蔥油拌面作文

蔥油拌面作文[實(shí)用3篇]

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編收集整理的蔥油拌面作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

蔥油拌面作文1

　　煮的剛剛好的面依次放老抽、生抽、味精攪拌、熱好約一小碗的油淋在蔥花里，“啦”一聲便蔥香四溢、配著油的蔥花直接灑進(jìn)面里，面的“賣(mài)相”總是因?yàn)橛投�晶瑩。小時(shí)候的`我總會(huì)在廚房看到外公這樣做面……

　　“外公，我想吃蔥油拌面“從小時(shí)候到現(xiàn)在這樣的話說(shuō)了不下千遍，每次去外公外婆家都必不可少，而外公每每也笑盈盈地答應(yīng)我。不出二十分鐘外公便會(huì)將熱騰騰的面條從廚房里端出來(lái)，我也都會(huì)津津有味地吃。有時(shí)坐一旁的外婆會(huì)問(wèn)“每次來(lái)都吃不會(huì)膩啊？”“當(dāng)然不會(huì)”我總是果斷地回答“外公燒的蔥油拌面最好吃了！”

　　小時(shí)候的我就這樣天天在外公外婆那兒“大吃大喝”，從沒(méi)考慮過(guò)“以后會(huì)不會(huì)很少再吃到”這個(gè)問(wèn)題。

　　可是，事實(shí)就是如此。我，因?yàn)殚_(kāi)始上初中變成每周一次去外公外婆家。而現(xiàn)在又初二了連每周去一次也變成了奢侈，包括暑假也是天天在家吃外賣(mài)（因?yàn)橹形绨职謰寢尣辉诩遥┪乙呀?jīng)有多久沒(méi)有去外婆家了？我已經(jīng)有多久沒(méi)吃到外公外婆做的飯菜了？

　　原本月考之前復(fù)習(xí)緊張，外婆一直特別想讓我過(guò)去也無(wú)奈為了讓我好好復(fù)習(xí)而作罷。我本想考完試便可以去了可誰(shuí)知接踵而來(lái)的又是期中考試的消息，這無(wú)疑是沒(méi)有機(jī)會(huì)再去了……

　　外公外婆在廚房里忙活，端出一道道佳肴的身影好像就在我的眼前。最近一次和他們一起吃飯還是外公過(guò)生日時(shí)在一家上海菜館聚餐。“紅燒肉”沒(méi)外婆燒的入味，“清蒸魚(yú)”沒(méi)外婆火候掌握的好，“蔥油拌面”更是不和我口味。

　　我所熟悉的賣(mài)相是那個(gè)飯桌上晶瑩的蔥油拌面；我所熟悉的味道是蔥香四溢醬汁濃郁的蔥油拌面；我所熟悉的做面人是外公……

　　在我寫(xiě)作文之前外婆在朋友圈里發(fā)了一組和外公同去世紀(jì)公園的照片，外婆是不是說(shuō)了“現(xiàn)在兩人白頭發(fā)多了”為什么這句話莫名的戳我淚點(diǎn)。

　　我真的好期待再吃一次蔥油拌面——外公做的蔥油拌面，我坐在外婆的身旁吃……

蔥油拌面作文2

　　今天，我終于可以大展伸手，做一盤(pán)回味無(wú)窮的蔥油拌面了。

　　午餐鈴響了，我走進(jìn)廚房拿下掛在墻上的菜板，切好蔥段，從冰箱中取出“冰封萬(wàn)年”的面條，拿出滿滿兩盤(pán)的份量，再?gòu)难刍�繚亂的調(diào)料中，拿出一瓶老抽、一瓶生抽，應(yīng)該準(zhǔn)備得差不多了吧！可我總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么，沉思片刻，對(duì)了，少了白糖！我立刻從頭頂上方的'柜子里拿出白糖，一一擺放在了灶臺(tái)上。這下，應(yīng)該準(zhǔn)備齊全了吧！嗯，萬(wàn)事俱備，是時(shí)候展現(xiàn)真正的技術(shù)了！

　　“兒子，要不要媽媽幫忙？”媽媽走進(jìn)廚房，一臉疑惑地問(wèn)我�！安挥�，不用！今天我掌勺！”我一邊說(shuō)一邊把媽媽推出了廚房。

　　我學(xué)著媽媽平時(shí)燒菜的樣子，第一步：開(kāi)火！只見(jiàn)藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái)，我連忙將鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌稀�沒(méi)過(guò)多久鍋?zhàn)永锩婢兔俺隽艘稽c(diǎn)煙，我連忙從旁邊拿出油，沿著鍋邊倒了下去。過(guò)了一小會(huì)兒，我就把切好的蔥段放進(jìn)了油鍋里。蔥段在入油的那一剎那，發(fā)出一陣“滋滋——”的響聲，并且有小小的油沫飛濺出來(lái)，嚇了我一大跳，其中一滴油濺在我手背上，疼得我后退了一大步�？晌翌櫜簧夏敲炊嗔耍�因?yàn)楸叹G的蔥段在鍋里立馬變成了黑色，同時(shí)散發(fā)著蔥油的香味，我再不動(dòng)手，要成焦炭啦！一陣飛濺之后，油終于也平靜下來(lái)，我用筷子將蔥夾出來(lái)一一放到盤(pán)子里，這時(shí)的它們，活像一個(gè)野孩子在黑炭中打過(guò)滾一樣，有趣極了！

　　接下來(lái)，該煮面條了，我打開(kāi)旁邊的煤氣灶，又放了一口干凈的鍋，倒進(jìn)兩碗水，煮起了面條。只見(jiàn)鍋里不斷地冒著白色泡沫，面條伴著熱氣在水里上下翻滾著，好不熱鬧！我學(xué)著媽媽平時(shí)煮面的動(dòng)作，往鍋里加了兩次冷水，眼看著面條慢慢變得有些瑩亮，柔軟，我不禁疑惑起來(lái)：“熟了嗎？沒(méi)熟吧？要不我嘗一下！”想到這里，我立馬就動(dòng)手，夾了一根面條，嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我將面條盛了出來(lái)，放在了盤(pán)子里。

　　下面是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁！我學(xué)著視頻里看來(lái)的程序一一操作著：往蔥油鍋里放入一勺豬油、一勺生抽、一勺老抽，一勺白糖，開(kāi)火繼續(xù)讓油飛濺，直至冒泡，黃色的醬料在鍋里散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，嗯，差不多了，關(guān)火！

　　接著，我把“焦炭蔥”碼在了面條上，用雙手拿起沉甸甸的鍋?zhàn)�，將醬料倒在了白色的面條上，只見(jiàn)黃色的調(diào)理，沿著鍋邊順勢(shì)流下，“呲—”大功告成咯！

　　“媽媽?zhuān)�開(kāi)吃嘍！”我把拌面端到媽媽面前時(shí)，媽媽樂(lè)壞了，她的笑容，和著溫暖的陽(yáng)光，給了我無(wú)限的快樂(lè)！“謝謝你，兒子！”而我早已狼吞虎咽地開(kāi)吃了，那味道，令人回味無(wú)窮！

蔥油拌面作文3

　　淡淡的蔥香溢滿鼻間，熱油還在面上和著華爾茲舞曲跳著舞，仿佛在為勇者喝彩。面上的蔥花沾著熱油顯得格外嬌嫩，仿佛在流著喜悅的淚水。

　　斜陽(yáng)西掛，一束暖光從窗口射入，在媽媽身上留下淡淡的痕跡。我站在一旁，認(rèn)真地看著媽媽準(zhǔn)備蔥油拌面需要的.材料。媽媽說(shuō)，我希望你吃完后能仍然記得······

　　媽媽用嫻熟的刀法在砧板上，將蔥切成一段段。接著，她就直接把蔥放到了鍋里，開(kāi)了小火。我感到有些奇怪：“媽媽怎么先放蔥了呀？”媽媽一邊拿著鍋鏟慢慢地翻炒，一邊笑著對(duì)我說(shuō)：“這是把蔥里的精華逼出來(lái)，我們?nèi)搜�，也是一樣的遇到了困難，但總會(huì)發(fā)出光芒�！甭�(tīng)完，我微微地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　媽媽接著就放了花生油。頓時(shí)，整個(gè)廚房就溢滿了蔥香和油香。我忍不住感嘆道：“好香呀！”媽媽笑了笑，說(shuō)：“還會(huì)更香呢！”然后，她就把調(diào)好的醬油倒了進(jìn)去�！班А钡匾宦�，香味更濃了。接著，媽媽往面里澆上熱油，再撒上蔥花。最后，她拿起筷子攪拌。一碗熱氣騰騰的蔥油拌面就此誕生。

　　媽媽把面放到我面前，對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在蔥已經(jīng)在面里留下了畢生的精華。這是它經(jīng)過(guò)重重關(guān)卡，才完全獻(xiàn)出的。我希望你也能像它一樣，面對(duì)困難時(shí)，不是退縮，而是用盡全力去拼搏。”

　　聽(tīng)完，我就拿起筷子，往嘴里夾面。果然，面里的香味和蔥里的香味在口腔里奔跑，在唇齒上留下味道。我似乎還嘗出了媽媽對(duì)我的殷切期望，那個(gè)味道在我的心里留下了痕跡，久久也沒(méi)消去······

　　思緒飄了回來(lái)，我低頭看了看手中的試卷，笑了笑。怎么可能會(huì)忘了那天呢？我搖了搖頭，瞬間振作起了精神，又繼續(xù)攻克起這些試卷來(lái)。

　　那次的味道，我至今都無(wú)法忘懷。而媽媽那天說(shuō)的，我也仍記在心里。那時(shí)的我，可能還不太懂得媽媽的意思。現(xiàn)在想來(lái)，竟成為我前進(jìn)的動(dòng)力。

　　每個(gè)人在生活中，都會(huì)遇到困難。可能大部分人會(huì)選擇退縮，而放棄。但是，有一部分人像蔥一樣，經(jīng)歷各種困難，仍能堅(jiān)持大放光彩，迎難而上。我也想成為這樣的人，乘風(fēng)破浪，勇往直前。

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