有關(guān)黃芪的介紹
一、細(xì)數(shù)黃芪的功效與作用
黃芪營養(yǎng)和保健美容功效非常顯著。經(jīng)常使用有滋潤肌膚，養(yǎng)顏美容，調(diào)理氣血，舒緩情緒的功效。黃芪偏于補(bǔ)肌表衛(wèi)氣。
例如對脾氣虛弱，運(yùn)化失健而致面色恍白或萎黃、倦怠乏力、納少便溏等證，因黃芪為補(bǔ)益脾氣之良藥，故常選用，可以單味煎藥或熬膏服用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃芪有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強(qiáng)心肌收縮力，調(diào)節(jié)血糖含量。
黃芪，又名綿芪。多年生草本，高50-100厘米。主根肥厚，木質(zhì)，常分枝，灰白色。莖直立，上部多分枝，有細(xì)棱，被白色柔毛。多年生草本，高50-100厘米。產(chǎn)于內(nèi)蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地。
黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應(yīng)激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。
由于長期大量采挖，近幾年來野生黃芪的數(shù)量急劇減少，有趨于絕滅的危險。為此確定該植物為漸危種，國家三級保護(hù)植物。
二、黃芪的這6種副作用也要注意
1、首先，食用黃芪之后容易上火，出現(xiàn)諸如面色潮紅、口感舌燥的癥狀。
2、有腎病的人不能用黃芪，因為腎病屬于陰虛濕熱，身體內(nèi)有熱毒的人使用黃芪之后會出現(xiàn)毒副作用。
3、如有口咽干燥、腰酸腰痛、手心腳心發(fā)熱、失眠多夢盜汗等陰虛表現(xiàn)，不能使用黃芪。因為黃芪性質(zhì)微溫，陰虛患者使用之后會助熱，容易傷陰動血。
4、如果身上有瘡，也不能使用黃芪，因為有瘡則意味著身上有熱毒，性質(zhì)微溫的黃芪容易滯邪，加重病情。
5、如果必須要使用黃芪，則需要與其他中藥配伍，陰虛患者需要搭配麥冬、熟地、玉竹、生地、天冬、玄參等，這些中藥有養(yǎng)陰的作用；濕熱患者需要搭配茵陳、黃連、黃芩等，這些中藥有清利濕熱的作用；身上有熱毒的患者則要搭配敗醬草、黃連、大黃、梔子等，這些中藥具有清熱解毒的功效。
6、此外，使用黃芪的時候一定不能用量太大，在發(fā)熱、陰氣不足、身體疼痛的時候要謹(jǐn)慎使用。
三、食用黃芪的5大禁忌要牢記
1.如果是屬于腎陰虛、濕熱以及熱毒熾盛的.患者，那么千萬不要服用黃芪泡水，因為這不僅不能夠令身體恢復(fù)健康，反而會加重病情。這一類型的患者想要令身體恢復(fù)健康，那么就應(yīng)該將黃連、大黃、敗醬草以及梔子一起泡水服用，千萬不能夠選擇黃芪。
2.如果是患有肺結(jié)核的患者，癥狀主要表現(xiàn)為咳血、口干舌燥以及身體發(fā)熱，那么我們也是不建議單獨使用黃芪泡水喝的，一定要根據(jù)具體情況搭配合適的中藥。
3.正在月經(jīng)期間的女性也是不能夠服用黃芪水，否則會對月經(jīng)還有身體造成不利影響。
4.感冒發(fā)熱的患者也別服用黃芪，這不利于身體退燒;
5.懷孕期間的女性服用黃芪也需要特別的注意，因為很有可能導(dǎo)致滑胎，對胎兒和孕婦造成傷害，特別是孕晚期的準(zhǔn)媽媽更是需要特別注意。孕婦如果不小心使用了黃芪，那么有可能導(dǎo)致體內(nèi)的羊水減少，這樣在分娩的時候產(chǎn)程就有可能增加，這增加了胎兒的危險。另外還有研究結(jié)果顯示，服用黃芪之后會增加染色體畸形以及細(xì)胞微核率的增加，對于將來孩子的身體以及智力發(fā)育造成損傷，所以正在備孕以及懷孕的女性服用黃芪都需要謹(jǐn)慎。
四、黃芪怎么吃功效最好
當(dāng)歸黃芪烏雞湯
原料：烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
做法：烏雞肉洗凈切塊，當(dāng)歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮熟。調(diào)味服食。
吃法：喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季節(jié)可每日喝一至兩次，春夏可每周兩三次。
功效：氣血雙補(bǔ)、固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者，癥見經(jīng)期不準(zhǔn)，經(jīng)量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。注重養(yǎng)生保健的朋友，對當(dāng)歸黃芪烏雞湯肯定不會陌生。當(dāng)歸的補(bǔ)血，黃芪的補(bǔ)氣，再加上烏雞的滋陰補(bǔ)腎之效，組合之后可謂絕佳！長期服用，可使女人氣血調(diào)和，皮膚滑潤白皙，富有光澤。
黃芪蒸雞
食材：黃芪30克，公雞1只、料酒、食鹽、生姜各適量。
做法：
1、黃芪洗凈;公雞宰殺去毛去內(nèi)臟洗凈;姜切片;
2、將雞涂抹食鹽、料酒，把黃芪放在雞腹中，裝入大碗中，上鍋大火蒸30分鐘即可。每日1次，每次食肉約100克，常服。
黃芪山地粥
黃芪30g，山藥100g，生地黃15g。黃芪、生地黃煎水取汁，山藥研為粉末;將前汁煮沸，頻頻撒入山藥粉，攪勻，煮成粥食。
功效：本方黃芪、山藥補(bǔ)氣益脾，生地黃養(yǎng)陰清熱;三者均能降血糖。用于糖尿病，氣虛陰虧，口渴口干，尿頻。
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