幼兒科學讓熱水快點變冷教學
某天午飯后，我倒了一大杯開水，可開水太燙，喝不了。細心的茂森看見了，說：“林老師，我有辦法讓這杯水快快變冷�！泵脑捯鹆宋业呐d趣，幾個孩子也好奇地圍了上來�！笆菃幔渴裁崔k法呀？”我笑著問道�！拔野堰@杯水放在冷水盆里，它很快就會變冷。”聽茂森這么一說，孩子們七嘴八舌地爭論起來。想不到孩子們對這個問題這么感興趣，這不正是培養(yǎng)孩子動腦筋解決問題的好時機嗎？于是，“讓熱水快點變冷”的科學探究活動開始了。
猜想讓熱水變冷的辦法
圍繞著“有什么辦法讓熱水變冷”，我讓孩子們充分猜想、討論，然后發(fā)表自己的想法，并對不同意見提出質(zhì)疑。孩子們想的辦法可多了，“把熱水杯放在冰箱里”，“拿筷子在水里攪拌”，“把熱水放在窗臺上，讓風吹冷”，“用扇子扇風”，“往杯里加冷水”，等等。孩子們的興致非常高，猜想的辦法有十幾種。我鼓勵他們用繪畫形式把猜想的辦法記錄在個人記錄紙上（如圖），以便進行實驗驗證。
怎樣證明熱水變冷了
孩子們開始準備實驗材料，有些是從家里帶來的，有些是幾個孩子從班上現(xiàn)有的活動材料中搜集的`，還有的是教師協(xié)助準備的，教師盡量把孩子們猜想到的材料都備齊。
實驗開始前，孩子們對自己的辦法和別人的辦法能否讓熱水變冷充滿疑問，急于動手實驗。這時我提出了問題：“怎樣證明你的辦法使熱水變冷了呢？”有的說用手摸，有的說用嘴嘗，也有的說看杯子上是不是冒熱氣。洪楷想了想，反駁道：“這不準確，要用溫度計插到水里測量才行�！庇捎谖覀兓顒邮以O有氣象角，孩子們對溫度計有一定的認識，所以很多孩子都贊成洪楷的觀點，我也表示同意，并拿來水溫計。孩子們發(fā)現(xiàn)水溫計和氣溫計不同，水溫計比較長，最高刻度為60攝氏度。接著，孩子們迫不及待地開始實驗了。孩子們能正確測量嗎？我留心觀察著孩子們的表現(xiàn)。果然，很多孩子只測量了實驗后的水溫，有的孩子雖測量了前后兩次水溫，卻沒有記錄，所以無法進行科學的判斷。孩子們感到不知所措，為此，我引導他們比較、討論，結果找到了正確的辦法：用水溫計分別測量并記錄實驗前后的水溫，比較實驗后的水溫是否下降；或?qū)⑺疁赜嬕恢辈逶谒�，觀察水銀柱是否下降。于是，孩子們重新實驗，獲得了成功，并用自選的形式記錄實驗結果。
怎樣讓熱水冷得更快
熱水變冷實驗結束后，我又提出了新的問題：怎樣讓熱水冷得更快？孩子們通過反復實驗，講述了他們的發(fā)現(xiàn)：筷子攪動得越快、冰塊放得越多、盛水的容器越寬，水就冷得越快。有的還發(fā)現(xiàn)幾種方法一起使用，水冷得更快。
通過一系列的探究活動，孩子們了解了科學測量、記錄的重要性，學習了主動尋找解決問題的辦法，并通過實驗驗證自己的想法，獲得了許多寶貴的經(jīng)驗。
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