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下廚的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的下廚的作文，希望對大家有所幫助。
下廚的作文1
這個月，媽媽要出差，所以家里沒有人，我只能吃外賣。
有一天，外公實在是看不下去了，就說要親自下廚，給我做一道土豆絲解解饞。我投去詫異的目光，心里又高興又害怕，想起外公曾經(jīng)做過的涼拌雞蛋牛肉面，讓我難以下咽，我不免有點擔心。因此，我和他一起走進了廚房。
剛進廚房，我就看見外公一邊拿著手機，一邊炒菜。我大笑：“外公，原來您有‘參考書’啊！佩服、佩服！”聽了我的贊美，外公更加高興了：“先放點鹽，再來點味精……”他告訴我，炒土豆絲少不了醬油，所以，他又向鍋里添了一勺醬油。炒土豆絲倒醬油，科學嗎？外公不會又想做那讓我難以下咽的涼拌雞蛋那樣的“黑暗料理”吧？我渾身一抖，全身的`雞皮疙瘩都起來了。不行，我得悄悄離開“案發(fā)現(xiàn)場”，假裝我不曾出現(xiàn)過�！肮尽尽蔽业亩亲泳谷蝗绱瞬粻帤�，在這緊要關(guān)頭發(fā)出了警報聲。外公聽了，哈哈大笑：“磊磊，別急，馬上就好�！卑�，可憐的我逃不了了！
外公的醬油版土豆絲終究還是出鍋了。我強顏歡笑地迎上去，嗯，這氣味還真香呢。肚子里的饞蟲一下子就被勾出來了。我迫不及待地拿起筷子來，味道真不錯，完全不像之前的“黑暗料理”。我像一只餓狼一樣，就著米飯和土豆絲，痛痛快快地吃起來。外公看我吃得這么津津有味，得意洋洋地笑了。
古人云：“士別三日，當刮目相看�！币驗橥夤呐Ω冻�，才有了這道美味的土豆絲。外公真讓我刮目相看，我希望媽媽能晚點回來，讓我多吃幾頓土豆絲！
下廚的作文2
第一次下廚我失敗了。
為了向爸媽證明我不是沒用的人，決定繼續(xù)下廚。
俗話說，從哪里跌倒就從哪里爬起，我燒的菜跟第一次一樣——番茄炒蛋。這次我沒有貿(mào)然動手，而是仔細反省了第一次失敗的原因。那一次我把鍋燒得滾燙，卻忘記先放油就把蛋汁倒了進去，等我發(fā)現(xiàn)想亡羊補牢往鍋里加油的時候，蛋已和鍋底親密接觸難舍難分，變成了非洲的“黑孩子”了。
前車之鑒，后事之師。這一次我不會再犯同樣的錯誤了。我先把材料充分準備好，從冰箱里挑了兩個西紅柿和兩個雞蛋，先把西紅柿切成塊，然后就是敲蛋和攪蛋，一切就緒，萬事俱備，只欠一炒了。
我打開了煤氣灶，只見藍色的火焰舔著鍋底，鍋中的油慢慢加熱，發(fā)出了“吱吱”的叫聲，猶如將要出洞的耗子發(fā)出的聲音。沒多久，“叭！叭！叭！”，鍋里又發(fā)出一連串脆而尖的聲音，如小孩子甩在地上的鞭炮炸響，油珠也一個勁地跳起歡快的舞蹈往外濺。這陣勢，嚇得我久久不敢把蛋汁往鍋里倒，擔心萬一那滾燙的油濺到臉上毀了容就麻煩了。后來見鍋中油煙越來越濃，再不倒不行了，就定了定神，壯了壯膽，捧著裝蛋汁的碗，雙手使勁往前伸，而身子卻使勁向后仰。心里想：要濺就濺到手上吧。一咬牙，一閉眼，一股腦兒將碗中的蛋汁倒入了鍋中。我沒有再聽到令我膽戰(zhàn)心驚的'“叭叭”聲了。呵呵，蛋汁倒入后，油反而不濺了。
金黃的蛋液搖身一變，成了金黃的蛋花，我就把西紅柿又倒入鍋中，翻炒著，一邊加鹽，加蔥花和味精，再翻炒若干下，就大功告成了。我裝了盤，把一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋端上了飯桌。
媽媽喊爸爸吃飯：“女兒的菜做好了，我們快來吃吧�！彼炔患按啬闷鹂曜悠穱L起來。“嗯，不錯，味道還行！”媽媽贊嘆道。
就是嘛，憑你女兒的這股執(zhí)著進取精神，難道還和第一次一樣以失敗而告終嗎？
以后我還要下廚，要學會炒更多、更好吃的菜。
下廚的作文3
今天是星期六，雖然才早上七點半，太陽公公就發(fā)揮它的威力，火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱，我就懶得起床，唉！星期六又白費了！我多希望今天是陰天�。∠胫胫�，我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時，耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音：“姐姐，爸爸媽媽都不在，你快起來幫我做蛋炒飯吧，我好餓啊，好姐姐！”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說：“好吧，你等我穿好衣服行嗎？”
一切收拾好之后，我來到了廚房。偷偷告訴你，別看我答應得那么好聽，其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的.形象，我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子，先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了，我先把炒鍋架上，打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往里面放油，又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下，看看油的溫度，哈哈哈，其實我是在瞎晃，因為我根本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時，趕緊把雞蛋倒進鍋里，翻動炒一炒，��！雞蛋真香�。『�，雞蛋差不多了，我再把煮好的米飯倒進了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然，有一團糊了！我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊，就不停地翻動著。幾分鐘后，蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣，迫不及待地吃起來，“嗯，好好吃呀！”聽到妹妹的贊美聲，我心里的石頭終落了地，謝天謝地，我總算沒讓妹妹失望�？礃幼�，我以后一定要多向媽媽學習才行！
下廚的作文4
哈哈！今天，我與弟弟終于邀請到了好友古紫媛來我們家玩。想起她對我們的種種好，我一定要好好招待她！
我趕緊上街去買小食品�？蓜偦氐郊遥艿芫蛽P著一本書對我說：“姐姐，這上面說了，親手做的食物招待人更有誠意！”對呀，我怎么沒想到呢？“可咱們做的'東西，能吃么？”我將信將疑的說�！霸奂易雷佑袏A層，將買來的放夾層里唄！”
我開始做吃的。開始做吃的。弟弟翻著書，說：“這本《家有小廚師》里說，用話梅可熬出酸梅湯，ＱＱ糖可以做果凍！還有，用牛奶加水果凍進冰箱，時間長是冰棍，時間短是冰飲料！”“好了，別說了，我就做這些！”
我拿出話梅與鍋子。給鍋子倒上水后，我放入整整一袋話梅。點了火后，就是等待了。我又倒了一碗清水，放入ＱＱ糖，等著它變成果凍。最后，我又打開了一袋牛奶，倒入漂亮的玻璃杯，有放入了水果。一半牛奶放進冰箱，另一半呢，放進早以準備好的冰塊。好啦，我們看起了電視。
正看到高潮，廚房有一股胡味。呀！糟糕！我于弟弟連忙奔到廚房。廚房里到處是煙，我們熏的直咳嗽，連忙關(guān)火。一看，酸梅湯早已過頭啦！成了黑色。一嘗還行，我就端上了餐桌。果凍呢？成了“豆腐腦”！勉勉強強，也行。冰飲料是最好的，不過冰棍嗎，怎么成冰渣渣了？
古紫媛來了。她看到“食物”，不禁說：“這……能吃么？”
下廚的作文5
歡迎進入廚藝直播秀，今天由我擔任廚藝直播秀的特邀嘉賓，技術(shù)指導兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴�，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋子洗個澡，加上水、打開火，藍色的火焰像在跳舞。水開后，把排骨放入鍋中，等一會兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油，油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋里，這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的'煙花，嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上，哇，我大叫起來。我生怕排骨燒焦了，所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開。然后改為小火燜，透過玻璃蓋往鍋里看了一下，只見鍋里的汁翻騰著，冒著一個個小泡泡。媽媽，現(xiàn)在糖醋排骨應該熟了吧？我耐不住性子，著急地問媽媽。媽媽笑著說：瞧你這急性子，還早呢，現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動呢！我只好耐心等待。
盼星星，盼月亮，大約過了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，燙死我了！要噴火了！媽媽吃了一口，高興地說：酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開心了！
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束，歡迎下期準時收看！
下廚的作文6
“咚咚咚……”是誰在廚房里忙碌？走近一看，哦，原來是美食家爸爸在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋呢，那可是他的拿手好菜！
只見爸爸“嘭”的'一聲打開冰箱，從里面取出幾個又大又圓的雞蛋和兩個鮮紅的西紅柿，放到水龍頭下，水龍頭“嘩嘩”唱著歌，給它們洗了一個冷水澡。接著要打雞蛋了，爸爸拿出一個碗，在碗的邊上“啪”地敲了一下，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，蛋清和蛋黃像跳水運動員一樣準確無誤地躍入碗中。爸爸又加入了一些鹽和酒，用筷子“當當當”地攪拌起來，直到把它們攪在一起為止。然后，爸爸拿出菜刀，把兩個西紅柿均勻地切成了幾瓣兒。
好了，一切準備就緒，該讓兩位菜先生下鍋啦！爸爸打開煤氣灶，“嗒嗒嗒”地點起了火。只聽“哄”的一聲，藍中帶紅的火苗躥了出來，親密地舔著鍋底。等鍋干了之后，爸爸把油倒了進去。幾秒種后，爸爸把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只聽“噼里啪啦”一陣響，雞蛋上冒出了一些又大又圓的白泡泡，可愛極了。爸爸上下翻炒，不一會兒，雞蛋就熟了。接著，爸爸又把西紅柿倒了下去，翻炒了幾分鐘后，菜就新鮮出爐了。
看著熱氣騰騰，香飄四溢的西紅柿炒雞蛋，我的肚子也“咕咕”叫了起來，我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，“嘖嘖”，真好吃，不愧是我的美食家老爸做的菜呀！
下廚的作文7
今天下午放學回家后我寫完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來，我便做出了一個“偉大”的決定：幫媽媽做飯！
說干就干，我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過我做飯的步驟，可惜一直沒能實踐，這次終于有用武之地了！做飯要先開火，我真是個外行，剛開始還不知道煤氣灶的開關(guān)在哪，過了好一會兒才找到。找到開關(guān)就準備開火做菜了。我一扭開關(guān)，就聽見“砰”的一聲，火苗一下子躥出來，嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘，我才回過神來，看著火太大，就趕緊關(guān)小了點。開始往鍋里倒油了，可是手一抖，一不小心油就放得太多了，那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著，就去切西紅柿。由于沒有經(jīng)驗，切得很慢，并且一塊大一塊小，“奮斗”了好一會兒，總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋，還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋，攪拌均勻。這會油都已經(jīng)熱了，我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里，并放進去一點鹽，把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘，覺得差不多了，便把火關(guān)小了一點，讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。
大約過了十分鐘，當我自信滿滿的去看我的菜的時候，心里咯噔了一下：菜已經(jīng)發(fā)黑了，還帶著一點糊的味道。見此情形，我趕緊把火關(guān)了。這時，我心里亂糟糟的，怕媽媽回來說我。正當我猶豫時，媽媽回來了。我想把做的.菜藏起來，可是來不及了，因為媽媽已經(jīng)走到了我身邊。我站在一旁，低著頭，不敢正眼看媽媽�！斑@，是你做的嗎，兒子？”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題，只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我，沒想到，媽媽非但沒說我，還激動地說：“兒子，你長大了，都能幫媽媽做飯了！”媽媽嘗了一口，又說：“這是媽媽吃過的最好的菜。再說，你第一次能做成這個樣子已經(jīng)很好啦，有不足下次努力改進嘛！”
這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚，也是最難忘的一次下廚。
下廚的作文8
以前,我是家里的小皇帝，爸爸媽媽每天上了班，還要回來做晚飯給我吃，非常辛苦。所以我決定做點東西給他們吃。
說干就干，我飛速跑進廚房，埋頭在柜子里找了起來。過了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開水籠頭，把西紅柿搓洗干凈，洗過后的它們個個紅裝素裹，煥然一新，像一個個小紅燈籠，讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋，它們滾來滾去，好像在說：“我好餓呀，快給我東西吃！”
接下來就是切菜了，我拿起把鋒力無比的菜刀，這菜刀讓我不禁打了一個寒顫。切菜的時候，我非常小心，先把西紅柿按好，小心翼翼地用刀切開來，就這樣，西紅柿被切成了片，切完第一個感覺很好，我便三心二意地切起了第二個，由于我粗心，用力過猛，頓時，西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來，汁水濺了我一身，搞的我手忙腳亂，狼狽不堪。切完西紅柿，就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃伴著蛋清緩緩而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使勁攪拌，“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。
切菜的任務完成了，可更困難的任務還在后頭呢！我打開油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起，接著我點火，“噗”的.一聲，藍色的火苗突然躥了出來，我再倒入油，把剛打好的雞蛋放進去。頓時，油星四濺，“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚，我非常怕濺出來的油，便往后退后幾步，但我想，不能半途而廢，不然會前功盡棄，想到這兒，我不顧危險，勇敢地翻炒雞蛋。過了一會，我放入鹽，一個香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場”了，我遇到了同樣的問題，但我不慌也不忙，用鏟子用力翻西紅柿，只需幾十秒，油就不會濺出來。炒熟后，把雞蛋和西紅柿合起來,紅的紅艷艷，黃的金燦燦，令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
晚上，爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋，都說我身手不凡，能炒出這么好的菜，是他們的驕傲。我聽了，心里像喝了蜜一樣甜！
下廚的作文9
我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。
首先打入一顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進入我的.口中，沒有什么意義的。倒入西紅柿，完了，我發(fā)現(xiàn)此時的西紅柿，已經(jīng)黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關(guān)火，我急急忙忙給關(guān)了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導致西紅柿變得寂寞，不習慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。
就這樣，我盯著這道菜整整十分鐘，我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那么一丟丟，但他內(nèi)心肯定和羅伯特一樣，就只是表面的缺陷，但羅伯特內(nèi)心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點，但它的內(nèi)心肯定是……哎，不會錯，還是先吃吧。我拿起一雙筷子，迫不及待地架起一個黑蛋放入口中，過了幾秒鐘，我“高興”起來了，我覺得它的味道特別好，好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味，家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶，不會錯。為了報答他，我決定省它一張機票，送它回老家，再見！我會想你的。
有外賣做什么飯呢，真的是還是叫點外賣好。
下廚的作文10
人生中的許許多多第一次，就像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清。可我第一次下廚，那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里，怎么也抹不掉。
記得我十歲時，為媽媽做的一份自制的飯，里面不僅有飯、蛋，還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干，可要倒油時，這手便不聽使喚，一直會發(fā)抖，就怕油濺起來。我遠離鍋，把油一點一點往下倒，等油熱時，就準備把青菜倒進去�？蛇@菜還沒倒呢，菜里的水便滴進鍋里發(fā)出“磁”的一聲，接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜進了鍋，一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的`菜，迅速收拾干凈。蚴！怎么聞到一股焦味兒，我這才想起鍋里的菜，不顧地上的菜，迅速翻幾下就好了，盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓，炒肉絲時就容易多了，把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了，不知怎么的，這鍋里放起了“鞭炮”，就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步，一不小心又把凳子給撞翻了，摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了，我顧不得疼痛，去看我鍋里的蛋，可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中，把飯倒進去，翻炒幾下，再把蔥、炒好的菜、肉絲放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了�？墒菑N房卻被我弄得亂七八糟，這衣服上也沾了蛋液，手上也沾滿了油。
第一次下廚，雖說這手藝不怎么樣，廚房也被弄得亂七八糟，但第二次，第三次，以后的許許多多次，總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕，可怕的是不敢面對失敗，每當我想起第一次下廚，心里就會有一陣微微地激動。
下廚的作文11
飯誰不會吃，就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個人都能從容應對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會，我很想學會做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學媽媽平時做飯的程序進行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的'事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。
爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
下廚的作文12
很多人認為做飯很簡單，其實真正做好飯也不是件容易事。
有一次，家中沒人，正在寫作業(yè)的我，感到肚子很餓。于是打算親自下廚。
打開冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就來個西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出來，�。【G油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀！一種憐愛的感覺油然而生。哎！為了填飽肚子，忍痛把它們吃了吧！
打開電磁爐往鍋里倒了一點油，等呀等呀，我著急了，這油熱了沒有呀？等了幾分鐘，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里，哎呀呀！不會糊鍋了吧？我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的.聲音，不好，鍋底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毀容的鍋，不容分說就把水倒了進去。幸虧我經(jīng)�？磱寢屪鲲垼抛屽伱庥谝浑y。結(jié)果，那次我把家里搞得烏煙瘴氣，不得不打開窗戶讓房子透氣。
今天，我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺，一會兒干這，一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲，把蒜薹切成25毫米長，然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓，我把東西都準備好，油熱了一會兒，就把蔥放了進去爆炒了一下，緊接著，把蒜薹放進去。媽媽說：“切記！一定要不停地翻炒，否則會糊的�！蔽野讶夥胚M去，用鏟子來回地翻動著。
過了5分鐘，菜炒好了，吃著香噴噴的蒜薹炒肉，我可真自豪！
通過學做飯，我明白了做事要認認真真、踏踏實實的，還要有技巧，這樣事情才會做好。
下廚的作文13
你有下過廚房嗎?那你喜歡下廚嗎？三年級的時候，才剛放學回到家，我便馬上沖到書桌前，拼了命的“飆”回家功課，想在晚飯前完成，只為了享受一下不受時間束縛的感覺，誰知道才寫完功課、整理完書包，準備去看電視的我，就正好被媽媽視為“閑人”及幫忙下廚的目標。
在媽媽強烈的威脅及利誘下，我也只好束手就擒、任由媽媽擺布，不受思緒控制的手，緩緩的`把蔬菜沖洗干凈，又把冷凍水餃從冷凍庫中拿到廚房，另外也做了許多煮菜前的準備工作，做這些繁復的事還不打緊，媽媽竟然還叫我開火煮水餃，聽到開火，差點沒把我嚇得“皮皮挫”！自從有了那一次恐怖的經(jīng)驗后，從此我就非常害怕開火這件事，尤其是開火時發(fā)出的巨大聲響，更是讓我手足無措，只好請媽媽自己開火。
晚餐時間到后，全家人都坐在餐桌旁，想大快剁頤一番。就在我把水餃端出去，大家將水餃放進口中得那一刻，我松了一口氣，因為水餃的內(nèi)餡有熟，要不是媽媽在旁協(xié)助、叮嚀，不然真不知道我煮的水餃會變成什么怪模怪樣呢！
經(jīng)過這次既新鮮又刺激的下廚經(jīng)驗，我很高興我會簡單的邦全家“煮”晚餐，但我還是無法克服開火這項難關(guān)，不過要想學會下廚，最基本的不就是“開火”嗎？所以下次下廚錢，我一定要先克服這個最基本的“困難”！
下廚的作文14
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師�！苯裉焓菋寢尨饝沂状蜗聫N。我要做的是——蒸雞蛋。
中午，媽媽在廚房叫了我一生，我就知道是什么事情了，腳上像踩了風火輪一樣，飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋，交給了我。
第一步——打雞蛋，我不敢下手打，生怕雞蛋一打就碎了，而媽媽真是大將風范，在碗沿上狠狠地一磕，雞蛋破開一條縫，遞給了我，我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開，殼分成了兩半，蛋黃在中間，蛋清在兩邊，像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋，在第一關(guān)，我剛勉強過關(guān)，而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導，先加入些水，再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和，攪著攪著，用力過猛，雞蛋濺到我的身上來，平時用筷子比較少，今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次，不過經(jīng)過不懈努力，這雞蛋總算攪好了，清和黃都混合的差不多勻了�？磥碜鰝�象樣的`小廚師還真難呀!
第三步——學用微波爐蒸雞蛋，雞蛋攪好之后，加了兩滴豬油，再加入鹽和味精，然后把塑料碗放入微波爐中，關(guān)好門，我先選擇微波檔，調(diào)到最大火力，設定好時間，媽媽說要二分鐘，然后快速按下啟動按鈕，微波爐就開始轉(zhuǎn)起來了，我也快速的閃出廚房，因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒，“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門，一股熱氣涌出，塑料碗內(nèi)，我的雞蛋也由金黃變成了白色，上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗，有點老了，媽媽說下次多加點水就不會老了。
沒想到首次下廚，就能有這么多的收獲，學會了打雞蛋、攪雞蛋，還學會了蒸雞蛋，下次我想我一定可以掙得更好一些。
下廚的作文15
應政治老師的要求，我在這周末需要獨自完成一道菜，并且需要拍照+PPT。所以，終于要上灶臺了！
在布置這個作業(yè)以前，我并不算一個從不進廚房的人，不過我在廚房里，就只有剝個蒜、洗個菜、洗碗、洗筷子、洗勺洗廚房里一切能洗的東西；外加盛飯端菜而已。我開始擔心上灶臺之后的事了
第一步是選擇要做的菜，崇尚健康的我選擇了無油版糖醋排骨。（其實我只是怕被油崩著）料酒、醬油、白糖、鹽、醋我一手準備好食譜里需要的調(diào)料。同時把兩個看客推出了廚房，讓他們在門外照相。首先要將排骨焯水，我死死地抓住漏勺的末端，與開水鍋保持一個漏勺的距離。好不容易搞定了排骨，我馬上將炒鍋放好，把焯好的排骨一股腦的倒進去，又倒人清水沒過排骨。然后走向案臺，把之前準備好的大蒜、姜片和冰糖拿過來扔進炒鍋，再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油，四勺醋。把它們?nèi)嫉惯M鍋里，草草地攪拌了一下。然后開大火等待它煮沸。咕嘟咕嘟，鍋里的排骨已經(jīng)翻滾起來，我急忙關(guān)小了火，蓋上鍋蓋，手不小心被冒出的`熱氣燙了一下。又過了一小會兒，你、濃濃的醋酸味從鍋里透出來
漫長的四十分鐘終于過了，我小心地打開鍋，里面的汁液變少了，呃，下面該干什么來著？我翻出手機，看了看食譜。然后。
我媽：姚晗你做菜還看手機，不怕手機掉進鍋里。
我爸：沒事沒事，等菜做完了，手機也成糖醋味了。
我：糖醋排骨終于做好了，我的手機也沒沾上糖醋味，我迫不及待地夾了一塊送進嘴里，真是太好吃了�。ㄎ也挪徽f它有點酸了）忙碌了一下午，好有成就感！
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