寶寶秋季養(yǎng)生的食譜有哪些

時(shí)間：2022-04-25 18:30:38 好文我要投稿

寶寶秋季養(yǎng)生的食譜有哪些

　　寶寶秋季養(yǎng)生食譜

寶寶秋季養(yǎng)生的食譜有哪些

　　1、銀蓮百合羹

　　作用：滋燥潤(rùn)肺，補(bǔ)脾寧心，是秋季調(diào)理身體的佳品。一般小兒可常食�？谠镅矢苫蚍卧锔煽葻o(wú)痰者，亦可食用。

　　原料：銀耳（雪耳）5克，蓮子肉15克，干百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。

　　做法：銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟后，即可服用。

　　2、薏仁二豆湯

　　作用：潤(rùn)燥、清熱。適合1歲以上的寶寶食用。

　　原料：紅豆、綠豆、薏苡仁各適量。

　　做法：將三種食材按照1︰1：1/2的比例熬成湯，溫?zé)釙r(shí)給寶寶喂食。

　　3、雪梨南杏潤(rùn)肺湯

　　作用：此湯清肺熱，潤(rùn)肺燥，止咳化痰。適合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用，對(duì)預(yù)防咽喉炎有一定療效。

　　原料：雪梨2個(gè)，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個(gè)，豬肺約200克。

　　做法：雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖；豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開(kāi)水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1—2小時(shí)，便可食用。

　　4、蘋(píng)果蜜棗瘦肉湯

　　作用：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津，潤(rùn)筋脈。適用于秋天氣候干燥，干咳無(wú)痰，皮膚干燥。一般小兒秋季常食，潤(rùn)燥生津。

　　原料：蘋(píng)果1—2個(gè)，瘦肉100克，蜜棗4枚。

　　做法：蘋(píng)果去皮、心，切片，與瘦肉、蜜棗同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時(shí)，便可食用。

　　5、魚(yú)泥豆腐羹

　　作用：魚(yú)肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于秋季增強(qiáng)兒童的抵抗力，促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　原料：新鮮的魚(yú)肉和豆腐適量，少量的淀粉、香油和蔥花。

　　做法：將魚(yú)肉洗凈加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚(yú)泥。將水燒開(kāi)加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚(yú)泥，再加入少量的.淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚(yú)肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

　　6、沙參玉竹瘦肉湯

　　作用：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益胃生津。適合于胃陰不足，口燥咽干，胃納欠佳，大便干結(jié)的小兒，或肺燥干咳者。皮膚干燥、粗糙如鱗狀者，常飲此湯，療效顯著。一般小兒秋季飲用，潤(rùn)燥生津。

　　原料：沙參15克，玉竹20克，蜜棗4枚，豬瘦肉100克。

　　做法：上述4種物料，同放入沙鍋中，加適量清水慢火煲1—2小時(shí)，便可飲用。

　　注意：患感冒或大便稀溏者，暫不宜食。

　　寶寶秋季飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng)

　　1、避免辛辣刺激。秋季易上火，無(wú)論寶寶還是大人，都應(yīng)該少吃辛辣刺激或燒烤類的食物，蔥、姜、蒜也不能吃太多，對(duì)脾胃不好。

　　2、注意多喝水。除了日常喝的白開(kāi)水之外，媽媽也可以用柚子皮給寶寶煮水喝，同樣有潤(rùn)肺止咳、健脾開(kāi)胃的功效，口感酸酸甜甜寶寶也很喜歡。

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