紫砂壺泡什么茶最好

時間:2023-05-30 14:43:52 振濠 好文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

紫砂壺泡什么茶最好

  在平凡的生活當(dāng)中,相信大家有時候會泡茶喝,以此達(dá)到陶冶情操的目的,大多數(shù)人都會用紫砂壺,那么泡什么茶好呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于紫砂壺泡什么茶最好,歡迎閱讀!

  紫砂壺泡什么茶最好 1

  1、紫砂壺泡茶,一般是壺音頻率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。

  2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音,因為茶壺可以在瞬間達(dá)到高溫,正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。(如書扁、合歡等)

  3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等)。

  4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等)。

  紫砂壺泡茶好處多多,用紫砂壺泡茶,香味醇和保溫性好無熟湯味,能保茶真髓,用來泡臺灣的烏龍茶,鐵觀音等半發(fā)酵茶最能展現(xiàn)茶味特色了。

  紫砂壺泡什么茶最好 2

  一、方形紫砂壺

  方形紫砂壺在制作程序上的關(guān)鍵,在于泥料要練得非常勻稱,在片接時的困難度與失敗率高。方形器的內(nèi)部角度,使茶葉不易滾動,水流容易被阻塞;但方形的外觀在造形上引人注目,因此她的美觀可以認(rèn)為是大于實用功能。用方形紫砂壺來泡普洱熟茶,能使普洱的陳味盡出,非常之適合。

  二、扁形紫砂壺

  扁形紫砂壺,適合泡條索狀的武夷茶。舉一個例子:一把段泥紫砂壺,用來泡飲經(jīng)過焙火的武夷茶,這把紫砂壺總能掩飾焙火的燥味,而盡情表現(xiàn)茶所應(yīng)有的風(fēng)韻。

  宜興紫砂壺制成扁形壺的比率較低。原因是此一壺形的燒結(jié)成功率(就是所謂的“良率”)較低,這壺身較扁平的壺形,具有十足的穩(wěn)定感,能夠讓條索狀的茶葉沉穩(wěn)地在壺里,安心地釋出一身的香醇。當(dāng)注水時,由于扁形壺的壺壁較短,水流自然有了緩沖,加上壺內(nèi)空間狹小,茶葉更容易不溫不火浸潤于水中,溫和地吐盡精華。扁平壺的空間不容一點私茍,正給了武夷茶巖韻精實發(fā)揮所在。因此,泡武夷陳年老茶,或是想要借由壺降低茶葉焙火味,那么扁形紫砂壺最適合。

  三、圓形紫砂壺

  根據(jù)經(jīng)驗,圓形紫砂壺最適合泡烏龍茶。為什么呢?因為烏龍茶茶干呈卷球狀,圓形壺提供了足夠的空間,可讓半球狀的茶葉完全舒展。若你愛喝烏龍茶,買圓形紫砂壺最實在,原因是:圓形紫砂壺泡茶注水之后,圓形的器壁可讓水在壺里順流而轉(zhuǎn),更能溫潤地將水與茶葉做緊密結(jié)合,有利發(fā)茶。

  用圓形紫砂壺適合泡烏龍茶,接下來可進(jìn)一步考慮圓形壺所用的的材質(zhì),因為同一把圓形壺所采用的材質(zhì)不同,也會影響泡茶效果。唯有全面地了解,才能買到實用的圓形壺,不再“壺”里“壺”涂!

  用原礦紫砂制壺一般是買壺者最基本的要求,但哪一種泥料的發(fā)茶性最佳?朱泥?段泥?經(jīng)過總結(jié):朱泥傳導(dǎo)性最好,但不一定能將高山烏龍茶的香味表現(xiàn)得最好!重要的是你必須親身泡茶實證,才能抓到茶與壺的對位,才能知道泥料與發(fā)茶性的關(guān)系,才能回歸到壺以茶為本的原點。

  紫砂壺泡什么茶最好 3

  1、普洱茶

  紫砂壺可以用來沖泡普洱茶,沖泡生茶建議使用段泥紫砂壺,以便于茶葉舒展,內(nèi)質(zhì)充分溶解。沖泡熟茶建議使用質(zhì)地比較粗老的紫砂壺,泡出來的口感會更純正。

  2、老白茶

  紫砂壺可以用來沖泡老白茶,建議選擇壺腹飽滿,口蓋大的段泥紫砂壺,因為段泥紫砂壺?fù)碛辛己玫耐笟庑裕艽偈雇饨缈諝夂蛪貎?nèi)茶湯有更好地呼吸交融,讓老白茶的滋味更加香醇。

  3、黑茶

  紫砂壺可以用來沖泡黑茶,建議選擇顏色深的紫砂壺,用紫砂壺來沖泡黑茶,能夠有效的去除黑茶中的異雜味,讓黑茶口感變得更加香醇,同時也便于清理。

  4、烏龍茶

  紫砂壺可以用來沖泡烏龍茶,建議選擇肚扁的朱泥紫砂壺,能夠充分發(fā)揮烏龍茶香高氣揚的特點,同時也能把完美顯得留住烏龍茶的香氣。

  5、紅茶

  紫砂壺可以用來沖泡紅茶,建議選擇底槽青紫砂壺,由于紅茶發(fā)酵程度高,色澤紅褐的緣故,用來養(yǎng)底槽青紫砂壺能將其色澤養(yǎng)得油光锃亮,古樸大方。