煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文[實(shí)用15篇]

　　在平平淡淡的日常中，大家一定都接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的煎荷包蛋作文，歡迎閱讀與收藏。

煎荷包蛋作文1

　　上一年級(jí)的時(shí)候，有一次媽媽帶我去喝喜酒，那里的一張小盤子上都躺著一個(gè)精美的雙喜，我問媽媽：這些喜字是機(jī)器打造的嗎？媽媽回答說：不是，這些都是飯店里的員工一張一張地剪出來的！哇！真漂亮！我對(duì)每一張都愛不釋手！我有了一個(gè)想法：我要自學(xué)剪紙！

　　回到家，我臨摹了雙喜剪了個(gè)丑家伙，很不像樣，但我覺得很好玩，就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜，還給我買了剪紙書，我對(duì)剪紙更有興趣了。從那以后，每天放學(xué)回家，我就會(huì)拿起小剪刀，咔嚓、咔嚓剪各種圖形，直到玩夠了才去寫作業(yè)。

　　時(shí)間慢慢過去，我的.剪紙技術(shù)好了許多，現(xiàn)在都可以剪高級(jí)圖案了�？墒钦l都遇到過挫折，我剪連續(xù)小人的時(shí)候老把小人的頭剪掉，所以存活下來的小人很少，還有很多是少胳膊少腿的殘疾人，這一直讓我很苦惱， 我也有高興的時(shí)候，上個(gè)月我做的剪紙報(bào)得到了同學(xué)們的稱贊，我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢！

　　剪紙能促進(jìn)我的左右腦

　　發(fā)展，還可以鍛煉我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創(chuàng)造力，所以我喜歡。

煎荷包蛋作文2

　今天傍晚，我看到家里沒有什么小菜可以給我下飯。媽媽問我想吃什么。我就說：“今天，我很想吃荷包蛋。請(qǐng)你幫我煎兩個(gè)，好嗎?”媽媽說：“好，只是我現(xiàn)在有事，要出去一會(huì)兒，你先去把蛋拿出來，等我回來再煎�！�

　　于是，我去拿了兩個(gè)雞蛋來到廚房放在那里的桌子上。我想煎蛋還不會(huì)，可是，把蛋打開還是可以的，這我會(huì)做的。于是，我拿出一只碗，像媽媽一樣拿著蛋在碗的邊上敲了一下。蛋進(jìn)入碗里，可是，蛋殼也跟著進(jìn)去了。我正想把蛋殼用手撈出來的時(shí)候，媽媽回來了。她說：“還是我來做吧，今天你就在旁邊看看，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，怎么樣?”我說：“好�！眿寢尠训皻�撈了出來，然后打開煤氣瓶，點(diǎn)燃煤氣灶，放上鐵鍋，倒了一些油在鍋?zhàn)永锩�，就讓它燒。過了一會(huì)兒，鍋中冒起了煙，媽媽就把蛋倒進(jìn)去。頓時(shí)，鍋?zhàn)永锏挠退纳�飛濺，媽媽用鏟刀鏟了一下，油才變得老實(shí)了。這時(shí)，我看到煎蛋這么容易，就說：“媽媽，以后的事就讓我來做，你在邊上指點(diǎn)�！眿寢屚�意了，我接過了媽媽手中的鏟刀不停地向蛋的底下鏟。我怕荷包蛋與鍋?zhàn)诱吃谝黄�。在一旁的`媽媽小聲提醒我，說：“孩子，應(yīng)該把蛋翻一個(gè)身了，否則下面的會(huì)焦了�！蔽疫B忙把蛋翻一個(gè)身�？墒�，不知道怎么搞的，由于手忙腳亂，一不留神把荷包蛋翻成了兩個(gè)。這時(shí)，我看到翻過來的這一面已經(jīng)焦了，但是已經(jīng)沒有辦法了，我只得接下來勤翻身了。我看著這一個(gè)不像樣子的荷包蛋差一點(diǎn)笑出聲來。還好，媽媽沒有多說。

　　第二個(gè)我煎得更仔細(xì)更小心了，這一個(gè)就比較好了，媽媽夸獎(jiǎng)我，說：“孩子，你的悟性比較高，只要認(rèn)真學(xué)習(xí)，什么事情你都會(huì)做成功的!”我聽了心中得意起來。

煎荷包蛋作文3

　　“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會(huì)兒床�？晌乙幌氲浇裉鞄蛬寢尲搴砂�蛋，就一個(gè)鯉魚打挺起了床。

　　顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準(zhǔn)備開工。“嘀”，打開油煙機(jī)，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的'小精靈，正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋?zhàn)拥倪吘壣相鹃_，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時(shí)它就“噼里啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時(shí)機(jī)來臨，到了該“翻身”的時(shí)候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個(gè)身，然后加上了一點(diǎn)水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪�！蔽也唤麨樽约汉炔剩。�！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。

　　我得意地把它拿給媽媽“驗(yàn)貨”，媽媽邊品嘗邊對(duì)我豎起了大拇指，開心地說：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細(xì)膩，色、香、味都俱全��！”我聽了，心里驕傲極了！

煎荷包蛋作文4

　　今天爸爸媽媽一大早就出門了，我醒后，穿好衣服，梳洗完畢，開始給自己做早餐--煎荷包蛋。

　　我首先把煤氣灶打開，一點(diǎn)火，“呼”的一聲，藍(lán)藍(lán)的火焰噴射而出，漫漫向四周散開，我不由向后退了幾步，鎮(zhèn)靜下來我用手拍了拍胸膛，給自己鼓氣。過了幾秒鐘，我這才把鍋放在火上。等鍋燒熱之后，我就往鍋里倒了一勺油。

　　不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙從冰箱里取出一枚雞蛋，學(xué)媽媽的樣子，在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋不聽我敲，可雞蛋不聽我的話，沒有敲開。我心想：肯定是力度不夠。我試著再一次在鍋沿上一敲。雞蛋張開了一張“小嘴”，我兩手一掰，蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋里。頓時(shí)鍋里便噼里叭啦想個(gè)不停，同時(shí)還冒起了白色的小泡泡。它們有單個(gè)的`，成群的，大小不一，形態(tài)各異，多像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子在嬉笑著，追逐著。過了一會(huì)兒，泡泡便消失在鍋里了。

　　該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往鍋里撒。然后灑了一些水，一會(huì)兒鍋里“噗、噗”地響了，我小心翼翼地用鏟子在荷包蛋四周鏟了鏟，又用鏟子輕輕的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。

　　我反復(fù)地給荷包蛋翻身，翻了幾次后，灑上了一些蔥花，荷包蛋基本成形了，過了幾分鐘，一只綠色點(diǎn)綴金黃色的荷包蛋便煎好了。

　　我從碗柜取出一個(gè)盤子，把蛋盛進(jìn)了盤子里，一個(gè)香噴噴的荷包蛋做好了。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。

煎荷包蛋作文5

　　從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃，如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來張口，衣來伸手了�？吹綃寢屘焯煨列量嗫嗟刈鲲垼�我必須要學(xué)一些本領(lǐng)，分擔(dān)媽媽的辛苦。

　　一天，看到媽媽正做著早飯，我靈機(jī)一動(dòng)，心想：幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎？想到這，我就馬上跑進(jìn)廚房，要幫媽媽做早餐。于是，我就問媽媽：“媽媽，我想自己動(dòng)手做早餐，你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢？”媽媽想了一下，答道：“就學(xué)煎荷包蛋吧！”我爽快地答應(yīng)了，然后就跟著媽媽學(xué)做。

　　首先，媽媽告訴我哪個(gè)是開火的，要放多少油以及各個(gè)步驟。我點(diǎn)起火，接著把洗好的鍋放在灶上，接著又倒了一些油，等到油熟了，我就拿起一個(gè)雞蛋，輕輕地磕破，把蛋殼剝開，“哧溜”的一聲，蛋黃和蛋白一同跌入鍋中，油花向四周亂濺，嚇得我后退了幾步�！八�！刷！”的幾聲，蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的，顏色慢慢地變深。媽媽提醒我，這時(shí)候一定要注意把火調(diào)小，不然蛋就會(huì)焦的。我撒了一些鹽，調(diào)成小火，拿起鍋鏟把煎好的'那面翻了個(gè)身，在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地，蛋黃變成金黃色了。過了一會(huì)兒，這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟，把荷包蛋鏟入碟子里。此時(shí)此刻我的心情多么激動(dòng)啊！

　　我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可，我頓時(shí)明白了，萬事開頭難。第一步也許會(huì)走得很費(fèi)力，但如果走好了這一步，后面的路就容易走得多了。作文

煎荷包蛋作文6

　　星期天中午，媽媽在廚房做菜的時(shí)候，我對(duì)媽媽說：“媽媽，你教我煎荷包蛋好嗎？”媽媽笑著說：“可以啊，現(xiàn)在你長大了，可以學(xué)做一些簡單的菜品了。等你學(xué)會(huì)了將來就可以照顧自己，照顧媽媽了�！苯又�，媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋，我就實(shí)際操作了，哈哈！

　　首先要把鍋?zhàn)酉磧舨粮刹㈩A(yù)熱，再倒入適量的食用油，把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中，撒入少許鹽，為了蛋黃更容易燒熟，可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋，如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了，這時(shí)便可快速翻面煎另一面。最后，用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間，如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦！我看著碗里自己第一次做的'荷包蛋，非常開心和自豪！不知為何，就是感覺特別好吃，嘿嘿！

　　媽媽還告訴我操作過程中鍋?zhàn)雍湾佺P不能沾水，不然水遇到熱油會(huì)濺出來很危險(xiǎn)。通過這次體驗(yàn)，我明白了做什么事情都不能操之過急，荷包蛋看似簡單，其實(shí)也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。

煎荷包蛋作文7

　　聽老師說，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對(duì)了。”我叫來了媽媽，讓媽媽指導(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽媽媽講的每一個(gè)字，一點(diǎn)兒也沒有覺察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，啊！太好吃了！

　　輪到我了，我的.心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說的一步一步地做了起來。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個(gè)淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的手臂上，它玩得很開心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開來，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個(gè)身時(shí)，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因?yàn)閯偛艣]有留心看，所以造成了這次的疑問。媽媽對(duì)我說：”倒一小碗就夠了�！拔野厌u油倒入鍋中，沒想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺(tái)上了。哎！燒飯的講究還真多啊！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動(dòng)成果，味道還算不錯(cuò)，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點(diǎn)�。�

煎荷包蛋作文8

　　中午，我求外婆叫我做煎雞蛋。外婆笑著答應(yīng)了。

　　我先把平鍋穩(wěn)穩(wěn)地放在爐子中間。接著，我拿起油壺，慢慢地把油倒進(jìn)鍋內(nèi)，不一會(huì)兒，油就熱了。外婆著急地說：“鍋太熱了，快把雞蛋放進(jìn)去。要不就得糊了！”

　　我聽了外婆的話，趕緊拿了一個(gè)雞蛋，學(xué)著外婆的樣子，把雞蛋輕輕往鍋邊一碰，“咔嚓”，雞蛋裂了一條縫，我用兩個(gè)手指甲摳裂開的縫，誰知這個(gè)蛋殼太薄，我還沒怎么使勁，蛋殼就碎了，蛋清蛋液也流了一桌子。這下可把我急壞了。外婆見狀，忙說：“回頭再收拾，先打雞蛋。”我吸取了上一次的教訓(xùn)，這次把雞蛋放在油鍋的斜上方，輕輕地掰開蛋殼，蛋清和蛋黃便一起滑進(jìn)鍋里。

　　沒多久，原本透明的蛋清開始凝固了，像一條白色的`花邊，漂亮極了�？傻包S卻始終一個(gè)樣，我著急地問：“外婆，蛋黃怎么還沒熟？”外婆說：“你可以給雞蛋翻個(gè)身，讓它兩邊都受熱，這樣蛋黃熟的就快一點(diǎn)�！敝灰娡馄拍弥�筷子，我握著鏟子，“兩面夾攻”固定住雞蛋，然后猛地一翻，雞蛋就“翻了個(gè)大筋斗”。最后外婆關(guān)掉了爐灶，我把雞蛋放進(jìn)盤子里，滴了一滴香油�？粗�黃澄澄的煎雞蛋，我的口水早都“飛流直下三千尺”了，也不顧形象了，拿起筷子就大吃了起來。剛咬一口，我就愣了，大叫起來：“外婆，我忘記放鹽了！”“哈哈，哈哈�！睆N房里傳來外婆爽朗的笑聲。

煎荷包蛋作文9

　　今天，老師給我們布置了一項(xiàng)實(shí)踐家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。

　　開始煎荷包蛋啦！我先打開煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋?zhàn)訜崃酥�后，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”�?聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋來，在鍋?zhàn)舆吷稀芭尽币幌�，雞蛋裂開了一條縫，然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏，頓時(shí)蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞，燒了一會(huì)兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會(huì)兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“�！钡囊宦�，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點(diǎn)醬油，剛準(zhǔn)備吃的時(shí)候，感覺好燙啊，就放在水池里冷了一會(huì)�？粗�自己做的荷包蛋，真想吃一口。�。∥兜肋�不錯(cuò)，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這么好，看來我做菜也很有天賦。

　　下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心里暗暗地想。

煎荷包蛋作文10

　　每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時(shí)，就會(huì)想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。

　　那是一個(gè)星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎荷包蛋，可是真么做呢？有啦，煩請(qǐng)父親大人教一下。說干就干，迅速請(qǐng)來了父親大人。他站在一旁，動(dòng)嘴不動(dòng)手，指揮著我。我先拿出三個(gè)雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒入鍋里。少許片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個(gè)雞蛋，朝鍋邊一磕，一個(gè)光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后，趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬的高高的，順著那道裂痕用力一掰，“別”伴隨著爸爸的`一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時(shí)，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些�！闭�在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬后炮，你來做一個(gè)？”“做就做。”爸爸拿起一個(gè)雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進(jìn)了油鍋。加入少許調(diào)料，停了一會(huì)用鍋鏟把雞蛋翻個(gè)個(gè)，又停了一會(huì)，一個(gè)色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個(gè)雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。

　　真高興阿！不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興，更因我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。

煎荷包蛋作文11

　　煎 荷 包 蛋陳詩雅一天，我背著沉重的書包回到家，肚子空空如也。我想，我來煎個(gè)荷包蛋吃吧。

　　我以前從沒煎個(gè)荷包蛋，但看到媽媽煎過，于是就想自己試試。我放下書包，打開冰箱，拿出一個(gè)雞蛋。又從柜子里拿出一個(gè)干干凈凈的碗，將雞蛋對(duì)著碗沿輕輕敲了兩下，可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下，“砰”，雞蛋殼碎了，蛋清流到我手上。

　　“什么破雞蛋！怎么媽媽每次敲都是一個(gè)直口，我敲的就碎了�！蔽蚁耄�“我肯定是碰到一個(gè)壞雞蛋了�！�

　　我將雞蛋倒進(jìn)碗里，蛋黃竟是完整的�！翱隙ㄟ�沒壞�！蔽蚁�，記得媽媽說過，壞雞蛋蛋黃是散的。

　　于是我打開煤氣灶，在鍋里倒了點(diǎn)菜油，等了會(huì)兒，便將碗里的雞蛋沿鍋沿輕輕倒進(jìn)鍋里�！爸ɡ病币宦�，蛋清很快從透明的顏色變?yōu)槟贪咨�，廚房馬上彌漫起一股蛋香味。

　　“噢，噢！”我情不自禁地叫了起來，打破了家里的寧靜�！肮竟尽�，什么什么聲音？哦，原來肚子聞到香味，都著急了。我終于體會(huì)到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的`真正含義了。

　　“心急吃不了熱豆腐�！蔽覍�(duì)肚子說。

　　眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了，我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個(gè)面。只聽“吱”的一聲，一滴油濺到我臉上了�！鞍�喲，痛死我了�！蔽也唤�失聲叫了起來。

　　“媽媽也不趕快回來！”我眼圈紅了，眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋，心里又很高興。于是自己安慰自己：“沒事，等會(huì)兒拿濕毛巾按一下就好了�！�

　　雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子，將雞蛋盛好，美滋滋地吃了起來�！罢婧贸�。”我頓時(shí)覺得臉不痛了。

　　吃了自己的勞動(dòng)果實(shí)，我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒暢，覺得自己一下子長大了。

煎荷包蛋作文12

　　今日，我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了！以前，我做沙拉，凍果凍，做冰激凌，這些小甜點(diǎn)都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋！哎喲，想想那味道，我就流口水。別說了，別想了，我要開始煎蛋了。

　　荷包蛋有一個(gè)特殊含義：荷包，古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋，聽說吃了像錢包似的蛋，就會(huì)發(fā)財(cái)。我一定要做一個(gè)“發(fā)財(cái)?shù)啊薄?/p>

　　我先打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰升起來了。不一會(huì)兒，殘留在鍋里的`水就被蒸發(fā)了。這會(huì)兒，要倒油了。我擰開油罐的蓋子，倒到鍋里。我心里忐忑不安，生怕油或火星濺到我身上來�；鹇�慢把我的油燒熱，媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg（蛋）。

　　我從冰箱里拿出一個(gè)白白胖胖的挺著大肚皮的蛋，走到砧板前，輕輕磕碎蛋的一面，蛋就咧開了嘴，吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

　　“主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來，嚇得油噼里啪啦直叫喚，好像點(diǎn)燃了的爆竹。有的還跳了起來。哎喲，我被濺出來的油燙到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙，真辛苦！

　　我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色，金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色，就想把蛋翻了個(gè)面煎，可是蛋卻很固執(zhí)，總是滑來滑去，怎么也翻不過來。最終，我猛地一翻，蛋飛到了空中。我眼疾手快，把鍋向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻來翻去，直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

　　我把蛋盛到盤子里，剛剛想拿出筷子吃蛋時(shí)，卻被老媽制止，她說：“你不是說還要“曬”蛋么？”“哦，我差點(diǎn)忘了�！薄皶瘛焙昧说�，我就開始大吃特吃，真美味呀！

煎荷包蛋作文13

　　聽奶奶說，比我小兩歲的表弟已經(jīng)會(huì)煎荷包蛋了。我心里很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個(gè)周六下午，我也來嘗試煎蛋。

　　我走進(jìn)廚房，拉開冰箱門，取出一個(gè)雞蛋。把雞蛋沖洗干凈后，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進(jìn)縫里，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。

　　準(zhǔn)備就緒，開始煎了。放上平底鍋，打開煤氣灶，藍(lán)色的火苗一下竄了出來，有節(jié)奏地跳動(dòng)著。平底鍋的水分很快燒干，我學(xué)著奶奶的'樣子，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，就靜靜的等。一會(huì)兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來透明的蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時(shí)鍋底好像盛開了一朵太陽花，金黃色的真漂亮。

　　呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進(jìn)攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過來。又經(jīng)過我?guī)状尾�斗，終于成功的把它翻過來了，直到反面也煎成了金黃色。最后我關(guān)上火，把蛋鏟到碗里，淋上一點(diǎn)鮮醬油。這樣，一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了！

　　看著有點(diǎn)黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點(diǎn)難度的，不過我相信，我再來幾次，肯定能煎的更好。

煎荷包蛋作文14

　　“開飯啦！”隨著媽媽的一聲叫喚，我跑出了書房。“��？沒我喜歡的.菜。來個(gè)荷包蛋吧！”“來個(gè)荷包蛋，可以，但要自己動(dòng)手，順便也幫我煎一個(gè)。”媽媽說�！斑@個(gè)……”我猶豫了一下，畢竟我還沒煎過荷包蛋。老媽不容我細(xì)想，就把平底鍋遞到了我手中，但愿煎荷包蛋比水煮餛飩要簡單吧！

　　我在鍋?zhàn)永锓帕艘恍┯�，就可以煎雞蛋了。調(diào)到中火，我拿出雞蛋，把雞蛋往碗沿一敲，里面的蛋白讓我防不勝防，竟漏下來了。我呆呆地看著手中的蛋，媽媽大喊：“牛牛！你還不快拿碗接��？”我立馬醒悟，拿起碗和筷子，準(zhǔn)備攪拌。老媽眼疾手快，制止了我，問道：“你這是要炒雞蛋�。　蔽液俸僖恍�，放下筷子，還好我媽提醒，要不然就甭想吃荷包蛋了。我身子離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，看到油滋滋地響并且冒煙了，趕緊把雞蛋“扔”進(jìn)鍋?zhàn)永铮�遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著，瞬間鍋?zhàn)诱ㄩ_了，還發(fā)出“滋滋”的響聲。里面的油也飛濺開來，等到它不炸了，我跑過去，用鏟子把漸漸成形的荷包蛋翻面�！盁�好了！”我大喊道。老媽走過來咬了一口，說：“這中間是生的，我喜歡吃熟的�！焙冒�，這蛋給我。

　　我重新給我媽煎，現(xiàn)在我煎得很快，不一會(huì)兒，荷包蛋就好了。這一次媽媽很滿意了。我吃著自己煎的荷包蛋，很香。

煎荷包蛋作文15

　　今天，爸爸出去辦事了，家里只剩下我和媽媽，忽然，爸爸打來電話說有急事需要媽媽去幫忙，家里只剩下我一個(gè)人了，我心想：爸爸媽媽都出去了，誰給我做飯呢？忽然，我的腦海里出現(xiàn)了一個(gè)念頭：不如我自己做飯吧，好讓媽媽高興一下。

　　說干就干，首先，我把飯煮好，然后拿出一個(gè)雞蛋，打算煎荷包蛋，再開火，把雞蛋在鍋里的'邊邊輕輕一敲，最后用力開，由于第一次煎，手忙腳亂地，沒有經(jīng)驗(yàn)，雞蛋連同蛋殼也一起掉進(jìn)了鍋里，我連忙把雞蛋殼撈上來，等我想把雞蛋翻過來的時(shí)候，卻怎么也翻不過來，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把雞蛋翻過來，一看，呀，焦了，我只好忍痛割愛地把雞蛋扔掉了，餓著肚子等媽媽回來。

　　過了一會(huì)兒，媽媽回來了，我便向媽媽請(qǐng)教一下荷包蛋是怎么做的，媽媽耐心地跟我講了一下步驟，首先用鏟子把鍋里的水鏟去，然后開火，放少許油，再把雞蛋打進(jìn)鍋里，等下邊的雞蛋煮熟了，再反過來，最后后撒點(diǎn)鹽，在媽媽的指導(dǎo)下，一個(gè)色香味具全的荷包蛋就大功告成了！媽媽還告訴我切記翻雞蛋的時(shí)候，不能用力過猛，而且火力也要控制得好。

　　這個(gè)故事告訴我們：做人要有耐心，要知道，失敗是成功之母哦！

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