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大年三十包餃子作文（通用19篇）
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編整理的大年三十包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
大年三十包餃子作文 1
今天是大年三十，晚上我要和媽媽、外婆一起包餃子！
很快就到了下午5點(diǎn)。包餃子肯定需要和面呀，我們舀了一些面粉在盆里，加了些水，和成面團(tuán)后使勁地揉搓。一開(kāi)始我負(fù)責(zé)給面粉加水，一次不能太多，一點(diǎn)一點(diǎn)地加�？珊髞�(lái)我坐不住了，急不可耐地想和面，于是我卷起袖子，左手按住盆子，右手使出全身的力氣和面，這面可真硬！又硬又厚又結(jié)實(shí)！即使我使出了吃奶的力氣，面團(tuán)也只是軟軟地動(dòng)了幾下。外婆在一旁看著，笑著說(shuō)：“你沒(méi)力氣，讓我來(lái)”。我看著外婆揉面，剛勁有力，面團(tuán)一會(huì)兒就和好了。
趁著醒面的時(shí)間，我們開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡。切碎的白菜和肉糜再加上調(diào)料做成了餃子餡。面醒好了，外婆切下一小塊，分成兩份，讓我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條。菜板上灑了些面粉，我手上也沾了些面粉，手直接從面團(tuán)上滑過(guò)去，我揉啊揉，費(fèi)了好大的功夫，終于把面揉成長(zhǎng)條。外婆把長(zhǎng)條切成一段一段的'。我開(kāi)始搟皮啦！一開(kāi)始我搟的面皮厚度不均，奇形怪狀，一會(huì)太薄，包餃子時(shí)餡露出來(lái)了，一會(huì)兒太厚，吃的時(shí)候會(huì)吃半天也吃不到餡。后來(lái)我掌握了搟皮的技術(shù)，漸漸的得心應(yīng)手，搟出來(lái)的面皮厚度均勻，變成了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形。
所有的餃子包好了，將它們整齊排列放在桌上，看著那些可愛(ài)的、胖胖的餃子娃娃，我都忍不住流口水啦！讓我們來(lái)期待它們出鍋吧！
大年三十包餃子作文 2
過(guò)年是肯定要吃餃子的，朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)．昨天是猴年的最后一天，我正在高興地點(diǎn)炮，媽媽說(shuō)：“妮兒，我們一起包餃子吧！”“好�。 蔽宜斓卮饝�(yīng)了．我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不好包．可不能小瞧這小小的餃子呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開(kāi)始包吧！” 媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這并不好包呀！”我說(shuō)：“我有信心！”我抓起一張餃子皮用手拖著，又用筷子弄了一點(diǎn)餃子餡，包！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏，我捏！捏！捏！”慘了！漏餡了！算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包．沒(méi)事，再包！我就不信包不好！我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？我少放了一點(diǎn)餡，雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)．我再捏！這一回可沒(méi)包成枕頭，卻包成了小包子！媽媽看了直發(fā)笑，我也傻笑了起來(lái)．
先看看媽媽怎么包的.，看了一遍后，我終于明白了．再包！我包！包！包！包！這個(gè)包的還不錯(cuò)，但還沒(méi)法和媽媽包的餃子相提并論．繼續(xù)努力！一連包了好幾個(gè)，進(jìn)步了不少．我的臉好白呀！媽媽不是說(shuō)我的手黑嗎？我就抓一些面抹了抹，變白了！
在包餃子時(shí)，媽媽放了一個(gè)硬幣，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福．我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，累死了！我終于知道媽媽很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的勞動(dòng)成果真是一件幸福的事．我知道，這個(gè)餃子是我包的，不足的是餡太少了！
包餃子真是一件快樂(lè)的事！
嘿嘿，這個(gè)年我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？沒(méi)事包包餃子吧！
大年三十包餃子作文 3
哈哈，告訴你一個(gè)好消息，我終于學(xué)會(huì)包餃子了!而且是和媽媽一起在年三十包餃子的時(shí)候?qū)W會(huì)的�？匆�(jiàn)我的勞動(dòng)成果也上了年夜飯，心里有說(shuō)不出的高興。
那天下午，我看見(jiàn)媽媽正在和面，就知道媽媽又要包餃子了，我便過(guò)去纏著媽媽讓她教我包。媽媽拿我沒(méi)辦法，就勉強(qiáng)同意了，我高興得手舞足蹈。我把手洗干凈，就和媽媽一起“上陣”了。我先幫媽媽壓皮兒，這有何難!我飛快地壓著，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)......ok,工作完成!進(jìn)行下一步—包餃子。我對(duì)包餃子可以說(shuō)是似懂非懂，似懂是我整天看媽媽包餃子，我也應(yīng)該看的差不多了，非懂是我對(duì)具體的步驟還不太熟悉。我在皮兒里放了一點(diǎn)餡兒，就開(kāi)始捏�？墒撬褪遣宦�(tīng)我的話，好不容易“包”好了一個(gè)，可它卻扁的'像塊餅干，還“站”不起來(lái)。我氣得火冒三丈，又連著包了好幾個(gè)，可它們就像是故意跟我作對(duì)似的，還是不肯“站”起來(lái)。媽媽在一旁笑話我：“你瞧你包的餃子，你要按照媽媽這樣包。”說(shuō)著，就給我示范了一遍。我按照媽媽的方法去包，開(kāi)始還不太會(huì)，慢慢的，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)“胖”。最后，我的餃子也和媽媽的餃子一樣“吃飽了”。我越包越起勁兒，包了好多的餃子呢!晚上，我吃著自己包的水餃，比平日多吃了許多，還感覺(jué)到餃子還是自己包的香。爸爸媽媽連連稱贊我包的餃子好，我的心里比喝了蜜還要甜!
大年三十包餃子作文 4
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，我的媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和我的媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的'餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
大年三十包餃子作文 5
大年三十晚上，我和爸爸媽媽去了一個(gè)外國(guó)朋友家包餃子。
我們已經(jīng)做好了菜餡和面團(tuán)，所以只需要搟餃子皮、包餃子和煮餃子了。
爸爸熟練地取出和好的面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條狀，手揪成小段。我和媽媽則用手搓圓它，再壓成扁平狀。最有趣的是拿搟面杖搟搟餃子皮的時(shí)候，爸爸媽媽都可以一只手拿搟面杖搟，一只手轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮，可以讓中間厚，而邊緣則薄，中間厚防止餃子餡漏，邊緣薄吃起來(lái)口感好。我技術(shù)和外國(guó)人一樣爛，只好兩個(gè)手按住搟面杖，根本顧不上餃子皮，所以我搟出來(lái)的餃子皮都是奇形怪狀的，我心里倍受打擊，只好去包餃子了。
我先將餃子餡放入皮中央，由于我的技術(shù)不熟練，所以我不敢太多餡。我把餃子包好，看起來(lái)癟癟的，一點(diǎn)兒也不好看，還流出了湯呢！再看媽媽，她先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。我學(xué)會(huì)了，就慢慢試了起來(lái)，嘿嘿，多大，多飽滿的'餃子��！我終于成功啦！
餃子已經(jīng)包好了，該煮餃子了。爸爸先燒一鍋開(kāi)水，等水沸騰時(shí)，再把將餃子放進(jìn)鍋里。胖胖的餃子都飄上來(lái)，再加一小點(diǎn)水，再等餃子飄上來(lái)，在加水，就這樣反復(fù)3次，香噴噴的餃子就出鍋了！
我品嘗著自己做的餃子，心里有說(shuō)不出的高興。
大年三十包餃子作文 6
我很喜歡《真心英雄》這一首歌，更喜歡歌里的這句歌詞“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功�！保矣X(jué)得這一句歌詞說(shuō)得很對(duì)。今天我遇上了這樣的事。
媽媽今天買(mǎi)回來(lái)了一些餃子皮和肉，我看見(jiàn)她們包得真熱鬧，于是我也去學(xué)著包餃子。開(kāi)始包餃子了。媽媽手里拿著餃子皮，我也跟著手里拿著餃子皮，媽媽把肉包到皮子里，我也把肉包到皮里，媽媽折餃子，我也折餃子，什么也給著媽媽做，可是我們得到的結(jié)果可不一樣，媽媽包的餃子雖然陷又多但是小巧玲瓏非常精致，像一個(gè)個(gè)白胖胖的小娃娃。
可是，再看看我包的餃子，有的餃子張著大嘴巴，有的餃子脹破了肚子，有的餃子沒(méi)吃飽，耷拉著頭，垂頭喪氣的，還有的裂開(kāi)了小嘴，嘲笑我呢。我氣得直跺腳，把餃子皮扔到桌上。
媽媽連忙笑著對(duì)我說(shuō)：“傻兒子，生氣了。你不是喜歡《真心英雄》里面的”不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見(jiàn)彩虹，沒(méi)有人能隨隨便便成功�！斑@一句歌詞嗎。來(lái)媽媽教你，再來(lái)跟媽媽學(xué)�！边@時(shí)，我的氣一下子給消了，我重新拿了一塊餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子把他平攤在手上，另一只手拿筷子去適量的陷放在餃子皮的.中間，然后用筷子頭，粘點(diǎn)清水摸在餃子皮四周，然后把餃子皮合攏，輕輕的給它疊皺。哇！我包的餃子跟媽媽的餃子一模一樣，我一蹦三尺高，大聲叫到：“我會(huì)包餃子了！”媽媽笑了起來(lái)，我也跟著笑了起來(lái)。
我們做每一件事情，我們都可能會(huì)失敗，但是你只要不放棄一定會(huì)成功，連包餃子這樣的小事也是這樣的。
大年三十包餃子作文 7
今天是大年三十。我和爸爸、媽媽高高興興地來(lái)到奶奶家。一進(jìn)門(mén)，我就聞到了一股股香味，頓時(shí)我的直覺(jué)告訴我是‘羊肉香’。我一邊跑進(jìn)屋一邊問(wèn)奶奶：“奶奶，你是不是在燒羊肉�。俊蹦棠绦Σ[瞇地說(shuō)：“你這只小饞貓，鼻子可真靈！”聽(tīng)完奶奶的話，我伸了伸舌頭，做了個(gè)“鬼臉”。過(guò)了一會(huì)兒，菜終于燒好了，奶奶把菜端上桌�！巴�！今天的菜好豐富啊！”我興奮地大叫。羊肉、雞肉、八寶鴨、青菜、魚(yú)、湯、蹄子……這些小菜我樣樣都愛(ài)吃。開(kāi)飯了，我為爺爺、奶奶、媽媽、爸爸倒酒，夾菜，忙得不亦樂(lè)乎。我看著他（她）們臉上露出了甜蜜的笑容，我也笑了。吃完飯，爺爺拿出了一個(gè)大西瓜，他把西瓜切成一片一片的�！巴�！這個(gè)西瓜可真甜！”我說(shuō)。
我正吃著甜甜西瓜時(shí)，爺爺從口袋里掏出一個(gè)大紅包給我，我連忙說(shuō)：“謝謝！謝謝！”這時(shí)，奶奶也給我了一個(gè)大紅包。我拿著一個(gè)個(gè)紅包，心想：等我長(zhǎng)大了，賺了錢(qián)，我會(huì)給爺爺奶奶更大的紅包。
吃了飯、拿了紅包，該是放煙花的時(shí)候了。一朵朵煙花在空中展開(kāi)：有的像一顆顆愛(ài)心；有的像一朵朵花兒；有的.像一只只小兔；有的像一棵棵楊柳……我看見(jiàn)家家戶戶都在放煙花，一朵朵煙花代表著一個(gè)個(gè)心愿、同時(shí)它也代表著人們對(duì)來(lái)年的渴望！
最后我祝大家新年快樂(lè)！身體健康！萬(wàn)事如意！大年初一吃湯圓作文書(shū)香伴我過(guò)大年.
大年三十包餃子作文 8
朋友，你們會(huì)包餃子嗎？也許大部分人都會(huì)說(shuō)兩個(gè)字：“不會(huì)！”嘿嘿，其實(shí)我也不太會(huì)。
今天是牛年的最后一天，我和幾個(gè)小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時(shí)光，玩的好高興好高興��！可琦的媽媽打電話讓她回家，其余小朋友也回家了。
我回到屋里，看媽媽正開(kāi)始包餃子，我趕緊洗干凈了手對(duì)媽媽說(shuō)：“ 媽媽，我們一起包餃子吧！”“好啊！”媽媽爽快地答應(yīng)了。我本以為包餃子實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，沒(méi)想到真動(dòng)起手來(lái)包餃子還真不容易�？刹荒苄∏瓢溩舆@件事呀！
我洗好了手，興沖沖地坐到桌子前，說(shuō)：“開(kāi)始包吧！” 媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“這餃子可不好包呀！”我說(shuō)：“我有百分之百的信心把餃子包好！”我抓起一張餃子皮用手托著，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，開(kāi)始包起了餃子！我邊包還邊為自己加油：“加油！我捏，我捏！我捏！捏！捏！慘了！漏餡了！”沒(méi)想到我越加工越糟糕，算了，交給媽媽處理吧！小餃子還真難包�！皼](méi)事，再包！我就不信包不好！”我又拿起一個(gè)餃子皮，這次少放了一點(diǎn)餡，我捏，我還捏！捏！捏！捏！你猜，又怎么了？這次雖然沒(méi)有漏餡，但是我竟然包了一個(gè)“枕頭”呵呵，還挺漂亮呢！有進(jìn)步，再包第三個(gè)。我再捏！這一回總算包了一個(gè)像樣的餃子 ，媽媽 笑了，我也笑了起來(lái)。
在包餃子時(shí)，媽媽 讓我包了幾個(gè)紅糖包，如果誰(shuí)吃到了，就說(shuō)明那個(gè)人有福。我真希望我吃到它，誰(shuí)不希望自己有福呀！
終于包完了，好累呀！我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了！
“啪啪啪”飯前的鞭炮點(diǎn)完了，可以吃餃子了！品嘗自己的'勞動(dòng)成果真是一件 無(wú)比快樂(lè)的事。
嘿嘿，這個(gè) 除夕之夜我過(guò)得很快樂(lè)，你們呢？明年沒(méi)事也幫父母包包餃子吧！
大年三十包餃子作文 9
大年三十下午，當(dāng)姥姥說(shuō)要包餃子了，浮現(xiàn)出每年包餃子時(shí)的熱鬧場(chǎng)面。一熱氣騰騰的餃子，我就迫待地想動(dòng)手包一包了。
姥姥一邊放水，一邊和面，地把面弄成大面團(tuán)，蓋上擰過(guò)的干布，蓋上蓋，等面團(tuán)一點(diǎn)點(diǎn)變軟、變勻。弄好面后，屋子里被面粉包圍住了。
面和好了，該弄餡了。大年三十的餃子，有一丁點(diǎn)的肉，要是素餡的。和姥爺摘韭菜，攤雞蛋，包大蝦。我可袖手旁觀，我拿起大蝦，把肚子兩邊的`硬皮掀開(kāi)，把小爪揪掉，就算任務(wù)了。我津津有味地包著。一會(huì)兒，就把餡和好了。要開(kāi)始包了，姥爺熟練地把揪好的個(gè)小面團(tuán)搟成圓形的薄片，我毫不猶豫地拿起餃子皮把餡一點(diǎn)一點(diǎn)地放入面中，翼翼地捏上。笑著說(shuō)：“兒子包的餃子越來(lái)越好看�！币粫�(huì)兒，姥姥拿了硬幣。三個(gè)包餃子每人拿了一角的硬幣，包進(jìn)了餃子。當(dāng)有人吃到餃子的，就表明今年他會(huì)生活幸福，財(cái)源滾滾。一段，餃子終于包好了，這下只要等到十二點(diǎn)的鐘聲了。
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開(kāi)始了，大家一邊觀看一邊議論，笑聲縈繞在幸福的小屋。陣鞭炮的齊鳴，餃子下鍋了，全家人都興奮極了。一會(huì)兒，人的碗中都傳出一股淡淡的清香，我興高采烈地一口咬下去。哇，竟然口就吃到幸運(yùn)的餃子�？谥蓄D時(shí)感到甜津津的，讓人回味無(wú)窮。
我最喜歡過(guò)大年時(shí)吃餃子守夜時(shí)的了。
大年三十包餃子作文 10
今天是大年三十，白天，媽媽對(duì)全家人說(shuō)：“今天是大年三十，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”。聽(tīng)完這話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最愛(ài)吃餃子了，太棒了！”，“不過(guò)，有一個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦！”媽媽這明明是在譏諷我，我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子，這次肯定要出洋相的。
到了晚上，媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了，她對(duì)我說(shuō)：“留意看我的動(dòng)作�！敝灰�(jiàn)她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊沿一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的'時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！
我于是照著表姐的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧：假如餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
不一會(huì)兒，餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比興奮。
現(xiàn)在，我可以對(duì)所有人說(shuō)：“我會(huì)包餃子嘍！”
大年三十包餃子作文 11
餃子是中國(guó)北方的特色美食。聽(tīng)媽媽說(shuō)，在她小時(shí)候許多人盼望過(guò)年，其實(shí)盼的就是大年初一早晨的那頓餃子。現(xiàn)在時(shí)代不同了，餃子早就沒(méi)有了昔日的“顯貴”，已成為人們的家常便飯，但人們依然鐘情于吃餃子的年俗。我知道這是為什么，因?yàn)槲冶救司褪且粋�(gè)“餃子迷”。
春節(jié)前，超市里的餃子雖說(shuō)應(yīng)有盡有，種類繁多，但大多數(shù)人還是選擇自己包餃子，我們家也是這樣。我和爸爸愛(ài)吃餃子，而且最愛(ài)吃媽媽包的餃子。媽媽包的每個(gè)餃子都那么用心、那么好看。每當(dāng)餃子下到鍋里，開(kāi)鍋后那圓滾滾的餃子，像一群白鵝在鍋里游動(dòng)，熱騰騰的水蒸氣里，氤氳著一股家的味道。站在媽媽身邊等著餃子煮熟，心里會(huì)涌出很多感動(dòng)和幸福。
其實(shí)，媽媽原本是不會(huì)包餃子的。她是一名高中教師，每天上班、下班，備課、批作業(yè)，家里家外地忙碌，很辛苦�？勺詮膵寢尠l(fā)現(xiàn)我愛(ài)吃餃子，她就開(kāi)始留心學(xué)包餃子了。除了上網(wǎng)查資料，還像別人請(qǐng)教，出去吃飯也注意那種餃子餡好吃，回家就立刻實(shí)踐。很快媽媽就成了我眼中的“餃子王”。各種美味的餃子，媽媽無(wú)所不能，包出的餃子鮮美無(wú)比！
每年過(guò)年的.時(shí)候，電視里，播放著的是熱鬧的春晚；夜空里，綻放的是絢麗的煙花；茶幾上，擺放的是美味的果點(diǎn)，闔家團(tuán)聚包餃子，說(shuō)呀笑呀，這是一年中最輕松的時(shí)刻，最幸福的時(shí)光，永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。餃子就是有這種神奇的魅力，它能帶來(lái)家的味道。
今年過(guò)年的時(shí)候，我們一家人依然會(huì)包很多的餃子，我想，我會(huì)吃的狼吞虎咽，爸爸吃的大快朵頤，而媽媽則是美麗的臉上一直掛著我最熟悉的笑容！
大年三十包餃子作文 12
我們中國(guó)有許多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來(lái)新的希望！我之所以那么喜愛(ài)春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和我的爸爸我的媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“�！弊�，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過(guò)年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節(jié)做的樂(lè)事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過(guò)午飯后，就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰，奶奶已經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的'。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手��！我的媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開(kāi)工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單，真正做起來(lái)可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)我的媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的我的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，我的爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子�？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂(lè)的除夕之夜，拉開(kāi)了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
大年三十包餃子作文 13
現(xiàn)在是春節(jié)。大年三十晚上，看到爸媽包餃子。我很好，很想試一試。最后父母終于同意了。
觀察了一會(huì)兒，看到我媽一手拿著面團(tuán)，一手用勺子舀餡，然后用手輕輕做一對(duì)，包了一個(gè)餃子�！鞍�，這么簡(jiǎn)單！”我心里嘀咕著。于是，我像媽媽一樣包好了。
我先把面團(tuán)拿在手里，用勺子舀餡，然后雙手試了一對(duì)。唉，“餡哥”不愿意被“壓迫”就跑了出去，面團(tuán)上有個(gè)洞，好像在沖我笑。爸爸在一旁笑了。我媽笑著對(duì)我說(shuō):“剛開(kāi)始學(xué)包餃子，一定要先少放餡，捏緊面團(tuán)的時(shí)候要用力均勻。”媽媽說(shuō)著拿起面團(tuán)給我看。我定睛細(xì)看，捧著臉，跟著實(shí)習(xí)。好事多磨，忙碌了一段時(shí)間后，一個(gè)像樣的餃子終于被包好了！我高興得跳了起來(lái)。
晚上一家人圍坐在一起吃自己做的.餃子，我很開(kāi)心。這不僅是為了享受假期，也是為了學(xué)習(xí)技能。我可以不開(kāi)心嗎？
大年三十包餃子作文 14
噼里啪啦、噼里啪啦新的一年邁著輕盈的腳步隨著鞭炮聲漸漸地向我們走來(lái)，難忘的鼠年將離我們遠(yuǎn)去，令人神往的鼠年即將到來(lái)。
每年的大年三十我們家都要包餃子，聽(tīng)爸爸說(shuō)：過(guò)年吃餃子的習(xí)俗起于明代。是我國(guó)北方廣大地區(qū)盛行的一種過(guò)年方式。餃子要在除夕晚上包成，子時(shí)（半夜十二點(diǎn)）吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一伊始，取更子之意，交餃諧音，故稱餃子。到了晚上，我便嚷嚷著要包餃子，媽媽被纏得沒(méi)辦法，只好同意了。只見(jiàn)媽媽拿來(lái)一盆拌好的餃子餡，又拿來(lái)了一盆和好的面，我洗好手，興沖沖地坐到桌子前，迫不及待地說(shuō)：快點(diǎn)開(kāi)始吧！媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：包餃子可不是你想象的這樣簡(jiǎn)單喲！我胸有成竹地說(shuō)：放心吧，本小姐可是很厲害的，你們不要小看我喲！
說(shuō)干就干，等爸爸搟好皮，我隨手抓起一張，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮里，用手指捏緊邊緣，邊包邊為自己加油：我包包包，我捏捏捏！突然覺(jué)得手心里有點(diǎn)涼，低頭一看，原來(lái)是把餡包漏了。沒(méi)辦法，交給媽媽處理吧！再包！我不灰心，又拿了一張皮子繼續(xù)包，我就不信我包不好！我包包包，我捏捏捏！
哈，包好了！可我一看，我包成了一個(gè)大肚子將軍，餡放得太多了，餃子的肚皮都快撐破了！唉，我就不信了！我再包！加油！
可我費(fèi)了九牛二虎之力，卻包成了個(gè)小個(gè)子米蝦！真是的。我認(rèn)真總結(jié)了前幾次的'經(jīng)驗(yàn)，仔細(xì)地看媽媽是怎么包餃子的。只見(jiàn)媽媽把餃子皮放在手心里，夾點(diǎn)餡放在餃子皮里，媽媽夾的餡不多不少，正正好。然后，用食指把餃子皮邊沿捏緊，哇，一個(gè)漂亮的餃子誕生了！我看了看媽媽包的餃子，不大不小，特別漂亮。
于是，我開(kāi)始專心致志地學(xué)包餃子，我照著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手心里，然后夾點(diǎn)餡放在皮里，然后小心翼翼地捏緊餃子皮邊沿。呵，我自己包得也不錯(cuò)嘛！不過(guò)一看，我還是沒(méi)有媽媽包得好，我不氣餒，繼續(xù)包。漸漸地，我越包越好，到最后，已經(jīng)和媽媽的不差上下了！包餃子真有趣，媽媽還說(shuō)，如果在餃子里放上一枚硬幣，誰(shuí)吃到了，誰(shuí)這一年就會(huì)好運(yùn)不斷，我真希望我能吃到這個(gè)藏著硬幣的餃子！
包餃子真快活！我盼望著下一個(gè)新年的到來(lái)！
大年三十包餃子作文 15
我和媽媽決定包餃子吃。
一大早，我們就去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料：豬肉、芹菜、香菇、蔥�；氐郊遥春昧瞬牧�，我們把切好的豬肉加入調(diào)料，媽媽說(shuō)這叫‘入味’。再把切好的芹菜末、香菇末、蔥花放進(jìn)去一起攪拌，這樣，香噴噴的餡兒就完成了。
準(zhǔn)備包餃子了，我洗好了手，先把餃子皮放在餃子器上，再把餡兒放在餃皮中間，然后在四周沾上水，能使餃子粘得牢牢的。使勁把餃子器合上，再打開(kāi)，一個(gè)胖乎乎的“小元寶”就這樣誕生了。我越做越起勁，一會(huì)兒，就做了一大盤(pán)，太有成就感了。
媽媽把清水煮開(kāi)，放入餃子，等餃子煮開(kāi)，倒入冷水，這樣重復(fù)3次，餃子就熟了。我們把它盛在大湯盤(pán)里。爸爸先嘗了起來(lái)，說(shuō)：“馨馨做的小餃子最好吃！”媽媽也是這么認(rèn)為的'。我聽(tīng)得樂(lè)開(kāi)了花。
滿足的打了個(gè)飽嗝，嗨！自己動(dòng)手做的餃子，果然好吃！
大年三十包餃子作文 16
今天是大年三十，按照北方人的習(xí)俗，大年初一的早上要吃餃子，祈禱一年平平安安。
進(jìn)了家門(mén)，我看見(jiàn)姥爺正在活面，于是，我?guī)椭黄鸹蠲�，活面要用一雙筷子和一碗水。姥爺對(duì)我說(shuō)：“加水要一點(diǎn)一點(diǎn)地加，要不然會(huì)變得很粘�！蔽衣�(tīng)完姥爺?shù)脑掗_(kāi)始往裝滿面粉的盆里一點(diǎn)一點(diǎn)的往里加水，很快，一大盆面粉就變成了肉絲狀的固體。姥爺笑著對(duì)我說(shuō)：“這盤(pán)面活得好。”我把手伸進(jìn)去，把“肉絲”揉成了一個(gè)大團(tuán)。做餃子的第一步就完成了。
第二步是剁菜、肉。我在旁邊默默地看著，并做小幫手。第三步是把剁好的菜、肉放在一起攪，還要再放一些調(diào)味料。這時(shí)，一陣陣香氣撲鼻而來(lái)。
第四步才是包餃子，我拿起一片面餅，再往里塞上一點(diǎn)餡兒，然后把他捏不好，看看自己包的餃子，不像餃子，倒是像向日葵。這時(shí)，姥姥說(shuō)：“你要把餡兒橫過(guò)來(lái)放�！蔽以嚵嗽�，包出來(lái)的`餃子再也不像向日葵了。姥姥把水煮開(kāi)，再把餃子放進(jìn)去，等了一會(huì)兒。一盤(pán)盤(pán)熱騰騰餃子就上桌了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。
大年三十包餃子作文 17
我盼啊、盼啊，終于盼到了大年三十這一天。傍晚時(shí)分，我們?nèi)胰藝谧雷优赃呴_(kāi)開(kāi)心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮，結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣，像個(gè)小雪人。接著，把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后，我終于可以學(xué)包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對(duì)折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，這樣一個(gè)美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽(tīng)話，一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了，一會(huì)兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個(gè)像模像樣的`餃子來(lái)。不過(guò)我偷偷地在每個(gè)餃子里放了一顆花生米，看看誰(shuí)是今天晚上的幸運(yùn)兒!
大年三十包餃子作文 18
今天是大年三十，大年三十的晚上最天心的有兩件事：一是看春晚；二是全家老少坐在一起包餃子。
今天我在電視報(bào)上看到了一篇文章，寫(xiě)的就是關(guān)于大年三十包餃子的事，上面寫(xiě)到：“如果在餃子里包上開(kāi)心果，誰(shuí)吃到了一年就會(huì)開(kāi)開(kāi)心心、萬(wàn)事如意；如果在餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到了一年里就會(huì)財(cái)源滾滾、大吉大利�！碑�(dāng)然我知道這些都是一些美好的愿望，為了圖個(gè)吉利，過(guò)年讓大家開(kāi)心，我還是提議要在餃子里包上硬幣，爺爺、奶奶都同意我的想法，所以我高興的去涮了幾枚硬幣，讓爸爸包進(jìn)餃子里了。除夕的'鐘聲響過(guò)以后，春節(jié)晚會(huì)也看的差不多了，這時(shí)熱騰騰的餃子也上桌了，一家人圍坐在一起，高高興興的吃餃子。這一頓我吃的特別多，因?yàn)槲曳浅Ｏ氤缘接矌�，可是我的肚子都快吃爆了，也沒(méi)有吃到硬幣。硬幣讓我的小姐姐吃到了，但盡管這樣，這個(gè)年我依然過(guò)的很開(kāi)心。
大年三十包餃子作文 19
大年三十，按照習(xí)俗要包餃子，即謂平安餃。爸爸說(shuō)今天的餃子要全家一起包。
“切切切！剁剁剁！”兩斤的豬肉、三兩的冬菇，不到十分鐘，就被我剁成了肉餡。我調(diào)好味后，便拉開(kāi)了我們包餃子的序幕。剛包了幾個(gè)，我就發(fā)現(xiàn)我包的餃子和爸爸媽媽包的不一樣。他們包的大小均勻，充實(shí)飽滿。而我包的：有的陷少了，像個(gè)癟三；有的陷放多了，很難包攏；還有就是原來(lái)包好的餃子的粘口又分開(kāi)了。我只好先停下來(lái)，認(rèn)真觀察爸爸媽媽的做法，同時(shí)我發(fā)現(xiàn)冬天天氣干燥水分蒸發(fā)快，是造成餃子皮難以黏合的.原因。我便拿一碗水，在餃子皮的周圍沾點(diǎn)水，這樣可以增加黏性。隨著技巧的掌握，我包的越來(lái)越好了。
就在餃子皮還剩幾張的時(shí)候，我和妹妹還發(fā)明了一種新包法，我們叫它為UFO式包法。
到了傍晚，年夜飯正式開(kāi)始。除了其他菜外，光是餃子就有水餃、煎餃、蒸餃。我們一家人坐在一起，每個(gè)人都吃著自己包的餃子，高興。因?yàn)榻衲晡覀儼氖瞧桨玻〕缘氖切腋＃?/p>
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