著�！敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái)，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了，我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說(shuō)：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上�！眿寢屢贿呇菔疽贿呎f(shuō)，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說(shuō)：“試試吧！”媽媽又說(shuō)：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯。”只見(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。

　　有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門(mén)。

第一次包餃子作文11

　　星期天我睡覺(jué)剛剛醒的時(shí)候，奶奶就跟我說(shuō)今天我們家吃餃子。奶奶問(wèn)我吃什么餡的餃子，我說(shuō)：吃肉的好么？奶奶說(shuō)：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場(chǎng)買(mǎi)肉了。肉鋪門(mén)口圍著好多人，等了好一會(huì)才輪到我們。奶奶指著一塊肉對(duì)我說(shuō)：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時(shí)間長(zhǎng)了的就是深色的…。奶奶說(shuō)了那么多的訣竅，我一下子感覺(jué)奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買(mǎi)好肉我們又去買(mǎi)了餃皮和芹菜，然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開(kāi)始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開(kāi)始捏餃皮將他們黏在一起，一會(huì)一個(gè)外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動(dòng)作做了起來(lái)，可捏出來(lái)的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問(wèn)奶奶為什么啊，奶奶笑著說(shuō)：因?yàn)槟惴诺酿W太多了，而且還沒(méi)用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的`餃子不是肚子太大包不起來(lái)，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說(shuō)的又包了幾個(gè)，感覺(jué)真的不一樣了，最起碼能粘起來(lái)了，像個(gè)餃子了，外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說(shuō)有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺(jué)今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說(shuō)這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個(gè)能干好寶寶。我心里美極了。

　　通過(guò)這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來(lái)很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會(huì)有回報(bào)的。

第一次包餃子作文12

　　今天，家里要來(lái)幾個(gè)親戚。他們點(diǎn)菜，說(shuō)要吃餃子。為了表達(dá)誠(chéng)意，媽媽決定她來(lái)當(dāng)幫廚，而我則當(dāng)主廚。

　　首先，我們準(zhǔn)備好材料：餃子皮、餃子餡、一碗水和一個(gè)裝餃子的大盤(pán)子。接著，我們把手洗干凈，就開(kāi)始包餃子了。我這是第一次包餃子，所以媽媽給我示范了一遍。只見(jiàn)她先拿起一片餃子皮，平鋪在手上，然后挖了一勺餡，放在餃子皮上，再在餃子皮的周圍抹上一層水，最后將餃子皮對(duì)折，弄出一些花邊就大功告成了！看完了媽媽的示范，我也興致勃勃地包了起來(lái)。剛開(kāi)始，我還算順利，可慢慢到了最后一步，我對(duì)折是對(duì)折好了，可不管我怎么擺弄，都弄不出花邊來(lái)，急得我滿頭大汗。媽媽看到了，笑著對(duì)我說(shuō)：“俞易樂(lè)，你這是第一次包餃子，不用包出花邊來(lái)的�！甭�(tīng)了媽媽的.話，我不再折騰餃子了。當(dāng)我在欣賞我的餃子時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大bug！餃子居然露餡了！我用畢生所學(xué)，推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛！第二次，我把餡放得少了一點(diǎn)。誰(shuí)知它竟然“站”不�。∥液芤苫�，便問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么我的餃子‘站’不住呀？”“那是因?yàn)槟沭W放少了�。　眿寢尶戳丝次业娘溩�，說(shuō)。終于在第三次，我包出了一個(gè)幾乎完美的餃子！于是，我趁熱打鐵，一連包出十多個(gè)餃子！沒(méi)多久，盤(pán)子滿了，“元寶”們就下鍋啦！

　　過(guò)了一會(huì)兒，親戚們來(lái)了，“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說(shuō)：“好吃！好吃！”我開(kāi)心地笑了。

　　今天，我不僅收獲了一項(xiàng)技能，收獲了一致好評(píng)，最重要的是，還收獲了快樂(lè)！

第一次包餃子作文13

　　昨天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子，每次包餃子都是媽媽一個(gè)人，因?yàn)槲覀兌疾粫?huì)包，媽媽廚藝非常棒，什么餃子包子，各種美食都不在話下，看著一個(gè)個(gè)餃子挺著圓鼓鼓的肚子整整齊齊的立在案板上，就像操場(chǎng)上隊(duì)伍排列整齊的我們，我覺(jué)得特好玩，感覺(jué)就像玩橡皮泥一樣。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子”，“好啊，今天就讓你學(xué)習(xí)一下，你先去洗手，再把圍裙圍上”。

　　媽媽把搟好的餃子皮遞到我的手上，我小心翼翼的放在左手，右手挖了一勺餡，放在餃子皮的中心，然后把餃子皮對(duì)折，再慢慢捏攏，輕輕地放在案板上，咦，怎么躺下去了，扁扁的，不像媽媽包的有褶子，還能立起來(lái)，媽媽看了一眼說(shuō)：“可以，能捏住就算不錯(cuò)，再試一個(gè)”。我信心滿滿的又拿起一張餃子皮，放好餡，對(duì)折，捏攏，怎么捏著捏著餡都出來(lái)了，我把餡往里面塞了塞，不管三七二十一，使勁一捏，什么黏糊糊的東西沾我手上了，原來(lái)餃子皮撐破了，餡露出來(lái)了。媽媽笑了笑說(shuō)：“餡放的.太多了”。

　　可是已經(jīng)來(lái)不及了，怎么辦呢？有了，我又拿了一張餃子皮裹在外面，就像給她穿了一件厚厚的外衣，心想，這下我看你往哪跑，好不容易弄完放在案板上，它的樣子太丑了，又大又胖，外面沾滿了餡，臟兮兮的，我都不想吃，誰(shuí)還有食欲呢？我一下子沒(méi)了信心，感覺(jué)好難包，媽媽一直鼓勵(lì)我，慢慢來(lái)，一定會(huì)包好的，接著我又拿起了餃子皮繼續(xù)包，雖然沒(méi)有媽媽包的好看，但我已經(jīng)掌握了放多少餡，再也沒(méi)有破皮，不知不覺(jué)已經(jīng)包了十幾個(gè)。

　　終于等到餃子要下鍋了，我對(duì)媽媽說(shuō)，我要吃我包的餃子，媽媽單獨(dú)把我包的餃子下了一鍋。嘗著自己親手包的餃子，心里美滋滋的，大家都夸我包的不錯(cuò)，心想：我一定要學(xué)會(huì)包餃子，學(xué)會(huì)做飯，等到將來(lái)有一天，家人可以分享我做的美食。

第一次包餃子作文14

　　星期天，外婆從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)餃子皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒(méi)事干，就在一旁看外婆包餃子。

　　只見(jiàn)她先把一張面皮放在手心上，用水將面皮的一圈沾濕，接著在面皮的中心放上肉餡，然后把面皮對(duì)折，中間捏緊，最后兩邊一捏做出幾個(gè)花紋，一個(gè)漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來(lái)。我在面皮中間放上肉餡，對(duì)折后兩邊一捏，可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來(lái)，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了，她對(duì)我說(shuō)：“佐佐，你剛才餡放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧�！�

　　我聽(tīng)了外婆的建議后少放了一些餡，果然餡不再露出來(lái)了。可是，當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤(pán)子里時(shí)，餃子怎么也坐不住，手一放開(kāi)它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上。它們好像在嘲笑我包的餃子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然連坐都不會(huì)坐！”

　　包餃子看似簡(jiǎn)單，包起來(lái)卻并不容易啊，我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑著說(shuō)道：“這回估計(jì)是你餡放太少了，捏得也不夠到位，所以餃子坐不穩(wěn)。沒(méi)關(guān)系，這是你第一次包餃子，沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)，只要你多嘗試幾個(gè)，控制好餡的.量，兩邊捏得牢一些，一定可以成功的�！甭�(tīng)了外婆的鼓勵(lì)后，我又做了幾個(gè)餃子。經(jīng)過(guò)一次次失敗和調(diào)整，后來(lái)我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤(pán)子上了。

　　第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄，只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。

第一次包餃子作文15

　　快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的。”聽(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難�。∥抑荒芷狡降貙�(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的`。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好�！拔野�不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。

　　媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)��！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了。”我仔細(xì)一看，不比不知道，一比就明了�？粗鴭寢尦錆M鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。

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