舌尖上的回憶作文

時(shí)間：2023-07-19 21:42:45 好文我要投稿

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舌尖上的回憶作文集錦（5篇）

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的舌尖上的回憶作文，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的回憶作文集錦（5篇）

舌尖上的回憶作文1

　　時(shí)間成就了潮汕地道風(fēng)味。人們整日奔波忙碌身心疲憊，當(dāng)有個(gè)安逸的時(shí)光，靜坐下來(lái)品嘗美食，那么一天的疲憊都會(huì)消散。

　　褐色的放頭開(kāi)著一呆朵藍(lán)紫色漂亮的花，像喇叭一樣。微風(fēng)拂過(guò)，一縷縷清香夾雜著絲絲牛肉的味道彌漫在空氣里，向我傾訴著“涅槃重生”的喜悅。

　　那是一家隱藏在尋常小巷的牛肉店。“牛肉丸”這對(duì)于每個(gè)潮汕人來(lái)說(shuō)都不陌生，它無(wú)比尋常，但卻是說(shuō)舌尖上的美味，心靈上的滿足，精神上的喜悅。

　　我與姐姐祖約周末去吃一頓牛肉湯。踏上美食的旅程后，無(wú)論你品嘗了無(wú)數(shù)次，再次想到還是會(huì)小鹿亂撞，欣喜地企盼著。七拐八繞終于來(lái)到店前即使它隱藏的很深，但飄香十里的牛肉味，足以引來(lái)人們對(duì)關(guān)注。

　　走進(jìn)店門(mén)，熱氣騰騰，有溫度的空氣布滿整個(gè)小店，讓人溫暖而又舒適�！袄习�，還是老樣子哦�！崩习逄鹆祟^，那雙眼里盈滿笑意，就像湖里落滿了星星。“小陳，又來(lái)啦！今天人有點(diǎn)多呦，不知你喜歡的位置還有沒(méi)有勒，去瞧瞧看？”

　　每次來(lái)我都喜歡坐在小角靠窗的位置，老板竟連這個(gè)都關(guān)注到了，心底的.暖流泛起圈圈漣漪。因?yàn)槿颂啵冶闾幷伊丝瘴蛔�，即便店里座無(wú)虛席，上菜的速度也不慢。一碗熱騰騰的牛肉湯端上，湯中有圓潤(rùn)，色美的牛肉丸和鮮而不腥的五花肉。水面還漂浮著碧綠的蔥圈恰似一塊青草坪飄在湖中，給湯面一個(gè)點(diǎn)綴。

　　另一盤(pán)是炒粿，細(xì)薄的粿條上飽滿地附蝕著醬汁，每一條水份的滋潤(rùn)。望著眼前兩種誘惑，我選擇兩份各吃一半。夾起一顆牛肉丸送入嘴里，牛內(nèi)味頃刻溢滿嘴里，細(xì)細(xì)一嚼，肉汁爆出，像噴涌的泉水，嫩而不生。我不慌不急地品嘗著，像受到神仙的待遇般，心飄飄然，也傷佛這些是稀有的奇珍異寶，不可囫圇吞棗。

　　很快，老板也完成了工作，他坐了下來(lái)，望著一屋的人們，他是心滿意足的，臉上流露出無(wú)限春光。品實(shí)美食是一件神圣又輕松的事。在這間小小的店里，是人們精神放松的棲柏息之地，有老板這樣手巧心美的人，我們的舌尖上才有了這樣的美味。

舌尖上的回憶作文2

　　外婆的鍋，就像一個(gè)食品百寶箱，每次打開(kāi)，都會(huì)有一道熱氣騰騰的菜，出現(xiàn)在眼前，有麻辣雞塊、有酸辣土豆絲，然而令我印象深刻的卻是那醬汁花菜。

　　外婆首先打開(kāi)水，將花菜洗干凈，再打開(kāi)火澆上油，油像一滴滴歡樂(lè)的雨滴撒在了鍋上，鍋中發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，過(guò)了一會(huì)兒等油燒開(kāi)了，外婆又將花菜倒了下去，“滋滋”只見(jiàn)花菜上沾滿了金黃的油，如同披上了一層金黃的外套，漂亮極了，外婆又拿起了早就準(zhǔn)備好的“獨(dú)家醬汁”往上一淋，每個(gè)花菜都淋上了美味的醬汁，最后，外婆拿起鍋鏟開(kāi)始翻炒。

　　終于，一道美味的“醬汁花菜”被擺上了桌，我連忙拿起筷子，夾起一個(gè)花菜往嘴里塞，根本沒(méi)顧什么燙不燙，忽然，我被燙得直掉下眼淚，外婆見(jiàn)了忙說(shuō)：“別著急，沒(méi)有人會(huì)跟你搶�！蔽疫@才放心地又夾了一個(gè)花菜，吹了吹，花菜上濃郁的醬汁，眼看就要流下來(lái)了，卻又被我塞入了口中，一咬那滋味甜中帶鮮，簡(jiǎn)直是天上美食，人間美味，吃得我滿嘴流汁，外婆用了什么醬汁，竟如此美味，外婆看了也笑了起來(lái)。

　　這時(shí)我回憶起：有一次我剛學(xué)好習(xí)，自己走回家，到了外婆家，我看見(jiàn)外婆正用手揉著另一只手上的水泡，我的心中突然想起，以前外婆做醬汁花菜時(shí)經(jīng)常會(huì)有滾燙的油落在了手上，引起了一個(gè)個(gè)水泡的.誕生，但是外婆也只是揉了幾下，又繼續(xù)開(kāi)始做菜……

　　“怎么又不吃菜了？”我的耳邊響起了外婆熟悉的聲音，我看見(jiàn)了眼前一道道美味的菜就又繼續(xù)開(kāi)始吃飯。

　　如今，不管在外面吃到多好吃的菜，但是那醬汁花菜的味道卻永遠(yuǎn)在我舌尖回蕩。

舌尖上的回憶作文3

　　每當(dāng)我去上閱讀課時(shí)，都會(huì)想起那粒我已疲倦時(shí)，他送給我的牛肉粒。那香味兒，真是香氣逼人，那味兒，在我的舌尖里無(wú)法離去。

　　拿著牛肉粒一聞，一股香甜可口的氣味直奔鼻子。有些牛肉味兒，但有一點(diǎn)點(diǎn)的辣，辣的還帶一點(diǎn)點(diǎn)的`香和甜。氣味猶如一個(gè)個(gè)淘氣的孩子，直往鼻子里沖。

　　剝開(kāi)一點(diǎn)紙皮，仔細(xì)一看，牛肉粒的顏色很豐富，但大部分的顏色和牛肉一樣。再錄開(kāi)一點(diǎn)兒，我發(fā)現(xiàn)在一些位置有著淡淡的土黃色，它們猶如一個(gè)個(gè)害羞的女孩，躲在里面，但又不趕探出來(lái)，顯得有一點(diǎn)淡。我把紙皮全剝開(kāi)時(shí)，一個(gè)正方體呈現(xiàn)在眼前。它是那么的香，真想用舌尖舔一下。

　　開(kāi)始品嘗了。我舔了一下，我覺(jué)得有兩股味道彌漫在舌尖上，它們好像兩個(gè)孩子，在舌尖上蹦跳著，玩耍著，一個(gè)孩子是辣味兒，一個(gè)孩子是甜味兒，它們纏繞在一起，它們是那么柔和，一點(diǎn)也不排斥對(duì)方，肯定玩了很久，很久。剝一小片吃，一股香味兒沖了出來(lái)，一看，就是它們的老大——因?yàn)�，他一過(guò)來(lái)，正在玩的辣、甜味都淡了。一咬，辣味又變濃起來(lái)，甜味又降下去，不仔細(xì)嘗是嘗不出來(lái)的。這時(shí)，我想起了一個(gè)人，那個(gè)人是送我牛肉粒的老師。

　　我疲倦的時(shí)候，一個(gè)老師走了進(jìn)來(lái)，那個(gè)老師拿著牛肉粒，看見(jiàn)我疲倦，就問(wèn)道：“你怎么了？看樣子很疲倦。”我回答道：“我累了。”那個(gè)老師想了想，把牛肉粒慢慢地放進(jìn)我手里，又慢慢地縮回手，說(shuō)了一句：“這個(gè)給你�！闭f(shuō)完就走了。我看著她的背影，感激萬(wàn)分。

　　是她給我了那粒香味逼人的牛肉粒，那牛肉粒將永遠(yuǎn)的印在我的舌尖，永遠(yuǎn)……永遠(yuǎn)……

舌尖上的回憶作文4

　　舉著，伸入，夾起，入口，一股暖流融化在口中……

　　——題記

　　“江山代有奇人出，吃界大師就是吾。兩大壽司塞一口，囫圇吞棗是弟弟�！弊鳛樘煜碌谝辉�(shī)人兼第二吃貨，自然吟一首《吃貨歌》稱(chēng)頌自己的“吃雄吃跡”。不過(guò)對(duì)于吃了無(wú)數(shù)美食的我，依然喜愛(ài)父親的“紅炸帶魚(yú)”。

　　在家里，父親的廚藝天下第一，他若要排第二，沒(méi)人敢排第一�！凹t炸帶魚(yú)”更是我最?lèi)?ài)的一道菜了。“紅炸帶魚(yú)”，顧名思義，即紅燒油炸帶魚(yú)。首先，父親將帶魚(yú)在油里過(guò)一下，微炸，接下來(lái)的工序極其復(fù)雜，要放各種調(diào)料增加它的'口感。由于時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，常常要一個(gè)小時(shí)才能完成，以致于我從來(lái)沒(méi)有看過(guò)一整套程序，工程量令人望而生畏。

　　午餐鈴響了，廚房門(mén)開(kāi)了，里面的香氣立刻涌了出來(lái)，早就餓得虛脫的我就立馬精神起來(lái)，口水登時(shí)流了一餐桌。那是一種怎樣的香味？那是一種濃郁的帶魚(yú)獨(dú)有的香，經(jīng)過(guò)父親那高超的廚藝，你就是聞著也能感到萬(wàn)分美味，你就是聞著也會(huì)嘴饞�？扇裟闳园V迷于香氣，那逞魚(yú)可就沒(méi)你的份兒了。我一把抓起筷子，像餓狼一樣撲了上去。那魚(yú)肉晶瑩剔透，像一塊打磨過(guò)的白玉一樣閃著金光，用筷子一觸，還微微Q軟，連忙夾起一塊，丟入口中，用舌尖輕輕按下，一股香流到心里，美味極了，真不愧是一代廚神的杰作！

　　夾起最后一塊，無(wú)意將目光落到了父親身上，他渾身是汗，我陷入了滾滾回憶……

　　每次做我愛(ài)吃的菜，你總是滿頭大汗，無(wú)論春夏與秋冬；每次為我講解題目，你總是滿頭大汗；每次為我奔波，你也滿頭大汗……為我，你不惜一切……

　　不知不覺(jué)，魚(yú)肉涼了，而我依然在回憶之中……

舌尖上的回憶作文5

　　飯桌上，各類(lèi)美食無(wú)一不有。那么，自然就少不了一碗海帶燉小排。就是它，牽動(dòng)了我的味蕾，引發(fā)了我的無(wú)限回憶……

　　爸爸最拿手的海帶燉小排了，做起來(lái)得心應(yīng)手、有條不紊。在急促的“噔噔噔噔”聲中，手起刀落，一條小排被切成了數(shù)十塊。接著，在高壓鍋中加入幾瓢水，加入小排、海帶，再撒入雞精和鹽，量都剛剛好。蓋上鍋蓋，點(diǎn)火，接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待。

　　時(shí)間一到，爸爸就用冷水給高壓鍋降溫。“砰！”聲音未落，一股排骨的濃香就“先香奪人”。小排和海帶被長(zhǎng)達(dá)三小時(shí)的小火慢燉，味道都進(jìn)到了肉的深處。瘦肉是深褐色的，還帶有少許乳白的肥肉。海帶還是原有的深綠，湯上的黃浮油蠢蠢欲動(dòng)。

　　“嗯，真香！”在一旁的我早已“口水流下三千尺”，迅速舉起筷子夾一塊肉塞在嘴里。頓時(shí)，香油味、肉味和鮮味直沖味蕾。迫不及待地咽下一塊，又馬不停蹄地去夾下一塊……

　　真不愧為“色、香、味”俱全！

　　將肉一掃而光的我，又把矛頭對(duì)準(zhǔn)了海帶。海帶不一會(huì)兒也像秋風(fēng)掃落葉似地一舉擊潰，我又狼吞虎咽地喝起了湯。

　　倏地，我放下碗，剛才還屬于“鼎盛時(shí)期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。

　　噢，就是那秋日里濃濃的'溫情、舌尖上溫馨的回憶��！

　　秋日。我不知怎地，身體體質(zhì)不好，常生病，家里人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，只有爸爸的海帶燉排骨能讓我回心轉(zhuǎn)意。于是，爸爸每天都煮海帶燉排骨給我吃。無(wú)論是物價(jià)漲了，還是有風(fēng)雨了，他總是風(fēng)雨無(wú)阻，直至我的病痊愈。

　　想著，桌前的湯，涼了。舌尖上的回憶，不會(huì)涼，也不會(huì)消失……

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