第一次下廚作文

時(shí)間：2022-03-06 20:28:24 好文我要投稿

第一次下廚作文

第一次下廚作文1

　　我的課余愛(ài)好有很多，比如下棋，畫(huà)畫(huà)……其中，我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學(xué)會(huì)做菜，那該多好啊。今天中午，我決定正式親自做一頓午飯。媽媽因?yàn)橛惺乱鋈�，午飯就由我�?fù)責(zé)，我心里真是又驚又喜，驚的事我還沒(méi)有做過(guò)午飯，喜的是我終于有機(jī)會(huì)下廚了，中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。過(guò)了一會(huì)兒，我迫不及待地走進(jìn)廚房，今天中午該做什么好呢？我看到冰箱里有凍雞翅，心想就做爸爸愛(ài)吃的紅燒雞翅膀吧！于是，我從冰箱里拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然后，再拿出幾片姜出來(lái)切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌一會(huì)。腌了十五分鐘左右，我打開(kāi)火爐，往鍋里放了兩勺色拉油，然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3——4分鐘就翻一下，然后蓋上鍋蓋悶一會(huì)。

第一次下廚作文

　　又過(guò)了一會(huì)兒，看到鍋里有煙出來(lái)了，我連忙關(guān)掉火爐，再拿了一個(gè)碟子出來(lái)，把雞翅膀裝到碟子里，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了一口，笑咪咪地說(shuō)：”還差一點(diǎn)火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的�！拔乙苍嚵嗽囄兜溃X(jué)得不是很美味，不過(guò)我還是很開(kāi)心，因?yàn)橛辛诉@一次的經(jīng)驗(yàn)，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。

　　當(dāng)我自己經(jīng)歷后才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應(yīng)該了！

第一次下廚作文2

　　今天是我第一次下廚。

　　我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次�？匆�(jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀，因?yàn)榍胁艘彩且婚T(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。

　　爸爸說(shuō)：”先把鍋燒熱，然后放上適量的油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！拔艺罩职终f(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。

　　開(kāi)始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè)滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。

第一次下廚作文3

　　中午，我看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)燒飯吧！“好！”沒(méi)想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。

　　今天要炒兩道菜，青菜炒雞蛋和番茄雞湯。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，青菜和西紅柿，把它們洗凈，分別切成段和片，這樣，準(zhǔn)備工作就緒

　　接下來(lái)就到了炒這一程序了。我把火開(kāi)，在鍋里倒上油，等油熱了，我迅速地把青菜放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，再把雞蛋放進(jìn)去，等到菜快熟了，我把鹽，味精等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下就OK了。我開(kāi)始還有些緊張，但后來(lái)，我的動(dòng)作熟練多了。接下來(lái)，我按照前面的.方法，把水放到鍋里，把火打開(kāi)，等到水開(kāi)了，我把番茄和雞蛋一起放進(jìn)鍋里，放上味精，鹽，就可以出鍋了。菜炒好了，就等著兩位"美食品嘗家"來(lái)嘗嘗味道怎樣，爸爸媽媽品嘗一下味道的時(shí)候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他們臉上露出了笑容時(shí)，我心里才松了一口氣。

　　這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：只要用心去做，無(wú)論做什么事都會(huì)成功。

第一次下廚作文4

　　一分耕耘，一分收獲。;因?yàn)榻裉煳覀儼嗳ツ攴N的蠶豆獲得了大豐收，采蠶豆之前，老師告訴我們做火腿蠶豆這道菜的方法。我采了許多蠶豆帶到家里，有大的，也有小的。我準(zhǔn)備好材料，開(kāi)始做火腿蠶豆這盤(pán)菜。

　　首先，我把摘的蠶豆放到沸水里泡一會(huì)兒，不一會(huì)兒，蠶豆就像換了一個(gè)人一樣，原本的深綠色衣服;變成了淺綠色的了，于是，我把它的衣服;脫掉，露出了綠色的肚皮;，真有趣。然后我把兩根火腿腸切成塊，我看好地方，慢慢地拿起菜刀切下去，幸虧沒(méi)有切到手指。好不容易才把火腿切完，我的頭頂上汗珠直冒，手上早已經(jīng)全都是汗。

　　于是，我打開(kāi)煤氣，火苗像一條火舌一樣舔著鍋底，又打開(kāi)抽油煙機(jī)。往鍋里到了一點(diǎn)橄欖油。然后，我放了幾片姜和大蒜扔到了鍋里，姜和大蒜在油里給自己外面弄起了一圈油圈，像是油在施魔法保護(hù)著它們，以免它們受別人欺負(fù)。我把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，香腸在油里像調(diào)皮的小孩子把油到處亂濺，搞得我手忙腳亂。我就像小老鼠一樣立刻躲到一邊，過(guò)了一會(huì)兒，油濺的少了，才慢慢地用鏟子幫它洗一洗澡;，香腸變得嫩嫩的了。我又把蠶豆倒到鍋里，先炒3分鐘，最后在它們身上隨便地淋上白糖、老酒、鹽和味精。不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴;的火腿蠶豆上桌了。

　　我剛把這火腿蠶豆端上桌，媽媽嘗了嘗，臉上充滿了笑容。我問(wèn)媽媽：媽媽，這菜好不好吃？;媽媽連聲夸到：以后我有口福了，兒子也會(huì)燒這樣的好吃的菜了！;我也夾了一點(diǎn)嘗了嘗，香腸不嫩，蠶豆太淡，其實(shí)不怎么好吃。原來(lái)我知道了媽媽是鼓勵(lì)我的。我又問(wèn)媽媽為什么我炒的那么難吃，而您炒的那么好吃？;炒菜也要掌握一定的技巧，不是像你那樣亂炒。;使我懂得了一個(gè)道理：做事要認(rèn)真，不能粗心大意，這樣才能實(shí)現(xiàn)目的。

　　雖然第一次下廚的菜不怎么好吃，但是我心里還是很高興，總算知道菜怎么燒了。

第一次下廚作文5

　　有一天下午，奶奶說(shuō)：“��！今天好累��！我今天不煮了，我要罷工！”聽(tīng)到這個(gè)大消息，我馬上以“百米賽跑”的速度來(lái)到廚房向舅舅報(bào)到，只因舅舅是我們家的二廚。

　　來(lái)到了廚房，我看到表哥也匆匆忙忙地往廚房跑來(lái)，氣喘噓噓地說(shuō)：“你們等等我��！我也要幫忙！等我！”我和舅舅看到這一幕，都忍不住哈哈大笑，接著我們準(zhǔn)備要做的菜，我們這兩只“好奇寶寶”馬上問(wèn)：“今天要做什么？”舅舅說(shuō)：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎魚(yú)以及香噴噴的排骨和美味可口的荷包蛋�！�

　　聽(tīng)到要煮這么多好吃的東西，我和表哥馬上拿起要煮的東西出去水槽清洗，我負(fù)責(zé)把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切后，我們就開(kāi)始做菜了，我把肉放在煮開(kāi)的熱水里，表哥負(fù)責(zé)煎蛋，舅舅在一旁煎魚(yú)，過(guò)沒(méi)多久舅舅就把魚(yú)煎好了，而我和表哥手忙腳亂都還沒(méi)用好，舅舅叫我再等兩分鐘，結(jié)果我煮太久了，差點(diǎn)把肉片烤焦了，而表哥這時(shí)還故意把煎好的蛋往上拋，再把它接起來(lái)，真厲害！忙了一個(gè)多小時(shí)，我們累得氣喘如牛后，終于可以開(kāi)飯了。

　　雖然這是我第一次下廚，卻是個(gè)有趣又好玩的新體驗(yàn)，希望下次可以再煮不一樣的美食，這樣不但可以讓我廚藝變好，還可以讓我變成厲害的小神廚��！

第一次下廚作文6

　　廚房是媽媽的第二個(gè)工作場(chǎng)所，我每天都會(huì)看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說(shuō)過(guò)：“在家吃最安全。”所以，媽媽不管多累，都會(huì)煮可口又豐盛的餐點(diǎn)給我們吃。

　　看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千托萬(wàn)請(qǐng)之下，媽媽終于答應(yīng)了我的請(qǐng)求，讓我有了第一次下廚的機(jī)會(huì)。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋里熱騰騰的油，不知道何時(shí)會(huì)往我身上跳？

　　當(dāng)拿起鍋鏟的那一刻，我覺(jué)得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負(fù)責(zé)把豬排沾粉。一不小心，我把面粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排后，突然對(duì)我說(shuō)：“大廚師換你啰！”終于到我上場(chǎng)了。因?yàn)榕卤挥蜑R到，我只好拿著鍋蓋當(dāng)擋箭牌，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地模樣，媽媽說(shuō)我的動(dòng)作很搞笑。

　　我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說(shuō)：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹(jǐn)慎、小心。因?yàn)橐徊恍⌒木蜁?huì)造成災(zāi)害�！痹趮寢尩膸椭�，我費(fèi)盡千辛萬(wàn)苦，終于把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來(lái)就是清潔廚房，媽媽說(shuō)：“會(huì)做菜也要會(huì)收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清潔的工作。

　　我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開(kāi)動(dòng)了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說(shuō)：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風(fēng)范呢！”我聽(tīng)了開(kāi)心極了。

　　做菜真的很有趣，以后我一定要多向媽媽學(xué)學(xué)習(xí)做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這么開(kāi)心，我心里是滿滿的成就感，煮菜時(shí)的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！

第一次下廚作文7

　　廚房向來(lái)是媽媽的天地。今天，我突然心血來(lái)潮，向媽媽建議由我來(lái)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐。媽媽見(jiàn)我興致勃勃，便答應(yīng)讓我大顯身手。

　　我攤開(kāi)了媽媽的食譜，盤(pán)算著要準(zhǔn)備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后，我就跑進(jìn)廚房，閉關(guān)做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。

　　我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱里的蔬菜和用料，似模擬樣地開(kāi)始做起菜來(lái)。我先淘米煮飯，然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當(dāng)我把切好的肉塊放進(jìn)熱鍋里時(shí)鍋里的油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。

　　媽媽看見(jiàn)我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場(chǎng)面，不禁笑彎了腰。當(dāng)大家把我的杰作放進(jìn)嘴里時(shí)，無(wú)不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，咸的難以下咽！看來(lái)，以后我還得向媽媽拜師學(xué)藝才行。原來(lái)下廚真的一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單。

第一次下廚作文8

　　“咕嚕！咕嚕！”肚子開(kāi)始在叫了，可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，爸爸也出去找朋友了，家里只有我門(mén)姐妹三人，突然，姐姐靈機(jī)一動(dòng)，想到冰箱里還有火腿和蛋，就提議我們一起來(lái)做美味可口又容易做的火腿蛋。

　　我和姐姐分配好工作就開(kāi)始行動(dòng)，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一打開(kāi)冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有堆積如山的食材，我開(kāi)始翻箱倒柜，找呀找，彷彿找了好幾個(gè)小時(shí)，終于發(fā)現(xiàn)一包已經(jīng)解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。

　　做好所有準(zhǔn)備工作，我們就開(kāi)始料理好吃的火腿蛋，姐姐開(kāi)火、妹妹倒油，我負(fù)責(zé)炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終于完成了好大一盤(pán)的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再?zèng)]有咕嚕咕嚕叫了，真幸福��！

　　雖然蛋有一點(diǎn)“沒(méi)熟”但是勉強(qiáng)可以填飽肚子，經(jīng)過(guò)這次下廚的經(jīng)驗(yàn)，我終于體會(huì)到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以后，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔(dān)媽媽的辛勞！

第一次下廚作文9

　　每個(gè)人都有許許多多的第一次，比如：第一次動(dòng)手術(shù)、第一次考試得100分、第一次當(dāng)三好學(xué)生、第一次上舞臺(tái)、第一次外出旅游、第一次走進(jìn)校門(mén)等等等等。那我第一次下廚房為爸爸做飯會(huì)有什么經(jīng)歷呢？

　　今年五月份得一天，爸爸發(fā)燒了，中午只有我和爸爸在家，爸爸不能起來(lái)做飯，看來(lái)還需要我親自下廚房為爸爸做飯嘍！

　　我自己會(huì)做的不多，只會(huì)做糖腌西紅柿和水果沙拉，而現(xiàn)在家里沒(méi)有西紅柿，水果的品種也寥寥可數(shù)，只有三、四種，做什么好呢，我拿起一根蘿卜，心想：反正西紅柿和蘿卜差不多，那就改成糖腌蘿卜吧。

　　說(shuō)干就干，我馬上操起切菜刀，三下五除二把蘿卜切成一個(gè)一個(gè)小方塊，放入一個(gè)盤(pán)子里，撒上點(diǎn)糖，用筷子調(diào)一調(diào)，大功告成啦！

　　我又去九龍王包子店買(mǎi)了十個(gè)包子，然后打開(kāi)火，溫?zé)嵩绯孔龅碾u蛋白湯。萬(wàn)事OK啦。我和爸爸坐在飯桌前，享用著自己的勞動(dòng)成果。

　　自己做的飯菜才是最香的。我終于明白了這句話的含義。

　　以后做事不要光依賴別人嘍，要靠自己的努力，成功了才會(huì)最高興。

第一次下廚作文10

　　今天中午下了英語(yǔ)課回家，一進(jìn)家門(mén)，我就聽(tīng)見(jiàn)爸爸在廚房里“叮叮當(dāng)當(dāng)”地做菜，飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進(jìn)廚房，往桌上一看，哇！已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了，有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂(lè)雞翅、美味的燉豬肉，我高興地一蹦三尺高。我靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“爸爸，您教我做涼拌黃瓜吧！”，爸爸高興地說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題！現(xiàn)在就開(kāi)始吧！”。

　　我從塑料袋內(nèi)拿出了一根頭上頂花、身上長(zhǎng)刺的嫩嫩的小黃瓜，爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈，只見(jiàn)我一手拿著黃瓜，一手拿著小刷子，先用水沖了沖，然后用力地刷，再用手搓一搓，我心里想：“平時(shí)看爸爸特別輕松，沒(méi)想到這黃瓜還挺扎手�！钡诙骄褪桥狞S瓜，爸爸說(shuō)：“拍黃瓜是有技巧的。”我疑惑不解地問(wèn)：“怎么拍呀？您給我演示一下。”……哦！原來(lái)就是這樣呀！我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀，然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切，最后把切好了的黃瓜放到盤(pán)子里。爸爸說(shuō)：“第三步是切蒜�！蔽倚南�，這個(gè)簡(jiǎn)單。我馬上去陽(yáng)臺(tái)拿了兩瓣蒜，把皮剝了，切的時(shí)候，我聞見(jiàn)一股辣味，真難受呀，我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過(guò)幾番較量，終于到最后一步了——放調(diào)料。我讓爸爸一邊說(shuō)自己一邊做，“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油，拌一拌�！卑职终f(shuō)的真快呀，把我弄得手忙腳亂，終于做好了，我的成就感油然而生。

　　這可是我第一次下廚，握著沉甸甸的菜刀，不知如何下手，最后我居然做出了這道爽口的涼菜，想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯，我真想說(shuō)一聲：“爸爸、媽媽，你們辛苦了！”。

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