學(xué)做蛋炒飯作文

時(shí)間:2023-08-28 10:34:44 好文 我要投稿
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學(xué)做蛋炒飯作文

  在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編收集整理的學(xué)做蛋炒飯作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

學(xué)做蛋炒飯作文

學(xué)做蛋炒飯作文1

  星期日,我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。

  媽媽讓我先拿出兩個(gè)雞蛋,往鍋邊上一敲,雙手用力一掰,只聽清脆的兩聲“啪”“啪”,透明的蛋液和濃濃的.蛋黃一齊掉進(jìn)了碗里。我再用筷子以龍卷風(fēng)似的速度攪拌了起來,只聽著筷子和碗的碰撞聲,抬頭一看,已經(jīng)是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的,把它們倒入雞蛋中。

  開始炒飯了,我把油倒入鍋中,再把飯倒入鍋中。突然間,油好像在抗議,發(fā)出“滋滋”的聲音,我嚇得往后退了幾步,媽媽為我加油道:“勇敢點(diǎn),沒事的。”我懸著的心這才放下,走上前去,用鍋鏟搗弄起來,不一會(huì)兒,倔強(qiáng)的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去,讓它們翻了個(gè)身,金黃的雞蛋包著米飯,發(fā)出濃郁的香味,翻了一會(huì),加上鮮醬油、牛肉醬等等,一拌,這時(shí)香味更濃了。

  我再把炒飯盛起來,迫不及待地嘗了一口,啊,又香又美味,讓人吃了還想吃。再回想一下過程,做一樣家務(wù)可真不容易呀!

學(xué)做蛋炒飯作文2

  一個(gè)晴朗的星期天,家里十分安靜。從來都是睡懶覺的我,聽見肚子君的呼喚聲便一骨碌的.爬起來,心想:今天等著我的營養(yǎng)早餐會(huì)是什么呢?

  我走出房間一看,!媽媽出去幫阿姨包粽子了,家里一個(gè)人都沒有,這可怎么辦我的早餐沒著落了!皩(duì)了,我可以自己炒蛋飯吃呀。”說完,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,在碗邊一敲,再把蛋殼撥開,蛋黃和蛋清就順著蛋殼流了出來,再加上黃油和鹽,用筷子攪拌均勻,準(zhǔn)備工作就做好了。

  接著,我打開煤氣灶,然后往鍋里倒上油,過了一會(huì)就聽見噼里啪啦的聲音,鍋里的油便開始亂濺,真是嚇人!油熱好后,我接著把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,然后開始翻炒,直到雞蛋基本炒熟后再把飯倒入鍋里,再加點(diǎn)醬油。不一會(huì)兒,香噴噴的雞蛋飯就出鍋了。看著自己親手炒的蛋飯,心里熱開了花,最后狼吞虎咽的吃了起來。

  這件事讓我體會(huì)到了“世上無難事,只怕有心人”這個(gè)道理。

學(xué)做蛋炒飯作文3

  常吃爸爸做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次,可我又對(duì)炒飯是搟面杖吹火——一竅不通,這天,我突然想到要吃蛋炒飯,就纏著爸爸,希望他能來教我,爸爸經(jīng)不住我的軟磨硬泡,只好來教我。

  我把材料都準(zhǔn)備齊了,萬事俱備,只欠東風(fēng),只要爸爸告訴我方法,就能做出蛋炒飯了,爸爸告訴我:“先在鍋里澆上油,再打雞蛋,點(diǎn)火……”我都聽不下去了,“知道了,知道了!蔽也荒蜔┑卣f。于是我就迫不及待的做了起來。

  我先開始打雞蛋,我把雞蛋往桌上敲,不好,由于太用力了,把雞蛋都打到桌上了,我趕緊用筷子把桌上的蛋液搟到碗里,我又挑出一個(gè)大雞蛋,這次我輕輕地一敲,兩手一掰,哈!終于打進(jìn)碗里去了,我學(xué)著爸爸的樣子,用一只筷子在里面攪拌,接著,就把東西都放進(jìn)去,加上作料,我學(xué)著大廚的樣子,把鍋里的.飯用鍋鏟來回的翻炒著。終于,炒飯出鍋了。

  爸爸嘗了一口,興奮地說:“雖然不是什么美食佳肴,但在爸爸眼里,這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯!蔽乙矅L了一口,果真好吃,可還是沒爸爸炒的那么好,但我始終相信一句話:自己辛勤勞動(dòng)做的食物,吃起來總是那么的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文4

  盼星星,盼月亮,終于等到了星期六。今天媽媽要把做蛋炒飯的秘籍教給我。

  媽媽先讓我從冰箱里拿出蔥,冷飯,兩個(gè)雞蛋和一點(diǎn)肉,然后到櫥柜里拿出豬油,醬油,鹽。放在桌子上。

  開始做了,我按步驟進(jìn)行。洗完鍋后把豬油放進(jìn)鍋里了,結(jié)果油寶寶像個(gè)淘氣的小孩一樣在鍋里跳來跳去,我不得不用鍋鏟左擋擋,右擋擋不讓它靠近我,我迅速用鍋鏟鏟了些冷飯放到鍋內(nèi),油寶寶不在左蹦又跳了,好像被冷飯大軍給吸進(jìn)“肚子”里了,我心里想:差一點(diǎn)就被沾到油了。我然后把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)另一個(gè)鍋里等雞蛋熟了就把雞蛋放進(jìn)飯里在放點(diǎn)肉。我左手拿鍋右手拿鏟子不停的翻炒,還往里面注入了醬油,鹽。媽媽對(duì)我說:“每個(gè)人的口味不同,各喜各愛,如果喜歡吃硬的話,就在炒一兩分鐘,口感軟的話就加蔥出鍋了”。

  在“大師”的指導(dǎo)下一碗香噴噴的'蛋炒飯出鍋了,大家吃了一口向我豎起大拇指,我嘗了一口,好吃!吃的津津有味。

  在媽媽的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。

學(xué)做蛋炒飯作文5

  今天放學(xué)到家,我覺得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來炒一次吧!

  我打開冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來,我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的圓圓的滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。

  接下來,我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開,過了一會(huì)兒,我聽見“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的.聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,把飯倒了進(jìn)去,等飯快要好的時(shí)候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。

  這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會(huì)兒,媽媽回來了,我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果,媽媽嘗了一口說真好吃,我心里甜滋滋的。

  通過這次嘗試,我心里甜的,是因?yàn)楸粙寢尡頁P(yáng)了!

學(xué)做蛋炒飯作文6

  今天,媽媽身體不舒服,我趁這個(gè)機(jī)會(huì),做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。

  上午,媽媽在看電視,我無聲無息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時(shí)的樣子,過了幾分鐘我開始動(dòng)手了。先找材料,剛好應(yīng)有盡有。

  我將兩個(gè)蛋打碎,把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了,油先生一見大火,立刻暴燥起來,像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰(zhàn),我拿鍋蓋來了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來回走動(dòng),想不出法子,我拿鍋當(dāng)盾牌,在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干,我將冷飯放鍋中,拿走鍋蓋,用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”,緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上,又來了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下,又散了點(diǎn)我自創(chuàng)的混合物——咸和味精,接下來開始盛飯,盛完飯又散上蔥,裊裊清香把媽媽招來了。

  媽媽見了我,既生氣又好笑,不知道是氣還是笑,生氣是因?yàn)槲覜]在做作業(yè),笑是因?yàn)槲以谧鲲垼野炎约鹤龀闪艘粋(gè)小花貓,把廚房做成了戰(zhàn)場。

  今天,我和媽媽的'這頓飯吃的格外的香。

學(xué)做蛋炒飯作文7

  今天,爸爸說教我炒蛋炒飯,我高興極了!

  來到廚房,爸爸先在炒菜鍋里放了些許油,放在灶上燒。

  然后拿了兩只雞蛋,打在碗里,加點(diǎn)鹽,用筷子攪勻,等油熱了以后,把攪勻的雞蛋放進(jìn)去,頓時(shí),原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅.用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒,翻一翻,再把它弄碎,盛在一個(gè)小碗里。然后把飯(剩飯)放到油鍋里,加點(diǎn)鹽炒一炒,飯變軟了以后,再把準(zhǔn)備好的.雞蛋放在鍋里一起炒,快出鍋的時(shí)候,灑上一點(diǎn)香蔥,味道真是美極了。

  爸爸說,做蛋炒飯看起來一點(diǎn)都不難,其實(shí)做起來卻很不容易,簡單炒個(gè)飯可能誰都會(huì),可是要做出與眾不同的味道卻不是每個(gè)人都能做得到的;學(xué)習(xí)是一樣的道理,每個(gè)學(xué)生都在很努力的學(xué)習(xí),卻不一定人人都能取得好成績,只有那些掌握學(xué)習(xí)方法并能學(xué)以致用的人才能取得好成績,吃著香噴噴的蛋炒飯,想著爸爸語重心長的話,我在想:長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯"。

  同學(xué)們,你們做過蛋炒飯嗎?希望在不久的將來,你們每個(gè)人都能做出美味可口的"蛋炒飯"。

學(xué)做蛋炒飯作文8

  今天天氣真好,秋高氣爽。爸爸一大早就起來了,為什么呢?哈哈,因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>

  我很緊張,因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯,我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來了媽媽當(dāng)我的.知道老師。媽媽說:那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧!首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的,我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎,還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎,和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯,這樣材料就準(zhǔn)備完成了。

  現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱,當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候,媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里,滋溜兒一聲,只見蛋液一下子就炸開了,不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了,變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒,最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯,五顏六色,好看極了。

  我給爸爸、弟弟各盛了一大碗,他們都贊口不絕,弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了,這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理,有付出,就有回報(bào)。

學(xué)做蛋炒飯作文9

  我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。

  星期六早上,我便早早起了床。

  首先,爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開了一條細(xì)縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來。

  接著,我拿來筷子,在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來。不一會(huì)兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。

  然后,打開油煙機(jī)和煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋中,一會(huì)兒時(shí)間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí),爸爸把攪拌好的蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對(duì)我說:“放蛋的'時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃。”

  等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中,又撒了一點(diǎn)鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說:“如果沒有這蒜葉,這飯就不香了!

  最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

  從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。

學(xué)做蛋炒飯作文10

  我的肚子是個(gè)“無底洞”,怎么吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終于忍不住了,下定決心學(xué)做蛋炒飯。

  我去求爺爺教我!叭ツ脙蓚(gè)雞蛋和一碗飯!睜敔斦f。我從冰箱里拿出兩個(gè)小雞蛋,打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來一桶黃色的'油,倒進(jìn)鍋里一些,等油熱了,爺爺讓我放進(jìn)了冰涼的米飯,然后用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺說這樣才好吃。

  我又把它炒了幾下,等白米飯變得熱乎乎的,然后加上鹽、味道、醬油。接著,我將米飯一起與這些調(diào)料一起翻炒一下,放上“著急”的雞蛋液體,再和香香的米飯一起翻炒一會(huì)兒,蛋炒飯基本成形了。

  最后我把切好的綠油油的小蔥再放進(jìn)去翻炒一下。呵呵,可以出鍋了!我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來。好香!真巴不得一口氣就將它吃完呢!不到一會(huì)兒,我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛,摸摸鼓囊囊的肚子,愜意地躺在沙發(fā)上,心想,以后我再不用擔(dān)心會(huì)吃不飽了。難怪媽媽總是說:自己動(dòng)手,豐衣足食呢!

學(xué)做蛋炒飯作文11

  今天早上起床媽媽問我想吃點(diǎn)什么,媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯,我就做蛋炒飯吧,我說:“好呀!媽媽,我要來跟你學(xué)做蛋炒飯!

  首先,媽媽叫我從冰箱里拿出來三個(gè)雞蛋,我把三個(gè)雞蛋打破了放進(jìn)一個(gè)碗里,再用筷子快速的攪拌。這時(shí)媽媽也沒閑著,媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭;然后把它們切成小碎粒,隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸,我本來打算直接吃了的,我最喜歡吃玉米火腿腸了;媽媽看見了說:“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成,炒到飯里肯定很香!眿寢屵吳形疫邊偷吃了兩塊,可香了。

  這時(shí)我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了,有紅紅的胡蘿卜粒,綠綠的青筍頭粒,還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了,首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個(gè)碗里,炒的時(shí)候油濺到我手背上,又燙又疼,疼得我立刻放下了鏟子,媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋,炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒,之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里,然后不停的'翻炒。不一會(huì)兒一陣香味撲鼻而來,我走進(jìn)一看,哇噻!一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。

  炒飯出鍋了,媽媽把炒飯端出來放在桌子上,我大

  口大口的吃了起來,我看著媽媽說:“真是太好吃了!” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

學(xué)做蛋炒飯作文12

  一天中午,我的肚子唱起了”空城計(jì)”,母親說:“今天我來教你做蛋炒飯吧!”我聽后高興得一蹦三尺高,我終于能學(xué)做飯了,我好激動(dòng)!

  我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯,母親先教我打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋,學(xué)著母親的樣子,小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,我沿著裂縫用力掰開蛋殼,黃黃的蛋黃和白白的'蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末,用筷子按一個(gè)方向把它們攪拌均勻。

  準(zhǔn)備好之后,我就開始上灶啦!我先把鍋?zhàn)訜崃藷,倒了點(diǎn)油進(jìn)去,油鍋里冒熱氣時(shí),母親說:“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里,立刻“噼里啪啦”一陣響,我緊張地頭上直冒汗。這時(shí)雞蛋的邊緣冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道:“快把雞蛋翻個(gè)身!蔽揖o張地拿著鍋鏟,一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋翻過來,還好沒有焦掉。不一會(huì)兒,金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋,我聞著感覺好香!接著我把火調(diào)小一點(diǎn),把白米飯倒進(jìn)鍋里,我不再那么緊張,用鍋鏟把米飯翻炒,讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進(jìn)去一起翻炒, 一股香氣撲鼻而來,啊,我迫不及待想要嘗一嘗了。

  中午,吃著自己做的蛋炒飯,心里就像吃了蜜一樣甜。我學(xué)會(huì)了做飯,感到真快樂!

學(xué)做蛋炒飯作文13

  常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次。可是,我對(duì)做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向母親請(qǐng)教。

  我拉著母親來到廚房,說:“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽母親口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的'雞蛋倒進(jìn)去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來的!

學(xué)做蛋炒飯作文14

  媽媽上班很遠(yuǎn),中午不能回家,給我和姐姐做飯的任務(wù)就交給了爸爸。我的.爸爸是一位工程師,別看他蓋樓有一套,可到廚房做飯,他總是手忙腳亂的,不是放上鍋忘了點(diǎn)火,就是把鹽當(dāng)成了糖,而且做出的飯一點(diǎn)兒也不好吃。為了幫助爸爸做飯,我決定跟媽媽學(xué)一手。

  那天下午,媽媽做飯時(shí),我也走進(jìn)去。只見她打開鍋蓋,看見有不少剩飯,就對(duì)我說:“咱們吃蛋炒飯吧!”嘿,我最愛吃蛋炒飯了!今天就跟媽媽學(xué)這一招吧!我一邊裝著洗手,一邊溜眼看著:放鍋,點(diǎn)火倒油,打雞蛋……我全記住了,做飯并不難,明天我就露這一手。

  第二天中午,爸爸在廚房里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不知做什么好,我說:“爸爸,今天看女兒露一手!”我把鍋放在煤氣上,點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了,把打好的雞蛋倒了進(jìn)去,雞蛋變得又大又軟,成了雞蛋餅。該放什么了?糟糕,忘切蔥花了……終于做好了,我先嘗了嘗,還好!

  我和姐姐、爸爸每人盛了滿滿一碗。盡管飯咸了,但我還是覺得香噴噴的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做飯。

學(xué)做蛋炒飯作文15

  常吃老媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次。可是,我對(duì)做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。

  我拉著老媽來到廚房,說:“好媽媽,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。

  我準(zhǔn)備好材料,聽老媽口述做蛋炒飯的過程:“先把雞蛋打到碗里,攪開備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完,我就不耐煩了。

  很快,我把雞蛋打開,準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開始攪拌。

  火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽刺啦一聲,雞蛋開始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!

  沒辦法,只好重來。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的`環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的蛋餅沒有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。

  我立刻盛了一碗,開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來的!

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