第一次炒菜作文

時間：2023-11-12 19:25:48 好文我要投稿

第一次炒菜作文[必備]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑母鶕�(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編收集整理的第一次炒菜作文，希望對大家有所幫助。

第一次炒菜作文[必備]

第一次炒菜作文1

　　今天，我心血來潮想跟媽媽學做飯。于是我開門見山就跟媽媽說：“我想學做蒜黃炒雞蛋，您教教我好嗎？”媽媽爽快地答應了。

　　媽媽說：“炒菜前我們得去農(nóng)貿(mào)市場選材，買些新鮮的蔬菜做出來的飯菜更好吃�！庇谑俏腋鷭寢尵腿マr(nóng)貿(mào)市場買了一些蒜黃和雞蛋。提著菜籃子心情格外激動和高興，因為這是第一次親自去做大人的事情。

　　回家后我按照媽媽的指導先把蒜黃外邊的.一層老皮弄掉，然后把擇好的蒜黃洗干凈，放菜籃子里晾會兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的，在碗里打兩個雞蛋，用筷子順時針攪均勻備用。別看這是簡單的活兒，干起來是十分累的，拿筷子的手有點發(fā)酸。

　　打開煤氣開關(guān)，放上鍋再放入適量的食油，原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的雞蛋，等雞蛋成形后就把切好的蒜黃倒入鍋中，由于拿不動炒菜鍋，只好用鍋鏟輕輕翻動，看著蒜黃變色了的時候，放入適量的鹽，再翻一翻就可以關(guān)火出鍋了。

　　我把菜盛到盤子里后端到飯桌上，心里卻很緊張，不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時候我問爸爸媽媽：“我做的好吃嗎？”他們都說：“好吃”。我知道沒有媽媽做的好吃，是他們在鼓勵我。但是，我心里還是很開心，因為一家人吃出了幸福感，我能幫媽媽做事了。

第一次炒菜作文2

　　我經(jīng)歷過許多第一次，有第一次獨自睡，第一次打電話，第一次交朋友，第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。

　　記得那是我8歲的事了，那時，我正在幫媽媽洗菜，洗好了，就看著媽媽炒菜，看著看著就產(chǎn)生了一個念頭，我要幫媽媽炒菜！于是，我便說：“我?guī)湍愠床税�，媽媽�！薄昂冒。　蔽倚南耄簨寢屍綍r炒菜那么嫻熟，我何嘗不行？

　　開始炒菜了，我請了媽媽當顧問。我按照“顧問”說的'做起來，先是要打開油煙機，再往鍋里倒些油，開中火，等油熱的期間把洗好的菜切成絲。接著，看到油上有小泡時，把切好的菜倒入鍋中翻炒，看著我炒的菜好有成就感。然后，“顧問”又告訴我：“要加鹽和胡辣椒哦！”聽了這話，我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時，“顧問”接了個電話，我就一直毫無目的地炒。當她回來時，菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火，我才把菜倒在盤子里。最后，我嘗了嘗自己的“杰作”，除了有點糊味，味道還是不錯的。

　　經(jīng)過這次的經(jīng)歷，我才知道，原來炒菜并不是想象中那么簡單，以后我一定會為媽媽多分擔一些家務。

第一次炒菜作文3

　　在我成長過程中，每個人都會有很多的第一次，現(xiàn)在我來分享，我難忘的第一次吧。

　　在我七歲時，爸爸媽媽出差了，家里就我一個人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在說：“我都要餓死了，小主人，你怎么還不給我吃飯呀！”我心想：要不然我自己做飯吧！說干就干，我要做我愛吃的.炒土豆絲。

　　我先把土豆洗干凈，接下來就開始削皮了�？蛇@個調(diào)皮的土豆一點都不聽我的話，在削皮的過程中，我費了九牛二虎之力才把這個調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著，當我用刀切它時，它又變得不聽話了，我讓它向右，它偏向左，把我氣得兩眼直冒火星兒，心想：你這個小土豆長得那么丑，還跟還敢跟我斗！一切準備就緒之后，我長出了一口氣！

　　接著我在鍋里倒了一點油，然后把土豆放在油鍋里，頓時一陣“噼里啪啦”地響了起來，好像在好像在嘲笑我不會做飯�！昂撸銈儎e高興，看我待會兒怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃，正洋洋得意的時候，幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上，我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時，突然聞到了一股糊味�！把剑〔缓昧�！”我趕快把火關(guān)了，我看著鍋里黑乎乎的土豆，再嘗一口，“真難吃！”我撇著嘴說道。這時候我想讓媽媽快點回來給我做飯吃。

　　從那次做飯，我知道了媽媽做飯真不容易，下次一定要幫媽媽多干點兒家務，不讓媽媽太累。

第一次炒菜作文4

　　今天陽光明媚，媽媽突然對我說：“萱萱，你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒寫，今天我就來教教你炒菜吧！”

　　首先，我從冰箱里拿出三根玉米腸，去掉外包裝，然后拿出砧板，擺在料理臺上，這時媽媽遞給我一把菜刀，讓我切玉米腸，我看著這把明晃晃的菜刀，心想：“待會兒不會切到我的手吧！"媽媽看到我遲遲不下刀便問我”怎么了？是不是怕切到手�。俊拔尹c了點頭答道：”是有點害怕，不知道從何下�！皨寢屛⑿χブ业氖郑职咽纸涛以趺辞�。我記得最重要的一點就是：下刀時刀面與被切物五要呈45度角，這樣就不容易切到手。切好之后，我就把它裝到盤子里。

　　把鍋拿出來洗完后，倒入植物油，等油燒成七八成熟，然后把玉米腸放進鍋里，突然聽到”啪啪“聲，油星四濺，我嚇得跑到媽媽背后，媽媽把我拽出來，安撫道：”別怕，這個很常見，炒菜之前要做好防護準備就不容易被濺到，比如：穿長衣長褲減少皮膚外露，提早放鹽也能減少油星飛濺。“我按照媽媽說的.方法去做，果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒，媽媽笑著對我說：”你這個拿鍋鏟的手勢怎么和拿筆的手勢一樣�。　叭缓髬寢尳o我示范了正確手勢。我在媽媽的指導下放調(diào)味料，終于這個菜成功出爐了。

　　看著我親手做的作品，滿滿的成就感油然而生。

第一次炒菜作文5

　　媽媽做的菜里，我最喜歡吃的就是醋溜南瓜條，酸酸脆脆，還有益身體健康，媽媽對我說：“你那么喜歡吃，可以自己親手做一下�！蔽一卮鸬剑骸昂醚健！�

　　我們就來到菜市場，買了一個新鮮、翠綠的的南瓜，這個南瓜外表深綠，一頭圓一頭細，有二斤重，身上布滿了露珠。

　　回到家里我先把南瓜洗了一遍，因為南瓜太大，做這個菜用不了這么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那頭細的。媽媽先給我示范了一下，她先把南瓜切成圓片，再疊在一起，平攤起來，然后把南瓜切成細條，媽媽切的非常均勻。我接過媽媽手里的刀，小心翼翼的切了切了起來，手還有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿著刀慢慢的用力，先切了圓片，然后把它們切成條，就是比媽媽切的要粗了些。終于，切滿了一盤。

　　開始炒菜了，我先把火給打著，把鍋放到灶上。等鍋干了，放上適量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜條放進鍋里，只聽到吃拉一下，我拿著鏟子快速的翻炒，南瓜條變了色，我方了一勺鹽又炒了幾下，加上最主要的.老陳醋。我拿著筷子嘗了一根，非常美味，酸香可口，可以出鍋了。關(guān)了火，把南瓜條放進盤子里，端到飯桌上。

　　開飯了，爸爸和爺爺嘗了我做的菜，都贊不絕口。吃著自己做的反，心里也美滋滋的！

第一次炒菜作文6

　　今天，我在家里看電視�？匆婋娨暲锏囊晃恍∨笥言趲蛬寢尦床耍蚁耄骸拔业哪挲g跟它差不多大，我也要學著幫媽媽炒菜。”

　　就在這時，門鈴響了，我就趕快打開門，是媽媽回來了，手里還拎著滿滿一袋的蔬菜和雞蛋。我高興地對媽媽說：“媽媽請您教我炒菜好不好？”媽媽說：“好的.，沒問題�！�

　　我想：“先學炒什么呢？”媽媽說炒雞蛋比較簡單，就先學炒雞蛋吧！我先挑了幾個最大的雞蛋，輕輕地往平臺上一磕，然后用手把蛋殼掰開，再把蛋清蛋黃倒入碗中。要加入少許的鹽后，接著我用筷子把雞蛋攪拌均勻。一切就緒，我把鍋子清洗干凈，打開煤氣灶，往鍋中倒了一些油，不一會兒油燒熱了，冒著縷縷青煙，我趕緊把攪拌均勻的雞蛋往鍋中一倒，頓時雞蛋就像一朵盛開的鮮花。最后，我拿起鏟子，小心翼翼地把雞蛋翻了幾下，這時金燦燦、香噴噴的炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了，媽媽說：“可以出鍋了�！蔽亿s快關(guān)掉了煤氣灶，迫不及待地把雞蛋盛入盤中。

　　媽媽嘗了一口炒雞蛋，立刻豎起大拇指贊不絕口，我心里美滋滋的！這畢竟是我做的第一道菜呀！

第一次炒菜作文7

　　星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家里寫作業(yè)，寫完作業(yè)抬頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發(fā)出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。

　　做點什么好呢？面條？湯圓？還是水餃呢？最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干，我學著媽媽的`樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里，再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻�？粗t紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關(guān)系，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

　　一切就緒，我就迫不及待地打開煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內(nèi)，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨后放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子里。

　　這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那么燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心里美滋滋的。

　　勞動真光榮！我以后還要自己做飯。

第一次炒菜作文8

　　每次看到大人做飯時，腦中總會浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。

　　那是我上四年級的時候，有一天媽媽生病了，不能做飯，于是我就打算自己給媽媽炒菜。

　　我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋，我先把西紅柿切成塊，放在碗里備用。然后在鍋里倒入油，不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的雞蛋，放上鹽，我本想看到金燦燦的“菊花塊”，結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀（我不知道那是切肉刀）切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里，這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小，一點也不像大人們切的'那樣大小均勻，我再次放入鹽和水，又倒入煎好的雞蛋，不一會就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。

　　我把菜全部做好之后端上餐桌，這時大姑來了，看到我炒的菜，不禁大吃一驚，媽媽和大姑嘗了菜之后，連連稱贊，媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了！可是當我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了，香干炒韭菜又太淡了，根本不好吃。我明白了：在媽媽眼里，我炒的不是菜，而是對媽媽濃濃的愛。

　　這件事雖然過去了很久，但我至今記憶猶新。

第一次炒菜作文9

　　星期天中午，外面下起了鵝毛大雪，我摸著肚子走出了臥室，看見媽媽還沒有開始做飯，我剛準備叫媽媽去做飯，忽然想起作文老師布置的作業(yè)——炒菜。

　　我不情愿地走進廚房，不知道該做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！

　　我把袖子卷了起來，把幾片白菜葉子放進了菜盆里，接上水，開始洗，洗��！洗�。〗K于把白菜洗干凈了。

　　接下來，我該切菜了，我把一片白菜葉放到案板上。小心翼翼地切著，覺得這樣切得很慢，我就一連串放在一起切，我費了好大的勁，終于把菜切好了，但是還有第三道工序——炒菜。

　　最后，我把鍋放在電磁爐上，我翻箱倒柜，終于找見了半瓶油，我打開火，把油倒進鍋里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到媽媽在油熱了以后都會放些蔥，我連忙去切蔥，忽然，我聞到了一股油香味，原來是油熱了，我趕緊把切好的菜倒進了鍋里，拿起鐵鏟就炒了起來。想到自己還沒有放調(diào)料，我也不知道該放多少，就胡亂的放了點，再放了一勺鹽�？墒前盐颐牧耍∮趾镁o張的。

　　我把熱乎乎的.菜端到了媽媽面前，媽媽嘗了一口，直說好吃，我高興地吃了一大口，一下子吐了出來，覺得太咸了。哎！是媽媽在鼓勵我，我可愛的媽媽呀！

　　通過炒菜，我明白了每個人都會有失敗的時候，如果你不去嘗試，你就長不大。我還知道了，媽媽一日三餐，一直照顧著我，不容易！我想說一聲：“媽媽，您辛苦了！”

第一次炒菜作文10

　　我已經(jīng)是三年級的學生了，應該學會幫媽媽分擔家務活了。今天晚上，我打算學炒菜。

　　晚上，媽媽要炒菜，我跟媽媽說：“讓我來炒吧！”媽媽同意了。她站在旁邊看著我炒。我學媽媽平時炒菜的樣子，首先在鍋里下點油，油在鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，我很怕被油碰頭，趕緊找來手套穿上，一緊張，就手忙腳亂的，一不小心，把鏟子給弄地上了。

　　“油熱了”，媽媽說，“可以把菜倒進去了�！�

　　我趕緊把菜倒進去，霎時，從鍋里發(fā)出“嗤嗤”的聲音，接著油煙直冒出來。我用鏟子在鍋里上下翻轉(zhuǎn)，不時從鍋里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。

　　“如果菜的顏色變深了，菜就熟了�！眿寢尶粗伬锏�'菜對我說。

　　我一下一下地炒呀炒，差不多炒了十分鐘，菜的顏色由翠綠變成深綠了，看來差不多要熟了。媽媽告訴我該下點鹽跟味精了。我按媽媽的吩咐下了點鹽和味精，就把菜盛到盤子里。我用筷子夾起一塊，一嘗：“哇，味道真不錯！”

　　媽媽夸我說：“乖兒子，你真厲害！第一次炒菜就能炒成這樣好。以后的菜由你來炒�！�

　　我拍拍胸脯，昂起頭，大聲說：“沒問題！”

　　吃飯了，大家都對我炒的菜贊不絕口的。我聽了心里就像喝了蜜一樣，甜甜的。

　　我想我以后還要多幫媽媽做些家務活，做個懂事的孩子。

第一次炒菜作文11

　　在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結(jié)果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關(guān)掉”。我就把火關(guān)起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。

　　我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的干媽、干爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的`東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩游戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心里在想，我煮的飯真的好吃！

　　從上次的那一件事，可以讓我變成那么厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。

第一次炒菜作文12

　　我想，每個人都有人生中的第一次吧！而我今天剛剛學會炒菜。

　　叮鈴鈴，鬧鐘響了。我起床一看，發(fā)現(xiàn)家里竟沒有人。只見冰箱上貼著一張紙條：女兒，今天我們有事不在家，冰箱里有食材，你自己弄吧！我相信你你能行的。

　　哈哈哈，今天，我終于能大顯身手啦！看看我的實力吧！我迫不及待的走進了廚房，使出了洪荒之力，拿出刀、食材、調(diào)味料各種用具，準備開始。哈，炒菜這么簡單，怎么能難倒我這個天才大廚呢！把平底鍋放在煤氣灶上，拿出食用油往上倒，再拿出一套鋒利的菜刀�？匆娧矍斑@一幕，我卻一時不知從何下手。啪啪啪。在我發(fā)呆的那瞬間，油濺到了我的手上。�。『锰垩�！，我趕緊把煤氣灶關(guān)了。

　　有了前車之鑒后，我又重新拿過食材�？匆娔且话寻雁y光閃閃的.菜刀，我的雞皮疙瘩頓時掉了一地。這種刀這么鋒利，如果我切到了手，那該怎么辦？又經(jīng)歷了一翻心理戰(zhàn)爭后，我終于克服了恐懼。切好菜，倒上油，不出十分鐘，一碗西紅柿炒雞蛋才展現(xiàn)在我面前�？粗�，我的心中感慨萬千：做這一碗西紅柿炒雞蛋可真不容易呀，我剛才還吹牛說自己是天才大廚呢！可真假。

　　夜晚，媽媽回來了，我把這一壯舉告訴了她：哈哈，女兒，你真棒，我就知道你能行的。就這樣，我第一次學會了炒菜。

第一次炒菜作文13

　　我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜，挺辛苦的，心想：“要是我可以幫奶奶炒菜就好了�！庇谑牵蚁蚰棠烫岢隽俗屛页床说恼埱�，奶奶欣然答應了�！笆菚r候展示我炒菜的技術(shù)啦！”我想雖然這是我第一次炒菜，但也要用心去做。

　　首先，我把煤氣灶的開關(guān)打開，“呲”的一聲，火焰冒了出來，嚇得我連著后退好幾步。接著，把油倒進去，不一會兒，鍋里便有一股煙升起，這時候，就該把洗好的菜放進去了，我抓起大白菜，一下子扔進鍋里，只聽見“嘩”的`聲音，油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后，就要用到鏟子了，我一邊用鏟子翻炒著菜，一邊往鍋里倒水，一會兒，香氣就飄滿了整個廚房，我再把鍋蓋蓋上，讓它們休息一會兒。很快，鍋里就安靜下來了，只有水還在不停地沸騰著，冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴，它們是想出來了嗎？最后，只要把炒好的菜倒在盤子里，就大功告成啦！

　　菜一出鍋，我就迫不及待地嘗了一口，可是，怎么這菜一點兒味道都沒有呢？啊，原來，我忘記放鹽啦！

第一次炒菜作文14

　　今天是星期天，我看到媽媽在廚房里忙進忙出，想到媽媽每天工作了一天還要做飯，沒有一天休息，真的很辛苦，于是決定也來學炒菜，以后幫媽媽減輕負擔。

　　我走到廚房門口，看到媽媽忙碌的身影，于是趕緊找來一個圍裙往身上一系，然后笑瞇瞇地對媽媽說：“媽媽，您休息一下吧，今天由我來炒一道菜!”話剛說完，爸爸不知道什么時候也來到廚房，用一副瞧不起我的語氣說：“就你?還炒菜?別到時候吃的我們都拉肚子喲!”媽媽推了一下爸爸，轉(zhuǎn)過頭微笑著鼓勵我：“別聽你爸爸的，媽媽相信你!”

　　最后，廚房只剩我一個人了，該從哪里下手呢?先開火還是先倒油?一時間我在廚房東奔西跑，弄得手忙腳亂，才過一會我就大汗淋漓了，好不容易在頭腦里理順了炒菜的順序，油鍋里的油突然炸開了，“啊——”我的胳膊被燙的很疼，我忍不住尖叫一聲。爸爸悄悄地把頭伸進來，一副幸災樂禍的`樣子。奶奶趕緊轟走了爸爸，在廚房里當起了我的“軍師”對我不停地指導：“拿抹布……放鹽……加水……當心……”

　　終于，大功告成!我迅速地關(guān)上火，一手拿起干凈的盤子，另一只手擦了擦額頭的汗水，然后驕傲地把我的作品端上飯桌，媽媽和奶奶欣慰地望著我，而爸爸卻不好意思地摸著頭走開了。

第一次炒菜作文15

　　今天早晨我剛起來，媽媽便叮囑我：“在她下午下班之前，要把冰箱里的茄子拿出來洗凈，燒好�！�

　　我從來沒有做過菜，可我又想好好地“表現(xiàn)表現(xiàn)”自己，便一口答應了。于是，便有了第一次炒菜的經(jīng)歷。

　　到了廚房，我學著媽媽的樣子系上圍裙，把手洗干凈，再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉，放在清水里再洗一次，再撈出來放在菜板上切成“三角塊”，切完茄子后，我自己看著都覺得好笑，那茄子塊，大的大，小的小……

　　開始燒茄子了，我擰開煤氣爐的開關(guān)，把切好的茄子塊倒進油鍋里，再把茄子炸成黃色撈起來，再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒，再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味，再倒進已經(jīng)燒好的茄子，肉片、鹽、味精、胡椒，加點醬油、水，用力翻炒幾下，一嘗，太淡了，加點鹽：又太咸了，又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時，發(fā)現(xiàn)菜有一點糊了。唉，這炒菜原來這么難呀！

　　媽媽下班回來，看見我的“杰作”，不但沒有批評我反而鼓勵我做的`不錯。我端著自己炒的菜吃著，覺得特別的香，享受著自己的勞動成果，這滋味就是不一樣！

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