冰糖葫蘆的作文

時(shí)間:2023-08-10 21:33:53 好文 我要投稿

冰糖葫蘆的作文

  在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都跟作文打過交道吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的冰糖葫蘆的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

冰糖葫蘆的作文

冰糖葫蘆的作文1

  一天下午放學(xué),我背著書包,興高采烈地往家走。走到半路上,正準(zhǔn)備過馬路時(shí),忽然看到一個(gè)拿著冰糖葫蘆的老爺爺吆喝著:“賣好吃的冰糖葫蘆了,賣好吃的冰糖葫蘆了,十元兩串!

  我見了,禁不住停下腳步,饞的口水都要流出來了。心想:這不是我最喜歡吃的冰糖葫蘆嗎?前幾天我還為吃不到一串冰糖葫蘆而發(fā)愁呢,這真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費(fèi)功夫啊。此時(shí)我的心里一直有個(gè)聲音在說:“我要吃冰糖葫蘆!我要吃冰糖葫蘆!

  我用手摸了摸口袋。掏出身上所有的錢,我數(shù)了數(shù)手中的錢只有四元五角錢!斑@也不夠呀,如果我回家拿,老爺爺有可能已經(jīng)不在這里了!蔽倚南耄骸皩ρ,我可以問老爺爺,能不能便宜賣給我。”于是,我厚著臉皮問老爺爺:“老爺爺,能不能便宜一點(diǎn)?老爺爺似乎看出了我的心思。笑呵呵地問:“小朋友,你帶了多少錢?”我紅著臉不好意思的說:“我只帶了四元五角錢!崩蠣敔敽芩齑饝(yīng)了。遞給我了一串紅彤彤的.冰糖葫蘆。

  冰糖葫蘆由五個(gè)不大不小的山楂組成。它們紅彤彤的,像五個(gè)會(huì)發(fā)光的小燈籠,真好看!在它的“小身體”里還有幾粒小芝麻似的東西,我光看它的外表就已經(jīng)垂涎欲滴了。我開始品嘗了,舔了一口玻璃似的冰糖,嗯,甜滋滋的,我又咬了一小口山楂,酸酸甜甜的,真好吃!

  不到十分鐘,一串美味的冰糖葫蘆便在我的肚子里安家了。

冰糖葫蘆的作文2

  “串串紅”想必大家都知道冰糖葫蘆吧!紅彤彤的山植果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一只只糖葫蘆串插在特制的木棍上,像一棵結(jié)滿碩果的`小樹,很少誘人。

  南宋光宗皇帝名趙惇,年號為“紹熙”。紹熙年間,宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果;实垡姁坼找娿俱,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好!遍_始大家還將信將疑,好在這種吃法還合貴妃口味,貴妃按此辦法服后,果然如期病愈了;实圩匀淮笙,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣,就成了冰糖葫蘆。

  冰糖葫蘆做過復(fù)雜,不是一般人就做的好的。先把選好的山楂洗凈去跟取締,將山楂的核去掉,在加上自己喜歡的餡料,然后用竹簽串起來。第二步是熬湯,再把山楂蘸上糖,最后冷卻2、3分鐘。成功的冰糖葫蘆出鍋后外面的糖會(huì)迅速冷卻,咬起來咯嘣脆,完全不粘牙。

  糖葫蘆有健康的功效也有使用禁忌,不是所有人都可以長期食用,它里面含冰糖,所以糖尿病患者要慎用。

  “冰糖葫蘆甜又甜,紅紅山楂圓又圓······”

冰糖葫蘆的作文3

  冰糖葫蘆,是我最喜愛的甜食。它是一種物美價(jià)廉的小吃。

  冰糖葫蘆的外表非常漂亮。一個(gè)個(gè)小山楂被串在了一起,好似一個(gè)個(gè)小紅燈籠;也像一群害羞的.小孩子漲紅了臉。他們的身上裹著一層晶瑩剔透的外衣----糖霜。有時(shí),我呆呆的看著他們竟不舍得咬上一口。

  冰糖葫蘆不僅外表美觀,而且做法非常簡單:只需準(zhǔn)備七八個(gè)山楂,水適量、竹簽、半包糖和一把小刀。先用小刀把山楂籽挖出,接著用竹簽把山楂穿好。下面的步驟很重要那就是----熬糖。先把糖放入鍋中,加上水適量,熬上那么一會(huì)兒,然后把山楂放進(jìn)窩里,沾上糖漿,再晾上幾分鐘,冰糖葫蘆邊做好了!

  冰糖葫蘆的吃法也非常有趣。我總是先咬上一口糖,帶糖仍在口中再咬上一小口山楂。含在嘴里,有一股酸酸的味道流淌進(jìn)我的身體,我不敢一下嚼碎,只是咬上一小口慢慢品味。呵!山楂加上白糖甜里帶酸,酸里帶甜。一剎那,我的皮膚和每一根神經(jīng)都好似融化了一般,那滋味簡直使人心曠神怡!

  因此,我給冰糖葫蘆取了別名"樂在其中",是不是很形象?

冰糖葫蘆的作文4

  “糖葫蘆好看,它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓,把幸福和團(tuán)圓連成串,沒有愁來沒有煩……”小朋友,你們喜歡這首歌嗎?我很喜歡,也喜歡吃糖葫蘆。今天吃糖葫蘆可不容易了,還鬧出不少笑話呢!

  每 天中午放學(xué)或晚上放學(xué)的時(shí)候,學(xué)校大門口都有賣冰糖葫蘆的,老師不讓我們帶錢,我只好看著有的家長給自己的孩子買冰糖葫蘆。我饞的口水都流出來了。今天我 實(shí)在忍不住了,我去找爸爸,爸爸給我一元五角錢,我又蹦又跳的跑到賣冰糖葫蘆那里,咦!怎么不見了?旁邊的阿姨說賣冰糖葫蘆的人走了。我失望的往回走,剛 走到一半路時(shí)我想:“我拿錢回去,媽媽該以為我自己偷拿的錢了,會(huì)說我的。不行,把錢藏個(gè)地方!蔽仪那牡匕彦X埋在路邊的土里,就放心的回家了。中午上學(xué) 我把錢拿了出來,可是賣糖葫蘆的又沒來。開大門的`時(shí)候賣糖葫蘆的才來,哎!來不及了。我又把錢埋在了土里。晚上放學(xué)賣糖葫蘆的來了,我迫不及待的跑下樓找 出我的錢買了一串糖葫蘆。終于吃到了,我邊吃邊唱:“糖葫蘆好吃,它竹簽兒穿,象征幸福和團(tuán)圓…….”

  看!我的冰糖葫蘆吃的多不容易。你們看了我的作文是不是也會(huì)捧腹大笑呢?

冰糖葫蘆的作文5

  我很喜歡吃冰糖葫蘆,雖然它總是很酸,但外面總有糖衣包裹著,就像人生

  風(fēng)靜靜的吹著,走在繁忙的路口,心情卻很安靜,握著一根糖葫蘆,不知不覺,手心已出了一層汗。

  思緒隨風(fēng)飄著。

  哎,小姑娘!是我嗎,我循聲望去。看來是在叫我了,那是一個(gè)四十左右的中年婦女,左手挽著一個(gè)老奶奶,老奶奶穿著一身大紅色的衣服,給人暖洋洋的感覺,歲月在她的臉上刻下了抹不去的痕跡,透露了那個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的年代。

  我晃著糖葫蘆,嗯了一聲。那個(gè)中年婦女面帶微笑,向我走來,說:你知道贊化在哪里嗎?我用糖葫蘆的尖兒指了指前面:就在那里。她若有所悟的`點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼而又問:我要給我媽買衣服,你知道這哪兒有買老年人衣服的嗎?我搖搖頭,說:這個(gè)我就不太知道了。她笑笑,和那個(gè)老奶奶說起了話。

  漸漸地,我走到前面去了,忽然看見路邊有家店,里面就有老人的衣服,我急忙轉(zhuǎn)過頭去,用糖葫蘆對她們搖啊搖說:看,這兒就有!我們也看到了,謝謝你啊,贊化人!聽了我一愣,喊道:您怎么知道我是贊化的?但她們早已走進(jìn)店里。

  回到家,我一直在納悶這件事,突然看到了鏡子中的自己:馬尾辮,淺藍(lán)和深藍(lán)相間的衣服,胸前綴著一枚淡藍(lán)色;。拍了拍腦袋,恍然大悟。

  糖葫蘆,記載了我的歡樂,在這酸酸甜甜的一瞬間,美,駐足。

冰糖葫蘆的作文6

  賣冰糖葫蘆嘍。在一個(gè)鬧市里,一陣吆喝聲傳來只見一個(gè)老爺爺拿著一根棍子,上面插滿了小葫蘆。請讓我自我介紹一下吧。我的名字叫做冰糖葫蘆,我們一族有幾百年的歷史了,不僅因?yàn)槲覀兒贸,還因?yàn)槲覀兊耐庑危阂桓炞哟┲S多圓滾滾的果子,透著鮮紅的顏色,象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,大吉大利。

  而且,我的做法也十分簡單,只需要準(zhǔn)備紅砂糖和水就行了,首先把紅砂糖炒熟,成了一堆堆紅糖水,然后把紅糖水倒在瓷板上攪勻。再把一根根棍子穿上山楂,然后把紅色的湯水慢慢地勻到山楂上。這可是已給技術(shù)活,不僅需要平衡的掌握度,更需要大量的經(jīng)驗(yàn)操作,做好后的我與原來大不相同,身上裹著像紅瑪瑙一樣的外頁,還不時(shí)的'散發(fā)出誘人的焦香......

  我的口感極好,當(dāng)你一口咬下去時(shí)首先感到的是紅砂糖的香甜。接著山楂的酸味也慢慢散逸開來,還帶著一絲果肉的嫩滑和細(xì)膩。讓人欲罷不能。怎么樣,聽了我的自我介紹后,是不是想嘗嘗我的味道呢?如果想,就去買來嘗嘗吧!

冰糖葫蘆的作文7

  冰糖葫蘆,這個(gè)名字大家都不陌生,而且還受到一些人的鐘愛呢!我就是這“一些人”中的其中一位。

  冰糖葫蘆很漂亮。一個(gè)個(gè)甜中帶著清酸的小紅燈籠串在一起,晶瑩剔透,十分誘人。

  它的味道甜而不膩,酸味中帶著淡淡的甜味,讓人百吃不厭。一次,媽媽給我買了一串山楂味的糖葫蘆,我看著在陽光下閃著金光的小紅果竟不忍下口。最終,在媽媽的催促下伸出舌頭嘗嘗它的“粗味道”。啊,這味道實(shí)在令我終生難忘!我再也忍不住了,張開嘴一口咬下去,只聽“咯嘣”一聲,糖衣裂開,酸酸的山楂伴著甜甜的糖衣進(jìn)入口腔,我情不自禁嘴角上揚(yáng)。

  冰糖葫蘆其實(shí)種類繁多,除了山楂,還有桔子的、香蕉的等等,其中,口感最好的就要數(shù)草莓的了,一口咬下去,軟軟的、甜絲絲的.,令人回味無窮。

  別看冰糖葫蘆的味道頂呱呱就以為它的做法很難,其實(shí)不然。以山楂為例,先把摘下的山楂洗凈,再用刀把小籽挖掉,把小紅果兒用竹簽串起,第一步驟就完成了。接下來開始熬糖,把白糖倒進(jìn)鍋里,再加上水,熬上一會(huì)兒。然后把山楂浸入糖稀中,粘上合適的糖漿,再取出晾上幾分鐘,我們就可以品嘗到糖葫蘆的絕代美味了。

  “都說冰糖葫蘆兒,酸里面裹著甜……”聽了我的介紹,你怎么還沒行動(dòng)起來?

冰糖葫蘆的作文8

  從小到大,我吃過最難忘的小點(diǎn)心是糖葫蘆。糖葫蘆,顧名思義就是用糖衣將水果、小果實(shí)包得像葫蘆一樣。

  我第一次吃到糖葫蘆是小時(shí)候。有一天媽媽帶我們回外婆家,路上遇到廟會(huì),我們就吵著媽媽帶我們?nèi)ス涔,于是媽媽買了三支糖葫蘆給我們。當(dāng)時(shí)的我,第一次看見糖葫蘆,興奮得想趕緊嘗一口,由于這是第一次,所以到外婆家后,我便全身黏黏的,沾滿了糖漿和番茄汁!

  但那滋味我仍然忘不了!那股甜中帶酸的滋味,咬一口,里面的.汁液瞬間在嘴里爆開,就像煙火一樣,所以一支番茄糖葫蘆,沒多久就消失在我口中了!這是一次懷念的經(jīng)驗(yàn)!

  最近家附近正在辦廟會(huì),我吵著媽媽帶我去廟會(huì),但是后來沒有去!我失望的回到家。沒想到傍晚爸爸回來后,竟然買了好幾支糖葫蘆,我高興得又叫又跳,趕緊看看有什么口味?最后我挑了草莓口味!現(xiàn)在的時(shí)代,糖葫蘆越來越少了!口味雖然增加了,但跟以前的滋味越來越遠(yuǎn)了!以后可能再也吃不到它了!所以以后只要一有廟會(huì),我一定會(huì)去買一支糖葫蘆!如果你也想嘗嘗看的話,一定要買來吃喔!

冰糖葫蘆的作文9

  一支穿滿晶瑩紅果的小棒,一律亂箭般插在草秸困扎而成的草靶上,微微探向街頭,誘惑著路過的孩童。甜而不膩,酸而不激,一口咬下,嘴中就不由自主發(fā)出快的清脆聲音。

  色、香、味俱全,冰糖葫蘆總是讓人們垂涎三尺。山楂紅彤彤的,好像過年的燈籠;剛熬好的糖漿,飄滿了整個(gè)院子;甜美的味道更讓人吃了還想吃。

  這么好吃的冰糖葫蘆,讓我們自己做,那會(huì)是什么味道呢?這次做糖葫蘆,我可要大顯身手,我做的糖葫蘆,也不比其他人差!跋劝焉介暹M(jìn)去,然后香蕉……”我一邊自言自語,一邊動(dòng)手做起來。看看芷伊,她都在做第二個(gè)了,正要把第五個(gè)山楂也放上去。我不禁加快了速度,再不快些,山楂就沒了。在我們串水果的同時(shí),姬老師她們也在熬糖漿。我湊過去聞了聞,真的是好香啊!甜甜的,又不是很膩的感覺。大家都在慢慢地等,正在糖剛有些粘稠時(shí),水突然不夠,又關(guān)掉了電磁爐使糖遇冷,一下子就凝固成了糖塊,這真是個(gè)大意外。老師趕緊把糖砸開,再倒入熱水,才挽救回來。

  過了一會(huì)兒,老師開始把煮好的'糖漿往冰糖葫蘆上澆,再放在盤子上冷卻,冰糖葫蘆就新鮮出爐了。

  我面對著本,一邊滿意地吃著我的作品,一邊疾筆奮書!岸颊f冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜……”對面班級里,還放著這首90年代的老歌,它悠著的旋律一直縈繞在我耳畔,是如此動(dòng)聽。

冰糖葫蘆的作文10

  冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。

  糖葫蘆的樣子很美,一個(gè)個(gè)酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心里想:買回來就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!這味道實(shí)在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會(huì)不由自主的發(fā)出快樂的響聲。

  糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的'、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。

  冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。

  首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的竹簽把紅果串起來,一串差不多七八個(gè)就夠了。串好后的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì),再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細(xì)細(xì)品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!

冰糖葫蘆的作文11

  冰糖葫蘆是我的最愛,也是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成為城市的一景,幾乎一年四季都能看到。

  糖葫蘆的樣子很美,一個(gè)個(gè)酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿著竹簽,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心里想:買回來就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!這味道實(shí)在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴里會(huì)不由自主的發(fā)出快樂的響聲。

  糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、狝猴桃的……顏色十分誘人。

  冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。

  首先,要用小刀把紅果里的籽給挖掉,然后用干凈的竹簽把紅果串起來,一串差不多七八個(gè)就夠了。串好后的`第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋里,加上適量的水,熬上一會(huì),再把串好的紅果放入鍋里,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細(xì)細(xì)品嘗這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經(jīng)都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!

冰糖葫蘆的作文12

  今天老師教我們制作了水果冰糖葫蘆。剛聽到這水果一詞我就納悶了——這水果也能變葫蘆?

  等老師一拿東西進(jìn)來我就明白了,不就是水果串串燒再澆上一層水嘛,有什么難倒我的!可看似簡單的事情卻沒有我想象中的那么簡單呀!切好水果再插進(jìn)棒子里,這前后不到5分鐘的事情我居然用了30分鐘,真的“奇跡”!不過總算做好了,其中,里面的水果有:橘子、蘋果、冬棗,四角齊全,多“壯觀”!

  這眼下也就是最后一道程序了——澆糖水。5分鐘后,澆完糖水的.水果串正乖乖地躺在盤子里一動(dòng)也不動(dòng)。這時(shí),我終于知道了:人生最大的“杯具”就是美食在你眼前卻不能吃!

  我一邊想象水果葫蘆的味道,一邊等著時(shí)間。我想象著:這水果葫蘆的味道一定非常好。甜中帶著水果的味道,硬中帶著水果的可口,美中帶著水果的好吃!恩,味道好級了。這一口咬下去就如同在吃世界上最好吃的美食,吃看一口就忍不住再多吃一口,簡直是極品。∥蚁嘈,這一定是世界上最好吃的東西。

  時(shí)間到,我吃了一口,跟我想的一模一樣,好吃極了!唯一美中不足的是:等的時(shí)間太長了,下次我一定要帶吹風(fēng)機(jī)來做。

冰糖葫蘆的作文13

  世界上的美食數(shù)不勝數(shù),而我最喜歡的就是冰糖葫蘆了!他雖然抵不過燕窩鮑魚,但它也算是美食中的極品,而且物美價(jià)廉!

  冰糖葫蘆不但好吃,而且樣貌也很好,一個(gè)個(gè)紅彤彤的山楂串在一起,像一串火紅火紅的燈籠。在山楂外面還裹著一層晶瑩的糖衣,在陽光下金光閃閃,像一串紅珍珠,美麗極了!

  冰糖葫蘆的制作方法也很簡單,具體方法如下:

  首先用小刀把山楂籽兒給挖掉,然后用干凈的竹簽把山楂串起來,下面就要開始熬糖了,先把湯倒入鍋中,然后加入適量的清水,再熬上一會(huì)之后我們就要把山楂串放進(jìn)鍋里去,粘上適量的糖漿,在晾上幾分鐘,美味的冰糖葫蘆就做好了。

  我吃冰糖葫蘆的時(shí)候,總喜歡先添去糖葫蘆的`“外衣”甜蜜蜜的糖漿融入我的口中,再咬上一口山楂,酸酸的味道便立刻流滿了我整個(gè)身體,我不敢再咬上一口,因?yàn)闆]有糖漿包裹的山楂實(shí)在是太酸了,我只有一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)細(xì)的品嘗,酸中有甜,甜中有酸的味道立刻在我身體里來回竄動(dòng)。

  朋友,你是不是已經(jīng)以垂涎三尺了呢?那就趕快去嘗嘗吧。!

冰糖葫蘆的作文14

  那一串串冰糖葫蘆,留給了我很多美好的回憶。

  小時(shí)侯的我很貪吃,甜甜的糖,香香的巧克力我都愛吃。我最喜歡吃的還是那紅得誘人的冰糖葫蘆。那時(shí),冰糖葫蘆還是很盛行的,它走遍千家萬戶。放學(xué)的時(shí)候,媽媽總是會(huì)帶著我到幼兒園旁邊的小攤子上去買一個(gè)冰糖葫蘆吃。每次,我和媽媽去買冰糖葫蘆時(shí),那位賣冰糖葫蘆的老爺爺總會(huì)很親切的問我:“小姑娘,又和你媽媽來買冰糖葫蘆啦?”

  記得有一次,我一個(gè)人回家。我餓得直打滾,但是摸了摸口袋,一分錢也沒有帶。看見別的孩子正在大口大口地吃著零食,我很傷心。在賣冰糖葫蘆的攤子邊,我停住了腳步,我看見了老爺爺在對我笑,我膽怯地走到了老爺爺身旁,顫抖地對他說:“老爺爺,我想吃一串冰糖葫蘆,但......我沒有帶錢!崩蠣敔?shù)?笑容并沒有僵住:“可以呀,小姑娘,給。”老爺爺順手就取出一個(gè)冰糖葫蘆,沾著他手心的溫暖,遞給了我!袄蠣敔,我一定會(huì)還你錢的。”我大口大口地吃著冰糖葫蘆,滾燙的淚水滴落在冰糖葫蘆上,顯得更晶瑩透亮了,我覺得這是我吃過的最好吃的冰糖葫蘆了。

  然而,一天后我拿著準(zhǔn)備還給老爺爺?shù)腻X,再次來到了他的攤子他已經(jīng)不在了。我才知道,由于生意的冷清,昨天是他經(jīng)營的最后一天。天哪!我都做了些什么?昨天是我最后一次光顧他的生意,那一串冰糖葫蘆還是他請我吃的。

  想到老爺爺昨天的笑容,我的錢散落在一地......

冰糖葫蘆的作文15

  “都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……”每次聽到這首歌,我都止不住的咂一咂嘴,回味著冰糖葫蘆那又酸又甜的味道。

  說到冰糖葫蘆,大家最熟悉不過了。話說南宋的宋光宗喜歡的黃貴妃得病了,她面黃肌瘦,不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重的`藥物,皆不見效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后只好無奈張榜求醫(yī)。

  一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮,為黃貴妃診脈后說:“只要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,每頓吃五至十枚,不出半月病準(zhǔn)見好!遍_始大家將信將疑,好在這種吃法很合貴妃口味,貴妃按此法服用后,果然如期病愈了,皇帝自然大喜,展開了愁眉。后來這種做法傳到民間,老百姓又把它串起來賣就成了冰糖葫蘆。

  早在北宋年間就有了古式冰糖葫蘆的做法,《燕京歲時(shí)記》記載:冰糖葫蘆仍用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖,甜脆而涼。

  山楂的藥用功效很多,它能夠消食積,散淤血、驅(qū)蟲,止痢疾,特別是助消化。自古為消食積之要藥。也許是黃貴妃所食山珍海味記住了食,做下的病,小小山楂就給它解了。

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