包餛飩

時間:2023-11-06 13:26:49 好文 我要投稿

包餛飩

包餛飩1

  今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準(zhǔn)備自己包餛飩。

包餛飩

  肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點(diǎn)鹽?粗鴭寢層貌说恫煌5囟缛猓l(fā)出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。

  剁好的肉紅紅的,像一張餅。準(zhǔn)備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點(diǎn)肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點(diǎn),用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間折疊,一個餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學(xué)樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的'時候面皮熟了,肉還是生的。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。

  第一個餛飩包好了,樣子不錯,只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧!

  不一會兒,餛飩?cè)堪昧,滿滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺。

  晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進(jìn)鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調(diào)料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。

  吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!

包餛飩2

  今天早上陽光明媚,龐老師、梁老師帶領(lǐng)著參加作文興趣班的全班同學(xué)到醫(yī)藥公司三樓教室包餛飩。

  我們走到醫(yī)藥公司,上到三樓教室,靜靜地等待著老師的命令。老師先發(fā)好皮、肉給我們,再吩咐幾句,就叫我們開始包餛飩了。

  老師一說開始,教室里就熱鬧了,有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了?晌野倪@個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個肥肥胖胖的'月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟!蔽衣犃死蠋煂ξ野酿Q飩的評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。

  我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到教室門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!

  這件事讓我明白了包餛飩與學(xué)習(xí)是一樣的,學(xué)問學(xué)問不恥下問。

包餛飩3

  一個星期天的中午,媽媽買來了一些餛飩皮。媽媽說:“我們今天包餛飩吃,怎么樣?”我說:“好!包餛飩不是很容易嗎?”

  媽媽就把剛買來的肉剁成醬,再拌進(jìn)鹽、味精,加上一點(diǎn)點(diǎn)水。開始包餛飩了。我和媽媽先把手洗干凈,擦干。再把餛飩皮放在手掌心上,接著用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過來,折幾下。一看,不可思議,餛飩竟然破了,露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的'地方。我一聲不吭地把做好的餛飩拿在手上。我想:第一個餛飩皮包破了,第二個一定要給媽媽一個驚喜。我又用勺子挑了一點(diǎn)肉餡放到餛飩皮上,心想:剛才一定是用力過猛,才包破的;這回我輕點(diǎn)就是了,媽媽肯定會見到奇跡的。我小心翼翼地包著,捏著。誰知道餛飩皮又貼不起來,餡露出來,丑死了。媽媽都包了好多了,我只包了兩個,還是怪模怪樣的。沒想到,包餛飩還這么難!

  通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做卻難。

包餛飩4

  學(xué)校里舉行過許多的活動,而給我留下最深的印象是,在班里自己親手包餛飩。

  我們自己班種了許多菜,終于等到了青菜的豐收,老師準(zhǔn)備讓我們用自己種的青菜做餡兒包餛飩。在摘青菜時,讓我知道了該怎么摘青菜,知道了農(nóng)民伯伯在太陽下種青辛苦菜的,更讓我懂得了,“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義。

  餛飩皮、肉、豆腐、青菜、蔥、醬油等東西樣樣俱全,接下來就是讓我們親手包餛飩了。

  老師將餡兒、餛飩皮發(fā)到了各組,一些不會包餛飩的同學(xué)大喊著該怎么包,而我卻信心十足地開包了。

  我拿了一張餛飩皮,用筷子夾點(diǎn)餡,在四周抹了點(diǎn)陷兒,邊對邊折,變成半圓形,然后,把有陷兒的地方往上翻,將兩只角抹了點(diǎn)陷兒捏了起來,一只餛飩完成。我用同樣的方法連續(xù)包了五只, 我看到有的同學(xué)包餛飩的姿勢真是可愛極了,有的同學(xué)翹著嘴巴包,有的'同學(xué)瞪著眼睛包,有的同學(xué)皺著眉毛包,包的餛飩也是千姿百態(tài),各有特色。會包的同學(xué)將餛飩包的豐滿,而不會包的同學(xué)將餛飩包的像沒了氣兒的皮球。逗得同學(xué)們捂著肚子咧著嘴笑。

  終于等到了下鍋的時間,我們無比興奮,終于可以吃到自己親手包的餛飩。沒輪到的同學(xué)喊著要自己先,而有的同學(xué)卻向別的同學(xué)面前美美的吃一口。餛飩吃完了,而同學(xué)們卻一個個都喊著“還要”,親自包餛飩結(jié)束了,雖然我們可能沒有專業(yè)廚師包的好,可是,卻讓我懂得今天的成果是由辛勤的勞動換來的。

包餛飩5

  “包餛飩嘍!”

  “俺也來包!”

  我三步并作兩步跑到餐廳,伸手就去抓餛飩皮,突然,媽媽一把抓住我,說道:“你知不知道包餛飩要先洗手呀?看你這烏龜爪子,包的餛飩誰敢吃?趕緊洗手去!”

  我極不情愿地隨便沖了一下,顧不得擦手,就抓上一張餛飩皮。因?yàn)閺膩頉]有包過,怎么也摸不著頭緒,只好請“大師”媽媽來助陣。只見媽媽拿上一張皮子,放在手上,夾了不多不少的菜餡,輕輕地放到皮子上,然后沾點(diǎn)水,抹在皮子的兩邊,把皮子往菜餡上一蓋,然后一捏,一個精美的餛飩就成了。

  包餛飩就這么簡單!這可難不倒聰明的我,我也把皮子攤到了手掌上,菜餡一夾就是一大塊,放在皮子上,然后也像貓咪那樣沾點(diǎn)水往皮子的兩側(cè)一抹,哈哈!我的第一個餛飩就要完工啦!可就在把皮子往菜餡上蓋的時候出了洋相,菜餡就像個大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的`勁才把皮子包上,然后一捏,從前面看和正常的餛飩差不多,暗自得意,但是再看反面,露餡了!弄得全家人哈哈大笑。

  我不服氣,你這個小小的餛飩,還就真不信不能你包起來!我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),這次菜餡不能放多了,我把皮子放在手上,夾了一點(diǎn)點(diǎn)菜餡,這下包是包好了,不露餡了可這只餛飩像個可憐的乞丐,骨瘦如柴,但也算是個餛飩吧!

  “吃餛飩啦!”我以“超音速”跑了過去,大口大口地吃了起來,心里美滋滋的,因?yàn)檫@里面也有我的功勞呀!

包餛飩6

  今天,我們班舉行了一場別開生面的家長志愿者活動。

  下午一點(diǎn)半時,志愿者家長們把活動需要的材料都帶到了學(xué)校。接著,我們就和家長們一起制作團(tuán)圓和餛飩。同學(xué)們包的餛飩真是奇形怪狀,瞧,有的包成了三角形,有的包成了信封的形狀,還有的包成了怪異的多邊形。而我包的餛飩是我們組里最好看的。別的組制作的團(tuán)圓,有的大,有的小,還有很多團(tuán)圓居然被搓成了碎片。大家都是弄得手忙腳亂的,雖然場面比較混亂,可是每個人的臉上都掛著燦爛的笑容。

  要吃餛飩了,大家排著整齊的隊伍翹首等待。志愿者家長們把煮熟的`餛飩一一分給我們。吃著熱氣騰騰的餛飩,我們都感到十分開心……

  吃完了餛飩,我們本以為沒有活動了,沒想到還有驚喜在等著我們——原來還有殷淑婷媽媽帶來的玫瑰花卷面包,項琪媽媽帶來的牛奶泡芙。同學(xué)們都說:“今天真有口福。 

  這次家長志愿者活動不僅讓我吃飽喝足,而且還讓我明白了“做家務(wù)不容易”的道理,真是一次有意義的活動。

包餛飩7

  星期天上午,我剛做完作業(yè),正準(zhǔn)備玩一會兒電腦,當(dāng)我經(jīng)過廚房時,看見媽媽正在包餛飩,我想:媽媽平時那樣辛苦,今天還要包那么多餛飩,多累呀!我來幫媽媽吧。于是,我對媽媽說:“媽媽,我來幫你吧!”

  “好呀,不過你會包嗎?”媽媽頭也不回的說。

  “學(xué)就可以了!蔽艺f。

  “可別幫倒忙,越幫越忙!”姐姐在一邊,嘴里嘀咕著。我瞪了她一眼。于是,我按照媽媽的樣子包了起來。先拿一張餛飩皮平攤在掌心,然后用筷子夾了一些肉餡放在教窄的那頭,再從小的那頭起,一層一層地卷起來,在兩端各用手指沾一些水涂在上面,最后雙手捏住兩端擰向中央,將兩頭捏在一起。我看著包好的餛飩,心里高興極了,還瞟了一旁的姐姐一眼,可她還在笑呢!我正巧碰到一個粘乎乎的東西,一看,肉餡出來了,那一團(tuán)肉餡好像在說:“里面好悶!幸好皮大哥手下留情。想再讓我進(jìn)去,沒門!”我趕快又包了一層皮,可是,這“皮大哥”也太心軟了,,肉餡又從另一個地方突圍成功了。我重新包了幾個,但結(jié)果一樣!我信心頓減。一看媽媽的,個個挺著將軍肚,最不像樣的.也打了勝仗。一看我的,皮開肉綻,潰不成軍!我真應(yīng)了姐姐的話!媽媽在這時說:“不要灰心!我第一次也這樣!”

  我聽了媽媽的話,又包了起來,而且,肉餡和餛飩皮似乎“歸順”了,包出來的餛飩也打了勝仗!姐姐氣得往板凳上一坐,說:“我也要包。 

包餛飩8

  今天的天氣不是很好,但是老師們還是請我們?nèi)チ怂麄兗依餅槲覀儼Q飩吃。我們剛進(jìn)到老師的宿舍樓,就聞到了老師為我們包混沌準(zhǔn)備的餡兒料的味道。

  我們飛快的進(jìn)了屋,也幫老師包了起來。有的邊說話邊包,有的正在想怎么才能包得好看。我呢?先用左手拿住皮,再用右手拿筷子,接著,我拿著筷子把肉刮到皮里面,然后用皮把肉、筷子卷起來,最后,再把筷子拔出來,一個餛飩就包好了?晌野倪@個餛飩的肉太多了,而且兩邊尖尖的,中間大大的,像個肥肥胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩拿去給老師看,讓老師評價,老師覺得這個‘月亮’餛飩雖然很有趣,但肉放得太多了,有兩個缺點(diǎn):一是浪費(fèi)肉,二是很難煮熟。我聽了老師對我包的餛飩的評價與建議,立即去修改一下,這次這個餛飩還是月亮形,只是身子苗條了很多,看起來比較美觀了。

  我們包好了,就給老師拿去煮,然后在自己的'座位上迫不及待地等著。餛飩煮好了,老師還沒有走到宿舍門口,我們就聞到了一陣陣香噴噴的餛飩香味,大家都情不自禁地流出口水,像一只只小饞貓。等老師分好了餛飩,我們狼吞虎咽的吃了起來,好像好久沒吃過飯似的,吃得津津有味,真好吃!吃了一個又一個,真是你回味無窮!

  通過這件事,我們不僅學(xué)會了包餛飩的小技巧,更重要的是學(xué)會了一些做人的道理。

包餛飩9

  今天晚上,媽媽說要給我包餛飩,我高興的手舞足蹈。

  不一會兒,媽媽就調(diào)好了餡,是香噴噴的牛肉餡,我非常喜歡吃。媽媽拿出餛飩皮,一切準(zhǔn)備就緒,就要開始包了,媽媽先拿出一張長方形的面皮,放上餡,先卷一個,然后再對著,一個漂亮的餛飩就做好了,我看著心里癢癢的,也想嘗試一下,就對媽媽說:“媽媽,我也想包!”于是,媽媽就認(rèn)真的教我包起來,我按照媽媽教的步驟仔細(xì)的做起來?墒,我包的時候,餛飩好像故意和我作對,捏了半天也沒包起來,可能餡有點(diǎn)多,我捏住這邊,那邊的餡露出來,捏住那邊,這邊的餡有露出來,我干脆把它放在手里,兩邊同時捏,兩邊的沒有餡露出來,可它的肚子破了,我連忙拿出另一張皮把它糊起來。看看媽媽包的,一個個胖大威武,有的像戒指,有的像蛋卷,還有的像方塊,我的.呢,像一個小饅頭,但我不氣餒,認(rèn)真地包起來,終于掌握了包餛飩的技巧,我們很快的包完了。我累得滿頭大汗,用手擦了一把臉,媽媽見了哈哈大笑,我照了一下鏡子,看見自己變成了小花貓也哈哈大笑起來。

  媽媽把餛飩放進(jìn)鍋里煮了幾分鐘,一個個餛飩在沸水里上下翻滾,像孫悟空在翻跟頭。

  品嘗自己的勞動果實(shí),感到特別的香,畢竟它們是我親手制作的,通過這件事,我悟出一個道理:世上無難事只怕有心人!

包餛飩10

  早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。

  九點(diǎn)多,媽媽開始切肉并且剁碎,接著,媽媽把剁碎的肉放在盆子里,加上調(diào)料拌均勻。我立刻對媽媽說:“媽媽,以前你教我包過餛飩,今天就讓我和你一快來包吧!”媽媽笑著答應(yīng)了。我端來半小碗水,放在桌子上。然后,我拿起一張餛飩皮子攤在左手手心上面,用右手拿起筷子夾起碎肉放在皮子中央。然后,我在皮子的'四周涂點(diǎn)水。唉呀,怎么折?我可忘記了。我不管怎么想都想不起來。我只得向媽媽求教。媽媽耐心地對我說:“孩子,你要看仔細(xì)了。先將皮子對折包住肉,再將皮子反向?qū)⑾陆钦圻^來,在中間涂點(diǎn)水,輕輕一捏,餛飩就做好了!霸瓉硎沁@樣,我會做了!蔽铱戳艘院笳f。我按照媽媽的方法做了起來。我果然做好了一只餛飩,就是難看了一點(diǎn)。我和媽媽有說有笑地包著,不大一會,我們就包完了。媽媽先往鍋里放些油,熗上湯,等水燒開后,把餛飩放進(jìn)去,瞧那些可愛的小餛飩在滾開的水里上下翻騰,透過薄薄的皮可以看到里邊的肉餡,從騰騰的熱氣里散發(fā)著濃濃的肉香,啊……好饞……媽媽見我那副饞相說:“別急,饞貓,馬上就好。”餛飩終于熟了,我們每人一大碗,連湯帶水美滋滋地吃起來。

  今天我學(xué)會了包餛飩,雖然包的不太好,但是我仍然很高興。

包餛飩11

  我最喜歡吃餛飩了,每次吃餛飩我都很開心,也很想學(xué)包餛飩。于是,在我三次請求下,奶奶終于答應(yīng)教我包餛飩了,我高興得不得了。

  開始包餛飩了。呀,餡放多了嗎?剛手忙腳亂地包好第一個,我就發(fā)現(xiàn)露餡了。我有點(diǎn)垂頭喪氣:小小餛飩竟然這么難包。這時,奶奶好像看出了我的心思,說:“我來教你。首先把餡放在皮子上,然后把皮子對折再折,接著把兩個夾住,最后……”

  我聽得很認(rèn)真,照著奶奶的樣子,用左手拿好皮子,然后用筷子夾點(diǎn)肉餡放在皮子中間,接著把皮子一擠,大功告成了。我把我的“完美杰作”放在桌子上,咦?這個餛飩怎么又散開了?難道是我搞錯了?不會吧!難道是奶奶教錯了?有可能。于是我又去問奶奶,才知道自己忘了完成最后一步:把皮子的'對角沾點(diǎn)水再捏。唉,看我這急性子。

  我老老實(shí)實(shí)地沾了水,把兩個對角捏好。哈哈,終于我的完美混燉出爐了!這時我朝奶奶看了眼,不看不知道,一看嚇一跳,奶奶已經(jīng)包好許多餛飩了,真是神速。

  我懂得了:心急吃不了熱豆腐,即使是再小的事,也只有通過踏踏實(shí)實(shí)地學(xué)習(xí)才能做好。

包餛飩12

  盼星星,盼月亮,終于把星期五給盼來了。今天,我們要去食堂包餛飩。

  第一節(jié)課上課鈴聲一響,黃老師就帶我們來到食堂,準(zhǔn)備包餛飩。黃老師剛把餛飩皮放在桌子上,我們就像餓狼撲食似的,向餛飩皮伸出了“魔爪”。有的同學(xué)拿到餛飩皮后,專心致志地包了起來;有的同學(xué)不會包,急得上跳下竄,只好看別人包餛飩。我也不會包,只能呆呆地看鮮海燕怎么去包餛飩。只見鮮海燕刷刷幾下,一個餛飩就“誕生”了。雖然她包餛飩的速度特別快,但我還是看清了包餛飩的方法:先拿起一張?zhí)菪蔚酿Q飩皮,再用筷子夾起一點(diǎn)餛飩餡,放在比較窄的'一邊的中間部分,然后把餛飩皮對折三分之二后,最后沾一點(diǎn)水,把餛飩捏緊后,一只餛飩就完成了。我不禁躍躍欲試,也學(xué)著鮮海燕的樣子包了起來?墒强粗菀,做起來難,沒想到我做出來的餛飩像個癟了氣的皮球,站都站不穩(wěn)。再看看別的同學(xué)包的餛飩,哇!真是形狀各異呀!有的人包的餛飩像個大肚將軍,肚子都快被滿滿的餛飩餡給撐破了;有的人包的餛飩像三天三夜沒有吃飯的難民,站都站不直……

  餛飩終于包好了,我們把餛飩送到廚房后,靜靜地等待著出爐后的餛飩。餛飩出鍋了,有些同學(xué)迫不及待地去廚房拿熱氣騰騰的餛飩。如果不是因?yàn)榕略谕瑢W(xué)們面前出丑,我早就用手去挑個最大的餛飩品嘗一番了。我吃著自己親手包的餛飩,心里美滋滋的。

  包餛飩可真有趣呀!

包餛飩13

  晚上,媽媽要包餛飩,我就求媽媽讓我也學(xué)著包,可媽媽就是不讓,說我就會搗亂。但媽媽經(jīng)不起我的軟磨硬泡,最終還是答應(yīng)了,可把我樂壞了。

  哦,開始包餛飩嘍!我剛要開始包,就聽見奶奶說喜歡吃大餡的,那我就包大餡的吧。我首先用左手拿起一個餛飩皮,右手用勺子舀點(diǎn)餡,然后抹在餛飩皮上,之后兩邊對折,捏好所有的邊緣,再把長的兩個角對著一捏,一個圓鼓鼓的小餛飩就成了?墒且话,我的.餛飩就露餡了。我問媽媽為什么會露,媽媽說:“傻孩子,餛飩皮小,你的餡放太多,自然保不住啊!”我恍然大悟。

  我決定重整旗鼓,重新開始。這回我把餡放得少一點(diǎn),不一會兒就包好了一個,媽媽一看也說:“好孩子,真棒,這次包的很成功,加油!”很快,所有的餛飩都包好了,我的那些也和媽媽的在一起說悄悄話呢?粗@些白胖胖可愛的小餛飩,真是開心死了。

  餛飩下鍋了,我們等呀等,終于開心地吃了起來,哇,太好吃了!一邊吃,我一邊說,餛飩好吃不好包!

包餛飩14

  今天媽媽要包餛飩。我也非常想學(xué),于是就和媽媽一起去采購包餛飩的材料。

  我們來到菜市場,先去賣豬肉的攤位買了瘦豬肉餡,然后買了香蔥和餛飩皮。

  到家后我們就開始動工了。媽媽把肉末放入盆中后,加入了料酒、香蔥、生姜、鹽等調(diào)味料攪拌均勻。只見媽媽“聞”了一下咸淡,加了一勺香油就攪拌好了餛飩餡。

  接下來就可以包餛飩了,媽媽一邊包餛飩一邊教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一點(diǎn)餡放在餛飩皮的中間,然后把內(nèi)側(cè)的餛飩皮向內(nèi)順勢一卷,蓋住餡,抽出筷子在邊緣處抹一下,然后對折一下,用手指壓住餛飩皮的上面,把餛飩繞在手指上圍成一圈,再把搭接的餛飩皮用力一捏,一個餛飩就包好了。

  我接連包了好幾個,再看看媽媽包的餛飩,怎么和我的不一樣呢?我包的餛飩瘦小,不均勻又東倒西歪的,媽媽包的餛飩小肚子都是那么的飽滿圓潤,整整齊齊地排成一行。于是,我仔細(xì)看媽媽包,才發(fā)現(xiàn)媽媽每次放的餡都差不多,而且餡都是放在餛飩皮的中央。我照著媽媽的方法又包了幾個餛飩,和媽媽的`放在一起,還真是分辨不出來呢。

  餛飩包好了,媽媽煮了一些餛飩給我吃。哇,今天香噴噴的餛飩特別好吃,原來自己的勞動果實(shí)是這么的美味。

包餛飩15

  今天是大年三十,明天就是春節(jié)了!這件事真是讓我高興!媽媽提議讓我們一家五口圍在一起包餛飩,可爸爸去貼對聯(lián)了,唉,只能一家四口在一起包餛飩了。

  可我不會包餛飩呀!那我只好搟面皮了!我先把面團(tuán)揉成一個長條,再切成小塊,拿搟面杖幹一搟,可餛飩皮活像一個頑皮的孩子,一會兒跑到東,一會兒跑到西,一會兒變成雞蛋,一會兒變成牛舌頭…一直搟不好。于是我就去請教了一下媽媽,媽媽說:“你要左手拿著餛飩皮讓它固定住,右手拿著搟面杖搟,一個餛飩皮就搟好了!甭犞鴭寢尩脑,我恍然大悟,很快一個餛飩皮就搟好了。

  開始包餛飩了,可我不會包餛飩。怎么辦?沒關(guān)系,學(xué)!于是我走過去對外婆說:“外婆,您能教我包餛飩嗎?”“可以!仔細(xì)看著!”只見外婆把一個餛飩皮平攤在左手,再用筷子夾了一點(diǎn)餡兒放在餛飩皮上,然后從餛飩皮的頂端卷下來,再用水沾一下餛飩皮的兩端,然后捏緊,把兩端再合起來,一個餛飩就包好了。我學(xué)著外婆的樣子,包好了一個餛飩,可這個餛飩的餡兒太少,站都站不穩(wěn),真像一個醉漢。我毫不氣餒,又自信滿滿地包了一個,但這個餛飩餡兒太多了,餛飩先生的.衣服都被撐破了。我再包一個,終于包了一個好餛飩,哈哈,這個餛飩終于可以和長輩們一樣地立起來了。

  包完餛飩,準(zhǔn)備下鍋了。這些餛飩好像變乖了一樣,一個個守秩序地跳下水。不一會兒,餛飩就燒好了。吃著噴香的餛飩,我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

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