做菜的作文

時間：2023-09-16 16:00:45 好文我要投稿

做菜的作文15篇[熱]

　　在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的做菜的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做菜的作文15篇[熱]

做菜的作文1

　　今天中午，我請求媽媽教我做糖拌西紅柿。媽媽先不想教我的，因為她覺得我還不是學煮飯的時候。但是聽后面我說的一句話：“不然我日記沒內容可寫！”媽媽只好同意了。

　　媽媽把水倒在鍋里，擰開煤氣開關，不久媽媽把西紅柿放進鍋里，大約過了二、三分鐘，媽媽把西紅柿撈了上來，我一看，西紅柿光滑的皮上有幾條小縫，我順著小縫把西紅柿的“紅衣服”給“脫”了下來。媽媽左手摁著西紅柿，右手拿刀，一下就把西紅柿切成兩半。媽媽給我一半，叫我看著她怎么切的，她很輕松把西紅柿切成了月牙形，我學著她的樣子，也很輕松地把一半西紅柿切好了。媽媽把西紅柿裝在一個大碗里，說：“拿到陽臺上，讓它冷卻一下！”我把西紅柿放在陽臺上，目不轉睛地盯著西紅柿，時不時還摸一下它，看看它涼了沒有。它終于涼了，我連忙跑去廚房，問媽媽下一步怎么辦？媽媽拿出白糖，給西紅柿撒了兩大勺，說：“拿去吃吧！”

　　我用筷子夾了一小塊嘗一嘗，真好吃！酸酸的.，甜甜的。不一會兒，這盤糖拌西紅柿就被我給“報銷”了！

做菜的作文2

　　今天，媽媽教了我一道菜，這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

　　我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿，把西紅柿洗干凈。然后媽媽教我切西紅柿，我在旁邊看著媽媽切得那么容易，就以為自己也能切好，剛開始切的時候，我的手一直在打哆嗦，總是切不好，可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了，西紅柿切好后放入盤里備用。然后把兩個雞蛋打在一個碗里，用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油，把雞蛋倒入鍋中細火翻炒，炒熟之后盛到一個碗里；再在鍋里放上少許的油，切幾片蔥花放在鍋里炒一炒，再把切好的西紅柿放入鍋中炒，然后加一點白糖，再放上炒好的'雞蛋，放點鹽，就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口，回味無窮。

　　通過這次學做菜，我明白了有些事看起來容易，做起來難。

做菜的作文3

　　今天，我做完作業(yè)，閑來無事，我叫媽媽教我做菜，媽媽爽快地答應了。

　　說干就干，媽媽耐心地叫我切肉，必須要切成0.2厘米的厚度，而且每片要完全一樣，讓我感到一絲麻煩，但我還是堅持學。切好了，該下鍋了。當我快把肉倒進鍋里的時候，媽媽阻止了我：“還沒有燒油，不可以煮�！碑敃r，我的臉變得和紅蘋果一樣紅。接著，我小心翼翼地把油倒進鍋里，可這些油非常不聽話，在鍋里跳來跳去。就算跳到一晚上也不會感覺到一絲累。大哥，不感覺累呀？就不能消停會兒么？它好像聽懂了我說的話，立刻不跳了。鍋里的油慢慢散了泡泡，肉可以下鍋了，好！豬肉選手已經做好準備了。哇！來了個360度旋轉跳鍋。只要再等幾分鐘就可以放鹽了。我仔細放了半勺鹽。再把豬肉翻來覆去地炒。好了！我揮了揮頭上流的汗。我的'媽呀！終于完成了！我拿了一個盤子，用筷子小心翼翼地一個一個夾住，慢慢地，生怕肉掉了。好！大功告成。我夾起一塊肉吃起來，太好吃了！我的心情愉悅起來。

　　我學會了做菜！

做菜的作文4

　　生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學做飯。

　　這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個人在家，我的'肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧！

　　首先準備一個西紅柿和兩個雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過程中放入鹽。一切都準備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。

　　然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點鹽，攪拌均勻出鍋。

　　看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！

做菜的作文5

　　上次，我學的是炒雞蛋。這回，猜我又學會做什么菜了？你猜不會還和雞蛋有關吧？哈，那么你算是猜對了，我這次學到的菜便是煎雞蛋。

　　我從冰箱中拿出兩個雞蛋，因為有之前炒雞蛋的經驗與基礎，所以我打雞蛋打的干凈利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里，我的動作是那樣的嫻熟，像一個技術爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時，我的好助手—媽媽已經幫我打開火把油燒熱了。我一倒，頓時，數(shù)萬朵油花就像一個個不安分的小精靈一樣，仿佛在家里憋壞了，一個個爭先恐后地從鍋里跳出，還有幾個落在了我的手背上，燙得我差點把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過我可受不了這種親熱。過了一會兒鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，仿佛是那些小精靈的父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發(fā)出的吼叫聲。我在已呈現(xiàn)金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時間，我用鏟子把它翻個面，讓它的.另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最后，我把它盛到碗里再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。

　　同學們，你們會做什么菜呢？

做菜的作文6

　　今天是星期六，我給媽媽商量說要幫她做一次菜。媽媽說那你就做兩個簡單的吧，一個炒蘿卜絲，一個炒雞蛋。

　　于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會切，切的有粗有細，媽媽平時切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進去，然后添佐料，進行了多次翻炒，菜熟了，裝進盤里，這道菜就做好了。

　　炒雞蛋的時候，我先拿5個雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。

　　就這樣我的兩個菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說真香。聽了媽媽的話，吃著自己親手炒的'菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽時間再幫媽媽做菜和做其它的家務。

做菜的作文7

　　今天我?guī)蛬寢尦床�，收獲可真不小。

　　我家里來了客人，我連忙對媽媽說：“媽媽，你和客人說話，讓我來炒菜吧！”媽媽無可奈何地說：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學著媽媽炒菜的樣子干起來。炒起了第一個菜——土豆。

　　我從菜筐里撿了四個土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時一樣，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來，“沖”上前去，將菜一古腦倒進鍋里，我夾起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。

　　我又按照同樣的方法去炒第二個菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜肯定很好吃！

　　經過這一次炒菜，給了我很大的'收獲！

做菜的作文8

　　下午放學回家后，我興沖沖地和接我的爸爸說：“老師要我們回家做菜呢！”爸爸問我要做什么菜，因為我以前從來沒有做過，我想了一下，那就做最簡單的炒青菜吧。爸爸同意了我的意見。

　　回家寫完作業(yè)后，我和爸爸就開始做菜。我們先把菜一片片地摘好，用清水洗干凈。我有點怕火，爸爸幫我把火點起來，并且放入了油。等油燒熱后，我把爸爸切好的'大蒜和生姜放了進去，忽然，“嗞啦”一聲，把我嚇壞啦，生怕油濺到我身上。爸爸讓我別害怕，聞到香味后，爸爸讓我放入青菜，再慢慢地翻炒著青菜，等菜都沾上油之后，爸爸讓我放了一小勺鹽到鍋里。很神奇的是，鹽放進去后，炒了幾下，青菜就變軟啦，而且炒出來很多湯。過了一會兒，爸爸讓我拿盤子把菜盛出來，青菜油汪汪的，看起來很好吃。

　　我讓爸爸媽媽嘗了我炒的青菜，他們都夸我炒得很好吃，我自己也嘗了一口，哎呀，是真的很好吃哦！爸爸媽媽夸我很能干，我害羞了。

　　通過這一次做菜，我體會到了爸爸媽媽平時做飯的辛苦，也體會到了做飯的樂趣，以后我一定會主動承擔家里的家務。

做菜的作文9

　　今天下午，我和同學一起參加了恩來協(xié)會在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來學做菜”活動，我學會了做酸辣土豆絲。

　　鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過程后，讓我們自己動手做。我第一個舉手，獲得了親自動手的機會。師傅們幫我穿上了廚師的衣服，戴上了廚師的'帽子，我快樂的走上了大廚的位置。

　　首先把鍋放在爐子上加熱，然后放油，肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲，倒入用水泡過的土豆絲，灑上米醋，快速翻炒，出鍋前加入味精。好了，一盤香噴噴的酸辣土豆絲做好了。

　　同學們排著隊品嘗我做的酸辣土豆絲。他們個個直點頭，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學們很快就吃得干干凈凈，馬哲源拿起盤子把湯汁也舔得一點不剩。師傅在一旁直喊：“別把盤子給吃了！”

　　我學會了做酸辣土豆絲，晚飯時又做了一盤給爸爸媽媽吃。同學們，你也來嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧？

做菜的作文10

　　在這世上的每個媽媽都是三頭六臂的超人，個個都有值得讓人欣賞的地方，當一個媽媽的困難度破表，還要得到每個人的`認同，就萬分不容易了。

　　我媽高超的廚神能力最讓我嘆為觀止，身為上班族的她平日忙于工作，但每個星期的六和日晚上她一定親自下廚，一雙神手短短的時間內，就可以將原本看起來無趣的生食，逐一變成一道道美味的佳肴，滿足全家人的口腹之欲。全家一起享用媽媽親力親為的美食，無疑是天底下最幸福的事情之一了。

　　媽媽的廚藝，就連親戚朋友都認同，遇到客人來訪，媽媽戰(zhàn)斗力也跟著提升，把潛能全力發(fā)揮，當晚的菜，更讓眾人吃得津津有味。

　　除了廚藝讓我激賞之外，她處理家事的速度充滿效率，是一流的職業(yè)家政婦，看她揮灑著汗珠，努力拖著地板，清著櫥柜的樣子，果真令我極度佩服，有時看呆了，竟然就忘了自己也該出手幫忙才對。

　　無所不能的媽媽連罵人技術也是一流的，分貝數(shù)和驚人的翻舊帳能力都讓人嘆為觀止，讓我只能欣賞，想學樣了。

做菜的作文11

　　我第一次做菜是在三年級，那時媽媽說我已經長大了，必須獨立，肚子餓了必須自己做菜來吃。

　　媽媽教我的第一道菜是煮面，要先等水滾了，在放面，在放調味料，加蛋要在快好了的時候加，中途雖有一點燙傷，不過媽說：“做菜前，一定要做好心理準備。”

　　當我技術越來越好，媽媽又教我一道炒飯，要先煮白飯，等白飯好了，加一點油在鍋子上，等油吱吱響，先炒蛋，接著放入適量的白飯，炒到一半的時，加入少許的醬油，炒好了，我才加入蘿卜丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，還有裝飾效果呢！讓我食欲大大的`增加了，媽媽說：“做菜時，要心平氣和，不要太激動，也不要太心急，更不要東張西望。”這樣自己才不會受傷，才能煮出一盤盤好菜。

　　因為媽媽溫柔的教我，我才能煮出美味可口的菜，下次我的技術更熟練，我就要請媽媽吃我煮的菜。

做菜的作文12

　　今天，我和媽媽出去買菜。買了許多菜如：魷魚，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買齊了，就應該洗菜了。

　　媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開工啦。我認真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說：“一片一片把葉子摘下來�！闭f著還做了一個示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來。過了一小會兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來。最后緊張的把菜全部切完了。

　　最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應該放什么進去。我的.第一道菜；魷魚。先把魷魚放下去炒一會兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會很不錯。

　　第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會很香。快好的時候放一個紅菜椒看起來會很好吃。再加一點白糖，加一點老抽，顏色會很好看。最后完成了。

　　我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對我夸贊不已。還說下一次還要吃我做的菜呢！

做菜的作文13

　　我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡面給大家吃。外公說：“先放調味包，等水滾了之后，可以加進雞蛋和面條，過一會兒就大功告成了�！敝罅舜蠹叶颊f美味的泡面之后，我就對作菜產生了興趣。

　　我小時候常常在廚房看著媽媽作菜，也從媽媽身上學到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的'水果和青菜都是由我負責清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！

　　我最早學會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯才會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子里熱油，等油出現(xiàn)紋路后，把蛋打進鍋子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子里放油、蒜頭爆香，之后放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋后，看到鍋子冒煙就可以準備上桌啰！

　　我學會作菜之后，就是家里的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔，一方面也是訓練自己獨立喔！

做菜的作文14

　　星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這么喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎么做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！

　　把打雞蛋的任務結束之后，我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！

　　一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱后放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的.番茄一起放進鍋里，就聽得“哧啦”一聲，鍋里立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；

　　爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。

　　爸爸把菜放在桌上，看了看，勉為其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”

　　等爸爸走出去后，我偷偷地拿筷子嘗了嘗，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！