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(精品)鄉(xiāng)味的作文
在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖墙�(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的鄉(xiāng)味的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
鄉(xiāng)味的作文1
有時候，會突然想起遠(yuǎn)在千里之外的故鄉(xiāng)。
我的故鄉(xiāng)并不體面。
那兒的人們不會和聲細(xì)語地說話，而是用濃厚的鄉(xiāng)音大聲交談；也不會禮貌地問候，而是溢著濃濃鄉(xiāng)情味兒地夸著自家的一畝三分地；有時人們會隔著院子聊天：家里稻收了？花生挖了？玉米怎么樣？收成可比得上去年？那聲音在我聽來卻是格外粗俗無聊。那里的人們都是這樣。
我的故鄉(xiāng)也不安詳。
一只公雞把早霞送到窗口；
一群鴨子把太陽哄抬到天上；
一條狗的尾巴拍打著小村每一條褲腳上的疲倦和灰塵；
一只貓捉盡了小村可疑的陰影；
一座橋搭建了小村兩岸的友誼，彼岸不遠(yuǎn)，抬腳便能到達(dá)
但我的故鄉(xiāng)，它很細(xì)膩。
深秋，隨意走進(jìn)一家院子，稻靶子扎著堆在曬場上，玉米棒子、番薯整齊地排在墻角，院里橘子樹的果實(shí)已安穩(wěn)躺在竹籃里，房屋周圍的油菜也悄悄地開啟了生長的旅程無論何時，那草帽下的臉龐，總是洋溢著風(fēng)也吹不散的認(rèn)真。
我的故鄉(xiāng)，它栽種著希望。
我們總是喜歡結(jié)伴去河的對岸。橋兩岸的小村互相熟絡(luò)著；耕地的老牛就算沒有人的指引，也能清楚地找到自家的那一畝三分地。祖父常背著一個大籮筐，踩著露水，為祖母采藥。早出晚歸的，衣上、褲上，掛滿了野草野花的種子。在荒著的土地上，隨處拍一拍、抖一抖，那里來年會遍布鮮花。野百合頭頂潔白的花瓣，婆婆納遍地發(fā)芽；幾朵蔥花長在野菜間，共同諦聽著蒲公英的夢想
我笑著稱那一小塊田地為百草園，也常摘朵小花插在祖母的發(fā)髻，一下子，祖母也是十八歲的.小姑娘了。
故鄉(xiāng)的田地處處栽種著希望。它們攀上枝頭，探出腦袋，送走鄉(xiāng)人遠(yuǎn)去的背影，尋找游子歸鄉(xiāng)的訊息。
筆尖的故鄉(xiāng)愈發(fā)沉重，我不禁抬頭望天，依舊是那么藍(lán)，一如當(dāng)初離開故鄉(xiāng)時的眷戀。
只是云的那一端，是我魂牽夢繞的記憶，有些泛黃我故鄉(xiāng)的味道。
鄉(xiāng)味的作文2
朦朧月色，小男孩站在樹下，望著翩躚花葉說“下雨了�！�
跨過不息的閩江，越過巍峨的青山。來到這，我的家鄉(xiāng)。望眼，見桃花燦爛，梨花如雪。四方送來陣陣微香，縈繞鼻尖，如癡如醉。耳邊微有聲響，細(xì)聽，原是鳥兒鳴澗，鶯歌燕詠，悅耳，動心漣漪。
“軒兒，回來了！”春風(fēng)送來鄉(xiāng)音。
“奶奶，你又年輕了�！�
她笑笑，臉上現(xiàn)出時間的年輪，我上前擁抱，臉貼臉，仍是熟悉的味道。
“午時，用膳�！蹦棠淌滞秀y盤，一臉和藹“莫笑撒家的菜，隨便吃。”放在桌上的是白斬雞，雞皮晶瑩剔透，雞肉吱吱冒油。夾一塊，沾沾作料，送入口，回味無窮。雞肉的鮮嫩配上佐料的鮮香，不是別的，是家鄉(xiāng)的味道。
游歷青翠麥田，春風(fēng)送暖，微風(fēng)送香，千山萬水都為之陶醉。在靜悠的午后，我攙著奶奶踱步在春光田野。看見美景，我微微一憾，嘴唇微張。奶奶瞧見:“美吧！”我一愣，又怔怔的點(diǎn)點(diǎn)頭�！斑@么美，不要忘了根”一剎那，我心頭猛的`一擊。這句話如墨印紙，在我的心中永不磨滅。
爬上山，黃昏要拜老祖宗。站在墳前，一跪三磕頭，三香千縷煙。隨著煙焚散，山谷的清香傳來，雪白的花瓣在飄揚(yáng)，一陣香是家鄉(xiāng)的味道。
開始告別宴，一天的時光竟如此短暫，我望著廚房中奶奶與父親忙碌的身影，聞著香氣，感知不舍。
晚宴十分鮮美，一飽口福，坐席上奶奶的微笑，如滿桌的佳肴，那么美好。
殘陽徐徐西漸，日落氣溫微減。月夜，我跨出院門，感受鄉(xiāng)村的氣息。忽然，奇風(fēng)卷地而來，四處奏起聲響。抬頭，見漫天“飛雪”盤旋而降。闔眼，是一陣奇香，清新肺臟。不知何時，奶奶走到身旁，她拍拍我的肩:“下雪了�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，發(fā)問:“梨花雪，很香，很香，不過梨花不早就落了嗎？”
“六月炎熱能飛雪，四月芳盡桃花開。這梨花雪落在此刻，是要告訴我們不要忘了根，也不要忘了這味道，這家鄉(xiāng)的味道。”
次日朝晨，出門一瞧，大地綠中夾白，撿起一片花瓣，細(xì)細(xì)一聞，很香。
鄉(xiāng)味的作文3
我的家鄉(xiāng)是蘇北的一個城市，這里風(fēng)景優(yōu)美，
日新月異。我家鄉(xiāng)的蟹黃湯包可有名氣了，據(jù)說它是全國四大名點(diǎn)之一，也是我最愛的美味。 蟹黃湯包的看相好，味道好。蒸熟的湯包雪白晶瑩，上面的折皺細(xì)巧勻稱，好似·朵飽滿圓潤、含苞欲開的花兒。湯包的`皮兒很薄，透過很薄的皮兒，里面餡兒也看得分明，讓人很眼饞。 蟹黃湯包的制作過程可不一般哦。據(jù)說它的制作工藝竟然多達(dá)三十三道。制作湯包最關(guān)鍵的一步是剔蟹黃、蟹肉。剔蟹黃、蟹肉非常有講究，有近十道丁序。然后把蟹黃、蟹肉煸炒，與肉蓉、皮凍、醬油、料酒等調(diào)拌成餡。捏包子真有意思，只見師傅將包子皮兒往左手上一攤，放在皮兒的正中，包子皮兒快速在師傅手中旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)眼間一只小巧玲瓏的蟹黃湯包就做好了。 蒸好的湯包稍一動彈，便可看見里面的湯汁在輕輕晃動，別說吃了，光是看，就是一種享受。怎么吃？我們一起來吧。先用三個指尖抓住那湯包上面的折皺，小心翼翼地輕輕拿起，慢慢放到盛醋的碟子里，然后低下頭湊過去，在湯包的上方用齒尖細(xì)細(xì)咬破一個小孔，再從那小孔里緩緩地吸湯汁，這是因?yàn)闇汉鼙�，湯汁又燙，你如果不小心，湯漏皮兒破，也就不成湯包了，因?yàn)槠穱L湯包不僅是美食的享受，還有點(diǎn)比賽的味道。 記得我第一次吃湯包時？還出了洋相。我看著誘人的湯包高興得“啊啊”直嚷。猛地咬了一口，里面的湯汁就冒了出來，湯汁又在衣襟上留下了記號，順著我的手流了下來，第二次、第三次我漸漸掌握了方法，剛咬一口就覺得“爽”，再咬一口感到“香”，吃著吃著，就只想到用一個“美”字來形容。我們家鄉(xiāng)的人們概括了吃湯包的十二字訣：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。 我們很多同學(xué)都個個喜歡吃家鄉(xiāng)的蟹黃湯包。我們還為它編了一首兒歌：“小身子大肚子，沒‘心’沒‘肺’沒‘腸子’，只有雞湯蟹黃子。
鄉(xiāng)味的作文4
提起我的家鄉(xiāng)，昆山，那可是要有許許多多的特產(chǎn)名點(diǎn)要說了。但，最有名氣也最美味的就莫過于陽澄湖大閘蟹了。
一般，江、湖里面產(chǎn)出的蟹叫螃蟹，唯獨(dú)陽澄湖內(nèi)產(chǎn)的蟹叫閘蟹。據(jù)說是捕蟹的時候是專門設(shè)閘，故而得名；又因據(jù)《唯亭志》載：“蟹出陽澄湖者最大，殼青，腳紅”，金爪蟹“重斤許，味最鮮�！弊詈缶偷妹麨椤瓣柍魏箝l蟹”。
早在唐代，陽澄湖大閘蟹就已列為朝廷貢品。民國早年，北京四大名醫(yī)之一的施今墨，是個出名的愛吃螃蟹者。他把各地的蟹分為六等：一等是湖蟹，陽澄湖；二等是江蟹；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。天下螃蟹，以陽澄湖大閘蟹為首，最為好吃，美味。
那一次，我終于嘗到了陽澄湖大閘蟹的美味。
那是國慶節(jié)的第一天，我們要去外婆家吃飯。那時爸爸正好收到了倆箱螃蟹，陽澄湖大閘蟹，一路拿到外婆家去。外婆馬上就開始燒了。等啊等，等啊等，終于燒好了！金燦燦的大閘蟹端到桌子上去了！媽媽幫我拿了只雌的，我迫不及待地把殼扒開：金光燦燦的殼下是金光閃閃的蟹黃！媽媽又幫我把八角肉內(nèi)臟之類的東西搞掉。我開始吃了；恩~味道居然這么好，名不虛傳！香噴噴的蟹黃甜美地融化在我的舌頭上，那一刻真是無比享受��！吃完了螃蟹，我再來吃蟹腿。肥嘟嘟黃橙的`蟹腿，里軟外硬，咸淡結(jié)合，真是妙啊！太美妙了��！后來，外婆又做了面拖蟹，也別有一番風(fēng)味�。。�！
我愛家鄉(xiāng)，我愛家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。如果你想嘗到令人醉生夢死的陽澄湖大閘蟹的話，那就趕快來我美麗的家鄉(xiāng)——昆山吧！
老師點(diǎn)評：昆山的陽澄湖大閘蟹天下聞名，你在習(xí)作中引用了不少資料來證明這一點(diǎn)。再輔以自己品嘗的感受，使人信服。
鄉(xiāng)味的作文5
想起家鄉(xiāng)，滿腦子就是各色地美食。那種讓人意猶未盡的味道，存在嘴里，縈繞在鼻尖，深刻地印在心里。
晨起，總會與父母到十八拐小巷里去吃一碗餛飩，坐在木制的紅漆長椅上，聽著那千回百轉(zhuǎn)的溫州彈詞，我的頭卻不住地向屏風(fēng)后的廚房望去，翹首以盼著美味�！皝磬稀保S著一聲吆喝，不見餛飩影，只聞餛飩香，讓人不禁胃口大增。鋪在餛飩上面的是蛋花，蝦皮，胡蘿卜絲，榨菜絲和紫菜，這五大傳統(tǒng)配料，色彩各異，做足色香。餛飩皮薄，褪去外皮就是勁道的瘦肉，配有蝦仁，這是味香。吃完一碗熱氣騰騰的餛飩，只覺神清氣爽。一天的美好生活就從這里開始。
夜深人靜的時候，樓下總是洋溢著鍋貼的香氣，坐在門口，隨著晚風(fēng)吹拂，點(diǎn)一盤鍋貼，是何其享受的事啊。鍋貼皮脆，咬開后是韭菜和肉的混合香味，吃上一個，可真是唇齒留香，色味俱佳。鍋貼著醋，酸香脆爽，爸爸要一瓶啤酒，這是深夜之最佳拍檔也！
每逢喜事，鄰里鄉(xiāng)親總會送來一個紅袋子，那里面方方正正的定是九層糕。捻起一小點(diǎn)，放入嘴里，無需去嚼，糕點(diǎn)已在嘴里化開。留有的'是那糯米粉的清香。九層糕雖軟，可其制作過程卻是“粗暴”的。大手一揮，將把控好的水灑在糯米粉中，用手反復(fù)揉搓，形成一不干不散的米粉絮。將豆子放在石磨，用手推動石磨，把豆磨碎均勻。一切準(zhǔn)備就緒，只見奶奶撒一層豆粉，放一層糯米粉，再撒豆粉……直到九層，有黃豆粉、綠豆粉、紅豆粉，再加白白地糯米粉，于是色彩多樣的九層糕，就基本成型，再將糕放入蒸籠中蒸熟，在那煙霧繚繞之中，九層糕已露出真身，引誘著我們這些小饞貓去品嘗。這糕寓意著“年年高”“步步高升”“高中榜首”。
不管人在哪兒，身在何處，時刻都會思念著，牽掛著家鄉(xiāng)。然而，我的家鄉(xiāng)卻沒有給我留下太多的印記，唯有溫州美食不可辜負(fù)！
品其家鄉(xiāng)味，記住鄉(xiāng)愁。
鄉(xiāng)味的作文6
還沒有過年，家里已經(jīng)充滿了濃濃的年味。
年前，住在鄉(xiāng)下的二姨一家乘車來到這里，為過年做準(zhǔn)備，我們一起去了大潤發(fā)超市購物�！按鬂櫚l(fā)”里比以前更加熱鬧了，那里人山人海、摩肩接踵，人們來來往往，紛紛挑選過年時需要的東西�！按鬂櫚l(fā)”里的裝飾也不一樣了，里面張燈結(jié)彩，掛著許多燈籠、中國結(jié)和各種福字。超市里面還專門開辟了一條年貨大街，上面集中擺放著一些過年時熱銷的物品：八寶飯、保健品、糖果……煙酒區(qū)也比往常更熱鬧了，柜臺上的服務(wù)員忙的不可開交，嘴里不停地說著：“怎么這么多人��！好像買東西不要錢似的”。二十幾個收銀臺全部開放，后面還排著長長的隊伍，想找一個空位子是根本不可能的，從機(jī)器里打出來的.小票都是一長條一長條的。從大潤發(fā)里走出來，許多人都在候車亭里面等免費(fèi)班，車子剛到，大家就擠著往車上搬年貨。
要過年了，得回鄉(xiāng)下，路上車子很少，老爸都能開到一百碼�；丶�，姑姑在包蛋餃，我問姑姑：“為什么要包蛋餃？”姑姑告訴我，要過年了，親戚要來做客，飯桌上少不了這個。桌上，還擺著一大盆團(tuán)子，爸爸對我說：這是年團(tuán)子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓。過年，還要打年糕，年糕代表年年高。
大年三十的晚上，我們相聚在一起吃團(tuán)圓飯。團(tuán)圓飯上，小朋友里我最大，爸爸媽媽讓我敬酒，一開始我一直說“新年快樂”媽媽讓我換一換，我就對爺爺奶奶說：祝你們身體健康！他們也回敬一句：祝依依學(xué)習(xí)進(jìn)步！敬好酒，長輩們紛紛發(fā)了壓歲錢，我收得很高興，收好后把他們藏進(jìn)了口袋。放煙花是大年三十少不了的東西，煙花的名字取得很吉利：什么鴻運(yùn)當(dāng)頭，捷星高照、步步高升……一個個煙花飛上天，在天空中綻放著笑臉。大年三十的春節(jié)聯(lián)歡晚會，是守歲前的必看節(jié)目。時鐘敲過了十二點(diǎn)，在一片鞭炮聲中我又長大了一歲。
鄉(xiāng)味的作文7
“啪啪啪”，一連串的爆竹聲越來越密，越來越響！漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近，貼對聯(lián)，掛燈籠，家家戶戶張燈結(jié)彩，餐桌上擺滿了大魚大肉，屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。
我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻，然后倒在一個木制蒸籠里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一點(diǎn)米粉嘗了嘗。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接著，奶奶蓋上蓋子，將米糕放到大鍋里蒸，沒過多久，鍋里就飄出來一股股芝麻的清香，那香味直鉆我的鼻孔，我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。
這時奶奶把蒸籠抬出來，移開蓋子，以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦？這米糕怎么變色了，剛才放進(jìn)去的還是白花花的，怎么蒸出來變黑米糕了呢？奶奶說：“蒸好的米糕變了色，是因?yàn)閵A在中間的黑芝麻顯出來了�！�
接下來就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀，以非�？斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條，一片片。只看見菜刀閃過的光影，只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心，生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的'手。我好奇地問奶奶：“奶奶，你為什么切得這么快，不能切慢點(diǎn)嗎？”“因?yàn)閯傉舫鰜淼母夥浅＼�，如果切慢了，糕就變硬了，不好切�！蹦棠陶f道。
不出幾分鐘，一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進(jìn)嘴里，剛蒸出來的米糕熱乎乎的，又軟又糯又香甜，非常好吃。等米糕涼了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，這四味交雜在一起，就組成了一股獨(dú)特的味道，這味道我永遠(yuǎn)都不會忘記，那就是家鄉(xiāng)的年味。
鄉(xiāng)味的作文8
家鄉(xiāng)是一壺清茶，茶香幽幽，很淡卻也令人難忘。
上海，這個滿是高樓大廈，現(xiàn)代化的城市美麗多姿，卻也比不上四川——我的故鄉(xiāng)那巍巍雄山，潺潺流溪的自然風(fēng)光。
那年我在四川。四川的山上，漫漫花田，一眼望去，千紅萬紫，好似一幅畫，而我站在畫中央，雙手抱著一束火紅的杜鵑花，在陽光的照射下，我的臉通紅通紅。我嗅著手中的杜鵑，淡淡花香飄來，陶醉了我的心。那味道只有家鄉(xiāng)有，那味道是屬于大自然的，是屬于那種只有天然環(huán)境，不染一絲纖塵，不沾一點(diǎn)石灰，沒有高樓大廈的地方。在上海，是沒有的。
我的家鄉(xiāng)，有千萬種味道，有花香，也有茶香。這是一個采茶的好季節(jié)，初春三月，我和外婆上山采茶。我背著小籮筐，跟在外婆后面，踏著松軟的大地，哼著小曲兒，別提有多興奮了。放眼望去，綠油油的'一片，好像一片琉璃翠玉海，又像是一壺上好的瓊枝玉液灑落在這里。漫山遍野都是一股淡香。
外婆和幾位大嬸一邊采茶一邊攀聊起來�！敖衲甑牟枵媸窍惆�，好久沒見過這么好的茶嘍！”這話說得一點(diǎn)不錯，這茶豐盈綠潤，由于是早晨，茶葉上還沾著晨露，那露珠圓滑晶瑩，那茶葉潤澤透巧，別提多美啦。我雖背著籮筐，卻什么事也不干，只有閑情雅趣去觀賞這幅“茶女圖”：采茶的人一般都是女性，她們頭上裹著白花花的頭巾，時不時弓下腰撫摸著綠潤的茶葉，感覺這茶不錯，便輕采下來，悠悠然地放入籮筐中，有的采茶女還聞聞茶的味道，清香入鼻，便摘下，若未成熟，就轉(zhuǎn)向另一棵茶樹，繼續(xù)采摘。茶香幽幽，夾雜著茶女們的歡聲笑語，勾勒出初春最美的景色。
采茶結(jié)束，我和外婆要回家了，各位大嬸也要走了，她們和外婆分享著那一大堆茶葉，采得少的，添點(diǎn)茶葉，多的，去掉點(diǎn)，給少的，每個人的臉上都洋溢著笑容，那是真摯的笑。是時，她們身上的香味似乎與茶香交融，使得這味道更濃，讓人貪戀這味道，欲罷不能。
上海的味道，魚蝦豚蟹，玫瑰月季，而家鄉(xiāng)的味道，只有淡淡花味，幽幽茶香。
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